I ferd med å lage matretter kan kutte grønnsaker i kuber ta ganske lang tid. Hvis du liker salater, gjør okroshka, borsch, grønnsakspott, forberedelser til vinteren - tenk på å kjøpe en grønnsakskutter. Denne enheten vil om noen få minutter gjøre arbeidet som "i manuell modus" vil ta en time.
Og hvis tidligere bare graters og matprosessorer ble solgt (de første ikke kutter med kuber, og den andre er ganske dyrt), tilbyr produsenter nå forskjellige enheter som kan takle denne oppgaven.
Metode 1. Manuelle grønnsakskjærer
Denne metoden kan med rette sette i utgangspunktet. De er enkle å vaske, raskt montert og demontert, har skarpe kniver, er trygge i drift og samtidig kuttet vakkert og pent. Den mest berømte og spioneringen er Nicer Dicer og Nicer Dicer Plus. Graters tar liten plass og er billig. Regular Nicer Dicer kan kjøpes for kun 10-15 dollar.
Foto: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
Produserer manuell grønnsakskutterselskap Moulinex. Kostnaden for 25-30 dollar.
En annen populær manuell grønnsakskutter er Alligatoren (Sverige). Folk er fornøyd med kvaliteten, men prisen på denne enheten - 150-180 dollar - er veldig høy.
Foto: www.tidy-shop.ru Vegetabilsk Alligator-Lux
Til manuell vegetabilsk frø må tilpasses. Ikke prøv enheten på faste produkter (for eksempel gulrøtter eller råbiter), løk. Prøv å kutte poteter, agurk eller courgette først. Når du forstår hvordan du best kan sette produktet i grønnsakskutten, med hvilken kraft du trykker på - kan du trygt teste grønnsaker. Saken for kjøkkenet er faktisk veldig nyttig.
Metode 2. Hakkede matprosessorer
Matprosessorer - multifunksjonsmaskiner. I tillegg til å kutte grønnsaker kan de - slå deigen, arbeide med en blender, noen modeller har funksjonen av kjøttkvern, juicer, etc.
Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529
Mangelen på matprosessorer er at de tar tid å montere enheten - og etter arbeid skal de demonteres, vaskes og settes på plass. Noen ganger er det raskere å gjøre noe med hendene dine - enn å trekke ut enheten. En annen ulempe er den høye prisen.
Metode 3. Oppskåret kjøttkvern
Det franske merket Moulinex produserte den første kjøttkvernen med muligheten til å kutte grønnsaker i terninger.
ME415 modellen gjør en verdig konkurranse til Bosh combines! Prisen er mye lavere (120-150 dollar). Kjøttet hun koteletter er mye bedre kvalitet enn en blender i en kombinasjon. Men kombinasjoner er mer funksjonelle. For eksempel kan de knead deigen eller lage en cocktail. Denne kjøttkvern har flere dyser - graters og shredders for grønnsaker. Ifølge vurderinger - enheten kutter rå grønnsaker perfekt, kuber kokte i det, krøllete.
Metode 4. Blender, slik at det skjæres i terninger
Det er en ubetinget leder i markedet! Philips HR 1659 og HR 1669 blender er en nyhet som har vunnet hjertene til kundene. Med den kan du lage potetmos, grate, hogge grønnsaker, knead deigen og lage en cocktail.
Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
På grunn av det store antallet funksjoner, kan det med rette kalles en kombinasjon. Samtidig tar det opp svært lite plass. Det er lett å bruke, det er ingen deler med en kompleks montering. Vasket, ifølge vurderinger, er også enkelt. Ulemper: mange plastdeler som kan bryte. Det er bare ett gitter for kuber i settet - flere må kjøpes separat.
Kostnaden for enheten er 200-250 dollar.
En annen blender, kuttebiter, produsert av VITEK. Kostnaden for enheten er 130-150 dollar. Han kutter det veldig bra også. Ulempen er igjen sannsynligheten for sammenbrudd, denne gangen girkassen.
Metode 5. Elektriske grønnsakskuttere
Noen produsenter prøvde å lage lignende enheter. Men de ble ikke populære. For det første er det umulig å kjøpe dem i butikken, alt salg ble gjort gjennom en TV-butikk eller Internett.For det andre var prisen på en slik enhet litt lavere enn prisen på Moulinex kjøttkvern. Enheter viste seg ikke lønnsomme og har ennå ikke oppnådd kjøpernes tillit. Kanskje i fremtiden vil slike grønnsakskuttere endre?
Metode 6. Spesielle tips om husholdningsapparater
Kenwood valgte en uvanlig sti. De gjorde en dicing MGX400, som er egnet for kjøttkvern og kombinasjoner av dette merket. Hun får vertinnen, som har i sin arsenal enheter av Kenwood.
Som vi kan se, utvikler markedet bare i denne retningen. Den moderne kjøperen har imidlertid allerede noe å velge mellom. Hva liker du best? Kjøttkvern, kombinere, blender eller spesielle vedlegg? Kanskje du velger en mekanisk riper? Ditt valg bør avhenge av dine personlige behov! Det viktigste er å bruke noen regler når du bruker enhetene:
- Først, kutte myke matvarer, som ost, egg og så hardt.
- Kjøttet kan bli litt frosset. Dette vil forbedre kvaliteten på kuttet.
- Håndter flottøren forsiktig! De er utrolig skarpe, dype kutt er mulige. Gi aldri graters til barn.