8 bästa bryggerier

Vårt betyg på de bästa bryggerierna öppnar en helt berättigad uppsättning för det första "provet" på vägen till hemmabryggare. Att veta rätt ställe kommer definitivt att vara billigare att montera det separat, men det här alternativet är relevant, snarare för invånare i mycket stora bosättningar - eller det kommer att kräva mycket mer tid.Den otvivelaktiga fördelen med de enklaste uppsättningarna öl Zavodik är möjligheten att ytterligare använda alla komponenter - både vid fördjupning av intresse för bryggning och vid besvikelse. Till skillnad från säkra, men opraktiska bryggerier som BeerMachine eller InPinto. Faktum är att endast den uninformativa termometern kan anses vara relativt värdelös i Öl Zavodik Mini.

Vi rekommenderar inte att du spenderar pengar på brantare konfigurationer från fabriken. Det är osannolikt att du i detta skede behöver en överflödessifett och tillbehör för flaskcapping (det finns inga i satsen). Även utan en isometer är matlagnings extrakt öl lätt att göra.

Cylindro-koniska tankar kan användas i alla typer av bryggning, såvitt de är funktionellt avancerade jäsningstankar. I synnerhet tillåter de att göra utan övergång till sekundär jäsning, lätt avlägsna fällningen, stabilisera temperaturen, utföra tvungen karbonisering etc. Det är sant att endast professionella modeller kan klara alla ovanstående, och Chronical fermentorer är begränsade till de två första punkterna (efter uppgradering till Brewmaster Edition-nivån, tre). Jämfört med den mer prisvärda plast-CCT har produkterna i det amerikanska företaget flera viktiga fördelar, men vi noterar bara användningen av standardklämanslutningar. Detta ger en hög flexibilitet och möjligheten att ansluta olika tillbehör. Den yngre Chronical-modellen är utformad för jäsning av 26 liter urt, men vi skulle rekommendera homebrewers att fokusera på 53-litersversionen av en sådan CCT.

Används för att laga mash rostfria tankar valfritt. En annan sak är att aluminiumpannor / burkar kan ge en oönnskad smak till öl (om du förstör oxidfilmen på deras yta under rengöringsprocessen) och de emaljerade rätterna så småningom mörknar och förvärvar marker (det vill säga potentiella källor för berikning av den framtida hoppa drycken med järnoxider ). Det bör inses att Luxstahl matlagningsbehållare inte är den ultimata drömmen, såvitt de är gjorda av villkorligt rostfritt AISI 201-legering - men de är definitivt bättre än andra tillgängliga alternativ. Du behöver bara komma ihåg att torka bort sådana pannor efter tvätt.

Med resten av den rekommenderade uppsättningen MIRBIR är allt i ordning. Detta bryggeri är ett bra val att gå med i bryggeriet och har viss potential att förvandla till ett automatiserat bryggeri.

För att bevara den biologiska renheten hos varten är det mycket önskvärt att producera snabbkylning. Om de motsvarande systemen utvärderas av en kombination av indikatorer på effektivitetskostnadskostnad, uppnås den bästa utformningen av kylskåpet i automatiska bryggerier Grainfather, och det kallas en motströmsavkylare. Det är anmärkningsvärt att den Nya Zeelandskokaren kopieras av alla som känner det, men ingen har ännu erbjudit heltidssatser med ett motflöde. Av de andra fördelarna med Grainfather är det omöjligt att inte notera närvaron av en Bluetooth-modul som låter dig fjärrstyra matlagningsprocessen och ladda upp nya recept. Telescopic basket av bunkeren, anpassad till höjden av höjden; såväl som pumpens externa läge, vilket i hög grad förenklar rengöringen, finns ett sådant behov.

Det mest "smarta" bryggeriet i vår ranking. I enlighet med det valda receptet kan han rita vatten, tvätta maltet på egen hand, tillsätt humle i rätt ögonblick (4 flikar). Ägaren av detta mirakel av teknik behöver bara dränera färdigworten i fermentationstanken, tillsätt jäst och på Brewie 20+, springa självrengöring. I allmänhet ingen dans runt bryggeriet i processen. Recept är redan redo, laddas ner via Wi-Fi, läggs till manuellt. Tyvärr tillåter denna modell inte att täcka alla ölstilar. Kokning av många tyska sorter inbegriper till exempel användningen av avkok, men här kan de endast utföras i ett nödläge, d.v.s. Omedelbart förlorade alla fördelar med hel cykelteknik. Dessutom vill jag ha mer variation när det gäller matlagningsvolymer.