ในกระบวนการปรุงอาหารบางจานการหั่นผักเป็นก้อนอาจใช้เวลาค่อนข้างนาน ถ้าคุณชอบสลัด okroshka, borsch, ต้มผักให้เตรียมสำหรับฤดูหนาวลองนึกถึงการซื้อเครื่องตัดผัก อุปกรณ์นี้จะทำงานในไม่กี่นาทีซึ่ง“ ในโหมดแมนนวล” จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง
และถ้าก่อนหน้านี้มีเพียงผู้ขาย graters และผู้แปรรูปอาหารเท่านั้น (ผู้ผลิตรายแรกไม่ได้ตัดด้วยลูกบาศก์และที่สองมีราคาแพงมาก) ตอนนี้ผู้ผลิตเสนอหน่วยต่าง ๆ ที่สามารถรับมือกับงานนี้ได้
วิธีที่ 1 ก้อนผักด้วยตนเอง
วิธีนี้สามารถถูกต้องตั้งแต่แรก พวกเขาจะง่ายต่อการล้างประกอบและถอดประกอบอย่างรวดเร็วมีใบมีดคมมีความปลอดภัยในการทำงานและในเวลาเดียวกันตัดอย่างสวยงามและเรียบร้อย ที่มีชื่อเสียงที่สุดและขนานนามว่า Nicer Dicer และ Nicer Dicer Plus Graters ใช้พื้นที่น้อยและมีราคาไม่แพง Regular Nicer Dicer สามารถซื้อได้เพียง 10-15 เหรียญเท่านั้น
ภาพข่าว: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
ผลิต บริษัท เครื่องตัดผักด้วยตนเอง Moulinex ค่าใช้จ่าย 25-30 ดอลลาร์
เครื่องหั่นผักแบบใช้มือที่นิยมอีกอย่างคือ Alligator (สวีเดน) ผู้คนพอใจกับคุณภาพ แต่ราคาของอุปกรณ์นี้ - 150-180 ดอลลาร์ - สูงมาก
ภาพข่าว: www.tidy-shop.ru Vegetable Alligator-Lux
เพื่อตัดผักด้วยตนเองจำเป็นต้องปรับตัว อย่าลองใช้อุปกรณ์ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง (เช่นแครอทหรือหัวบีตดิบ), หัวหอม ลองตัดมันฝรั่งแตงกวาหรือบวบก่อน เมื่อคุณเข้าใจวิธีการวางผลิตภัณฑ์ในเครื่องตัดผักด้วยแรงกด - คุณสามารถหั่นผักได้อย่างปลอดภัย สิ่งที่ห้องครัวมีประโยชน์มากจริงๆ
วิธีที่ 2 ผู้ผลิตอาหารหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เครื่องเตรียมอาหาร - เครื่องใช้อเนกประสงค์ นอกจากการหั่นผักแล้วพวกเขายังสามารถเอาชนะแป้งทำงานกับเครื่องปั่นได้บางรุ่นมีฟังก์ชั่นของเครื่องบดเนื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ฯลฯ
รูปภาพ: komwel.ru Bosch MCM 5529
การขาดผู้แปรรูปอาหารคือพวกเขาใช้เวลาในการรวบรวมอุปกรณ์ - และหลังจากการทำงานพวกเขาควรจะถอดประกอบล้างและวาง บางครั้งมันจะเร็วกว่าที่จะทำอะไรด้วยมือของคุณ - มากกว่าที่จะดึงหน่วย ข้อเสียอีกอย่างคือราคาสูง
วิธีที่ 3. เครื่องบดเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
Moulinex แบรนด์ฝรั่งเศสผลิตเครื่องบดเนื้อเครื่องแรกที่มีความสามารถในการหั่นผักเป็นก้อน
รุ่น ME415 ทำให้การแข่งขันที่คุ้มค่ากับ Bosh ผสมผสาน! ราคาของมันต่ำกว่ามาก (120-150 ดอลลาร์) เนื้อเธอสับมีคุณภาพดีกว่าเครื่องปั่นแบบผสมผสาน อย่างไรก็ตามการรวมกันนั้นมีประโยชน์มากกว่า ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถนวดแป้งหรือทำค็อกเทล เครื่องบดเนื้อนี้มีหัวฉีดมากขึ้นเช่นเครื่องขูดและเครื่องหั่นผัก ตามความเห็น - อุปกรณ์ตัดผักดิบอย่างสมบูรณ์ก้อนต้มในนั้นยู่ยี่
วิธีที่ 4. เครื่องปั่นอนุญาตให้ตัดเป็นก้อน
มีผู้นำที่ไม่มีเงื่อนไขในตลาด! เครื่องปั่น Philips HR 1659 และ HR 1669 เป็นสิ่งแปลกใหม่ที่ชนะใจลูกค้า ด้วยคุณสามารถทำมันบด, ขูด, สับผัก, นวดแป้งและทำค็อกเทล
รูปถ่าย: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
เนื่องจากมีฟังก์ชั่นจำนวนมากจึงสามารถเรียกการผสมผสานได้อย่างถูกต้อง ในขณะเดียวกันก็ใช้พื้นที่น้อยมาก ใช้งานง่ายไม่มีชิ้นส่วนที่มีตัวยึดแบบซับซ้อน ล้างตามความคิดเห็นยังง่าย ข้อเสีย: ชิ้นส่วนพลาสติกจำนวนมากที่สามารถทำลาย มีเพียงหนึ่งขัดแตะสำหรับลูกบาศก์ในชุด - จำเป็นต้องซื้อชิ้นเพิ่มเติมแยกต่างหาก
ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์คือ 200-250 ดอลลาร์
เครื่องปั่นอีกก้อนตัดโดย VITEK ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์คือ 130-150 ดอลลาร์ เขาตัดมันได้ดีเช่นกัน ข้อเสียคือความน่าจะเป็นของการแตกอีกครั้งคราวนี้กระปุกเกียร์
วิธีที่ 5. เครื่องตัดผักไฟฟ้า
ผู้ผลิตบางรายพยายามสร้างหน่วยที่คล้ายกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่เป็นที่นิยม ประการแรกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อพวกเขาในร้านค้ายอดขายทั้งหมดทำผ่านร้านค้าทีวีหรืออินเทอร์เน็ตประการที่สองราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวต่ำกว่าราคาของเครื่องบดเนื้อ Moulinex เล็กน้อย อุปกรณ์เปิดออกไม่ได้ผลกำไรและยังไม่ได้รับความไว้วางใจจากผู้ซื้อ บางทีในอนาคตเครื่องตัดผักเช่นนี้จะเปลี่ยน?
วิธีที่ 6. เคล็ดลับพิเศษเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน
Kenwood เลือกเส้นทางที่ผิดปกติ พวกเขาสร้าง MGX400 ซึ่งมีความเหมาะสมซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องบดเนื้อและผสมผสานแบรนด์นี้เข้าด้วยกัน เธอได้รับปฏิคมโดยมีหน่วยคลังแสงของ Kenwood
อย่างที่เราเห็นตลาดกำลังพัฒนาในทิศทางนี้เท่านั้น อย่างไรก็ตามผู้ซื้อที่ทันสมัยมีบางสิ่งบางอย่างให้เลือก คุณชอบอะไรที่สุด เครื่องบดเนื้อ, รวม, เครื่องปั่นหรือสิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษ? บางทีคุณอาจเลือกเครื่องขูดเชิงกล? ทางเลือกของคุณควรขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ! สิ่งสำคัญคือการใช้กฎบางอย่างเมื่อใช้งานอุปกรณ์:
- ก่อนอื่นให้ตัดอาหารอ่อนเช่นชีสไข่และจากนั้น - แข็ง
- เนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย นี้จะปรับปรุงคุณภาพของการตัด
- จัดการกับลอยอย่างระมัดระวัง! พวกเขามีความคมชัดอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถทำการบาดลึกได้ ไม่เคยให้คำอุปมาแก่เด็ก ๆ