Nangungunang 10 pickling cucumbers
Lumalaking gulay sa aming balangkas, sinisikap naming mapanatili ang pag-crop para sa pagkonsumo ng taglamig. Parehong nakaranas at baguhan na mga grower ng gulay alam na hindi lahat ng mga cucumber ay angkop para sa pangangalaga. Kahit na ang "unibersal" na tag sa bag na may mga buto ay hindi ginagarantiyahan na ang mga piniritong pepino ay magiging siksik, mahalimuyak at malutong.
Maaari mong malaya na matukoy ng mga bunga, kung ang mga pipino ay magiging matagumpay sa pagbuburo. Narito ang mga pangunahing palatandaan ng pag-aangkat ng mga pipino:
- ang silid ng binhi ay sumasakop ng hindi hihigit sa 20% ng dami ng fetus;
- madilim na unipormeng kulay;
- manipis ngunit matatag na balat;
- malalaking tubercles;
- chernoshipost (pickling hybrids ng bagong henerasyon ay maaaring may puting spike);
- makapal na laman.
Para sa pagbuburo at pag-marine gamit ang iba't ibang mga varieties at hybrids. Sa marinade, ang mga pino-putik at puting-pipino na mga pipino ay mabuti, na kadalasang inuri bilang salad.
Sa nakaraang mga pagraranggo, nakahanda na kami ng mga varieties ng pipino at hybrids na may mataas na rating sa kategoryang "pag-aatsara". Kabilang dito ang mga ito Herman, Tapang, Goosebump, Barvina, Meringue, Adam, Rodnichok. Ang mga pipino na ito ay lumago para sa sariwang pagkonsumo, at para sa pag-aatsara at pag-iinit.
Rating ng pinakamahusay na mga cucumber para sa pagbuburo at canning
Kategorya | Lugar | Pangalan | Rating | Presyo |
---|---|---|---|---|
Ang pinakamahusay na unibersal na mga pipino para sa pag-aatsara, lahat ng uri ng pangangalaga at pag-aatsara | 1 | Ina-in-law F1 (Russia, 2007) | 9.9 / 10 | 42 |
2 | Ang batang lalaki na may daliri F1 (Russia, 2000) | 9.8 / 10 | 35 | |
3 | Crane F1 (Russia, 1996) | 9.7 / 10 | 19 | |
4 | Pasadena F1 (Holland, 1998) | 9.7 / 10 | 35 | |
5 | F1 Ant (Russia, 2003) | 9.7 / 10 | 22 | |
Ang pinakamahusay na mga pipino para sa malamig na pag-aatsara | 1 | Liliput F1 (Russia, 2008) | 9.8 / 10 | 30 |
2 | Ang kasalukuyang kolonel F1 (Russia, 2004) | 9.8 / 10 | 45 | |
3 | Pickling (Russia, 2000) | 9.8 / 10 | 20 | |
4 | Smuglyanka F1 (Russia, 2009) | 9.7 / 10 | 18 | |
5 | Aquarius (Russia, 1989) | 9.7 / 10 | 6 |
Ang pinakamahusay na unibersal na mga pipino para sa pag-aatsara, lahat ng uri ng pangangalaga at pag-aatsara
Ina-in-law F1 (Russia, 2007)
42 (sa isang pakete ng 10 buto)
Ang aming rating ng mga pinakamahusay na mga cucumber para sa pagbuburo at canning ay binuksan sa pamamagitan ng maagang hinog na partenocarpik para sa mga bukas na kama. Ang pangunahing pagbaril ng walang katapusang uri, sumasabog na katamtaman. Ang mga prutas ay isa-dimensional, malawak-cylindrical, medium-tubercular, madilim na may malawak na guhitan hanggang sa 1/3 haba, chernoshipy, 10-12 cm ang haba, sa average timbangin 110 g. Crunch na may langutngot, mahalimuyak, na may maliit na buto. Ang "mga ina-in-law" na mga pipino ay pinahahalagahan para sa kanilang posibilidad na mabuhay at malamig na walang sakit. Nagbibigay din ito ng mataas na mga ani sa mga bukas na kondisyon sa field, ngunit sa mga hilagang rehiyon maaari itong ligtas na lumaki sa ilalim ng takip ng pelikula. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.9 / 10
Rating
Mga review
Upang kunin pick up gherkins hanggang sa 8 cm, palaging malutong at walang voids, hindi pagsimangot. Ang mga ina-sa-batas prutas hanggang taglagas na walang espesyal na pag-aalaga at dressing. |
Ang batang lalaki na may daliri F1 (Russia, 2000)
35 (12 buto sa isang pakete)
Maagang hinog na parthenocarpic gherkin na may bouquet na pagbubuo ng mga ovary. Angkop para sa mga bukas na kama, ngunit ang pinakamaganda sa lahat ay nagpapakita mismo sa greenhouses film o kapag lumaki sa bahay. Ang pangunahing shoot ay malusog, walang tiyak na uri. Side shoots srednevtvistye. Ang mga prutas ay pinaikli, pinalawak sa gitna, hugis-itlog, berde na may mga maikling pahayag na pantal, maliit na tuberous, puti-balbas, 8-10 cm ang haba, timbangin sa average na 60 g. Ang sapal ay magkakatulad, walang mga vacuum, na may maliit na buto, mahalimuyak, walang kapaitan. Ang balat ay hindi magaspang, ngunit siksik. Mga Pripong "Little Boy" na bunga hanggang sa katapusan ng panahon, hindi sila apektado ng mga sakit na karaniwang nasa gitnang zone. Lumalaban sa tagtuyot at init.Sa mga bukas na kama ay maaaring lumaki sa rehiyon ng Volga at sa Central Black Earth, at sa ilalim ng mga shelter ng pelikula - at sa mas maraming hilagang rehiyon ng Russia. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.8 / 10
Rating
Mga review
Ang bush mismo ay nag-aayos ng paglago nito at hindi nangangailangan ng maingat na paghubog at madalas na pag-pinching. Sa pagbubuhos ng mga cucumber crispy at mabangong. |
Crane F1 (Russia, 1996)
19 (sa isang pakete ng 10 buto)
Maagang hinog na pagpapaalab ng bee-emitting ng pipino para sa paghahardin at pang-industriya na paglilinang sa bukas at protektadong lupa. Ang halaman ay daluyan ng sanga, medium makapal. Ang bawat node ay matatagpuan sa 4 - 6 na ovary. Ang mga prutas ay isa-dimensional, malawak-cylindrical o hugis-itlog, bahagyang ribbed, malaki-tuberous, berde na may malawak na guhitan, 10-12 cm ang haba, pagtimbang 90-100 g, nang makapal sakop na may itim at prickly spike. Ang laman ay malutong, matamis at matamis. Ang balat ay manipis, hindi magaspang, medyo makapal. Lubos na lumalaban sa powdery mildew, bacteriosis at pipino mosaic virus, katamtaman sa peronospora. Ang hybrid cucumber na ito ay pinapayagan na lumago sa gitnang zone, sa Urals at sa Western Siberia. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.7 / 10
Rating
Mga review
Bawat taon ay inihahasik ko ito sa aking site bilang isang opsyon sa kaligtasan. Sa entablado, ang gherkin ay nakabasag para sa pagpapanatili, at ang lahat ng mga napapalawak na mga pipino ay mabuti para sa salad. |
Pasadena F1 (Holland, 1998)
35 (sa isang pakete ng 10 buto)
Perpektong angkop para sa pag-aatsara Pasadena cucumber - mid-season partenokarpik para sa hardin. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pag-unlad. Sa bawat node inilatag 2 - 3 ovaries. Ang mga prutas ay pinaikling, na may isang extension sa gitna, sakop sa mga bihirang tubercles ng katamtamang laki, puti-flanged, 6-10 cm ang haba, na may isang average na timbang ng 80 g. Ang pulp crunches, walang kapaitan. Napakalaki ng balat, malakas at matigas. Ang hybrid ay nagpapakita ng paglaban sa masmata amag at pipino mosaic virus. Inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Central at Middle Volga. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.7 / 10
Rating
Mga review
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong nasa bansa lamang sa Sabado at Linggo. Ang mga cucumber ay hindi lumalaki at pinanatili ang pagiging bago. Sa isang salad, mag-alis ako ng isang makapal na balat, at sa pagbuburo, ang bagay ay mahirap at malungkot. |
F1 Ant (Russia, 2003)
22 (10 buto sa isang pakete)
Ang aming rating ng mga pinakamahusay na mga cucumber para sa salting ay patuloy: isang ultra-maagang parthenocarpic hybrid para sa greenhouses film at greenhouses; ang paglilinang sa open field ay pinapayagan. Ang pangunahing stem ay may walang limitasyong pag-unlad (walang katiyakan), sumasanga ay mahina o katamtaman. Ang mga pormularyo ay nagtutulak ng mga ovary ng 3 - 7 na mga pcs. sa node. Mga prutas ng gherkin uri, malawak-cylindrical, mababa-ridged, na may bihira at malalaking tubercles, berde na may liwanag guhitan, puting tulis, 8-11 cm ang haba, timbangin 90-105 g sa panahon ng consumer ripeness, walang kapaitan. Ang mga pipino ay nagpapakita ng paglaban sa mga karaniwang sakit. Pinapayagan ang masamang panahon na hindi binabawasan ang pagiging marketable at pagiging produktibo. Inirerekomenda para sa paglilinang sa Central zone, kabilang ang mga rehiyon ng Central, Northern at North-Western. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.7 / 10
Rating
Mga review
Kahit na sa masamang panahon, ito ay patuloy na nagbubunga at nakasisiya sa isang malusog na hitsura. Ang lasa ng mga pipino sa pag-aatsara ay tulad ng, napupunta sila nang mahusay sa salad, ngunit hindi sila kasing tamis ng salad. |
Ang pinakamahusay na mga pipino para sa malamig na pag-aatsara
Liliput F1 (Russia, 2008)
30 (10 buto)
Maagang fructifying parthenokarpik para sa film greenhouses at paglilinang ng balkonahe. Ang halaman ay may moderately branched, palumpon na fruiting (3 - 10 ovary bawat node). Ang prutas ay pinalawak sa base, pinaikling, medium-tuberous, puti-leeg, may makapal na pubescence, maitim na berde na may transition gradient sa berdeng berde sa tuktok, 7-9 cm ang haba, tumitimbang ng 85 g sa average (para sa gherkins). Ang lasa ay mahusay, ang laman ay malambot at malutong. Ang balat ay manipis, siksik. Pipino ay angkop para sa mga atsara at gherkins para sa pag-aatsara. Naaprubahan para sa paglilinang sa karamihan ng mga light zone na may kondisyon ng kanlungan. Sa kaso ng huli na koleksyon, ang mga prutas ay hindi bariles, huwag maging dilaw at hindi lumalaki. Ang pangunahing sakit ay matatag, maliit na madaling kapitan sa perinospora. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.8 / 10
Rating
Mga review
Hindi ko makukuha ang mga pipino araw-araw, ngunit kahit na ang "umupo" sa gherkin ay "hawak" ang sukat. Sa salting siksik na Korotysh makakuha ng mahusay na panlasa. |
Ang kasalukuyang kolonel F1 (Russia, 2004)
45 (sa isang pakete ng 10 buto)
Susunod sa pagraranggo ng mga pinakamahusay na atsara para sa pagbuburo ay isang maagang parthenocarpic hybrid para sa greenhouses at bukas na kama. Ang halaman ay walang katiyakan, malusog, mahina branched. Sa sinuses na nakatali sa pamamagitan ng 1 - 3 obaryo. Ang mga prutas ay hugis ng suliran, malaki-tubercular, bahagyang may ribed, puting-daliri, berde na may bahagyang kapansin-pansin na mga guhit na ilaw, 12 hanggang 15 cm ang haba, na may average na timbang na 115 g. Ang balat ay malambot at siksik. Ang laman ay matamis, walang kapaitan, siksik, mabango. Mayroong unibersal na layunin ang Zelentsy. Ang pipino na "Colonel na ito" ay na-zoned sa Central Russia, pati na rin sa North at North-West rehiyon. Mahirap apektado ng pulbos amag at ugat na mabulok. Kapag bumababa ang temperatura ng proporsyon ng guwang na prutas. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.8 / 10
Rating
Mga review
Hindi mapagpanggap at mabilis na lumalagong hybrid. Kahit na ang mga prutas na tinutubuan ay nagpapanatili ng pagiging bago at panlasa. Sa bukas na mga pipino ng lupa ay gumagana nang perpekto. |
Pickling (Russia, 2000)
20 (sa isang pakete ng 15 buto)
Mid-season bee-pollinated cucumber variety para sa open and industrial protected ground. Ang planta ay daluyan malakas, na may mahinang sumasanga. Ang mga bunga ng isang regular na cylindrical na hugis, malaki-tubercular, chernoshipye, madilim berde, 10-12 cm ang haba, timbangin 110 g sa average. Ang laman ay sweetish, mahalimuyak, walang kapaitan, na may maliit na buto, malutong. Ang balat ay manipis, siksik. Ang iba't-ibang uri ng pipino ay hindi picky tungkol sa uri at komposisyon ng lupa, ngunit tumutugon nang maayos sa top dressing. Inirerekomenda para sa rehiyon ng Central Chernozem at sa rehiyon ng Volga. Bihirang apektado ng mga pangunahing sakit. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.8 / 10
Rating
Mga review
Ang perpektong uri ng pipino para sa pag-aatsara sa mga barrels. Mga pipino ay siksik at napaka-masarap. |
Smuglyanka F1 (Russia, 2009)
18 (10 buto)
Ang unang bahagi ng parthenocarpic hybrid ng pipino para sa bukas na kama at greenhouses. Ang halaman ay may medium na lakas, sumasanga ay matinding, palumpon na fruiting, 4 hanggang 10 ovary bawat node. Ang mga prutas ay hugis-itlog, maitim na berde na may maliwanag na mga guhit na ilaw, na natatakpan ng mga bihirang at malalaking tubercle, chernoshipy, 10 - 12 cm ang haba, may timbang na 90 - 100 g. Pulp na walang kapaitan, masarap, malutong. Ang pipino ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa isang masalimuot na sakit. Ito ay lumaki sa buong Central Russia. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.7 / 10
Rating
Mga review
Gumagamit kami ng mga pipino sa salad, at sa pag-iingat, sa pag-aanak lalo na. Sa kulay, mas puspos sila. |
Aquarius (Russia, 1989)
6 (sa isang pakete ng 20 buto)
Maagang hinog na bee-pollinating pickling na pipino para sa amateur at commercial cultivation sa open ground. Ang pangunahing stem ng determinant type, lumalaki hanggang 1 m at bumubuo ng isang flower brush sa itaas. Angkop para sa paghubog sa pagkalat. Naglalagay ng mga solong ovary. Ang mga prutas ay pinahaba-hugis-itim, pula-tuberoso, berde na may malagkit na mga guhit, tinatakpan ng mga kayumanggi na mga tinik, 12-14 cm ang haba, 110 g sa pagkahinog ng mamimili, timbangin ang 110 gramo ng pulp at makatas, nang walang kapaitan, walang mga kalawakan, na may lasa ng pipino. Ito ay nailalarawan sa katamtamang paglaban sa sakit, samakatwid, sa masamang taon, ang pag-iwas at pagsunod sa agrotechnical norms ay kinakailangan. Pinapayagan ito para sa paglilinang sa rehiyon ng Central at Volga-Vyatka, ang Central Black Soil Region, ang rehiyon ng Volga at ang North Caucasus. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
9.7 / 10
Rating
Mga review
Ako ay naghahasik ng mga mataas na kalidad na mga pipino sa loob ng ilang taon gamit ang aking sariling mga buto. Sa pagbuburo wala silang pantay: palaging malakas at malutong, ang mga buto ay maliit at maupo nang masikip. |
Ang bawat hardinero ay may sariling listahan ng mga atsara para sa pag-aatsara, dahil lagi silang nakatanim bilang karagdagan sa salad. Kung walang posibilidad na maglagay ng maraming varieties, subukan na pumili ng maraming nalalaman, na kung saan ay mabuti sa mga sariwang form, at mananatiling malakas at crispy sa barrels. Ang mga iba't-ibang at hybrids ng mga pipino mula sa aming pagpili ay mas madalas na inirerekomenda para sa komprehensibong paggamit.
Tamang pick up ng isang pag-pickling iba't-ibang o hybrid ay bahagi lamang ng solusyon. Hindi lahat ng prutas, kahit na ang pinakamahusay na hybrid para sa konserbasyon, ay magiging perpekto sa mga lata at barrels. Ang aming mga rekomendasyon para sa pagpili ng mga pipino para sa pag-aatsara:
- ang koleksyon ay isinasagawa sa maagang oras ng umaga kapag ang lahat ng bahagi ng planta ay may mataas na turgor - kaya ang greengrass ay kumupas nang mas mabagal at nananatiling nababanat;
- ang unang ani ay mas mahusay na ilagay sa salad - hindi nila iiwan ang isang mahusay na produkto;
- maiwasan ang labis na paglaki ng prutas - luha gherkins 5-9 cm ang haba o gulay 9-12 cm ang haba;
- gumamit ng mga suplementong mineral upang madagdagan ang nilalaman ng asukal at pagbutihin ang lasa.
Magkaroon ng isang mahusay na ani!
- MAGHARAP SA BASAHIN
- LAHAT NG MGA ARTIKULO