Um dos multicarcas mais populares fabricados pela Scarlett em nosso mercado é o multicooker SC-410. Pertence a vários modelos low-end com um conjunto mínimo de funções. Corpo branco com elegante padrão floral bege agrada o olho. Bem encaixado no design da cozinha no estilo country, Provence ou clássicos (mas para a cozinha, feita em um estilo super-moderno - por exemplo, high-tech - melhor procurar outro modelo). Preço médio em lojas online - 1760 r.
É neste multicooker que venho me preparando há mais de um ano, conheço suas vantagens e desvantagens - e, portanto, quero falar mais sobre isso.
O que ela pode fazer?
No painel de controle - 8 botões. Sete destes são programas:
- crupe;
- programa expresso;
- aquecimento (pratos frios);
- aquecimento (mantém o prato em um estado aquecido, combinado com a função de desligamento do programa);
- mingau de leite;
- sopa;
- cozedura / vapor.
Oitavo - um temporizador (permite adiar o início da preparação até 24 horas).
Nos primeiros quatro modos o próprio dispositivo determina o tempo e a temperatura de preparação, dependendo do peso dos produtos. Quando ligado, o visor mostra a 00:00 primeiro, depois a linha pontilhada correndo em círculo. Isto não é um mau funcionamento, como alguns usuários pensam! Pelo contrário, tal indicação significa que o dispositivo está funcionando corretamente.
Para mingau de leite, sopa, estufado os pratos têm um horário padrão, mas você pode alterá-lo. De acordo com as instruções máximo tempo de cozimento para cozinhar e cozinhar - 1,5 horas, para mingau de leite e sopa - 2 horas. Se isso não for suficiente Para a receita escolhida, basta selecioná-la novamente no final do programa e ajustar o tempo restante. Por exemplo, você precisa apagar o prato por 2,5 horas Selecione o programa de “extinção”, ajuste o máximo para 1,5 horas Quando o programa terminar seu trabalho, a multicozinha muda automaticamente para o modo de aquecimento (o display mostra “bb”), desligue o dispositivo com o botão desligado. . "(Você não pode retirá-lo da rede), em seguida, escolha" extinguir "novamente e configure o tempo restante - 1 H. Infelizmente, esta instrução descreve este ponto não é muito claro para muitos.
Volume da taça - 4 l. Isso é o bastante para uma família de 1-3 pessoas.
Parece que há poucas funções ... Mas com a ajuda deles, você não pode cozinhar todos os tipos mingau (na água, no leite, com aditivos de cogumelos, legumes, frutas), sopas (incluindo ervilha, frango, etc.), mas também carne e peixe pratos (pilaf, soufflé de carne, ensopado, guisado com legumes e outros), todos os tipos de pratos para um casal e também bebidas e sobremesas (compotas, sorvete, ryazhenka, leite de baga). E estas são apenas as receitas listadas na coleção em anexo. Muitas pessoas lamentam que não haja funções de fritura e cozimento, mas os artesãos especializados as substituem com sucesso:
- cozimento As funções são: expresso, aquecimento, sopa;
- fritura no modo expresso.
Aqui está o mingau de milho que eu tenho nele:
Ensopado de legumes em um fogão lento:
Recursos do modelo
O ponto fraco deste multicooker - eletrônica. Estudando resenhas antes de comprar, descobri que cada décimo reclama de eletrônica e sensores. A quebra dos sensores superiores e inferiores é denominada o problema mais freqüente que é endereçado ao centro de serviços. Mas os mestres marcam como uma causa frequente de avarias de eletrônica, surtos de energia em nossa rede! E isso é ruim para qualquer técnica.
Há casos com um cheiro insuportável de química, com um painel de plástico atrás do corpo, com um padrão de cabeça para baixo - mas esta não é a regra. Basta verificar o modelo no momento da compra. Cheiro de plástico forte não deve ser! E se você tiver uma cópia sem defeitos, livrar-se de de cheiro estranho é fácil. É o suficiente para ferver uma tigela de água com limão 1-2 vezes no modo "Sopa".
Depois de cozinhar a taça é melhor lavar imediatamente. O revestimento é bastante fino e, se a comida permanecer seca, existe o risco de danificá-lo. Ainda precisa para limpar pano molhado cobrir de dentro despeje a água de um recipiente de plástico e secar moldura de silicone, caso contrário o cheiro do prato junto com a umidade permanecerá no corpo. Para arejar a tampa entre as preparações deve ser deixado meio aberto (você pode colocar a mesma colher do kit).
Contras do modelo:
- tigela fina, camada fina de revestimento - requer manuseio cuidadoso e cuidadoso;
- tampa fixa, você não pode enxaguar separadamente sob a água, junta de silicone na borda deve ser suavemente limpo no local;
- não mostra tempo nos modos de crupe, expresso, aquecimento;
- pressione os botões para ajustar o tempo (+ e -) precisa muito rapidamente.
Vantagens do modelo:
- facilidade de gerenciamento;
- preço baixo;
- há uma bandeja fumegante;
- no lado do estojo - monte uma colher, a colher está incluída no kit;
- sinal sonoro baixo no final do programa;
- o botão na tampa está apertado - uma criança pequena simplesmente não abre;
- mingau não gruda (se a quantidade de grãos e água corresponde).
Momentos controversos:
(para alguém é um plus, para alguém é um menos)
- Design "feminino";
- entra em modo de aquecimento, não se desliga sozinho;
- mínimo de funções.
Quem te aconselha a comprar?
A Multifuncional Scarlett SC-410 combina perfeitamente com você se:
- Este é o seu primeiro multicooker - você pode avaliar este dispositivo, entender como ele funciona e quais funções são necessárias;
- você tem um fogão e um forno para ajudar (por exemplo, para preparar produtos no fogão e colocar o guisado em um fogão lento);
- você prepara um mínimo de pratos, só para você;
- a facilidade de controle é importante para você (especialmente recomendado para os preguiçosos, para iniciantes na culinária, bem como para os idosos);
- você cozinha para as crianças (mingau de leite, omeletes, bolos a vapor, a possibilidade de retardar o início, cozinhar enquanto caminhava).
Resumo
Simples, bonita, barata - estas são as três características principais do multicooker SC-410. Inspecione-o com cuidado ao comprar, use-o com cuidado - e ajudará você a cozinhar quase qualquer prato.
