คำเตือน! ความถูกต้องของข้อมูลและผลลัพธ์ของการจัดอันดับเป็นเรื่องส่วนตัวและไม่ใช่โฆษณา
10 อันดับแรก มะเขือเทศดอง
คำอธิบายของมะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการทำเค็มและบรรจุกระป๋อง - ตามที่ชาวสวนระบุ
ผู้แต่ง: Natalya Baskova
แม่บ้านที่ดีรู้ว่าไม่ใช่ทุกหัวผักกาดที่เหมาะสำหรับ Borscht แสนอร่อยและไม่ทุกแอปเปิ้ลเป็นผลไม้แช่อิ่มหวาน นอกจากนี้มะเขือเทศไม่เหมาะที่จะดอง และนี่คือรสชาติที่แตกต่าง: บางคนชอบมะเขือเทศกระป๋องที่จะมีเนื้อแน่นและรักษารูปร่างของพวกเขาแม้ว่าจะกลิ้งเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่คนอื่นชอบ "โคลนในถุง" - ความมั่นคงของน้ำในผิวที่บางและทนทาน เกี่ยวกับวิธีการเลือกเมล็ดมะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการดองและจะมีการหารือในการทบทวนของเรา
มะเขือเทศชนิดใดที่เหมาะที่สุดในการทำเกลือ
ผักกาดหอมมะเขือเทศบางพันธุ์เหมาะสำหรับผลิตน้ำมะเขือเทศและพาสต้าและมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับโฮลเกรนกระป๋อง ดังนั้นในบรรดาพันธุ์ดองไม่มีผลไม้ขนาดใหญ่ นอกจากนี้ผักกาดหอมบางชนิดจะถูกเก็บรักษาในน้ำส้มสายชูดองและมะเขือเทศดองมีปริมาณน้ำตาลสูงและสามารถเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องใช้สารกันบูดเพิ่มเติม
คุณสมบัติลักษณะของผลไม้ดองมะเขือเทศ:
- ขนาดเฉลี่ยหรือต่ำกว่าค่าเฉลี่ย;
- น้ำตาลและสารแห้งที่มีปริมาณสูง
- ทนทานเปลือกทนต่อการแตกร้าว;
- เยื่อกระดาษหนาแน่น
- หนึ่งมิติ
- การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามะเขือเทศกระป๋องทุกชนิดนั้นไม่เหมาะที่จะนำไปทำเกลือ หากผลไม้มีน้ำตาลไม่เพียงพอแทนที่จะทำการหมักการพัฒนาของเชื้อราจะเริ่มขึ้น คุณไม่ควรใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมีเยื่อกระดาษที่เปราะบาง (แม้ว่าจะเป็นน้ำตาล) หรือมีผิวบอบบางที่อาจแตกได้แม้ในพุ่มไม้ที่มีความชื้นมากเกินไป หากคุณหยิบมะเขือเทศดองที่ประสบความสำเร็จซึ่งจะเติบโตอย่างสมบูรณ์แบบในกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณสามารถใช้มันเพื่อการอนุรักษ์ ใน marinades มะเขือเทศดังกล่าวจะไม่สูญเสียเลย
สุดยอดมะเขือเทศสำหรับดองและเก็บรักษา
| หมวดหมู่ | สถานที่ | ชื่อ | อันดับ | ราคา |
|---|---|---|---|---|
| ลูกบ๊วยดองที่ดีที่สุด | 1 | สีน้ำ (รัสเซีย, 2008) | 9.9 / 10 | 30 |
| 2 | เกลืออ่อนช้อย (รัสเซีย 2549) | 9.9 / 10 | 18 | |
| 3 | Pertsevidny (รัสเซีย, 2001) | 9.8 / 10 | 15 | |
| 4 | Rio Grande (ฮอลแลนด์ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐ) | 9.8 / 10 | 11 | |
| 5 | The Pickle Miracle F1 (รัสเซียปี 2018) | 9.8 / 10 | 17 | |
| 6 | กระสุนทอง (รัสเซีย 2000) | 9.8 / 10 | 17 | |
| 7 | กระสวย (รัสเซีย, 1997) | 9.7 / 10 | 13 | |
| 8 | วันเดอร์ออฟเดอะเวิลด์ (รัสเซีย, 2544) | 9.7 / 10 | 16 | |
| พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการดองด้วยผลไม้ทรงกลม | 1 | ซาร์ปีเตอร์ (รัสเซีย, 2009) | 9.8 / 10 | 35 |
| 2 | บ้านแต่งตัว (รัสเซียใหม่ไม่ใช่ในรีจิสตรี) | 9.7 / 10 | 15 |
ลูกบ๊วยดองที่ดีที่สุด
|
สีน้ำ (รัสเซีย, 2008)
30 (20 เมล็ด)
มะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับการบรรจุกระป๋องและสลัด ผลไม้เป็นรูปวงรียาวเรียบสีแดงสด 2 - 3 ห้องมีน้ำหนัก 40 - 55 กรัม (ตัวอย่างแต่ละชิ้นมากถึง 100 กรัม) เนื้อกระดาษมีความหนาแน่นหวานและมีปริมาณของแข็งสูง ผิวมีความแข็งแรงทนทานหนา กำหนดอายุเฉลี่ยสำหรับเตียงแบบเปิด แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย พืชมีความสูงถึง 50 ซม. สูง shtambovoe และถือผลไม้ได้ดีโดยไม่ต้องมีถุงเท้ารัดไม่จำเป็นต้องมีการสร้างและการควบคุม ชาวสวนเฉลิมฉลองต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงและยอดแข็งแรง จากประสบการณ์ของผู้ที่เติบโตขึ้นเราสามารถพูดถึงการต่อต้านโรคโคนเน่าและเซโตเรีย ไฟโตtoporaนั้นได้รับผลกระทบในระดับความนิยมอื่น ๆ
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.9 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
มะเขือเทศหลากหลายที่ไว้วางใจได้สำหรับสภาวะปกติโดยไม่มีการควบคุมอย่างต่อเนื่อง สำหรับการใช้งานสดมันมีขนาดเล็ก แต่มันก็ดูดีในบิด |
|
เกลืออ่อนช้อย (รัสเซีย 2549)
18 (20 เมล็ดในแพ็คเกจ)
มะเขือเทศมีประโยชน์ทั้งในการดองและบรรจุกระป๋องในน้ำหมักผิวตึงปานกลางและมีเนื้อหวานทำให้เนื้อเหมาะสำหรับการใช้สลัด ผลไม้เป็นแบบพลัม - เหมือนพลัมมิติเดียวสีแดงฉ่ำหลายห้องน้ำหนัก 90 กรัมโดยเฉลี่ยอยู่ในมือ 5 - 8 ชิ้น ผิวมีความหนาแน่นปานกลางและหนามาก เมื่อการกำจัดก่อนวัยอันควรของการสุกจะคงไว้ซึ่งรสชาติ ดีเทอร์มิแนนต์ช่วงกลางสำหรับพื้นเปิดและป้องกัน ความสูงสามารถเข้าถึงได้สูงถึง 80 - 100 ซม. มียอดแข็งแรงและแตกแขนงปานกลาง เนื่องจากยอดที่สูงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับ ความต้านทานโรคเป็นค่าเฉลี่ยดังนั้นในปีที่ไม่พึงประสงค์และมีการละเมิดในเทคโนโลยีการเกษตรต้องมีการป้องกัน เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ตรงกลางใน Urals และ Siberia
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.9 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
มะเขือเทศดองหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์เหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่มะเขือเทศที่อร่อยอย่างแท้จริงนั้นได้มาจากดินที่ปฏิสนธิแล้วเท่านั้น |
|
Pertsevidny (รัสเซีย, 2001)
15 (0.1 กรัมของเมล็ด)
มะเขือเทศที่น่าดึงดูดใจของวาไรตี้นี้มีจุดประสงค์ในการสลัด แต่มันยอดเยี่ยมสำหรับการดองการแช่แข็งและการบรรจุ ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวเรียวไปด้านบน, ซี่โครง, สีแดง, สองห้อง, อ้วน, น้ำหนัก 75 กรัมโดยเฉลี่ยมีผิวหนาและหนา แต่ละแปรงวางได้ถึง 9 มะเขือเทศ เกรดไม่กำหนดช่วงกลางฤดูสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและการเพาะปลูกในเรือนกระจกยิงยาว 1.5 - 2 ม. ขอแนะนำให้สร้างใน 2 - 3 ก้าน ในการลงทะเบียนของรัฐในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
วาไรตี้พอใจ ในปีที่เลวร้ายมันอาจตื้นเขิน แต่สำหรับเกลือมันไม่สำคัญ |
|
Rio Grande (ฮอลแลนด์ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนของรัฐ)
11 (ในแพคเกจ 20 เมล็ด)
มะเขือเทศริโอแกรนด์มีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล แต่ส่วนใหญ่ชาวสวนในความคิดเห็นของพวกเขาชี้ให้เห็นถึงคุณภาพการดองที่ดีของความหลากหลายนี้ ผลไม้รูปลูกพลัมหนึ่งมิติสองห้องสีแดงที่มีสีชมพู, เนื้อ, ตึง, มีผิวหนาแน่น, น้ำหนัก 90 - 110 กรัมเยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมที่มีเนื้อหาสูงของสารแห้งและน้ำตาลปานกลางหวาน ดีเทอร์มิแนนต์ของวันครบกำหนดเฉลี่ยสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและที่พักพิงภาพยนตร์ พืชมีขนาดกลางกะทัดรัดมีประสิทธิภาพสูง 70–100 ซม. ไม่จำเป็นต้องบีบ รางวัลสำหรับความต้านทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายและไม่โอ้อวดในการดูแล มันทนต่อโรค ความหลากหลายค่อนข้างเก่ากระจายไปทั่วดินแดนของรัสเซียส่วนใหญ่เติบโตในภาคใต้และในแถบกลาง การเจริญเติบโตจะขยายและยืดเยื้อ
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ความปลอดภัยของมะเขือเทศหลากหลายชนิดสำหรับทุกฤดูกาล นอกจากนี้การทำเกลือค่อนข้างเหมาะสำหรับสลัดสด การดูแลต้องมีน้อยที่สุด |
|
The Pickle Miracle F1 (รัสเซียปี 2018)
17 (ในแพ็คเกจ 0.1 กรัม)
ไฮบริดมีชื่อพูด อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเหล่านี้ดีไม่เพียง แต่ในการเติมเกลือ แต่ยังอยู่ในสลัดสด ผลไม้เป็นรูปวงรียาวยางเล็กน้อย 2 - 3 ห้อง, สีแดงสดน้ำหนักเฉลี่ย 95 - 100 กรัมเยื่อกระดาษมีความหนาแน่นฉ่ำฉ่ำรสชาติที่ดี ผิวบาง แต่มีความทนทาน การสุกแก่สม่ำเสมอในแปรง ไฮบริดของดีเทอร์มิแนนต์ชนิดสุกต้นสามารถปลูกได้ในที่โล่งและในเรือนกระจก พืชสูง 50 ซม. มาตรฐานไม่จำเป็นต้องมีถุงเท้า การลบขั้นตอนที่ต่ำกว่าเร่งการทำให้สุก แต่ลดผลตอบแทนโดยรวม ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายและความต้านทานต่อโรคที่ซับซ้อน
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
เขาปลูกปาฏิหาริย์บ่อจับเป็นครั้งแรกและพอใจกับผลผลิตและคุณภาพของมะเขือเทศ พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสำหรับทั้งฤดูกาลไม่เจ็บ |
|
กระสุนทอง (รัสเซีย 2000)
17 (เมล็ด 0.1 กรัม)
มะเขือเทศเอนกประสงค์ที่หลากหลาย รูปทรงและขนาดของมะเขือเทศนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งหมด ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกหรือลูกพลัมไม่มีซี่โครงสีส้มสดใสเมื่อสุกเต็มที่ 2–3- ห้องหนาแน่นมีเมล็ดเล็กและน้อยน้ำหนักเฉลี่ย 50–60 กรัมผิวหนาและทนทาน แต่ไม่หยาบ เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นไม่เป็นน้ำมีกลิ่นหอม พืชเป็นปัจจัยที่มีประสิทธิภาพด้วยลำต้นที่แข็งแกร่งปลูกโดยไม่มีตาข่ายและรูปแบบไม่สูงเกิน 60 ซม. ความหลากหลายของวุฒิภาวะเฉลี่ยแนะนำสำหรับพื้นดินเปิด แตกต่างในระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
คนบ้างานง่ายและไม่โอ้อวดสำหรับช่องว่าง ในมะเขือเทศเกลือรักษารูปร่างของพวกเขาและเปิดเผยรสชาติ ครัวเรือนเช่น |
|
กระสวย (รัสเซีย, 1997)
13 (25 เมล็ด)
มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ดีสำหรับดองและบรรจุกระป๋องทั้งหมด ผลไม้เป็นรูปทรงกลมหรือรูปพริกไทยมีปากอยู่ด้านบนสีแดงสามห้องมีผิวเรียบเนียนน้ำหนัก 25 ถึง 60 กรัมมีผิวหนา เนื้อมีความหนาแน่นและหวาน เมื่อได้รับรสชาติ ไม้พุ่ม Stunted (40-45 ซม.), มาตรฐาน, ดีเทอร์มิแนนต์, ให้ยอดด้านข้างเล็กน้อย ออกแบบมาสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภาคกลาง, Volga-Vyatka และ West Siberian ไวต่อการทำลายในช่วงปลาย แต่เนื่องจากการเจริญเติบโตเร็วมีเวลาที่จะให้พืชหลัก
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
เป็นเวลาหลายปีที่ฉันปลูกมันเพื่อการอนุรักษ์ทุกประเภท มะเขือเทศยังคงแน่นอยู่ทำให้รูปร่างดีไม่แตกรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด |
|
วันเดอร์ออฟเดอะเวิลด์ (รัสเซีย, 2544)
16 (เมล็ด 0.1 กรัม)
ในรัฐที่ลงทะเบียนมะเขือเทศชนิดนี้มีการระบุว่าเป็นสลัด แต่ผู้สร้างเองในคำอธิบายบ่งบอกถึงความเหมาะสมในการทำเกลือ และนี่คือคำยืนยันจากชาวสวนจำนวนมาก ผลไม้เป็นรูปมะนาวหรือรูปไข่ที่แคบลงไปทางยอดและ "ปาก" ทู่ทื่อสองช่องซี่โครงอ่อนแอด้วยน้ำหนักเฉลี่ย 60 - 80 กรัมสีเป็นสีเหลืองสดใส พืชไม่ได้กำหนดพร้อมการสุกแก่ช้า ในพื้นที่ตรงกลางควรปลูกในเรือนกระจกในภูมิอากาศที่ร้อนจัดคุณสามารถปลูกมะเขือเทศเหล่านี้บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเปิดในทุ่งโล่งโดยมีลำต้น 2 ถึง 3 ลำต้น โรคจะไม่ค่อยได้รับผลกระทบและอยู่ในระดับปานกลาง ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
มะเขือเทศที่สวยงามและขนาดกลางนั้นยอดเยี่ยมมาก ในแปรงทำให้สุกไม่เท่ากัน แต่จ่ายได้ดีในห้อง |
พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการดองด้วยผลไม้ทรงกลม
|
ซาร์ปีเตอร์ (รัสเซีย, 2009)
35 (15 เมล็ด)
มะเขือเทศมีการใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่สลัดสดไปจนถึงเกลือและพาสต้าซึ่งเป็นการเพิ่มคุณค่าของความหลากหลาย ผลไม้เป็นรูปวงรีรูปวงรีหรือรูปวงรีวงกว้างไม่เป็นซี่โครงตึงสีแดงสดมีห้องขนาดเล็กจำนวนหนึ่งน้ำหนักเฉลี่ย 70-90 กรัมเนื้อหวานมีกลิ่นหอมหนาแน่น หมายถึงพันธุ์ในช่วงกลางฤดูของประเภทดีเทอร์มิแนนต์ ความสูงไม่เกิน 50 ซม., ใบเฉลี่ย, ใบด้านข้างให้ปานกลาง ความหลากหลายนั้นไม่ได้มาตรฐานดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของผู้สนับสนุน ตามการลงทะเบียนของรัฐมันได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดใน Urals, Far East และไซบีเรียตะวันตกและชาวสวนจากโซนกลางยังได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.8 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
มะเขือเทศที่หลากหลายในคอลเลคชั่นของฉันฉันเติบโตมาหลายปีแล้วและไม่คิดที่จะแยกออก ไม่โอ้อวดและมีผล |
|
บ้านแต่งตัว (รัสเซียใหม่ไม่ใช่ในรีจิสตรี)
15 (20 เมล็ด)
มะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับดองและบรรจุกระป๋องทุกประเภท มะเขือเทศลำกล้องเดี่ยวที่สวยงามและประณีตดูอร่อยในไหและบาร์เรล ผลมีลักษณะกลมยาวเรียบสีแดงที่อุดมไปด้วยความตึงผิวที่มีความหนาปานกลางน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัมพืชเป็นปัจจัยกำหนดสูงประมาณ 50 ซม. กิ่งอ่อน พุ่มไม้ขนาดเล็กแบบหนาในช่วงการติดผลนั้นถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศขนาดเล็ก ต้นสุกปานกลาง ขอแนะนำสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนฟิล์ม ข้อได้เปรียบหลัก:
ข้อเสีย:
|
 9.7 / 10
อันดับ
ความคิดเห็น
ความหลากหลายนี้จะใช้เฉพาะในเกลือและดอง รสชาติที่สดใหม่ไม่น่าประทับใจ แต่ในช่องว่างแสนอร่อย |
มะเขือเทศดองที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกที่นำเสนอไม่สมบูรณ์ มะเขือเทศยอดนิยมเช่น Lady Fingers, Solerosso, Malinovka, Seagull, สเปอร์ส, อาหารอันโอชะมอสโก, Marussia ตามที่ชาวสวนเห็นว่ามะเขือเทศพวกนี้ทำเกลือได้ดี
การเลือกความหลากหลายของการดองพวกเขาต้องการตัวแทนที่ไม่โอ้อวดและทนต่อการเติบโตในเตียงเปิดโดยไม่ต้องใส่ใจ เมตรที่มีค่าในเรือนกระจกและเวลาอันมีค่าของคนทำสวนมักมีไว้สำหรับมะเขือเทศผักกาดหอมขนาดใหญ่
มีการเก็บเกี่ยวที่ดี!
0
Updated: 24.04.2019
คะแนนในหมวดหมู่:
