แต่ถ้าเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งสองเตรียมอาหารรสอร่อยแบบเดียวกันให้คุณคำถามธรรมชาติที่เกิดขึ้นไม่ว่าจะดีกว่า - หม้อหุงช้าหรือเตาอบพาความร้อน?
multicooker แตกต่างจาก aerogrill อย่างไร
รูปถ่าย: polar.ru
ความแตกต่าง 1. วิธีการปรุงอาหาร
หากคุณเคยปรุงอาหารบนเตาด้วยเตาไฟฟ้าคุณอาจสมมติว่าคุณคุ้นเคยกับ "คุณยาย" ของหม้อหุงช้าแล้ว ความจริงก็คือว่าหม้อหุงช้าเป็นจานร้อนเดียวกันซ่อนอยู่ไม่เพียง แต่จากด้านนอก แต่ภายในกระทะขนาดใหญ่ที่ใส่ชาม (อาหารทั้งหมดเตรียมไว้)
แต่เตาอบพาดูคล้ายกับเครื่องทำความร้อนพัดลมที่อยู่ภายในฝากระทะและผลิตภัณฑ์เป่าที่เตรียมจากทุกด้าน ในกรณีนี้อาหารจะไม่ถูกวางไว้ที่ด้านล่างของขวดใสที่ทนความร้อน แต่จะอยู่บนตะแกรงพิเศษ มันเป็นไปได้ที่จะวางภาชนะใด ๆ (สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง) ในตารางเดียวกันเพื่อทำอาหารซุปหรืออบเค้ก
ข้อแตกต่าง 2. โปรแกรมทำอาหาร
เตาอบพาความร้อน (เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า“ เตาอบพาความร้อน”) มักจะรองรับระบบอุณหภูมิมากกว่า 9 แบบ (การละลายน้ำแข็งการทำให้แห้งการอบการทำหมันการสูบบุหรี่แยมสมุนไพรและเห็ดแห้งการอบการทอดการอบการย่าง ฯลฯ ) อย่างที่คุณเห็นในเตาอบพาคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันในขณะที่ถ้าคุณไม่สับสนโหมดอาหารจะไม่ไหม้และจานจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อย
หม้อหุงช้ายังมีโหมดการทำอาหารมากกว่า 10 โหมด: โยเกิร์ต, นึ่ง, ซุป, ทอด, โจ๊กนม, ข้าว, stewing, อบ, ธัญพืชข้าว, บัควีทและอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันมันค่อนข้างง่ายกว่าในการนำทางโปรแกรมกว่าใน aerogrill - เลือกชื่อของจานแล้วกดปุ่มที่เกี่ยวข้อง หนึ่ง caveat: อาหารบางอย่างที่ต้องใช้ส่วนผสมก่อนการทอดจะต้องปรุงในสองขั้นตอน - ครั้งแรกในโหมด "ทอด" และจากนั้นในโหมด "ดับ" (นั่นคือคุณยังต้องยืนรอบหม้อหุงช้าบางครั้ง )
ความแตกต่าง 3. ความสะดวกสบายและความปลอดภัย
ดังนั้น multivark หรือ aerogril ควรเลือกอะไรเพื่อให้ได้ประโยชน์มากที่สุด
ทั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนและอื่น ๆ มีรูปแบบค่อนข้างกะทัดรัดสามารถประกอบเข้ากับห้องครัวได้อย่างง่ายดายสามารถโหลดเข้ารถได้อย่างรวดเร็วและพาไปกับคุณเพื่อย้ายไปอพาร์ทเมนต์อื่นหรือแม้กระทั่งในวันหยุดพักผ่อน
เนื่องจากอุปกรณ์ทั้งสองมีฝาปิดจึงไม่มีการกระจายของไขมันบนผนังหรือโต๊ะที่ใช้ในการปรุงอาหาร
ทั้ง multicooker และ aerogrill มีการป้องกันตนเองจากความร้อนสูงเกินไปดังนั้นจึงถือว่าปลอดภัยจากไฟไหม้ ในบทบาทขององค์ประกอบความร้อนในหม้อหม้อสามารถทำหน้าที่เป็น "แพนเค้ก" (เตา) และชามตัวเอง (ถ้าคุณมีประเภทการเหนี่ยวนำไฟฟ้า) ในองค์ประกอบความร้อนเตาย่างความร้อน (องค์ประกอบความร้อน) ซึ่งทำในรูปแบบของเกลียววงกลมสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากโลหะ ในรุ่นที่ถูกกว่าจะใช้ฮีตเตอร์ฮาโลเจนซึ่งมีอายุการใช้งานที่ต่ำกว่า
แต่คุณสามารถทำอาหารในหม้อหุงช้าหรือ aerogrill ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที (มีคำแนะนำเป็นภาษารัสเซียในมือ)
ข้อแตกต่าง 4. รสชาติอาหาร
ความอร่อยของหม้อหุงข้าวแบบหลายผู้รับหรือการพาความร้อนนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์เท่านั้นแม่บ้านบางคนคิดว่าอาหารที่ปรุงโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมแตกต่างจากอาหารปกติจากเตาอบในกระทะหรือบาร์บีคิว แน่นอนว่าผู้หญิงทุกคนมักทำอาหารตามสูตรของตัวเองปรับอุณหภูมิ“ ด้วยตา” เปลี่ยนหรือผสมในคราวเดียวหรืออย่างอื่น
เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าหรือ aerogrill อาหารจะ“ ไร้ตัวตน” เล็กน้อยดังนั้นพนักงานต้อนรับจะใช้เวลาเล็กน้อยในการเริ่ม“ รู้สึก” อุปกรณ์และปรุงอาหารให้อร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในเรื่องนี้เตาอบแบบพามีความน่าสนใจน้อยกว่าเนื่องจากเมื่อปรุงอาหารบนตะแกรงไขมันส่วนเกินทั้งหมดจะไหลออกมาจากด้านล่างของถังซึ่งจะทำให้อาหารฉ่ำน้อยลง (แต่อุดมไปด้วยแคลอรี่น้อย)
ภาพถ่าย: mcgrp.ru การพาความลึกลับ
Multicooker หรือเตาอบแบบพาความร้อน: จะเลือกแบบไหนดี?
ทั้งหม้อหุงอเนกประสงค์และ aerogrill เป็นผู้ช่วยที่ดีในครัวสำหรับผู้หญิงที่ยุ่งหรือแม่ของเด็กเล็ก หากต้องการ (และโอกาส) คุณสามารถซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งสองพร้อมกันได้ แต่ถ้าคุณมีลูกเล็ก ๆ ในครอบครัวคุณควรเลือกหม้อหุงช้า - เธอแค่ทำอาหารเยี่ยมยอดต้มนมนม (ในขณะที่นมจะไม่วิ่งหนีและโจ๊กจะไม่ไหม้) ซุป (ไม่ทอด) และผักนึ่ง และการเลือกผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดจะช่วยให้คุณรวบรวมโดยเรา การให้คะแนนแบบหลายผู้รับขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของลูกค้า.
แต่เตาอบพาความร้อนนี้เหมาะสำหรับครอบครัว "ผู้ใหญ่" ผู้ชื่นชอบเคบับและเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างดี การปรุงอาหารจานอื่น ๆ ในนั้น (นอกเหนือจากการติดตั้งบ่อยครั้ง) มักใช้เวลามากกว่าการใช้จานธรรมดา
