Zengin altın etli ev yapımı köfte servis etmek ve çıtır çıtır burger ile sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz? Acı çekmeyi ve terlemeyi bırakıp Sovyet kıyma makinesinin inatçılığını yenmeye çalışın - oh, bir kadının işi değil! Et, domuz pastırması ve soğanın işlenmesini bir elektrikli kıyma makinesine şarj edin: öğütülmüş eti birkaç dakika içinde kendi kendine pişirir ve parmaklarınızla bile uğraşmanıza gerek kalmaz!
Bugün, bir araya gelip mutfak işinde sadık yardımcınız ve tedarikçiniz olacak bir elektrikli kıyma makinesi seçeceğiz. Size bu teknoloji mucizesinin temel özelliklerini anlatacağız, en iyi elektrikli kıyma makinesi üreticilerini düşüneceğiz ve sonunda (tatlılar için!) İnsanların bu karmaşık teknik cihazın satın alınmasına yaklaşırken düşünmeden yapabilecekleri en korkunç hataları öğreneceksiniz.
Ana seçim kriterleri
Modern bir ev aletleri mağazasına girdiğinizde, başka bir gezegende yeni başlayanlar gibi hissedebilirsiniz: Etrafında randevuları ve işlevleri, sanki Tsiolkovsky'nin kendisi tarafından çözülmeyeceği çok çeşitli cihazlar olacaktır. Endişelenmeyin: İstenilen kıyma makinesini seçmek için temel kriterler ile başlayacağız.
güç
Et kıyma makinelerinin hepsinin eşit derecede güçlü olmadığı ortaya çıktı! 800 watt'a kadar kapasiteye sahip modeller fanatik bir hostesin uzaktaki mutfağında nadiren kullanım için mükemmeldir: tabii ki hem sığır hem de hindiyi öğütebilecekler, ancak bunu yapmak 10-20 dakika sürecektir (ailenizin iştahına bağlı olarak). 1500 W'a kadar kapasiteye sahip elektrikli kıyma makineleri, 2 kilogram etle birkaç dakikada kolayca başa çıkabilen güvenilir çalışkanlardır. 1500 watt kapasiteye sahip ve yarı mamul ürünlerin üretiminde bir yere sahip profesyonel kıyma makineleri, böylece bütün gün büyük miktarlarda jambonları doldurmaya gitmeyecekseniz, o zaman bu canavarlara para vermenin bir anlamı yoktur.
Vücut güvenilirliği
Diğer modern cihazlarda olduğu gibi, elektrikli kıyma makinelerinin tümü metal bir gövdeye sahip olamaz. Üreticinin, ürünün maliyetini alıcı için daha keyifli hale getirmeye çalıştığı açıktır, ancak bu durumda davanın güvenilirliği belirleyici bir rol oynamaktadır. Tıpkı bir kasap gibiydi: içi boş bir göğsüne sahip sıska bir çocuğun uzun süre böyle bir işe dayanması pek mümkün değildir, ancak güç ve sağlıkla dolu bir adamın tek bir hamle ile domuz karkasını kesmesi olasıdır. Kıyma makinesinin birkaç yıl size sadık bir şekilde hizmet etmesini istiyorsanız, cimri olmayın - metal gövdeli bir model alın!
Çelik gücü
Kesme bıçakları ve burgu kaliteli çelikten yapılmalıdır. Satıcılara ve talimatlara inanmayın - güçlerini kendiniz kontrol edin. Oldukça basitleştir. Burgu al ve keskin bir köşe veya başka bir büyük metal kısım ile vur. Burgu üzerinde küçük bir diş kalıyorsa, diğer modeller ile deneme yapmak en iyisidir.
Ev hanımları birkaç yıl boyunca elektrikli kıyma makinesi satın almak ister - sonuçta, bu mutfak ekipmanı en düşük fiyat segmentine kadar olan bir değere bağlanabilir. Buna göre, satın aldığınız üründen memnun olmak istiyorsanız, güzellik ve düşük maliyet için değil, modelin yapıldığı malzemelerin kalitesi için seçin.
Ek özellikler
Fotoğraf: elis-russia.ru
Bugün sıradan teraziler bile ek fonksiyonlara sahiptir, elektrikli kıyma makineleri hakkında ne söyleyebiliriz! Her şeyde çoklu işlevsellikten hoşlanıyorsanız, bu tür bir teknoloji kesinlikle sizi hayal kırıklığına uğratmaz! Öyleyse, modern modellerin geçmiş yıllardaki basit et kıyma makineleri ile neleri karşılaştırdığını düşünün.
- Bir meyve sıkacağıyla yapılan bir kombinasyon, her iki türde bir arada cihazı tercih eden sahipleri bütçelendiriyor: bu modeller çok daha pahalı değil, sadece kıyılmış et değil, aynı zamanda taze meyve suyu da üretebiliyor.
- Sosisler ve ev yapımı sosisler için özel erişte bulunması, avlanmaktan hoşlanan eşlerin (oyun sosisleri - bunlardan bahsetmek midede bir gürlemeye neden olur!), Hem de hayvanı tutan ve ürünlerin çoğunu hazırlayan köylüler için idealdir. etlerinin temeli.
- Sürtünme için çok sayıda nozül bulunması, birkaç dakika içinde harika bir sebze salatası veya meyveli bir tatlı hazırlamanıza izin verecektir.
- Motor koruması, taşlama makinenizin çok fazla pişirme yapması gerektiğinde aşırı ısınmamasına yardımcı olur. Bu seçenek, mutfak asistanınızın mümkün olduğunca uzun süre çalışmasını sağlar.
- Ev yapımı erişte ve makarna diskleri, satın alınan yarı mamul ürünleri kabul etmeyen ve her şeyi kendi elleriyle pişirmeyi tercih eden ev kadınlarını memnun edecektir.
En Popüler Üreticiler
Belli ki düşük kaliteli ürünlerle karşılaşmak istemezseniz (ve bunu mağazada yapmak çok kolay, güzel bir görünüme ya da büyük bir indirime özendirilmişseniz), gerçek elektrikli kıyma makinesi alıcılarının geri bildirimlerine dayanarak önerilerimize dikkat edin.
En güvenilir kıyma makineleri haklı olarak model olarak kabul edilir. Philips: dayanıklılıkları ve dayanıklılıkları, sessiz çalışması ve en iyi fiyat-kalite oranı ile ünlüdürler. En popüler modeller: Philips HR2745 / 00 (yaklaşık 22.000 ruble), HR2526 (yaklaşık 5.000 ruble).
Orta fiyat segmentinde firmalar da olumlu bir üne sahiptir. Panasonic, Zelmer ve Bosch. Alıcılar, inanılmaz et işleme hızı ve her çeşit yem bolluğu hakkında konuşurlar.
Yerli üreticilere gelince, şaşırtıcı bir şekilde markayı elinde bulunduruyorlar. Özellikle başarılı şirket "Axion"ucuz, ancak işlevsel modeller üretir (örneğin, M 31.04, M 21.03 ve diğerleri).
Gibi yabancı üreticilerin ucuz modelleri vardır yukarıda, Moulinex, Vitesse, AEG. Ancak, dikkatli olun: incelemelere bakıldığında, düşük fiyat çoğu zaman düşük iş kalitesi anlamına gelir.
Öğütücü seçerken sık karşılaşılan hatalar
Fotoğraf: homeholidays.ru
Bu nedenle, bu makalede aşamalı olarak en ilginç noktaya geldik! Kararlarından hayal kırıklığına uğramış müşteriler nelerdir? Modern bir mağazada bir elektrikli kıyma makinesi seçerken bir hiç için iyi tüketicinin yapabileceği en yaygın hataların sıralaması.
Plastik iç parçalara sahip öğütücü alımı
Çin'de veya diğer doğu ülkelerinde yapılan et kıyma makinelerinin çoğu çok düşük bir fiyatla övünebilir. Ancak iyi bir kıyma makinesi ucuz olamaz! Sonuçta, vida ve kesme parçaları için yüksek dayanımlı çelik basit bir şekilde gereklidir ve maliyeti çoktan karmaşık bir teknik cihazın maliyetini artıracaktır. 2500 ruble'den daha ucuz modelleri almayın - bu, içinde bir kilogramdan daha ağır olan etleri kaydırırken hızla parçalanan plastik parçalara sahip oldukları anlamına gelir. Sonuç olarak, sadece küçük, ama yine de parayı rüzgara bile atarsınız.
Et ve iticiyi beslemek için tepsisiz öğütücü satın alın
Evinizde çocuklar var mı? Sonra gerekli güvenlik önlemlerini alın. Etleri beslemek için büyük bir tabağa sahip bir kıyma makinesi satın alın: kesme parçaları ile giriş arasındaki mesafeyi daha fazla artıracaktır ve bu, çocukların parmaklarının korunmasının, sahiplerinin merakından çıkabileceği anlamına gelir. Buna ek olarak, tepsi etin daha hijyenik olarak işlenmesini sağlayacaktır: pişirilmiş et pişirme, masadaki ve duvarlardaki bir damla kanı silerek, suç izlerini farkeden bir manyak gibi görünmeyeceksiniz.Ayrıca yağlı parmakların kazayla kayabileceği boşluk bırakmayan et için özel bir iticiye sahip olmanız önerilir. Yaralanma istemiyorsanız, ilk önce hem itici hem de tepsi bulunan konfigürasyonda cihazın lehine bir seçim yapmak daha iyidir.
Düşük çıkışlı bir kıyma makinesi satın alın
Tabii ki, küçük bir kompakt kıyma makinesi satın almak büyük bir cezbedicidir: çok ağır olmaz ve genel bir makineye göre saklamak çok daha uygundur. Bununla birlikte, küçük ölçekli modellerde, öğütülmüş etin tencereye düştüğü alçak bir çıkı outlet vardır. Çok miktarda etiniz varsa, kıyılmış etin kalabalık bir tavadan yere düşmesini önlemek için çalışma cihazının yakınında durmanız gerekir. Geniş bir aile için, yüksek hacimli bir donanıma ihtiyaç duyulur ve bunun altında dökme gemilerin sığabileceği bir cihaz gerekir.
Umarız tavsiyemiz, daha sonra gurur duyacağınız doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Elektrikli kıyma makinesinde tasarruf etmeyin - bu temel tavsiyedir.