Sa proseso ng pagluluto ng ilang mga pinggan, ang pagputol ng mga gulay sa mga cubes ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Kung gusto mo ng salad, okroshka, borsch, stews ng gulay, gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig - isipin ang pagbili ng isang pamutol ng gulay. Ang aparato na ito ay gagawin sa loob ng ilang minuto ang gawain kung saan ang "sa manu-manong mode" ay aabot ng isang oras.
At kung ang mga grater at mga processor ng pagkain ay naunang nabili (ang mga una ay hindi pinutol ng mga cubes, at ang mga ikalawa ay masyadong mahal), ngayon nag-aalok ang mga tagagawa ng iba't ibang mga yunit na maaaring makayanan ang gawaing ito.
Paraan 1. Manu-manong mga cutter ng gulay na cube
Ang pamamaraang ito ay maaaring ilagay nang tama sa unang lugar. Ang mga ito ay madali upang hugasan, mabilis na binuo at disassembled, may matalim blades, ay ligtas na operasyon at sa parehong oras hiwa maganda at maayos. Ang pinakasikat at naituturing ay Nicer Dicer at Nicer Dicer Plus. Ang mga graters ay tumatagal ng maliit na espasyo at mura. Ang regular Nicer Dicer ay maaaring mabili para sa mga 10-15 dolyar lamang.
Larawan: www.amazon.com Nicer Dicer Plus
Gumagawa ng manu-manong cutter ng kumpanya ng Moulinex. Ang halaga ng 25-30 dolyar.
Ang isa pang sikat na manual cutter ng gulay ay ang Alligator (Sweden). Ang mga tao ay nasiyahan sa kalidad, ngunit ang presyo ng device na ito - 150-180 dolyar - ay napakataas.
Larawan: www.tidy-shop.ru Gulay Alligator-Lux
Upang manu-mano ang pamutol ng gulay ay kailangang iakma. Huwag agad subukan ang aparato sa mga solidong produkto (halimbawa, karot o raw beets), mga sibuyas. Subukan muna ang pagputol ng mga patatas, pipino o zucchini. Kapag naintindihan mo kung paano pinakamahusay na ilagay ang produkto sa pamutol ng gulay, kung anong lakas ang pipindutin - maaari mong ligtas na mag-dice ng anumang gulay. Ang bagay para sa kusina ay talagang kapaki-pakinabang.
Paraan 2. Diced food processors
Mga processor ng pagkain - multifunctional appliances. Bilang karagdagan sa pagputol ng mga gulay, maaari nila - matalo ang kuwarta, gumana sa isang blender, ang ilang mga modelo ay may function ng isang gilingan ng karne, juicer, atbp.
Larawan: komwel.ru Bosch MCM 5529
Ang kakulangan ng mga processor ng pagkain ay nagkakaroon sila ng oras upang magtipun-tipon ang aparato - at pagkatapos ng trabaho dapat silang ma-disassembled, hugasan at ilagay sa lugar. Minsan ito ay mas mabilis na gawin ang isang bagay sa iyong mga kamay - kaysa upang bunutin ang yunit. Isa pang disbentaha ang mataas na presyo.
Paraan 3. Diced grinders ng karne
Ang Pranses na brand Moulinex ay gumawa ng unang gilingan ng karne na may kakayahang i-cut gulay sa mga cube.
Ang modelo ng ME415 ay gumagawa ng karapat-dapat na kumpetisyon sa mga pinagsasama ng Bosh! Ang presyo nito ay mas mababa (120-150 dolyar). Ang karne na kanyang pinuputol ay mas mahusay kaysa sa isang blender sa pagsamahin. Gayunpaman, mas pinagsama ang mga pagsasama. Halimbawa, maaari nilang masahihin ang kuwarta o gumawa ng cocktail. Ang gilingan ng karne na ito ay may ilang mga nozzles - graters at shredders para sa mga gulay. Ayon sa mga review - pinutol ng aparato ang mga hilaw na gulay na perpektong, ang mga cubes na pinakuluang nasa loob nito, ang gusot.
Paraan 4. Blender, na nagbibigay-daan upang i-cut sa cubes
May isang ganap na lider sa merkado! Ang Philips HR 1659 at HR 1669 blenders ay isang bagong bagay o karanasan na nanalo sa mga puso ng mga customer. Gamit ito maaari kang gumawa ng mashed patatas, rehas na bakal, tumagos gulay, masahihin ang kuwarta at gumawa ng isang cocktail.
Larawan: img06.wikimart.ru Philips HR 1659
Dahil sa malaking bilang ng mga pag-andar, maaari itong tumpak na matawag na pagsamahin. Sa parehong oras, ito ay tumatagal ng napakaliit na espasyo. Ito ay madaling gamitin, walang mga bahagi na may isang kumplikadong bundok. Hugasan, ayon sa mga review, ay simple din. Mga disadvantages: maraming plastik na bahagi na maaaring masira. Mayroon lamang isang sala-sala para sa mga cube sa hanay - ang mga dagdag na kailangang bilhin nang hiwalay.
Ang halaga ng aparato ay 200-250 dolyar.
Ang isa pang blender, pagputol ng mga cubes, na ginawa ng VITEK. Ang halaga ng aparato ay 130-150 dolyar. Pinuputol din niya ito nang mahusay. Ang kawalan ay, muli, ang posibilidad ng pagkasira, oras na ito ang gearbox.
Paraan 5. Mga electric cutter ng gulay
Sinubukan ng ilang mga tagagawa na lumikha ng mga katulad na yunit. Gayunpaman, hindi sila naging popular. Una, imposibleng bilhin ang mga ito sa tindahan, ang lahat ng mga benta ay ginawa sa pamamagitan ng isang TV store o sa Internet.Pangalawa, ang presyo ng naturang aparato ay bahagyang mas mababa kaysa sa presyo ng Moulinex meat grinder. Ang mga kagamitan ay hindi kumikita at hindi pa nakuha ang tiwala ng mga mamimili. Marahil sa hinaharap tulad ng mga gupit ng gulay ay magbabago?
Paraan 6. Espesyal na tip sa mga gamit sa bahay
Pinili ni Kenwood ang di-pangkaraniwang landas. Gumawa sila ng dicing MGX400, na angkop para sa mga tagagiling ng karne at pinagsama ng tatak na ito. Nakakuha siya ng babaing punong-abala, na mayroong mga yunit ng arsenal ng Kenwood.
Tulad ng makikita natin, ang merkado ay bumubuo lamang sa direksyon na ito. Gayunpaman, ang modernong mamimili ay may isang bagay na mapagpipilian. Ano ang gusto mo? Meat mincer, pagsamahin, blender o espesyal na attachment? Marahil ay pipiliin mo ang isang kiling ng makina? Ang iyong pagpili ay dapat depende sa iyong mga personal na pangangailangan! Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng ilang mga alituntunin kapag gumagana ang mga device:
- Una, i-cut ang malambot na pagkain, tulad ng keso, itlog, at pagkatapos - mahirap.
- Ang karne ay maaaring bahagyang frozen. Mapapabuti nito ang kalidad ng hiwa.
- Maingat na hawakan ang float! Ang mga ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala matalim, malalim cut ay posible. Huwag bigyan ang mga graters sa mga bata.