10 อันดับแรก แตงกวาดอง
ปลูกผักในแปลงของเราเรามุ่งมั่นที่จะรักษาพืชผลสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูหนาว ทั้งผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่รู้ว่าแตงกวาไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา แม้แต่แท็ก "สากล" ในกระเป๋าที่มีเมล็ดไม่รับประกันว่าแตงกวาดองจะมีความหนาแน่นกลิ่นหอมและกรอบ
คุณสามารถกำหนดผลไม้ได้อย่างอิสระไม่ว่าจะเป็นแตงกวาจะประสบความสำเร็จในการทำเกลือ นี่คือสัญญาณหลักของแตงกวาดอง:
- ห้องเก็บเมล็ดมีจำนวนไม่เกิน 20% ของปริมาตรของทารกในครรภ์;
- สีสม่ำเสมอ
- ผิวผอม แต่เต่งตึง
- ตุ่มขนาดใหญ่
- chernoshipost (ลูกผสมดองของคนรุ่นใหม่อาจมี spikes สีขาว);
- เนื้อหนา
สำหรับการหมักเกลือและการหมักโดยใช้พันธุ์และลูกผสมที่แตกต่างกัน ในน้ำดองแตงกวาดองและแตงกวาขาวอย่างดีซึ่งมักจะจัดเป็นสลัด
ในการจัดอันดับก่อนหน้านี้เราได้สัมผัสกับพันธุ์แตงกวาและลูกผสมที่มีคะแนนสูงในหมวดหมู่ "ดอง" เหล่านี้ ได้แก่ เฮอร์แมน, ความกล้าหาญ, Murashka, Barvina, ขนมเมอร์แรง, อาดัม, กระหม่อม. แตงกวาเหล่านี้ปลูกเพื่อการบริโภคสดและสำหรับดองและบรรจุกระป๋อง
การจัดอันดับของแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับเกลือและบรรจุกระป๋อง
หมวดหมู่ | สถานที่ | ชื่อ | อันดับ | ราคา |
---|---|---|---|---|
แตงกวาสากลที่ดีที่สุดสำหรับการดองการเก็บรักษาและการดองทุกชนิด | 1 | แม่บุญธรรม F1 (รัสเซีย, 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | เด็กชายด้วยนิ้ว F1 (รัสเซีย, 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Crane F1 (รัสเซีย, 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | Pasadena F1 (Holland, 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (รัสเซีย, 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
แตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการดองเย็น | 1 | Liliput F1 (รัสเซีย, 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | พันเอกปัจจุบัน F1 (รัสเซีย, 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | ดอง (รัสเซีย, 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (รัสเซีย, 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | กุมภ์ (รัสเซีย, 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
แตงกวาสากลที่ดีที่สุดสำหรับการดองการเก็บรักษาและการดองทุกชนิด
แม่บุญธรรม F1 (รัสเซีย, 2007)
42 (ในแพคเกจ 10 เมล็ด)
การจัดอันดับของเราสำหรับแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับ salting และ canning ถูกเปิดโดย partenocarpik สุกต้นสำหรับเตียงเปิด ยิงหลักของประเภทไม่แน่นอนแตกแขนงปานกลาง ผลไม้เป็นทรงกระบอกขนาดกว้างทรงกระบอกขนาดกลางทรงกระบอกสีเข้มมีแถบกว้างถึง 1/3 ความยาว chernoshipy ยาว 10 - 12 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กรัมกระทืบพร้อมกระทืบมีเมล็ดเล็ก ๆ แตงกวา“ Mother-in-law” มีคุณค่าต่อความมีชีวิตและความสามารถในการทนความร้อนและความเย็นได้อย่างไม่ลำบาก มันยังให้ผลตอบแทนสูงในสภาพทุ่งโล่ง แต่ในภาคเหนือสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยภายใต้แผ่นฟิล์ม ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.9 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ในการดองให้หยิบแตงยักษ์สูงถึง 8 ซม. ให้กรอบและไม่มีช่องว่างเสมออย่าขมวดคิ้ว ผลไม้แม่ยายจนถึงฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ต้องดูแลและใส่เป็นพิเศษ |
เด็กชายด้วยนิ้ว F1 (รัสเซีย, 2000)
35 (12 เมล็ดในแพ็คเกจ)
ต้น parthenocarpic gherkin สุกพร้อมรูปแบบช่อรังไข่ เหมาะสำหรับเตียงแบบเปิด แต่ที่ดีที่สุดของทั้งหมดปรากฏในโรงเรือนฟิล์มหรือเมื่อปลูกที่บ้าน การถ่ายทำหลักมีความแข็งแกร่งและไม่ จำกัด ประเภท ด้านข้าง srednevtvistye ผลไม้สั้น, ขยายตัวในช่วงกลาง, รูปไข่, สีเขียวมีลายโดยนัยสั้น, หัวเล็ก, หนวดเคราสีขาว, ยาว 8-10 ซม., มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 60 กรัมเยื่อกระดาษเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีช่องว่างด้วยเมล็ดขนาดเล็กมีกลิ่นหอม ผิวไม่หยาบ แต่มีความหนาแน่น แตงกวาผลไม้ "เด็กชายตัวเล็ก ๆ " จนกว่าจะสิ้นสุดฤดูกาลพวกเขาจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคทั่วไปในโซนกลาง ทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนบนเตียงเปิดสามารถปลูกได้ในภูมิภาคโวลก้าและเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ ธ และอยู่ภายใต้ที่กำบังภาพยนตร์ - และในภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซีย ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
พุ่มไม้นั้นควบคุมการเจริญเติบโตและไม่ต้องใช้ความพยายามในการปรับรูปร่างและการบีบบ่อยๆ ในการดองแตงกวากรอบและมีกลิ่นหอม |
Crane F1 (รัสเซีย, 1996)
19 (ในแพคเกจ 10 เมล็ด)
ลูกผสมแตงกวาที่เปล่งออกมาในระยะแรกของแตงกวาสำหรับทำสวนและการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการปกป้อง พืชมีขนาดกลางกิ่งหนาปานกลาง แต่ละโหนดวางไข่ 4 - 6 รังไข่ ผลไม้เป็นหนึ่งมิติทรงกระบอกกว้างหรือรูปไข่ยางเล็กน้อยหัวใหญ่สีเขียวสีเขียวมีแถบกว้าง 10 ถึง 12 ซม. ยาว 90 ถึง 100 กรัมหนักปกคลุมด้วยหนามแหลมสีดำและเต็มไปด้วยหนาม เนื้อกรอบหวานและหวาน ผิวมีความบางไม่หยาบและหนาแน่นปานกลาง ทนต่อโรคราแป้งแบคทีเรียและไวรัสโมเสคแตงกวาได้ดีปานกลางถึง peronospora แตงกวาลูกผสมนี้ได้รับอนุญาตให้เติบโตในโซนตรงกลางใน Urals และในไซบีเรียตะวันตก ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ทุก ๆ ปีฉันปลูกมันไว้ในเว็บไซต์ของฉันเพื่อเป็นทางเลือกที่ปลอดภัย ในขั้นตอนนี้แตงสีเขียวจะถูกริปเพื่อเก็บรักษาและแตงกวาที่ปลูกไว้จะเหมาะสำหรับสลัด |
Pasadena F1 (Holland, 1998)
35 (ในแพคเกจ 10 เมล็ด)
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดองแตงกวาแพซาดีนา - กลางฤดูใบไม้ผลิ partenokarpik สำหรับสวน พืชมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ในแต่ละโหนดมีรังไข่ 2 - 3 อัน ผลไม้สั้นลงมีส่วนขยายอยู่ตรงกลางปกคลุมด้วย tubercles หายากขนาดกลางหน้าแปลนสีขาวยาว 6-10 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัมเยื่อกระดาษ crunches โดยไม่ต้องขมขื่น ผิวหนังมีความหนาแข็งแรงและเหนียว ไฮบริดแสดงความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและไวรัสโมเสคแตงกวา แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคกลางและโวลก้ากลาง ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในประเทศเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ แตงกวาไม่เจริญเร็วและคงความสดใหม่ได้ดี ในสลัดฉันปอกเปลือกหนา ๆ และในการเค็มสิ่งที่ยากและกรุบกรอบ |
F1 Ant (รัสเซีย, 2003)
22 (10 เมล็ดในแพ็คเกจ)
การให้คะแนนของเราเกี่ยวกับแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการทำเกลือยังคงดำเนินต่อไป: ลูกผสมแบบพาร์เธนอคคาปิคพิเศษสำหรับโรงเรือนฟิล์มและโรงเรือนโดยอนุญาตให้มีการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง ลำต้นหลักมีการเติบโตไม่ จำกัด (ไม่แน่นอน) การแตกกิ่งอ่อนหรือปานกลาง มัดรังไข่แบบฟอร์ม 3 - 7 ชิ้น ในโหนด ผลไม้ประเภท gherkin, ทรงกระบอกกว้าง, รอยยับต่ำ, tubercles ที่หายากและขนาดใหญ่, สีเขียวที่มีลายเส้นแสง, สีขาว - ชี้, ยาว 8-11 ซม., มีน้ำหนัก 90–105 กรัมในเวลาที่ผู้บริโภคสุกโดยไม่ขม แตงกวามีความต้านทานต่อโรคทั่วไป ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายโดยไม่ลดความสามารถทางการตลาดและผลผลิต เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภาคกลางรวมถึงภาคกลางภาคเหนือและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
แม้จะอยู่ในช่วงฤดูที่ไม่ดีนัก แต่ก็ยังคงให้ผลไม้และความพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติของแตงกวาในการดองเป็นไปได้ดีกับสลัด แต่พวกเขาไม่หวานเท่าสลัด |
แตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการดองเย็น
Liliput F1 (รัสเซีย, 2008)
30 (10 เมล็ด)
parthenokarpik fructifying ต้นสำหรับโรงภาพยนตร์และการเพาะปลูกระเบียง พืชมีการแตกแขนงออกเป็นช่อปานกลาง (3 - 10 รังไข่ต่อโหนด) ผลไม้จะกว้างขึ้นที่ฐาน, สั้น, กลาง - หัว, สีขาวคอ, มีขนหนาแน่น, สีเขียวเข้มที่มีการเปลี่ยนสีไล่ระดับสีเขียวอ่อนที่ด้านบนยาว 7-9 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 85 กรัม (สำหรับแตง) รสชาติยอดเยี่ยมเนื้อนุ่มและกรุบกรอบ ผิวหนังมีความบางและหนาแน่น แตงกวาเหมาะสำหรับผักดองและแตงสำหรับดอง ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในเขตที่มีแสงมากที่สุดโดยมีสภาพที่พัก ในกรณีที่มีการเก็บสะสมล่าช้าผลไม้ไม่ได้ถังห้ามเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและไม่เจริญเร็วกว่า โรคหลักมีความเสถียรน้อย perinospora ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ฉันไม่สามารถเลือกแตงกวาได้ทุกวัน แต่แม้แต่ "ซิท - อิน" gherkins "ถือ" ขนาด ในการหมักเกลือ Korotysh หนาแน่นได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม |
พันเอกปัจจุบัน F1 (รัสเซีย, 2004)
45 (ในแพคเกจ 10 เมล็ด)
ถัดไปในการจัดอันดับของดองที่ดีที่สุดสำหรับการทำเกลือนั้นเป็นลูกผสมระหว่างต้นและต้นตำรับสำหรับโรงเรือนและเตียงแบบเปิด พืชไม่แน่นอนแข็งแรงแตกแขนงอ่อนแอ ในรูจมูกที่ผูกไว้กับรังไข่ 1 - 3 ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกลมมีขนาดใหญ่ tubercular ยางเล็กน้อยสีขาวนิ้วสีเขียวที่มีแถบแสงที่เห็นได้ชัดเจนแทบจะไม่ยาว 12 ถึง 15 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ย 115 กรัมผิวนุ่มและหนาแน่น เนื้อมีความหวานปราศจากความขมขื่นแน่นและมีกลิ่นหอม Zelentsy มีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล แตงกวา "พันเอกนี้" ได้รับการบรรจุในรัสเซียตอนกลางรวมถึงในภูมิภาคเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคราแป้งและโรคโคนเน่า เมื่ออุณหภูมิลดลงจะเพิ่มสัดส่วนของผลไม้กลวง ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ไฮบริดที่ไม่โอ้อวดและเติบโตเร็ว แม้ผลไม้ที่รกจะยังคงความสดและรสชาติ ในแตงกวาเปิดโล่งทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ |
ดอง (รัสเซีย, 2000)
20 (ในแพคเกจ 15 เมล็ด)
พันธุ์แตงกวาผสมเกสรผึ้งในช่วงกลางฤดูสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่คุ้มครองอุตสาหกรรม พืชมีความแข็งแรงปานกลางและแตกกิ่งอ่อน ผลไม้ที่มีรูปร่างทรงกระบอกปกติขนาดใหญ่ tubercular, chernoshipye, สีเขียวเข้ม, ยาว 10-12 ซม., มีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กรัมเนื้อมีรสหวานหอมไม่มีความขมมีเมล็ดขนาดเล็กกรอบ ผิวหนังมีความบางและหนาแน่น แตงกวาชนิดนี้ไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับชนิดและองค์ประกอบของดิน แต่ตอบสนองได้ดีกับการตกแต่งด้านบน แนะนำสำหรับภูมิภาค Chernozem กลางและภูมิภาค Volga ได้รับผลกระทบน้อยมากจากโรคที่สำคัญ ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
แตงกวาที่เหมาะสำหรับการดองในถัง แตงกวานั้นหนาแน่นและอร่อยมาก |
Smuglyanka F1 (รัสเซีย, 2009)
18 (10 เมล็ด)
ลูกผสมแตงกวาตอนต้นของแตงกวาสำหรับเตียงเปิดและเรือนกระจก พืชมีความแข็งแรงปานกลางกิ่งแตกกิ่งก้านช่อออกผล 4 ถึง 10 รังไข่ต่อโหนด ผลไม้เป็นรูปไข่, สีเขียวเข้มมีลายเส้นแสงเด่นชัดปกคลุมไปด้วย tubercles หายากและขนาดใหญ่ chernoshipy ยาว 10 - 12 ซม. น้ำหนัก 90 - 100 กรัมเยื่อกระดาษโดยไม่ต้องขมขื่นอร่อยกรอบ แตงกวามีความต้านทานสูงต่อโรคที่ซับซ้อน มันถูกปลูกทั่วรัสเซียตอนกลาง ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
เราใช้แตงกวาในสลัดและในการอนุรักษ์ในการทำเกลือโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่น ในสีพวกเขามีความอิ่มตัวมากขึ้น |
กุมภ์ (รัสเซีย, 1989)
6 (ในแพคเกจ 20 เมล็ด)
ต้นแตงกวาดองผสมเกสรที่หลากหลายสำหรับการเพาะปลูกและการค้าในพื้นที่เปิด ลำต้นหลักของชนิดดีเทอร์มิแนนต์เติบโตได้สูงถึง 1 เมตรและก่อให้เกิดแปรงดอกไม้ที่ด้านบน เหมาะสำหรับการสร้างในการแพร่กระจาย วางรังไข่เดี่ยว ผลไม้เป็นรูปวงรียาว, สีแดงหัวใต้ดิน, สีเขียวที่มีลายเส้นเบลอปกคลุมด้วยหนามสีน้ำตาลยาว 12-14 ซม., 110 กรัมในผู้บริโภคครบกําหนดผู้บริโภคมีน้ำหนัก 110 กรัมจากเยื่อกระดาษและฉ่ำโดยไม่ขม มันเป็นลักษณะความต้านทานโรคปานกลางดังนั้นในปีที่ไม่พึงประสงค์การป้องกันและการปฏิบัติตามบรรทัดฐานทางการเกษตรจะต้อง มันได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคกลางและ Volga-Vyatka, ดินดำกลาง, ภูมิภาค Volga และเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ฉันได้หว่านแตงกวาคุณภาพสูงเหล่านี้มาหลายปีด้วยเมล็ดพันธุ์ของฉันเอง ในการล้างเกลือพวกมันไม่เท่ากันเสมอ: แข็งแรงและกรุบกรอบเมล็ดมีขนาดเล็กและแน่น |
ชาวสวนแต่ละคนมีรายการดองของเขาเองสำหรับการดองเนื่องจากพวกเขามักจะปลูกนอกเหนือไปจากสลัด หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะวางหลายพันธุ์ลองเลือกหลากหลายซึ่งดีในรูปแบบสดและยังคงแข็งแกร่งและกรอบในถัง พันธุ์และลูกผสมของแตงกวาจากการเลือกของเรามักจะแนะนำสำหรับการใช้งานที่ครอบคลุม
รับอย่างหลากหลายหลากหลายหรือไฮบริดเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหา ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดแม้จะเป็นลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับการอนุรักษ์ก็จะเหมาะอย่างยิ่งในกระป๋องและบาร์เรล คำแนะนำของเราสำหรับการเลือกแตงกวาสำหรับการดอง:
- คอลเลกชันจะดำเนินการในเวลาเช้าตรู่เมื่อทุกส่วนของพืชมี turgor สูง - ดังนั้นกรีนกราสจางลงช้ากว่าและยังคงความยืดหยุ่นอีกต่อไป;
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะดีกว่าที่จะวางบนสลัด - พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ที่ดี
- ป้องกันผลไม้มากเกินไป - ผลเชอร์รี่ฉีกขาด 5-9 ซม. ยาวหรือสีเขียว 9-12 ซม. ยาว;
- ใช้แร่ธาตุเสริมเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาลและปรับปรุงรสชาติ
มีการเก็บเกี่ยวที่ดี!