Litterat val elektrisk köttkvarn

Tycker du om att servera hemlagad dumplings med rik guldgulvbuljong och skäm bort dina nära och kära med krispiga, hemlagade hamburgare? Sluta lida och svettas, försök att övervinna det sovjetiska köttkvarnens envishet - oh, inte en kvinnas affärer! Ladda bearbetningen av kött, bacon och lök till en elektrisk köttkvarn: det kommer att laga köttfärska på några minuter i sig, och du behöver inte ens röra med fingrarna!

Idag väljer vi tillsammans en elektrisk köttkvarn, som blir din trofasta assistent och redaktör från grusande köksarbete. Vi kommer att berätta om de viktigaste egenskaperna hos detta mirakel av teknik, överväga de bästa tillverkarna av elektriska köttkvarnar, och i slutet (för söt!) Du kommer att lära dig om de mest hemska misstag som människor kan göra när man närmar sig inköp av denna sofistikerade tekniska enhet utan tanke.

Huvud urvalskriterier

När du går in i en modern hushållsaffärsaffär kan du känna dig som nykomling på en annan planet: det kommer att finnas så många olika apparater runt dig, vars utnämningar och funktioner tycks Tsiolkovskij själv inte ha räknat ut. Oroa dig inte: vi kommer att börja med de viktigaste kriterierna för att välja önskad köttkvarn, från vilken det kommer att vara möjligt att starta.

effekt

Det visar sig att inte alla köttkvarnar är lika starka! Modeller med en kapacitet på upp till 800 watt är perfekta för sällsynt bruk i köket från en avlägsen fanatisk värdinna: de kan naturligtvis mala både nötkött och kalkon, men det tar 10-20 minuter (beroende på familjens aptit). Elektriska köttkvarnar med en kapacitet på upp till 1500 W är pålitliga hårda arbetare som lätt kan klara 2 kg kött om några minuter. Professionella köttkvarnar med en kapacitet på 1500 watt och en plats i produktionen av halvfabrikat, så om du inte metodiskt kommer att göra stora skinkor till fyllning hela dagen, så är det ingen anledning att betala för sådana monster.

Kroppsäkerhet

Som det är fallet med andra moderna apparater, kan inte alla elektriska köttkvarnar ha en metallkropp. Det är uppenbart att tillverkaren försöker göra kostnaden för produkten mer behaglig för köparen, men i detta läge spelar tillförlitligheten av ärendet en avgörande roll. Det är bara som en slaktare: det är osannolikt att en mager kille med ett ihåligt bröst kan uthärda ett sådant jobb under en längre tid, men en man som spricker med makt och hälsa kan hugga en svinkropp med ett slag. Om du vill att köttkvarnen ska tjäna dig trogen i flera år, var inte snål - få en modell med en metallkropp!

Stålstyrka

Klippknivar och skruvar ska vara gjorda av kvalitetsstål. Tro inte på säljare och instruktioner - kontrollera sin styrka själv. Gör det ganska enkelt. Ta upp skruven och slå den med ett skarpt hörn eller annan stor metalldel. Om ett litet rör kvarstår på skruven är det bäst att experimentera med andra modeller.

Enhver hemmafru skulle vilja köpa en elektrisk köttkvarn i flera år - trots allt kan denna köksutrustning tillskrivas långt från det lägsta prissegmentet. Om du vill vara nöjd med ditt köp väljer du därför inte för skönhet och låg kostnad, men för kvaliteten på de material som modellen är gjord av.

Ytterligare funktioner

Idag har även vanliga vågar ytterligare funktioner, vad kan vi säga om elektriska köttkvarnar! Om du gillar multifunktionalitet i allt, kommer denna typ av teknik definitivt inte att göra dig besviken! Så, överväga vilka moderna modeller som är jämförbara med enkla köttkvarnar från tidigare år.

• Kombination med en juicer ska tacka budgetägare som föredrar alla typer av 2-i-1-enheter: Sådana modeller är inte mycket dyrare, men kan producera inte bara malet kött, utan även färsk juice.
• Närvaron av speciella nudlar för korv och hemlagad korv är idealisk för fruarna av män som gillar att jaga (spelkorv - det är bara omnämnande av dem som orsakar rubbning i magen!), Såväl som för bybor som håller boskap och förbereder de flesta produkterna på grunden för köttet.
• Närvaron av många munstycken för gnidning kommer att tillåta om några minuter att förbereda en stor grönsakssallad eller fruktdröst som smälter i munnen.
• Motorskydd hjälper din kvarn inte att överhettas, när du behöver laga mycket fyllning. Det här alternativet gör det möjligt för din köksassistent att fungera så länge som möjligt.
• Skivor för hemlagad nudlar och pasta kommer att glädja hemmafruar som inte accepterar de köpta halvfabrikaten och föredrar att laga allt med egna händer.

Mest populära tillverkare

Om du inte vill snubbla på uppenbarligen produkter av dålig kvalitet (och det är väldigt enkelt att göra det i butiken, ha blivit frestad av ett vackert utseende eller en enorm rabatt), var uppmärksam på våra rekommendationer baserat på feedback från riktiga köpare av elektriska köttkvarnar.

De mest tillförlitliga köttkvarnarna är med rätta erkända som modeller. Philips: De är kända för sin hållbarhet och hållbarhet, tyst drift och det bästa pris / kvalitetskvoten. De mest populära modellerna är: Philips HR2745 / 00 (cirka 22 000 rubel), HR2526 (cirka 5000 rubel).

I mellansegmentet har företagen också ett positivt rykte. Panasonic, ZELMER och Bosch. Köparna pratar om deras otroliga snabbhet att bearbeta kött och överflöd av alla typer av beten.

När det gäller inhemska producenter håller de överraskande varumärket. Särskilt framgångsrikt företag "Axion", vilket ger billiga men funktionella modeller (till exempel M 31.04, M 21.03 och andra).

Det finns billiga modeller från utländska tillverkare, till exempel supra, Moulinex, Vitesse, AEG. Men var försiktig: bedöma genom recensioner, lågt pris betyder ofta dålig kvalitet på jobbet.

Vanliga misstag vid val av en kvarn

Så vi blev gradvis mest intressanta i den här artikeln! Vad är kunderna som är besvikna över sitt beslut? Här är rankningen av de vanligaste misstag som en bra för ingenting-konsument kan göra när man väljer en elektrisk köttkvarn i en modern butik.

Köpkvarn med inre plastdelar

De flesta modeller av köttkvarnar gjorda i Kina eller andra östliga länder kan skryta med ett mycket lågt pris. Men en bra köttkvarn kan inte vara billig! Efter allt är höghållfast stål för skruv- och skärdelarna helt enkelt nödvändigt, och kostnaden för den kommer att öka kostnaden för en redan komplex teknisk apparat. Köp inte modeller som är billigare än 2500 rubel - det betyder att de har plastdetaljer som snabbt slår ner när du rullar kött som väger mer än ett kilo. Som ett resultat, slänger du bara små, men fortfarande pengar, till vinden.

Köpa kvarn utan bricka för att mata kött och pusher

Har du barn i ditt hus? Ta sedan de nödvändiga säkerhetsåtgärderna. Köpa en köttkvarn med ett stort brödkorg för att mata kött: det kommer att göra avståndet mellan skärdelarna och inloppet mer, och detta är nödvändigt för att skydda barnens fingrar, vilket kan visa sig vara av nyfikenhet hos sina ägare. Dessutom tillåter brickan att bearbeta köttet mer hygieniskt: färdigt köttkött, du kommer inte att se ut som en galning som torkar en bloddroppe från bordet och väggarna och märker spåren av brott.Det rekommenderas också att ha en speciell pusher för kött som inte lämnar några luckor i vilka dina smutsiga fingrar kan gå av misstag. Om du inte vill ha skador är det bättre att initialt göra ett val för enheten, i konfigurationen som det finns både en pusher och en bricka.

Köpa en köttkvarn med lågt utlopp

Självklart är det en stor frestelse att köpa en liten kompakt köttkvarn: det kommer inte att väga mycket, och det är mycket bekvämare att lagra det än en övergripande maskin. Små modeller har dock ett låglågt utlopp, från vilket kött faller på pannan. Om du har en stor mängd kött måste du hela tiden hålla dig nära arbetsenheten för att förhindra att hakat kött faller på golvet från en fyllig panna. För en stor familj behövs utrustning med högt uttag, enligt vilket bulkfartyg kan passa.

Vi hoppas att vårt råd hjälper dig att göra rätt val, vilket du kommer att vara stolt över i framtiden. Spara inte på en elektrisk köttkvarn - det här är de viktigaste råd.