No processo de cozinhar alguns pratos, cortar legumes em cubos pode levar um bom tempo. Se você gosta de saladas, okroshka, borsch, ensopados de legumes, fazer preparativos para o inverno - pense em comprar um cortador de legumes. Este dispositivo fará em poucos minutos o trabalho para o qual “no modo manual” levará uma hora.

E, se anteriormente, apenas raladores e processadores de alimentos eram vendidos (os primeiros não cortam com cubos, e os segundos são bem caros), agora os fabricantes oferecem diferentes unidades que podem lidar com essa tarefa.

Método 1. Cubos cortadores manuais de vegetais

Este método pode corretamente colocar em primeiro lugar. Eles são fáceis de lavar, rapidamente montados e desmontados, têm lâminas afiadas, são seguros na operação e, ao mesmo tempo, cortados de forma bonita e organizada. Os mais famosos e elogiados são o Nicer Dicer e o Nicer Dicer Plus. Raladores ocupam pouco espaço e são baratos. Regular Dicer Nicer pode ser comprado por apenas 10-15 dólares.

Produz a empresa manual de cortadores de legumes Moulinex. O custo de 25-30 dólares.

 

 

 

Outro cortador de legumes manual popular é o Alligator (Suécia). As pessoas estão satisfeitas com a qualidade, mas o preço deste dispositivo - 150-180 dólares - é muito alto.

Para cortador de legumes manual precisa se adaptar. Não tente imediatamente o dispositivo em produtos sólidos (por exemplo, cenoura ou beterraba crua), cebola. Tente cortar batatas, pepino ou abobrinha primeiro. Quando você entende a melhor maneira de colocar o produto no cortador de legumes, com que força apertar - você pode seguramente cortar qualquer verdura. A coisa para a cozinha é realmente muito útil.

 

 

Método 2. Processadores de Alimentos em Cubos

Processadores de alimentos - aparelhos multifuncionais. Além de cortar legumes, eles podem - bater a massa, trabalhar com um liquidificador, alguns modelos têm a função de um moedor de carne, espremedor de sumos, etc.

A falta de processadores de alimentos é que eles levam tempo para montar o dispositivo - e depois do trabalho eles devem ser desmontados, lavados e colocados no lugar. Às vezes é mais rápido fazer algo com as mãos - do que retirar a unidade. Outra desvantagem é o alto preço.
 

Método 3. Moedores de carne em cubos

A marca francesa Moulinex produziu o primeiro moedor de carne com a capacidade de cortar legumes em cubos.

O modelo ME415 faz uma concorrência valiosa para as combinações da Bosh! Seu preço é muito menor (120-150 dólares). A carne que ela corta é muito melhor qualidade do que um liquidificador em uma colheitadeira. No entanto, as combinações são mais funcionais. Por exemplo, eles podem amassar a massa ou fazer um coquetel. Este moedor de carne tem mais alguns bocais - raladores e trituradores para legumes. De acordo com comentários - o dispositivo corta vegetais crus perfeitamente, cubos cozidos nele, amassados.

Método 4. Liquidificadores, permitindo cortar em cubos

Existe um líder incondicional no mercado! Os liquidificadores Philips HR 1659 e HR 1669 são uma novidade que conquistou o coração dos clientes. Com ele você pode fazer purê de batatas, ralar, cortar legumes, amassar a massa e fazer um coquetel.

Devido ao grande número de funções, pode ser justamente chamado de uma combinação. Ao mesmo tempo, ocupa muito pouco espaço. É fácil de usar, não há peças com uma montagem complexa. Lavado, de acordo com avaliações, também é simples. Desvantagens: muitas peças de plástico que podem quebrar. Há apenas uma rede para cubos no conjunto - os adicionais precisam ser comprados separadamente.
O custo do dispositivo é de 200 a 250 dólares.

Outro liquidificador, cortando cubos, produzido pela VITEK. O custo do dispositivo é de 130-150 dólares. Ele também o corta muito bem. A desvantagem é, novamente, a probabilidade de quebra, desta vez a caixa de velocidades.

Método 5. Cortadores Vegetais Elétricos

Alguns fabricantes tentaram criar unidades semelhantes. No entanto, eles não se tornaram populares. Em primeiro lugar, é impossível comprá-los na loja, todas as vendas foram feitas através de uma loja de TV ou a Internet.Em segundo lugar, o preço desse dispositivo era ligeiramente inferior ao preço do moedor de carne Moulinex. Os dispositivos não são lucrativos e ainda não conquistaram a confiança dos compradores. Talvez no futuro tais cortadores de vegetais irão modificar?

Método 6. Dicas especiais sobre eletrodomésticos

Kenwood escolheu um caminho incomum. Eles fizeram um MGX400 em cubos, que é adequado para moedores de carne e combina desta marca. Ela recebe a anfitriã, tendo em suas unidades arsenais de Kenwood.

Como podemos ver, o mercado está apenas se desenvolvendo nessa direção. No entanto, o comprador moderno já tem algo para escolher. O que você mais gosta? Picador de carne, misturador, liquidificador ou acessório especial? Talvez você escolha um ralador mecânico? Sua escolha deve depender de suas necessidades pessoais! O principal é usar algumas regras ao operar os dispositivos:

- Primeiro, corte alimentos moles, como queijo, ovos e depois - com força.
- A carne pode estar ligeiramente congelada. Isso irá melhorar a qualidade do corte.
- Manuseie com cuidado o flutuador! Eles são incrivelmente afiados, cortes profundos são possíveis. Nunca dê raladores para as crianças.
 

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