12 terbaik jenis teh
Dari jenis yang bermula, jika anda ingin menjadi ahli teh - atau hanya untuk mencari, akhirnya, teh yang paling, rasa yang anda boleh nikmati setiap hari? Kami akan faham dalam artikel ini. Dan pertama, ingatlah
Apakah jenis teh yang dimilikinya?
Apabila orang bercakap tentang "teh", apa yang anda fikir mereka maksudkan?
Semua orang tahu bahawa teh adalah tumbuhan, kilang teh. Tanaman pelbagai jenis, dari segi botani, mempunyai ciri hiasan atau fisiologi yang berbeza. Sebagai contoh, dua jenis peonies atau tomato mungkin berbeza dalam penampilan, mempunyai warna dan bentuk kelopak yang berbeza, saiz dan rasa buah-buahan, dan sebagainya. Dan banyak lagi yang menganggap bahawa teh hijau dan hitam dibuat dari tumbuhan yang berbeza. Malah, terdapat satu jenis tumbuhan teh - camellia cina - dan banyak jenisnya. Jenis teh (hijau, hitam, kuning, dll) bergantung pada pemprosesan daun teh.
Kami tidak akan masuk ke butiran botani. Lagipun, untuk rasa pembeli, aroma, warna minuman siap adalah penting. Dan penunjuk ini ditentukan pelbagai perdagangan.
Teh gred perdagangan adalah penunjuk kualiti
Pelbagai jenis teh terdiri daripada banyak faktor. Di samping pelbagai tumbuhan teh (Cina, Assam, Kamboja), berikut ini diambil kira:
- tempat pertumbuhan tumbuhan itu sendiri (ini negara asal, yang paling terkenal - Cina, India, Ceylon, Kenya dan teh lain dari Afrika, Georgia, Vietnam, Jepun dan, tentu saja, penduduk asli Krasnodar, ciri-ciri perladangan),
- masa dan keadaan pengumpulan (daun yang dikumpulkan, dengan tangan atau mesin, musim pengumpulan, dll),
- ciri pemprosesan helaian (pengeringan, berpusing, pengisaran, dan banyak lagi proses khas).
Dan itu tidak semua - banyak teh dibuat oleh pengadunan dan tambahan aromatisasi (tidak ada yang buruk di dalamnya, jika rasa semulajadi).
Semua faktor ini mempengaruhi gred akhir teh. Akibatnya, kita dapat membaca pada satu pek, sebagai contoh, "teh daun hijau panjang daun hijau (... nama syarikat)." Di sini setiap perkataan mempunyai makna.
Campuran adalah satu lagi sebab untuk kepelbagaian teh.
Kilang pengisar teh terlibat dalam pengadunan (dan hanya campuran). Setiap campuran mendapat nama yang unik dan kadang-kadang menjadi "wajah syarikat". Komposisi campuran ini mungkin termasuk 1-2 dozen jenis daun teh yang ditanam di negara-negara yang berbeza.
Pembuat teh yang manakah yang terbaik?
Pada zaman Soviet, satu jenis teh tersedia untuk kita, yang banyak yang masih terlepas ("dengan gajah"). Kemudian negara bergegas ke tempat yang lain melampau, dan di kedai-kedai anda boleh membeli hanya teh yang diimport. Sekarang pilihannya hebat, akan ada wang.
Sangat sukar untuk memilih pengeluar teh terbaik. Terutamanya, kerana syarikat yang sama menghasilkan 3-5 jenama yang berbeza teh dalam beberapa kategori harga - mahal, sederhana, ekonomi. Dan para penyokong teh hijau Greenfield, sebenarnya, memilih pengilang yang sama sebagai peminat berjimat dari jenama Princess Nuri (inilah yang dilakukan oleh syarikat Orimi Trade). Oleh itu, takrif "pembuat teh terbaik" sangat bersyarat.
Antara pengeluar teh Rusia, kami perhatikan syarikat-syarikat:
- Orimi TradeIa memiliki jenama Princess Nouri, Princess Kandy, (serta Gita, Java), serta Tess, Greenfield,
- "Boleh" - dan ini bukan sahaja "May teh", tetapi juga "Lisma", Curtis,
- "Unilever" - Perbualan, Brooke Bond, Lipton (pemilik syarikat itu adalah England, tetapi pengeluarannya terletak di Rusia).
Antara teh asing yang paling terkenal "Dilmah" (Pembekal teh Ceylon), Bahasa Inggeris "Twinings", «Ahmad ",Ceylon "Riston"(meletakkan dirinya sebagai "teh premium Inggeris"), «Akbar.
Apabila memilih jenis teh untuk penilaian, kami berdasarkan ulasan pelanggan dan hasil penyelidikan.Kami tidak menganggap jenis jarang, elit dan mahal yang dijual hanya di lelongan atau di kedai teh dengan pengkhususan sempit. Dalam penilaian dikumpulkan jenis perdagangan popular teh hitam dan hijauyang mudah dicari di kedai berhampiran rumah anda.
Kategori | Tempat | Nama | Penilaian | Harga |
---|---|---|---|---|
Teh hitam terbaik | 1 | Ahmad Ceylon Teh gunung tinggi (gunung tinggi Ceylon) | 10 / 10 | 360 |
2 | Ceylon emas hijau | 9.9 / 10 | 174 | |
3 | Dilmah Ceylon | 9.8 / 10 | 359 | |
Beg Teh Hitam Terbaik | 1 | Greenfield Magic Yunnan | 10 / 10 | 279 |
2 | Ahmad Tea English Breakfast | 9.9 / 10 | 295 | |
3 | Brooke bond | 9.8 / 10 | 177 | |
Teh hijau yang terbaik | 1 | Greenfield Flying Dragon (Flying Dragon) | 10 / 10 | 174 |
2 | Princess Java Best | 9.9 / 10 | 55 | |
3 | Teh Hijau Ahmad | 9.9 / 10 | 265 | |
Beg Teh Hijau Terbaik | 1 | Greenfield jepun sencha | 10 / 10 | 295 |
2 | Lipton klasik hijau | 9.9 / 10 | 276 | |
3 | Beg Teh Hijau Ahmad Green | 9.8 / 10 | 329 |
Teh hitam terbaik
Ahmad Ceylon Teh gunung tinggi (gunung tinggi Ceylon)
360 (untuk 200 g)
Lembaran Ceylon Tea FBOPF. Memberi infusi telus yang cerah, harum, dengan rasa teh klasik, biasa kepada ramai sejak kecil. Teh pagi yang terbaik.
Kelebihan utama:
Cons:
|
10 / 10
Penilaian
Ulasan
Bau yang sangat menyenangkan, dengan nota buah. Gulls menjadi kuat, lembut, sedikit tart. Telus, tetapi tepu, dengan kilauan emas. Saya meminumnya seketika, untuk berasa gembira. Jika anda perlu tenang, maka minum selepas tujuh minit. |
Ceylon emas hijau
174 (untuk 200 g)
Teh Ceylon daun besar. Minuman ini mempunyai warna cerah yang kaya (bergantung kepada kekuatan dari merah ke coklat kepada oren gelap) dan rasa halus dalam. Teh yang baik untuk setiap hari.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.9 / 10
Penilaian
Ulasan
Rasanya sedikit tuang, tetapi tidak terlalu penuh. Ia tidak membeku dengan cepat, ia harus berdiri selama kira-kira 5 minit dengan pasti. Teh hitam yang baik tanpa sebarang persatuan dan aftertaste. |
Dilmah Ceylon
359 (untuk 250 g)
Ceylon teh hijau atas gred. Memberi infusi yang jelas, kaya, dengan kemerahan kemerahan dan aroma teh sengit. Sedikit tart. Teh untuk pencinta rasa klasik.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.8 / 10
Penilaian
Ulasan
Rasa mengagumkan. Teh agak kuat, tetapi tidak lemah. Tidak tart, tidak pahit, teh tonik lazat yang sebenar. Dingin dan dengan lemon, ia adalah seperti lazat panas. |
Beg Teh Hitam Terbaik
Greenfield Magic Yunnan
279 (untuk 100 beg)
Karangan bunga hitam "sejambak". Memberi infusi yang gelap dan kaya dengan naungan ruby. Aroma - dengan "asap" dan sedikit prun.
Kelebihan utama:
Cons:
|
10 / 10
Penilaian
Ulasan
Dibuat sangat keras. Rasa tart dan kaya, rasa teh sebenar. Aroma teh yang kuat, sukar untuk menerangkan dengan kata-kata ... Pada pendapat saya, ini adalah teh hitam terbaik dalam beg teh. |
Ahmad Tea English Breakfast
295 (untuk 100 beg)
Teh hitam kecil daripada kategori harga purata. Satu campuran Ceylon, Assamese dan Kenyan teh yang kuat. Baik dan cepat diseduh, mempunyai bau biasa yang tidak menyenangkan tanpa rasa, tanpa asid dan kepahitan. Pemimpin dalam kafein (72 mg setiap cawan mengikut kumpulan Roskontrol)
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.9 / 10
Penilaian
Ulasan
Sangat lazat. Minuman itu kuat, menyegarkan dan tart. Beg-beg itu dibuat dengan baik, jangan mengoyakkan semasa membakar. |
Brooke bond
177 (untuk 100 beg)
Gabungan teh India dan Kenya. Memberi penyerapan warna ambar yang kuat dengan rasa tart. Pemimpin di antara teh yang dibungkus mengenai kandungan tanin (data "Roskontrol").
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.8 / 10
Penilaian
Ulasan
Rapi dibungkus. Tiada habuk yang boleh dilihat di dalam beg, kerana saya tidak boleh minum teh lain. Ia mempunyai warna dalam dan sedikit kemerahan. Rasa klasik ini, kecuali jika anda menyimpan lebih lama daripada 3-4 minit. |
Teh hijau yang terbaik
Greenfield Flying Dragon (Flying Dragon)
174 (untuk 200 g)
Teh hijau Cina dari ladang Hunan. Ia mempunyai rasa ringan dan aroma cahaya dengan naungan berumput. Memberi penyerapan ambar cahaya yang cantik.
Kelebihan utama:
Cons:
|
10 / 10
Penilaian
Ulasan
Pek yang cukup untuk masa yang lama, dimakan dengan lancar. Daunnya besar, dikimpal dengan baik. Rasanya hanya indah, lembut dan harum. |
Princess Java Best
55 (setiap 100 g)
Teh hijau Cina dengan aroma yang halus. Daun besar tanpa sampah, rasa cerah - ini bukan apa yang anda harapkan daripada teh anggaran. Walau bagaimanapun, kebanyakan pembeli berpuas hati dengannya.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.9 / 10
Penilaian
Ulasan
Bagi saya, begitu juga dengan teh hijau yang terbaik, sangat enak dan sihat. Ia sememangnya mempunyai rasa yang kaya dan aroma halus, seperti yang dinyatakan pada bungkusan. Sangat bagus untuk diminum. |
Teh Hijau Ahmad
265 (untuk 200 g)
Daun teh hijau daun. Terdiri dari daun terpilih Chang Me variety. Memberi minuman lembut dengan bayangan pistachio.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.9 / 10
Penilaian
Ulasan
Teh cantik. Bukan minuman pahit, sangat penting dalam haba, benar-benar menyegarkan. |
Beg Teh Hijau Terbaik
Greenfield jepun sencha
295 (untuk 100 beg)
Teh hijau Sencha di Jepun. Ia adalah dari pelbagai ini yang disyorkan untuk memulakan kenalan dengan teh hijau kerana biasa - dengan cara yang baik - rasa.
Kelebihan utama:
Cons:
|
10 / 10
Penilaian
Ulasan
Hue zaitun halus. Aroma segar, bijaksana, lembut. Dia sangat berjaya dan memberikan emosi positif. |
Lipton klasik hijau
276 (untuk 100 beg)
Teh hijau klasik dengan rasa sedikit sedikit tart dan aroma cahaya yang menyenangkan. Sesuai untuk teh harian di rumah dan di tempat kerja.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.9 / 10
Penilaian
Ulasan
Dibuat selama beberapa minit. Teh mempunyai aroma halus dan warna emas yang menyenangkan. Rasanya ringan, intensiti sederhana dan astringen - Saya suka banyak. |
Beg Teh Hijau Ahmad Green
329 (untuk 100 beg)
Teh hijau Cina.
Kelebihan utama:
Cons:
|
9.8 / 10
Penilaian
Ulasan
Satu beg sudah cukup untuk beberapa cawan. Teh ternyata sangat harum. Minum dengan lemon, gula-gula atau cookies. |
Teh mana yang lebih baik untuk dibeli?
Jawapannya mudah dan kompleks pada masa yang sama - untuk memilih "teh" anda, anda perlukan untuk mencubakeliru dan cuba lagi. Sekiranya dua pek mempunyai pelabelan yang sama, satu jenis dan negara asal, itu bukan fakta bahawa anda akan menyukai kedua-dua infus ini sama. Teh yang sama dari satu syarikat, tetapi dari kumpulan yang berbeza, tiba-tiba menjadi rasa yang berbeza.
Oleh itu, jika anda telah menemui rasa yang sama, cuba untuk mengetahui segala-galanya tentang hal itu: apakah jenisnya, di mana ia dihasilkan, apabila ia dipasang, di mana ia dibungkus, dan bahkan di mana anda membelinya, kerana semua faktor ini penting. Dan ingat →
Jenis teh terbaik boleh dengan mudah dimakan oleh pembuatan bir yang tidak betul atau hidangan yang tidak sesuai. Sebaliknya, dari pelbagai yang paling mudah, anda boleh mendapatkan minuman yang indah dengan rasa yang kaya, jika anda menyusunnya dengan pengetahuan dan cinta.
Dalam artikel ini, anda mengetahui tentang teh popular, mengenai pelanggan yang bertindak balas secara positif.Varieti teh hitam dan hijau yang terbaik jatuh ke dalamnya mengikut majoriti.
Kami berharap penarafan kami akan membantu anda untuk tidak menjadi hairan di antara kotak teh dan membuat pilihan yang kompeten. Mempunyai membeli-belah yang baik!