Pengadun dan pengisar mempunyai nama dan fungsi yang serupa. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara peranti ini.
Tujuan utama pengadun adalah campuran, dan utama fungsi pengisar - mengisar. Ini ditunjukkan dalam nama - pengadun dari bahasa Inggeris. campuran kata kerja - campuran, dan pengisar dari bahasa Inggeris. untuk campuran - untuk menggabungkan, membuat campuran.
Pengadun sentiasa mempunyai dua corolla berputar, dan pengisar mempunyai satu.
Fungsi Pengadun
Pengadun sesuai untuk krim, souffle, krim dan hidangan udara yang lain. Menggunakannya, anda boleh mengalahkan adunan untuk pancake dan penkek. Hampir selalu mereka siap dengan muncung untuk mengaduk adunan (mengetuk cangkuk). Putaran pengadun pengadun dilakukan serentak dalam arah yang berbeza. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh menguli doh yang sengit - ia boleh pecah.
Fungsi Blender
Blender - Ini adalah peranti yang ringan dan padat dengan satu corolla paksi. Ia bertujuan untuk mencampurkan, mengisar atau mencambuk produk. Seringkali ia adalah alternatif kepada pemproses makanan, kebanyakan fungsinya cukup untuk kegunaan seharian. Di samping itu, ia lebih kecil dan jauh lebih murah. Blender direka untuk sejumlah kecil produk. Anda boleh membuatnya bersih untuk bayi, tetapi bukan untuk sebuah pasukan tentera.
Sekiranya terdapat kekurangan dalam keluarga, maka pengisar menjadi pembantu yang sangat diperlukan untuk ibu-ibu. Selama 5 saat, dia dapat menyediakan pelbagai purees untuk bayi, sementara ia tidak menyejukkan dan tidak kehilangan vitamin.
Apa yang perlu dipilih - pengadun atau pengisar?
Jika anda sering bekerja dengan doh, panggang penkek dan pastri lain, maka anda memerlukan pengadun, ia akan lebih baik dengan menguli.
Walau bagaimanapun, anda tidak membuat baking yang serius, tetapi anda suka memasak pelbagai sup, rebus keju, sayuran dan sayur-sayuran, maka pastinya lebih baik memilih pengisar.
Secara umum, anda perlu mempunyai dapur dan mixer, dan pengisar. Pengisar digunakan untuk kentang tumbuk, daging, dan sebagainya, dan pengadun yang murah dibeli untuk sebat.
Walau bagaimanapun, jika anda jarang menggunakan salah satu fungsi, dan yang kedua penting bagi anda, maka untuk menjimatkan wang dan ruang, anda harus memilih digabungkan pilihan.
Model pengadun dihasilkan dengan muncung pengisar, dan kebanyakan pengisar dilengkapi dengan pemukul pemukul. Sebagai contoh, semua model siri Bosch MFQ dilengkapi dengan pengisar muncung. Pengadun dengan pengisar dari Clatronic, Zelmer, Tefal dan pengeluar lain dijual. Hampir semua pengisar pegun kumpulan harga purata dilengkapi dengan pemukul untuk mengalahkan.
Dengan pilihan dan pengisardan pencampur memberi perhatian kepada kuasa peranti. Apa itu, lebih baik.
Lihat juga: