Pansin! Ang katumpakan ng impormasyon at ang mga resulta ng ranggo ay subjective at hindi isang advertisement.
8 pinakamahusay Serbeserya
2019 rating: ang pinakamahusay na breweries sa bahay ayon sa mga eksperto at ordinaryong mga customer
May-akda: Vladimir Nyenets
Ang malaking uri ng beer ng mga malalaking supermarket ay kahanga-hanga lamang sa unang sulyap. Kung, gayunpaman, maingat na basahin ang mga label, at mas matitipid na pagtikim ng mga iminumungkahing nakalalasing na inumin, ang lahat ay lumalabas na hindi gaanong simple at maringal. Sa isang malaking lawak, ang paggawa ng bahay sa bahay ay isang tugon sa pangingibabaw ng mga mababang produkto, pati na rin ang isang paraan upang mapagtanto ang kati ng pagkamalikhain. Ipinakita namin ang pagraranggo ng mga pinakamahusay na brewer ng bahay - ayon sa mga review ng mga eksperto at amateur brewer.
Aling mga bahay brewery ay mas mahusay na pumili?
Ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan sa mga brewer ay nagpapahiwatig paggamit ng yari na mga extract. Mula sa kagamitan na kailangan mo lamang ng isang murang tangke ng pagbuburo, na maaaring selyadong sa isang paraan o iba pa, at isang maliit na halaga ng mga detalye ng teknolohiko. Dahil ang proseso ng pagbuburo ay sensitibo sa biological na kalinisan ng kapaligiran, mas mainam na mag-focus sa flasks, bins, bote o iba pang pagkain na may makinis na panloob na ibabaw, na maginhawa para sa masusing paghuhugas. Ang pangunahing kawalan ng "pagluluto" paraan ng pagkuha ay halata - ito ay mga limitasyon ng reseta.
Sa kabuuan nito, ang kalayaan ng pagkamalikhain ay ipinahayag lamang sa paggawa ng butil (All-Grain). Sa prinsipyo, halos anumang cookware sa bahay na may sapat na dami ay angkop para sa paggawa ng mash mula sa malt - ang buong tanong ay ang kakayahang magamit nito. Ang Banal, kahit na ang pinaka-cool na makapal na pader na hindi kinakalawang na asero pan, na nilagyan ng isang autonomous heating system na may makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan at isang mataas na kalidad na filter, ay hindi nagpapahintulot na maging ginulo sa loob ng mahabang panahon sa proseso.
Isinasaalang-alang na ang pinakamabilis na pagluluto ay tumatagal ng hindi bababa sa apat na oras, mataas na katanyagan mga awtomatikong serbeserya hindi nakakagulat. Anumang modelo mula sa kategoryang ito ay makakapagbawas sa iyo mula sa pangangailangang kontrolin ang heating / pause na temperatura at aabutin ang mash ng mash upang alisin ang posibilidad ng lokal na overheating. Ngunit pagkatapos ay simulan ang mga pagkakaiba sa pagpapatupad ng ilang mga teknikal na isyu at, muli, sa kaginhawahan ng trabaho / pagpapanatili. Kasabay nito ay may isang kapansanan na sitwasyon. Ang pinaka-advanced na dapat isaalang-alang ang isang buong cycle brewery, ngunit sila rin mabawasan ang "degree" ng pagkamalikhain.
Siyempre gawang-bahay na kagamitan mas mababa ang gastos at kadalasan ay nagiging mas mahusay, ngunit hindi lahat ay handa na gumugol ng maingat na pag-iisip tungkol sa lahat ng mga nuances, naghahanap ng mga bahagi, pati na rin ang pag-aayos ng pagpupulong (na, bilang tuntunin, ay nangangailangan ng hindi kinakalawang na asero hinang). Hawak mo ba ang parehong pananaw? Pagkatapos ng pagsusuri na ito ng mga serbesa sa bahay, na magagamit sa spring 2019, ay para sa iyo.
Mga Nangungunang Mga Setting ng Brewer para sa Home - Nangungunang 8
| Kategorya | Lugar | Pangalan | Rating | Presyo |
|---|---|---|---|---|
| Ang pinakamahusay na murang brewery para sa paghahanda ng mga extracts | 1 | Beer Zavodik Mini | 8.0 / 10 | 2 540 |
| Ang pinakamahusay na TsKT type fermenters | 1 | Ss brewtech chronical 14 | 9.0 / 10 | 37 900 |
| Simple na serbeserya na may kutsarang magluto | 1 | MIRBIR Premium | 7.0 / 10 | 22 490 |
| Mga Nangungunang Automated na Serbesa | 1 | Grainfather | 9.5 / 10 | 60 000 |
| 2 | Braumeister plus | 9.0 / 10 | 225 000 | |
| 3 | iBrew | 8.0 / 10 | 29 000 | |
| 4 | Bavaria | 7.0 / 10 | 58 000 | |
| Ang pinakamahusay na awtomatikong full cycle brewery | 1 | Brewie 20+ | 7.0 / 10 | 150 000 |
Ang pinakamahusay na murang brewery para sa paghahanda ng mga extracts
|
Beer Zavodik Mini
2 540
Ang aming rating ng mga pinakamahusay na serbeserya ay nagbukas ng ganap na makatwirang set para sa unang "sample" sa daan patungo sa mga brewer ng bahay. Alam ang mga tamang lugar, ito ay tiyak na mas mura upang tipunin ito nang hiwalay, ngunit ang pagpipiliang ito ay may kaugnayan, sa halip, para sa mga residente ng napakalaking pag-aayos - o kakailanganin ito ng mas maraming oras.Ang undoubted na bentahe ng pinakasimpleng hanay ng Beer Zavodik ay ang posibilidad ng karagdagang paggamit ng lahat ng mga sangkap - parehong kapag lumalalim ang interes sa paggawa ng serbesa at sa kaso ng pagkabigo. Sa pagkakaiba, sabihin, mula sa smart, ngunit hindi praktikal na serbeserya tulad ng BeerMachine o InPinto. Sa totoo lang, tanging ang hindi mapagtanto na termometro ay maaaring ituring na medyo walang silbi sa Beer Zavodik Mini. Hindi namin inirerekumenda ang paggastos ng pera sa mga configuration ng steeper ng pabrika. Ito ay malamang na sa yugtong ito kakailanganin mo ang sobrang daluyan ng siphon at mga accessories para sa bote capping (walang mga ito sa kit). Kahit na walang isang isometric, madaling gawin ang cooking extract beer. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 8.0 / 10
Rating
Mga review
Sa hinaharap, maaari kang bumili ng iba't ibang beers, mas mahusay na Muntons (at ang kanilang malaking pagpipilian para sa bawat panlasa at kulay). Lamang huwag kalimutan upang mahusay na disimpektahin ang tangke at lalo na ang DRAIN CRANE! |
Ang pinakamahusay na TsKT type fermenters
|
Ss brewtech chronical 14
37 900 (bawat modelo na may tangke ng 53 litro)
Ang mga tangke ng Cylindro-conical ay maaaring gamitin sa anumang uri ng paggawa ng serbesa, hangga't sila ay mga advanced na tangke ng fermentation. Sa partikular, pinapayagan nilang gawin nang walang overflow sa pangalawang pagbuburo, madaling alisin ang namuo, patatagin ang temperatura, gumanap sapilitang carbonization, atbp. Totoo, ang mga propesyonal na modelo lamang ang may kakayahang lahat ng nasa itaas, at ang Chronical fermenters ay limitado sa unang dalawang puntos (pagkatapos mag-upgrade sa antas ng Brewmaster Edition, tatlo). Kung ikukumpara sa mas abot-kayang plastic CCT, ang mga produkto ng Amerikanong kumpanya ay may maraming makabuluhang pakinabang, ngunit tanging tandaan lamang namin ang paggamit ng mga standard na koneksyon sa pag-clamp. Ang nag-iisa ay nagbibigay ng mataas na kakayahang umangkop at kakayahang kumonekta sa iba't ibang mga opsyonal na accessories. Ang mas bata na modelo ng Chronical ay idinisenyo para sa pagbuburo ng 26 litro ng wort, ngunit ipapayo namin ang mga homebrewer na magtuon sa 53-litrong bersyon ng naturang CCT. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 9.0 / 10
Rating
Mga review
Ang kalidad ng fermenter ay maayos sa akin, ang mga seams ay mahusay na kininis, at mukhang malubhang. Hindi kinakailangan na maglagay ng napakahusay na mga kamay. Noong tag-araw, ang bagong Atlant Atlas 5810-62 ay binili at ang SS Brewtech Chronical 14 ay nakuha sa perpektong ito. |
Simple na serbeserya na may kutsarang magluto
|
MIRBIR Premium
22 490
Gamitin para sa pagluluto mash hindi kinakalawang na asero tangke opsyonal. Ang isa pang bagay ay ang mga pansero / lata ng aluminyo ay maaaring magbigay ng isang hindi kanais-nais na panlasa sa serbesa (kung sinira mo ang film ng oksido sa kanilang balat sa panahon ng proseso ng paglilinis), at ang mga pagkaing enameled sa huli ay magpapaputok at makakuha ng mga chip (io ay potensyal na mapagkukunan ng pagpayaman ng hinaharap na inumin na may bakal na oksido ). Dapat itong makilala na ang Luxstahl cooking containers ay hindi rin ang pangwakas na panaginip, hangga't sila ay ginawa ng mga kondisyon na hindi kinakalawang AISI 201 haluang metal - ngunit ang mga ito ay tiyak na mas mahusay kaysa sa iba pang magagamit na mga pagpipilian. Kailangan mo lamang na tandaan na punasan ang gayong mga boiler pagkatapos ng paghuhugas. Sa lahat ng natitirang mga inirerekumendang set MIRBIR lahat ng bagay ay nasa order. Ang brewery na ito ay isang mahusay na pagpipilian upang sumali sa camp grain brewers at may ilang mga potensyal na transform sa isang automated na serbeserya. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 7.0 / 10
Rating
Mga review
Ang boiler ay may isang orihinal na false-bottom solution, salamat sa kung saan ito ay napaka-maginhawa upang gamitin at nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mataas na kahusayan kapag mashing malt. Halos isang kumpletong hanay ng lahat ng kailangan para sa paggawa ng serbesa sa bahay. |
Mga Nangungunang Automated na Serbesa
|
Grainfather
60 000 (para sa modelo na may counterflow chiller at Bluetooth module)
Upang mapanatili ang biological kadalisayan ng wort, mataas na kanais-nais upang makabuo ng isang mabilis na paglamig. Kung ang mga kaukulang mga sistema ay sinusuri ng isang kumbinasyon ng mga tagapagpahiwatig ng kahusayan-kaginhawahan-gastos, pagkatapos ay ang pinakamahusay na disenyo ng refrigerator ay natanto sa awtomatikong breweries Grainfather, at ito ay tinatawag na isang counter-kasalukuyang chiller. Kapansin-pansin na ang kopyador ng New Zealand ay kinopya ng lahat na nararamdaman, subalit walang sinuman ang nag-alok ng mga full-time kit na may counterflow. Sa iba pang mga pakinabang ng Grainfather, imposible na huwag pansinin ang pagkakaroon ng Bluetooth module na nagbibigay-daan sa malayuang kontrolin ang proseso ng pagluluto at mag-upload ng mga bagong recipe; teleskopiko basket ng bunker, inangkop sa dami ng tambak; pati na rin ang panlabas na lokasyon ng bomba, na lubos na nagpapadali sa paglilinis, may tulad na pangangailangan. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 9.5 / 10
Rating
Mga review
Chiller above all praise - ibuhos ko ang wort ng nais na temperatura kaagad sa walker, nang walang pag-aaksaya ng oras sa paglamig sa buong lakas ng tunog sa brewery. |
|
Braumeister plus
225 000 (para sa isang modelo na may 50 l tangke at isang paglamig jacket)
Major liga sa paggawa ng serbesa sa bahay. Ang chip ng kagamitan ng Braumeister ay ang direksyon ng wort pumping sa pamamagitan ng bunker na may malta (mula sa ibaba hanggang), na nag-aalis ng posibilidad ng pag-compaction ng huli at pinatataas ang kahusayan ng pagkuha ng asukal. Ang reverse side ng medalya - reverse sa yugto ng pagsasala at paghuhugas ay nagiging sanhi ng pagbabalik ng bahagi ng magagandang bahagi. Hindi kataka-taka, inirerekomenda ng tagagawa ang sifter grinding bago pagtula. Karagdagang mga benepisyo ng naturang "pagpayaman" - babaan ang posibilidad ng pagkasunog at ang pag-load sa sistema ng sirkulasyon. Malinaw na ang mga serbeserya ng isang mataas na presyo ng kategorya ay hindi maaaring massively naka-target sa craft craftsmen na nais na ituloy ang kanilang mga libangan na may maximum na kaginhawahan. Ang isang shirt ng paglamig ng tubig sa serye ng Braumeister Plus ay nagkakahalaga ng isang bagay. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 9.0 / 10
Rating
Mga review
Nagkaroon ako ng karanasan sa paggamit ng isa pang brewery ng magandang kalidad. Ngunit, kumpara sa Speidel's Braumeister, ito ay tulad ng Zaporozhets pagkatapos ng Mercedes. Tila ang parehong mga kotse ay pagpunta, ngunit ang kalidad at kasiyahan ay ganap na naiiba! |
|
iBrew
29 000 (bawat modelo na may 40 l tangke at chiller)
Ang isang napaka-popular at medyo murang awtomatikong brewery para sa bahay, ibinebenta sa ilalim ng iba't ibang mga pangalan (Easy Brew, Guten at iba pa). Kung balak mong gamitin ang iyong mga paboritong 32-litro na plastic tank bilang mga tangke ng fermentation, tumuon sa 40-litrong bersyon ng mga modelong ito. Noong 2019, muling binago ang brewery ng iBrew at naging mas kaakit-akit mula sa isang teknikal na punto ng view. Halimbawa, ang isang panlabas na bomba ng sirkulasyon ay tiyak na mas praktikal kaysa sa isang built-in na bomba, at ang maagang reservation nito ay ganap na binabawasan ang problema ng pag-block sa node na ito sa isang minimum (kasama ang malungkot na kahihinatnan para sa pagluluto bilang isang buo). Ang adjustable taas ng pag-install ng itaas na salaan at ang teleskopiko overflow tube makabuluhang bawasan ang antas ng nauugnay na aeration ng wort, na kung saan ay may katapat na nakakaapekto sa lasa ng serbesa. Mahusay na heaters ng disc, atbp. Sa pamamagitan ng paraan, dahil sa taas nito, ang 50-litrong bersyon ng serbeserya ay hindi rin maginhawa sa mga tuntunin ng kahirapan sa pag-extract ng tipaklong na may malta. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 8.0 / 10
Rating
Mga review
Mukhang maganda, ganap na ginagawa nito ang mga gawain nito, ang pamamahala ay simple at malinaw. Sa loob ng isang buwan at kalahati ng pagmamay-ari, gumugol ng 15 paggawa ng serbesa, ang kalidad at ang inaasahang resulta at walang mga surpresa! |
|
Bavaria
58 000 (para sa isang modelo na may 50 l tangke at isang Wi-Fi module)
Ang pinakapopular na clone ng German brewery na Braumeister, na pinagsama-sama ng mga third-tier manufacturer. Tulad ng prototype, mayroon itong mas mababang supply sa bunker na may malta, sa gayon nakakamit ang isang mataas na antas ng leaching ng sugars. Mangyaring tandaan na upang maisaayos ang overflow sa itaas na gilid ng basket, ang nawawalang halaga ng likido dito ay "hiniram" mula sa bahagi ng tangke kung saan matatagpuan ang pampainit ng hangin. At, yamang ang Bunker ng Bavaria ay hindi teleskopiko, pagkatapos ay mayroong mas mababang ligtas na limitasyon sa dami ng pagluluto kung saan hindi napapalabas ang proseso ng pagpainit. Hindi rin madali ang malaking malta. Una, ang bomba ay napakahirap na itulak sa gayong isang butil ng mga butil at kailangan mo siyang tulungan ng isang sagwan. Pangalawa, ang disenyo ng itaas na panala ay hindi sapat na maaasahan, at ang epektibong pumping ng 6-7 kg ng malta ay posible lamang sa maximum na lakas. Sa madaling salita, ito ay may problema sa paggawa ng mga high density beers sa naturang kagamitan. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 7.0 / 10
Rating
Mga review
Nagtatapos ang Comfort sa isang lugar sa 6.5 kg. Gamit ang isang mas malaking load, magsimula sayawan na may pagmamasa ng isang abu-abo, ilang mga hinto para sa paghahalo ng malta sa proseso ng saccharification, atbp. Para sa kapakanan ng pagkamakatarungan, idaragdag ko na ito ay kinakailangan lamang para sa mga taong gumawa ng malakas o siksik na serbesa. |
Ang pinakamahusay na awtomatikong full cycle brewery
|
Brewie 20+
150 000
Ang pinaka-"matalinong" serbeserya sa aming pagraranggo. Alinsunod sa napiling recipe, nakakakuha siya ng tubig, hugasan ang malta sa kanyang sarili, magdagdag ng mga hops sa mga tamang sandali (4 na tab). Ang may-ari ng himalang ito ng teknolohiya ay nangangailangan lamang ng pag-alis ng handa na wort sa tangke ng pagbuburo, magdagdag ng lebadura, at sa Brewie 20+, magpatakbo ng paglilinis sa sarili. Sa pangkalahatan, walang sayawan sa paligid ng serbeserya sa proseso. Ang mga recipe ay handa na, ay na-download sa pamamagitan ng Wi-Fi, ay nai-manu-mano. Sa kasamaang palad, hindi pinapayagan ng modelong ito na takpan ang lahat ng mga estilo ng serbesa. Halimbawa, ang pagluluto ng maraming uri ng Aleman ay nagsasangkot ng paggamit ng mga decoction, ngunit narito lamang ito ay maaaring isagawa sa isang emergency mode, i.e. Agad na nawala ang lahat ng mga benepisyo ng full-cycle na teknolohiya. Bilang karagdagan, gusto ko ng higit pang iba't-ibang sa mga tuntunin ng pagluluto volume. Pangunahing pakinabang:
Kahinaan:
|
 7.0 / 10
Rating
Mga review
Pinakamahusay na brewery! Natitiyak ko na sa loob ng 5-10 taon mula sa mga kasamang Tsino sa ilalim ng iba't ibang mga tatak, pupunuin nila ang merkado. |
Ang paggawa ng serbesa ay madali. Ang pangunahing bagay ay upang magkaroon ng higit pa o mas mababa ang tamang pag-unawa sa pag-pause ng temperatura, ang teknolohiya sa pangkalahatan, ang mga tampok ng microbiology ng inumin na ito at upang masiguro ang isang sapat na antas ng kalinisan ng kagamitan. Sa kabutihang palad para sa mga nagsisimula ng mga brewer, kahit sa segment ng Internet sa wikang Russian ang may maraming mga forum ng mga mahilig, kung saan makakakuha ka ng isang malinaw na payo sa mga kagyat na isyu at maunawaan ang mga teoretikal na pundasyon ng iyong libangan. Magkakaroon ng isang pagnanais.
Maligayang pagdating sa mundo ng paggawa ng serbesa sa bahay!
1
Nai-update: 29.03.2019
Rating sa mga kategorya:
