W procesie gotowania niektórych potraw cięcie warzyw w kostkę może trwać dość długo. Jeśli lubisz sałatki, okroshka, barszcz, gulasze warzywne, przygotuj się na zimę - zastanów się nad zakupem krajarki do warzyw. To urządzenie wykona za kilka minut pracę, dla której „w trybie ręcznym” zajmie godzinę.

A jeśli wcześniej sprzedawane były tylko tarki i roboty spożywcze (pierwsze nie tną kostkami, a drugie są dość drogie), teraz producenci oferują różne jednostki, które poradzą sobie z tym zadaniem.

Metoda 1. Ręczne kostki do cięcia warzyw

Tę metodę można słusznie postawić na pierwszym miejscu. Są łatwe do mycia, szybko montowane i demontowane, mają ostre ostrza, są bezpieczne w obsłudze i jednocześnie pięknie i starannie cięte. Najbardziej znanymi i reklamowanymi są Nicer Dicer i Nicer Dicer Plus. Tarki zajmują niewiele miejsca i są tanie. Regularne Nicer Dicer można kupić za jedyne 10-15 dolarów.

Produkuje ręczną krajarkę do warzyw Moulinex. Koszt 25-30 dolarów.

 

 

 

Inną popularną ręczną krajarką do warzyw jest Alligator (Szwecja). Ludzie są zadowoleni z jakości, ale cena tego urządzenia - 150-180 dolarów - jest bardzo wysoka.

Do ręcznej krajarki do warzyw trzeba się dostosować. Nie należy od razu wypróbować urządzenia na produktach stałych (na przykład marchwi lub surowych buraków), cebuli. Najpierw spróbuj kroić ziemniaki, ogórek lub cukinię. Kiedy zrozumiesz, jak najlepiej umieścić produkt w obcinarce do warzyw, z jaką siłą naciskasz - możesz bezpiecznie pokroić warzywa. Rzecz w kuchni jest bardzo przydatna.

 

 

Metoda 2. Pokrojone w kostkę roboty spożywcze

Robotów spożywczych - urządzenia wielofunkcyjne. Oprócz cięcia warzyw, mogą - pokonać ciasto, pracować z blenderem, niektóre modele mają funkcję maszynki do mielenia mięsa, sokowirówki itp.

Brak robotów kuchennych polega na tym, że montowanie urządzenia wymaga czasu - po pracy należy je zdemontować, umyć i założyć. Czasami szybciej jest zrobić coś rękami - niż wyciągnąć urządzenie. Kolejną wadą jest wysoka cena.
 

Metoda 3. Pokrojone w kostkę młynki do mięsa

Francuska marka Moulinex wyprodukowała pierwszą maszynkę do mięsa z możliwością krojenia warzyw w kostkę.

Model ME415 stanowi godną konkurencję dla kombajnów Bosh! Cena jest znacznie niższa (120-150 dolarów). Mięso, które sieka, jest znacznie lepszej jakości niż blender w kombajnie. Kombajny są jednak bardziej funkcjonalne. Na przykład mogą zagnieść ciasto lub zrobić koktajl. Maszynka do mięsa ma więcej dysz - tarki i rozdrabniacze do warzyw. Według opinii - urządzenie tnie idealnie surowe warzywa, gotowane w nim kostki, zmięte.

Metoda 4. Blendery, pozwalające pociąć na kostki

Na rynku jest bezwarunkowy lider! Miksery Philips HR 1659 i HR 1669 to nowość, która podbiła serca klientów. Dzięki niemu można zrobić puree, zetrzeć, pokroić warzywa, zagnieść ciasto i zrobić koktajl.

Ze względu na ogromną liczbę funkcji można go słusznie nazwać kombajnem. Jednocześnie zajmuje bardzo mało miejsca. Jest łatwy w użyciu, nie ma części o złożonym mocowaniu. Myte, według opinii, jest również proste. Wady: wiele plastikowych części, które mogą się złamać. W zestawie jest tylko jedna krata na kostki - dodatkowe należy kupić osobno.
Koszt urządzenia to 200-250 dolarów.

Kolejny blender, kostki tnące, produkowany przez VITEK. Koszt urządzenia wynosi 130-150 dolarów. On też bardzo dobrze tnie. Wadą jest ponownie prawdopodobieństwo awarii, tym razem skrzynia biegów.

Metoda 5. Elektryczne krajarki do warzyw

Niektórzy producenci próbowali stworzyć podobne jednostki. Jednak nie stały się popularne. Po pierwsze, nie można ich kupić w sklepie, cała sprzedaż odbywa się za pośrednictwem sklepu telewizyjnego lub Internetu.Po drugie, cena takiego urządzenia była nieco niższa niż cena maszynki do mięsa Moulinex. Urządzenia okazały się nieopłacalne i nie zdobyły jeszcze zaufania kupujących. Być może w przyszłości takie krajarki do warzyw zmodyfikują?

Metoda 6. Specjalne wskazówki dotyczące sprzętu gospodarstwa domowego

Kenwood wybrał nietypową ścieżkę. Zrobili kostkę MGX400, która nadaje się do maszyn do mielenia mięsa i kombajnów tej marki. Dostaje hostessę, mającą w swoich arsenałach Kenwood.

Jak widzimy, rynek rozwija się tylko w tym kierunku. Jednak nowoczesny nabywca ma już coś do wyboru. Co lubisz najbardziej Maszynka do mielenia mięsa, kombajn, mikser lub specjalny osprzęt? Może wybrałeś tarkę mechaniczną? Twój wybór powinien zależeć od osobistych potrzeb! Najważniejsze jest użycie pewnych reguł podczas obsługi urządzeń:

- Najpierw wytnij miękkie pokarmy, takie jak ser, jajka, a następnie - mocno.
- Mięso można lekko zamrozić. Poprawi to jakość cięcia.
- Traktuj tarka bardzo ostrożnie! Są niesamowicie ostre, możliwe są głębokie cięcia. Nigdy nie dawaj dzieciom tarki.
 

Zobacz także:

• Najlepsze odkurzacze do prania 2013
• Czy multicooker jest szkodliwy dla zdrowia?
• Ocena najpopularniejszych sokowirówek