12 beste varianter av te

Fra hvilken slags å starte, hvis du vil bli en kjennevenner til te - eller bare for å finne til slutt den veldig te, smaken som du kan nyte hver dag? Vi vil forstå i denne artikkelen. Og husk først

Hva slags te har den?

Når folk snakker om "te", hva tror du de mener?

Alle vet at te er en plante, en tefabrik. Planter av forskjellige varianter, når det gjelder botanikk, har forskjellige dekorative eller fysiologiske egenskaper. For eksempel kan to varianter av peonies eller tomater variere i utseende, har forskjellig farge og form av kronblade, størrelse og smak av frukt, etc. Og mange tror fortsatt at grønn og svart te er laget av forskjellige planter. Faktisk er det en type tefabrik - Camellia Chinese - og mange av sine varianter. Den typen te (grønn, svart, gul, etc.) avhenger av behandlingen av tebladet.

Vi vil ikke gå inn i botaniske detaljer. Tross alt, for kjøperen smaker, aroma, fargen på den ferdige drikke er viktig. Og disse indikatorene bestemmer handel variasjon.

Handelskvalitetste er en kvalitetsindikator

Et utvalg av te består av mange faktorer. I tillegg til forskjellige teplanter (kinesisk, assamesisk, kambodsjansk), tas følgende hensyn til:

• Plasseringsstedet for selve planten (dette Opprinnelsesland, den mest berømte - kinesisk, indisk, Ceylon, Kenyansk og andre te fra Afrika, Georgian, Vietnamesisk, Japansk og, selvfølgelig, innfødt Krasnodar, kjennetegn plantasjer),
• Samlingstid og -betingelser (hvilke blader samles, for hånd eller maskin, samlingssesong, etc.),
• arkbehandlingsfunksjoner (tørking, vridning, sliping og mange flere spesielle prosesser).

Og det er ikke alt - mange te er laget av blending og ytterligere smaks (det er ikke noe dårlig i det, hvis smaker er naturlige).

Alle disse faktorene påvirker den endelige karakteren av te. Som et resultat kan vi lese på en pakke, for eksempel "Kinesisk, grønn, grønn, langblått te (... firmanavn)." Her har hvert ord en mening.

Blanding er en annen grunn til mangfoldet av te.

Teblandingsfabrikker er engasjert i blanding (og bare blanding). Hver blanding får sitt unike navn og blir noen ganger "ansiktet til selskapet". Sammensetningen av denne blandingen kan omfatte 1-2 dusin varianter av teblad dyrket i forskjellige land.

Hvilken te maker er best?

I sovjetiske tider var en type te tilgjengelig for oss, som mange fortsatt savner ("med elefant"). Da ruslet landet til den andre ekstremen, og i butikkene kunne du bare kjøpe importert te. Nå er valget bra, det ville være penger.

Det er veldig vanskelig å velge den beste teprodusenten. Hovedsakelig fordi det samme firmaet produserer 3-5 forskjellige merker av te i flere prisklasser - dyrt, middels, økonomi. Og ivrige tilhenger av Greenfield te, faktisk, velger den samme produsenten som de sparsomme fansen av Princess Nuri-merkevaren (dette er hva Orimi Trade Company gjør). Derfor er definisjonen av "beste te maker" veldig betinget.

Blant russiske teprodusenter noterer vi selskaper:

• Orimi TradeDen eier merkene Princess Nouri, Princess Kandy, (samt Gita, Java), samt Tess, Greenfield,
• "May" - og dette er ikke bare "Mai te", men også "Lisma", Curtis,
• «Unilever» - Samtale, Brooke Bond, Lipton (eieren av selskapet er England, men produksjonen er lokalisert i Russland).

Blant de mest kjente utenlandske teene «Dilmah» (leverandør av Ceylon te), engelsk «Twinings», «Ahmad ",Ceylon samme «Riston»(posisjonering seg som "engelsk premium te"), «akbar ».

Når vi valgte varianter av te til vurdering, ble vi basert på kundeanmeldelser og forskningsresultater.Vi betraktet ikke sjeldne, elite og dyre varianter som bare selges på auksjoner eller i tebutikker med smal spesialisering. I vurderingen samlet populære handelsvarianter av svart og grønn tesom er enkle å finne i butikkene i nærheten av ditt hjem.

Hvilken te er bedre å kjøpe?

Svaret er enkelt og komplekst på samme tid - å velge "din" te, du trenger å prøvefeil og prøv igjen. Hvis to pakker har samme merking, et utvalg og opprinnelsesland, er det ikke et faktum at du vil like begge infusjoner likt. Samme te i ett selskap, men fra forskjellige partier, kan plutselig bli en annen smak.

Derfor, hvis du har funnet samme smak, prøv å finne ut alt om det: hva slags er det, hvor det produseres, når det er montert, hvor det er pakket, og selv hvor du kjøpte det, fordi alle disse faktorene er viktige. Og husk →

Den beste typen te kan lett ødelegges ved feil brygging eller feil retter. Omvendt kan du fra den enkleste varianten få en fantastisk drink med en rik smak, hvis du brygger den med kunnskap og kjærlighet.

I denne artikkelen lærte du om populære te, om hvilke kunder som reagerer positivt.De beste svarte og grønne tevariene falt i det i henhold til flertallet.

Vi håper vår vurdering vil hjelpe deg å ikke bli forvirret blant te-boksene og gjøre et kompetent valg. Ha en god shopping!