ภาพถ่าย: vk.com/mashatalyzina
หม้อหุงช้าเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สะดวกและทันสมัย เธอช่วยประหยัดเวลาพนักงานต้อนรับในห้องครัวเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารหลากหลายและสะดวกมาก - อาหาร ปรุงด้วยเนยน้อยลงไม่ทอด แต่จะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน เหตุใดจึงมีคำถามเกี่ยวกับอันตรายของการดูแลสุขภาพแบบหลายผู้รับ?
สิ่งเดียวที่ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของ multicooker คือชามเคลือบเทฟลอนซึ่งอุปกรณ์เหล่านี้ส่วนใหญ่แล้วเสร็จ
รูปถ่าย: profit-shop.ru
ข้อพิพาทเกี่ยวกับความปลอดภัยของ Teflon ดำเนินมาเป็นเวลานานรวมถึงในแวดวงวิทยาศาสตร์ ข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับความปลอดภัย / อันตรายของเทฟลอนในวันนี้ไม่ใช่ - คำถามยังคงเปิดอยู่ อย่างไรก็ตามวัสดุนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกในการผลิตเครื่องครัว
"Teflon" เป็นเครื่องหมายการค้าของ DuPont บริษัท อเมริกัน ในรัสเซียชื่อทางเทคนิคของเทฟลอน - เทฟลอน
จากข้อมูลของ GOST 10007-80 เทฟลอน (เทฟลอน) กลายเป็นอันตรายเมื่อถูกความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 260 องศา) ในกรณีนี้โพลิเมอร์จะถูกย่อยสลายเป็นสารระเหยที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ และการปล่อยสารพิษในปริมาณที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เริ่มต้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 450 ° C
อย่างไรก็ตามโบลิ่งในหม้อหุงช้าถึงอุณหภูมิที่เป็นอันตรายต่อเทฟลอนอย่าร้อนขึ้น
อุณหภูมิภายในบ้านโดยทั่วไปนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย วิธีเดียวคือการลืมบนเตาเป็นเวลานานแผ่นเหล็กแห้งโดยไม่มีน้ำหรือน้ำมัน ในกรณีนี้อาหารสามารถอุ่นได้ถึงอุณหภูมิที่เป็นอันตราย
น่าสนใจเทฟลอนมีอยู่ทั่วไปทุกวันนี้: ในเสื้อผ้าอาหารเครื่องใช้ในครัวเรือนเครื่องสำอางการก่อสร้าง ...
ดังนั้นพูดคุยเกี่ยวกับความจริงที่ว่าในหม้อหุงช้าเป็นอันตรายต่อสุขภาพข้อเท็จจริงไม่ได้รับการยืนยัน
แต่ถ้าคุณยังต้องการขจัดความเสี่ยงแม้แต่น้อยที่สุดให้เลือกมัลติookerกับชามเคลือบเซรามิก รุ่นดังกล่าวอยู่ในแนวของผู้ผลิตเกือบทั้งหมดและ multicookers ดังกล่าวไม่แพงกว่ารุ่นที่มีโถเคลือบเทฟลอน
โดยสรุปฉันต้องการเพิ่มว่าในอาหารหม้อหุงช้าจะสุกเร็วกว่าบนเตา - ซึ่งหมายความว่าสารอาหารมากขึ้นจะถูกเก็บไว้ในมัน และนี่คือข้อดีอีกอย่างของอุปกรณ์นี้
