Top 10 thợ làm nồi
Cái nồi nào bạn gọi là tốt? Nó không chỉ đẹp, mà còn thoải mái, bền bỉ. Và, tốt nhất là, phổ quát. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập mười nhà sản xuất chậu mà chúng tôi cho là tốt nhất để sử dụng trong nước ở Nga vào năm 2017.
Vật liệu nào là một cái nồi tốt làm bằng?
Có lẽ vật liệu phổ biến nhất cho chậu (đánh giá theo phạm vi của các cửa hàng) - thép không gỉ. Và điều này không đáng ngạc nhiên:
- thép không gỉ rất dễ chăm sóc
- trong quá trình nấu, bạn có thể sử dụng bất kỳ thìa và thìa nào, kể cả kim loại, không giống như lớp chống dính,
- Bạn có thể nấu các món ăn với giấm và các axit khác (không thể thực hiện trong chảo nhôm),
- chảo inox trông rất đẹp, và vẻ đẹp này được bảo tồn trong một thời gian dài - các mảnh không bị vỡ ra, nhiệt độ giảm xuống không sợ,
- trong các chảo hiện đại có đáy và thành dày nhiều lớp, thức ăn không bị dính (nếu đáy chảo mỏng, nó có thể bị cháy rất nhiều).
Hầu hết tất cả các nhà sản xuất dụng cụ rửa chén đều được cung cấp cho chúng tôi: nước ngoài - Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, trong nước - Amet, Kukmara, Gourmet (từ VSMPO-Table). Trong các cửa hàng, bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn nồi tường mỏng giá rẻ (Ấn Độ, Trung Quốc, v.v.), trên đó Inox 18/10 cũng được viết ... Một chảo thép tốt không thể rẻ! Giá thấp nên gieo ngay nghi ngờ.
Tài liệu phổ biến thứ hai đã từng là lần đầu tiên - nhôm. Chảo nhôm nhẹ, rẻ tiền (làm bằng nhôm ép đùn nhẹ hơn và rẻ hơn, trong khi chảo đúc nặng hơn, mạnh hơn và đắt hơn). Khi sử dụng đúng cách, tuyệt đối an toàn! Nước trong chúng sôi lên nhanh chóng. Để nấu trứng hoặc áo khoác trong nồi như vậy là một việc ngọt ngào. Đặc biệt là đối với những người lớn lên ở Liên Xô. Trong một chảo nhôm hiện đại với lớp chống dính, bạn có thể bỏ dưa bắp cải và nấu một ít phân ủ, vì không còn bất kỳ tiếp xúc trực tiếp nào giữa axit và nhôm. Chảo nhôm sản xuất TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal và Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva của chúng tôi.
Đối với một số món ăn, chỉ có một cái nồi dày, nặng, phù hợp. gang. Nồi gang tốt có thể được tìm thấy tại Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.
Chảo đứng kính chống cháy, chống sốc. Trong một cái chảo như vậy, bạn có thể nấu một món ăn, cho vào tủ lạnh và phục vụ nó trên bàn. Điều duy nhất bạn không thể làm - sử dụng nó trên bếp. Chỉ trong lò nướng hoặc trong lò vi sóng. Chảo thủy tinh sản xuất Đơn vị, Simax, Pyrex, Supra.
Đồ gốm - vật liệu cổ xưa nhất để sản xuất chảo. Nồi gốm không tương tác với thực phẩm, giữ nhiệt trong một thời gian dài. Nó có thể được sử dụng trên bếp. Món ăn nấu trong các món ăn bằng gốm có một hương vị đặc biệt. Bình gốm đắt tiền. Và rất mong manh, nó phải được xem xét. Bình gốm được sản xuất bởi Bekker, Delimano, Frybest.
Để so sánh mức giá, chúng tôi đã chọn một nồi 2-2,5 lít. Gặp gỡ mười người hàng đầu (theo người mua và chuyên gia) của các nhà sản xuất chậu!
Thể loại | Nơi | Tên | Đánh giá | Giá |
---|---|---|---|---|
Chảo inox hàng đầu | 1 | Gourmet (VSMPO-Bộ đồ ăn) | 10 / 10 | 2 900 |
2 | Cao hơn | 9.9 / 10 | 1 660 | |
3 | Chảo AMET | 9.8 / 10 | 1 600 | |
Nồi nhôm tốt nhất | 1 | Kukmara | 10 / 10 | 1 175 |
2 | Vari | 9.8 / 10 | 1 500 | |
3 | Tefal | 9.8 / 10 | 5 390 | |
Nồi gang tốt nhất | 1 | Rondell | 10 / 10 | 4 100 |
2 | Vitesse | 9.9 / 10 | 2 580 | |
Những chậu thủy tinh tốt nhất | 1 | Simax | 9.8 / 10 | 900 |
Bình gốm hàng đầu | 1 | Frybest | 9.9 / 10 | 2 510 |
Chảo inox hàng đầu
Gourmet (VSMPO-Bộ đồ ăn)
2 900
Sản xuất trong nước cao cấp.Công ty đã tồn tại từ năm 1991, nhưng đối với nhiều người nó vẫn trở thành một khám phá. Người mua so sánh món ăn chất lượng này với các sản phẩm Zepter. Thiết kế hạn chế của châu Âu, chất lượng cao của ốc vít, bề mặt bên trong hoàn toàn nhẵn, đáy nhiều lớp, nắp đậy chặt - những chảo này có một số lợi thế. Nhờ thiết kế đáy và thành của món ăn, chúng giữ nhiệt độ lên đến 6 giờ. Các món ăn rất tốt cho những người tuân thủ các nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
10 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Những món ăn tuyệt vời. Không có gì tốt hơn một người sành ăn! Không rỉ sét, rửa dễ dàng. Tôi đã sử dụng chảo được 5 tháng rồi - nó trông như một cái mới. Tôi rất hài lòng. |
Cao hơn
1 660
TalleR giới thiệu các sản phẩm của mình là "món ăn theo phong cách truyền thống của Anh". Thiết kế hạn chế, các chi tiết được chăm chút kỹ lưỡng (như lưới để thoát nước trong nắp và tay cầm bakelite) giúp duy trì sự thoải mái trong nhà và giữ gìn giá trị gia đình. Món ăn này sẽ tồn tại rất lâu. Ngoài những chiếc nồi inox nổi tiếng, TalleR còn sản xuất các món ăn bằng nhôm và gang chất lượng cao, dụng cụ làm bánh và phụ kiện làm từ tre và silicone. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.9 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Những chậu cây rất đẹp tại TalleR. Nhìn đẹp và gọn gàng. Thức ăn không cháy. Tay cầm không nóng lên. Với việc rửa máy rửa chén hoàn hảo. Nó được rửa ngay cả trên các chế độ tối thiểu. |
Chảo AMET
1 600
Nhà máy luyện kim Asha là một trong những nhà sản xuất đồ kim loại lâu đời nhất ở nước ta. Họ là những người đầu tiên ở Nga bắt đầu sản xuất chảo có đáy hai và ba lớp, phân phối nhiệt tốt hơn so với loại một lớp truyền thống. Chất lượng của chảo AMET là thời gian thử nghiệm. Vâng, sự xuất hiện của các món ăn dường như ai đó đã lỗi thời, quá đơn giản. Nhưng sự đơn giản có thể là một điểm cộng. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.8 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Tôi không biết tại sao, nhưng sữa không chạy khỏi món ăn này. Trên một ngọn lửa nhỏ, nó lặng lẽ tự bốc cháy. Tôi có trong bếp gần như tất cả các món ăn - Amet. |
Nồi nhôm tốt nhất
Kukmara
1 175
Nhà máy kim loại Kukmor (thương hiệu Kukmara) chuyên sản xuất các dụng cụ nấu bằng nhôm với lớp phủ chống dính gốm và cổ điển, cũng như không có lớp phủ (nồi nhôm màu xám mà chúng ta thường sử dụng). Người mua về kho này chỉ nói tích cực. Nó là rất tốt để nấu trong chảo cháo như vậy. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
10 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Nồi tốt nhất của tôi là Kukmara. Bạn có thể nấu mọi thứ trong đó. Nấu súp, nướng hoặc pilaf, thậm chí chiên thịt và khoai tây. Và đừng lo lắng rằng một cái gì đó sẽ bị đốt cháy. Nó là không phô trương, rửa hoàn hảo. |
Vari
1 500
Thương hiệu Vari thuộc sở hữu của Landskrona, một công ty công nghiệp St. Petersburg.Trong loại sản phẩm của công ty, bạn có thể tìm thấy các món ăn từ nhôm đúc và đùn với lớp chống dính, cũng như nắp thủy tinh cho chúng. Các món ăn được sản xuất bằng công nghệ Ý (phụ kiện và phôi tráng được mang từ Ý) và kiểm soát chặt chẽ chất lượng. Chảo nhôm Vari - đồ sộ và bền. Đáy chảo có lớp phủ chịu nhiệt bên ngoài và phù hợp, bao gồm cả các tấm gốm thủy tinh. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.8 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Điều tôi nhận thấy ngay lập tức - lớp chống dính khá ổn định. Nếu bạn vô tình gãi, không còn dấu vết. Và dễ dàng để rửa. |
Tefal
5 390
Tefal là công ty đầu tiên trên thế giới bắt đầu sản xuất dụng cụ nấu bằng nhôm chống dính. Có lẽ bây giờ nó là nhà sản xuất nổi tiếng nhất của những món ăn như vậy cho mọi sở thích - từ nhôm đúc và đùn, với lớp phủ tanh và gốm, cho mỗi ngày. Tuy nhiên, đánh giá của khách hàng là mâu thuẫn. Một số lời khen ngợi, những người khác mắng. Sự che chở của ai đó được tổ chức trong nhiều năm và một người khác bị bong tróc trong tuần đầu tiên. Và hầu hết các vấn đề liên quan đến hàng giả dưới Tefal. Do đó, việc mua phải được thực hiện rất cẩn thận và không đuổi theo giá thấp. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.8 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Lớp chống dính của chảo có khả năng chống trầy xước. Tuy nhiên, đôi khi kéo để ngăn một cái gì đó trong chảo bằng thìa kim loại, theo thói quen. Không bị trầy xước. Các món ăn có chất lượng rất cao, đẹp và phong cách. |
Nồi gang tốt nhất
Rondell
4 100
Kể từ khi thành lập, công ty Rondell của Đức đã hợp tác với các phòng thí nghiệm khoa học và sử dụng những phát triển mới nhất trong sản xuất đồ thủy tinh. Ban đầu, họ chỉ sản xuất đồ dùng cấp chuyên nghiệp và chỉ từ năm 2005 họ mới bao gồm đồ dùng gia đình trong phạm vi. Chất lượng của dòng nhà Rondell không tệ hơn! Công ty cung cấp những chiếc nồi thời trang, đẹp, đáng tin cậy và các mặt hàng khác làm bằng gang, thép không gỉ và nhôm anodized. Nếu bạn mua các món ăn trên trang web chính thức của công ty, nó sẽ được bảo đảm lớn (đối với nồi gang trong 3 năm và đối với các món ăn bằng thép không gỉ - khoảng 25 năm). Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
10 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Thường xuyên nhất, tôi nấu cơm thập cẩm trong nồi này. Không có món ăn nào không dính vào cô, rửa sạch bằng tiếng nổ. Nắp đậy vừa vặn. Chắc chắn giới thiệu cho tất cả mọi người. |
Vitesse
2 580
Công ty Vitesse bắt đầu công việc của mình với việc phát hành các món ăn bằng thép không gỉ. Bây giờ dưới thương hiệu này được làm bằng thép, nhôm, bát đĩa bằng gang, phụ kiện và các thiết bị gia dụng nhỏ. Chảo lợn Vitesse có thiết kế sáng sủa khác thường. Do lớp phủ mịn nên chúng dễ dàng để làm sạch. Người mua lưu ý rằng nắp vừa khít với cơ thể - điều này cho phép bạn dập tắt các món ăn với một lượng nước tối thiểu, điều đó có nghĩa là bạn tiết kiệm năng lượng cho việc sưởi ấm và lưu trữ các chất hữu ích trong sản phẩm. Các nồi rất nặng - nhưng đây là một tính năng đặc trưng của bất kỳ dụng cụ nấu bằng gang nào, và nó không thể được quy cho những thiếu sót. Dụng cụ nấu gang Vitesse được phủ men, nên khuấy thức ăn trong khi nấu và rửa chảo cẩn thận. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.9 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Tôi thích nấu ăn, và các yêu cầu cho các món ăn của tôi là cao. Đây chỉ là một nồi thần kỳ! Giữ thức ăn nóng trong một thời gian rất dài. Rửa dễ dàng và nhanh chóng. Thức ăn trong đó không cháy. |
Những chậu thủy tinh tốt nhất
Simax
900
Simax là một công ty của Séc, và tại Cộng hòa Séc, họ làm kính rất tốt. Công ty sản xuất nồi thủy tinh, dụng cụ làm bánh, ấm đun nước, bình hoa, bát salad, v.v ... Simax làm cả đồ thủy tinh trong phòng thí nghiệm, đặc biệt bền, khẳng định chất lượng sản phẩm của họ. Các nữ tiếp viên yêu thích đồ thủy tinh vì tính linh hoạt của chúng - chúng có thể được nấu trong lò nướng và trong lò vi sóng, chúng có thể được nướng, sử dụng để phục vụ và bảo quản trong tủ lạnh. Chảo Simax được bán từng cái một hoặc trong một bộ. Họ dễ dàng gấp cái này thành cái khác và được lưu trữ nhỏ gọn. Nhược điểm đáng kể duy nhất là sự dễ vỡ của kính. Mặc dù nó có khả năng chống va đập, làm rơi bát đĩa không đáng. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.8 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Chảo thủy tinh rất thoải mái. Tôi không chỉ nấu trong đó, mà còn nướng một con gà, kho thịt luộc, làm brawn. Thực phẩm không chấp nhận bất kỳ mùi lạ. Vỏ có thể được sử dụng làm chất nền để cắt. |
Bình gốm hàng đầu
Frybest
2 510
Frybest là nhà sản xuất bát đĩa và phụ kiện nhà bếp của Hàn Quốc. Nồi Frybest luôn thu hút sự chú ý với hình dạng khác thường và màu sắc tươi sáng. Màu xanh nhạt và hồng, đỏ, xanh dương, xanh lá cây, với những con bướm - chúng sẽ khiến bạn mỉm cười và tạo ra một bầu không khí thoải mái và vui vẻ trong nhà bếp của bạn. Trong một cái chảo như vậy, bạn có thể nấu một món súp ngon hoặc hầm thịt, và sau đó trực tiếp trong đó phục vụ món ăn trên bàn. Bề mặt của chảo rất khó trầy xước, vì vậy hãy chăm sóc những dụng cụ như vậy thật dễ dàng. Ưu điểm chính:
Nhược điểm:
|
9.9 / 10
Đánh giá
Nhận xét
Tường dày, thịt cũng được nướng. Nắp cũng được làm bằng gốm, có thể cho vào lò nướng. |
Nên mua nồi nào tốt hơn?
Không phải tất cả các thương hiệu được đề cập trong bài viết đều nổi tiếng như nhau đối với tất cả người mua. Ai là người nổi tiếng nhất? Chắc chắn, đây là Tefal, có thể là Rondell, Vitesse ...
Và bây giờ bạn biết rằng danh sách các công ty xứng đáng làm cho chậu cây thoải mái, bền, đẹp là nhiều hơn nữa. Tất nhiên, tốt nhất là bạn nên mua một vài chậu và tự mình thử mọi thứ. Nhưng nếu không có khả năng đó, chúng tôi khuyên bạn nên quyết định vật liệu nào phù hợp với bạn, cần bao nhiêu chảo và bạn sẵn sàng chi bao nhiêu cho nó. Và hãy để thứ hạng của chúng tôi về những chiếc chảo tốt nhất giúp bạn lựa chọn đúng đắn.