În procesul de gătit unele feluri de mâncare, tăierea legumelor în cuburi poate dura destul de mult timp. Dacă vă place salatele, okroshka, borsch, tocană de legume, face preparate pentru iarnă - gândiți-vă să cumpărați un tăietor de legume. Acest dispozitiv va face în câteva minute lucrul pentru care "în modul manual" va dura o oră.
Și dacă mai devreme s-au vândut numai răzătoarele și procesatorii de alimente (primele nu se taie cu cuburi, iar celelalte sunt destul de scumpe), acum producătorii oferă unități diferite care pot face față acestei sarcini.
Metoda 1. Cuburi de tăiat manual de legume
Această metodă poate pune pe bună dreptate pe primul loc. Sunt ușor de spălat, asamblate rapid și dezasamblate, au lame ascuțite, sunt în siguranță în funcționare și în același timp tăiate frumos și îngrijit. Cele mai faimoase și mai cunoscute sunt Nicer Dicer și Nicer Dicer Plus. Grații ocupă puțin spațiu și sunt ieftini. Ordinul Nicer Dicer poate fi cumpărat numai pentru 10-15 dolari.
Foto: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
Produce manualul de tăiere de legume Moulinex. Costul de 25-30 de dolari.
Un alt cutter de legume manual este Alligator (Suedia). Oamenii sunt mulțumiți de calitate, dar prețul acestui dispozitiv - 150-180 de dolari - este foarte mare.
Foto: www.tidy-shop.ru Vegetal Alligator-Lux
Pentru tăierea manuală de legume trebuie să se adapteze. Nu încercați imediat aparatul pe produse solide (de exemplu morcovi sau sfecla brută), ceapă. Încercați să tăiați mai întâi cartofi, castraveți sau dovlecei. Când înțelegeți cât de bine să puneți produsul în tăietorul de legume, cu ce forță să apăsați - puteți să arunci în siguranță toate legumele. Lucrul pentru bucătărie este de fapt foarte util.
Metoda 2. Procesoare de alimente dictate
Procesoare de alimente - aparate multifuncționale. În plus față de tăierea legumelor, pot - să bată aluatul, să lucreze cu un blender, unele modele să aibă funcția de măcinător de carne, juicer etc.
Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529
Lipsa procesoarelor de hrană înseamnă că au nevoie de timp pentru asamblarea dispozitivului - și după lucru ar trebui să fie dezasamblate, spălate și instalate. Uneori este mai rapid să faceți ceva cu mâinile - decât să scoateți unitatea. Un alt dezavantaj este prețul ridicat.
Metoda 3. Masini de tocat carne
Marca franceză Moulinex a produs primul mașină de tocat carne cu capacitatea de a tăia legumele în cuburi.
Modelul ME415 face o competiție demnă pentru combinele Bosh! Prețul său este mult mai mic (120-150 de dolari). Carnea pe care o gătește este mult mai bună decât un amestecător într-o combinație. Cu toate acestea, combinele sunt mai funcționale. De exemplu, ei pot frământa aluatul sau pot face un cocktail. Acest măcinător de carne are mai multe duze - răzătoarele și tocătoarele pentru legume. Potrivit recenziilor - dispozitivul taie perfect legumele crude, cubulete fierte în el, încurcate.
Metoda 4. Blendere, permițând tăierea în cuburi
Există un lider necondiționat pe piață! Mixerele Philips HR 1659 și HR 1669 reprezintă o noutate care a câștigat inima clienților. Cu el poți să faci cartofi piure, grătar, tăvi legume, frăgești aluatul și fa un cocktail.
Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
Datorită numărului mare de funcții, se poate numi pe bună dreptate o combinație. În același timp, ocupă puțin spațiu. Este ușor de folosit, nu există componente cu montură complexă. De spălat, în conformitate cu recenzii, este, de asemenea, simplu. Dezavantaje: o mulțime de părți din material plastic care se pot rupe. Există o singură latură pentru cuburi în set - cele suplimentare trebuie cumpărate separat.
Costul dispozitivului este de 200-250 de dolari.
Un alt mixer, cuburi de tăiere, produs de VITEK. Costul dispozitivului este de 130-150 de dolari. Și-l taie foarte bine. Dezavantajul este, din nou, probabilitatea de defectare, de data aceasta cutia de viteze.
Metoda 5. Cuttere electrice pentru legume
Unii producători au încercat să creeze unități similare. Cu toate acestea, nu au devenit populare. În primul rând, este imposibil să le cumperi în magazin, toate vânzările au fost făcute prin intermediul unui magazin TV sau pe Internet.În al doilea rând, prețul unui astfel de dispozitiv a fost ușor mai mic decât prețul mașinii de tocat carne Moulinex. Dispozitivele s-au dovedit a nu fi profitabile și nu au câștigat încă încrederea cumpărătorilor. Poate că în viitor asemenea tăietori de legume se vor modifica?
Metoda 6. Sfaturi speciale privind aparatele de uz casnic
Kenwood a ales o cale neobișnuită. Ei au făcut un MGX400, care este potrivit pentru mașinile de tocat carne și combinele de acest brand. Ea primește hostessul, având în unitățile sale arsenale de Kenwood.
După cum vedem, piața se dezvoltă doar în această direcție. Totuși, cumpărătorul modern are deja de ales. Ce îți place mai mult? Măcinător de carne, combină, blender sau atașament special? Poate alegeți un răzuitor mecanic? Alegerea dvs. ar trebui să depindă de nevoile dvs. personale! Principalul lucru este să folosiți câteva reguli atunci când utilizați dispozitivele:
- În primul rând, tăiați alimente moi, cum ar fi brânză, ouă, și apoi - greu.
- Carnea poate fi ușor înghețată. Acest lucru va îmbunătăți calitatea tăieturii.
- Manipulați cu atenție plutitorul! Ele sunt incredibil de ascuțite, tăieturi profunde sunt posibile. Nu da niciodata copiilor grate.