Dalam proses memasak beberapa hidangan, memotong sayur-sayuran menjadi kiub boleh mengambil masa yang lama. Jika anda suka salad, okroshka, borsch, sayur-sayuran, membuat persediaan untuk musim sejuk - berfikir tentang membeli pemotong sayur. Peranti ini akan dilakukan dalam beberapa minit kerja yang "dalam mod manual" akan mengambil masa satu jam.
Dan sekiranya gratter dan pemproses makanan terdahulu dijual (yang pertama tidak dipotong dengan kiub, dan yang kedua agak mahal), kini pengeluar menawarkan unit yang berbeza yang dapat menampung tugas ini.
Kaedah 1. Pemotong sayur-sayuran manual kiub
Kaedah ini betul boleh dimasukkan ke tempat pertama. Mereka mudah dibasuh, cepat dipasang dan disassembled, mempunyai pisau tajam, selamat dalam operasi dan pada masa yang sama dipotong dengan indah dan kemas. Yang paling terkenal dan disebut-sebut ialah Nicer Dicer dan Nicer Dicer Plus. Graters mengambil sedikit ruang dan murah. Pengeluar yang lebih baik secara tetap boleh dibeli hanya 10-15 dolar.
Gambar: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
Menghasilkan syarikat pemotong sayur-sayuran manual Moulinex. Kos 25-30 dolar.
Pemotong sayur-sayuran lain yang popular adalah Alligator (Sweden). Orang ramai berpuas hati dengan kualiti, tetapi harga peranti ini - 150-180 dolar - sangat tinggi.
Gambar: www.tidy-shop.ru Sayuran Buaya-Lux
Untuk pemotong sayur-sayuran manual perlu menyesuaikan diri. Jangan segera cuba peranti ini pada produk pepejal (contohnya, lobak atau bit mentah), bawang. Cuba memotong kentang, timun atau zucchini terlebih dahulu. Apabila anda memahami cara terbaik untuk meletakkan produk di pemotong sayur-sayuran, dengan kekuatan apa yang akan ditekan - anda boleh menjimatkan apa saja sayur-sayuran. Perkara untuk dapur sebenarnya sangat berguna.
Kaedah 2. Daging pemproses makanan
Pemproses makanan - peralatan pelbagai fungsi. Selain memotong sayuran, mereka boleh - mengalahkan doh, bekerja dengan pengisar, beberapa model mempunyai fungsi penggiling daging, juicer, dll.
Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529
Kekurangan pemproses makanan adalah mereka mengambil masa untuk memasang peranti itu - dan selepas kerja mereka perlu dibongkar, dibasuh dan dimasukkan ke tempatnya. Kadang-kadang lebih cepat untuk melakukan sesuatu dengan tangan anda - daripada mengeluarkan unit. Satu lagi kelemahan adalah harga yang tinggi.
Kaedah 3. Diced grinder daging
Jenama Perancis Moulinex menghasilkan pengisar daging pertama dengan keupayaan untuk memotong sayuran menjadi kiub.
Model ME415 membuat persaingan yang baik untuk menggabungkan Bosh! Harganya jauh lebih rendah (120-150 dolar). Daging dagingnya adalah lebih berkualiti daripada pengisar dalam gabungan. Walau bagaimanapun, gabungan lebih berfungsi. Sebagai contoh, mereka boleh menguli doh atau membuat koktel. Pengisar daging ini mempunyai lebih banyak muncung - graters dan shredders untuk sayur-sayuran. Menurut ulasan - peranti memotong sayur-sayuran mentah dengan sempurna, kiub direbus di dalamnya, renyuk.
Kaedah 4. Blender, membolehkan memotong menjadi kiub
Terdapat pemimpin tanpa syarat di pasaran! Pembuat Philips HR 1659 dan HR 1669 adalah satu kebaharuan yang telah memenangi hati pelanggan. Dengan itu, anda boleh membuat kentang lenyek, parut, sayur sayuran, menguli doh dan membuat koktel.
Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
Oleh kerana bilangan fungsi yang besar, ia boleh dipanggil sebagai gabungan. Pada masa yang sama, ia mengambil sedikit ruang. Ia mudah digunakan, tidak ada bahagian dengan gunung kompleks. Dibasuh, menurut ulasan, juga mudah. Kelemahan: banyak bahagian plastik yang boleh pecah. Terdapat hanya satu kisi untuk kiub dalam set - tambahan yang perlu dibeli secara berasingan.
Kos peranti itu ialah 200-250 dolar.
Satu lagi pengisar, memotong kiub, yang dihasilkan oleh VITEK. Kos peranti itu ialah 130-150 dolar. Dia juga memotongnya dengan baik. Kelemahannya, sekali lagi, kebarangkalian kerosakan, kali ini gearbox.
Kaedah 5. Pemotong sayur elektrik
Sesetengah pengeluar cuba mencipta unit serupa. Walau bagaimanapun, mereka tidak menjadi popular. Pertama, adalah mustahil untuk membelinya di kedai, semua jualan dibuat melalui kedai TV atau Internet.Kedua, harga alat sedemikian sedikit lebih rendah daripada harga penggiling daging Moulinex. Peranti ternyata tidak menguntungkan dan masih belum memperoleh kepercayaan pembeli. Mungkin pada masa depan pemotong sayur-sayuran seperti itu akan mengubah suai?
Kaedah 6. Petua khas untuk perkakas rumah
Kenwood memilih jalan yang luar biasa. Mereka membuat MGX400 dicing, yang sesuai untuk pengisar daging dan gabungan jenama ini. Dia mendapat tuan rumah, mempunyai unit senjata Kenwood.
Seperti yang dapat kita lihat, pasaran hanya berkembang ke arah ini. Walau bagaimanapun, pembeli moden sudah mempunyai sesuatu untuk dipilih. Apa yang anda suka terbaik? Pencuri daging, menggabungkan, pengisar atau lampiran khas? Mungkin anda memilih parut mekanikal? Pilihan anda bergantung pada keperluan peribadi anda! Perkara utama ialah menggunakan beberapa peraturan semasa mengendalikan peranti:
- Pertama, potong makanan lembut, seperti keju, telur, dan kemudian - keras.
- Daging boleh dibekukan sedikit. Ini akan meningkatkan kualiti potongan.
- Berhati-hati mengendalikan float! Mereka sangat tajam, potongan yang mendalam adalah mungkin. Jangan berikan gratter kepada kanak-kanak.