Топ 15 домашна кафемелачка
Истинските любители на кафето знаят, че вкусът на едно скъпоценно питие зависи не само от вида на кафето, но и от неговото смилане. За да не бъдете разочаровани от избора на кафемелачка, съветваме ви да знаете предварително какво трябва да обърнете внимание на първо място и кои модели трябва да се избягват.
Коя кафемелачка е по-добре да купите?
Според познавачи на кафе, добрата мелница за кафе изисква:
- Направете равномерно смилане, така че частиците на смляното кафе да имат еднакъв размер,
- Минимално нагрявайте кафето. Когато зърната се нагряват по време на смилането, се освобождават етеричните масла, които трябва да попаднат в напитката и да не останат в мелницата за кафе.
- Имате възможност да регулирате смилането. Различните рецепти за кафе предполагат различни степени на смилане - от много фини (за еспресо кафе) до големи (за варене във френска преса).
Най-популярните мелници с мелници са ножове (ротационни) и желязо, в които кафето се смила с помощта на стоманени или керамични желязо. Изборът на добра мелница за кафе зависи от вашите предпочитания.
Ротационни кафемелачки (с остриета)
Предимства:
- ниска цена (от 500 рубли),
- освен кафето, можете да мелите всички други продукти - пудра захар, ядки и др. По дизайн това е малък блендер.
недостатъци:
- неравномерно смилане Смилането на зърната равномерно може да се извърши много фино, като се включи шлайфането за дълго време - но кафето се загрява много и това ще има лош ефект върху вкуса на напитката.
Мелнични камъни
Предимства:
- равномерно качество на смилане,
- способността за регулиране на смилането,
- не загрява зърното.
Перфектната единица за любителите на кафето! Но има недостатък- Цената за тях е по-висока (от 1500-2000 рубли).
Ръчни мелници за камъни
Предимства:
- смилайте зърната равномерно, смилането може да се регулира;
- са сравнително евтини - от 1000 рубли;
- ще украсяват всяка кухня.
недостатъци:
- за смилане на зърното ще отнеме време и значителни усилия.
Ето защо, при избора на кафемелачка, помислете за предимствата и недостатъците на всеки тип устройство. И също така обърнете внимание на допълнителни функции:
- Импулсният режим на мелницата ще бъде необходим в случай, че трябва да смилите много твърди продукти. Двигателят в същото време работи с малки паузи.
- Ръчният дозатор помага за смилане на определено количество кафе.
- Допълнителни функции, като например тампер или автоматично блокиране при включване, когато капакът е отстранен, не са основни функции, но ще улеснят използването на устройството.
Отрицателен рейтинг, или по-добре да не се вземат
Ако все още не сте решили окончателно за избор при закупуването на кафемелачка, тогава първо трябва да разберете кои уреди са по-малко практични:
- Изхвърлете продуктите, изработени от пластмаса, експлоатационният им живот е много по-малък от този на колелата от неръждаема стомана.
- По-добре е да не купувате кафемелачка без допълнителна чаша за смляно кафе, отколкото ротационните апарати обикновено грешат. Получаването на готовия продукт от остри ножове е не само проблематично, но и опасно. Не забравяйте, че грижата за такова устройство също е трудна.
- С малка кухня не е необходимо да се закупува апарат, където няма устройство за навиване на кабела, в противен случай ще бъде неудобно да се съхранява. Този аспект обаче не е решаващ.
- Не купувайте уреда без гумени “крака”, те осигуряват добра стабилност на мелницата в режим на работа.
Класиране на най-добрите кафемелачки през 2019 година
категория | място | име | оценка | цена |
---|---|---|---|---|
Най-добрите мелнички за мелници | 1 | Cunill brasil | 9.8 / 10 | 17 742 |
2 | De'Longhi KG 520.M | 9.7 / 10 | 11 300 | |
3 | Rommelsbacher EKM 300 | 9.6 / 10 | 10 999 | |
4 | Nivona NIGS 130 Кафе Grano | 9.5 / 10 | 9 900 | |
Най-добрите ротационни кафемелачки | 1 | Аромат за кафе Касо | 9.8 / 10 | 2 750 |
2 | Kitfort KT-1329 | 9.7 / 10 | 1 990 | |
3 | Bosch MKM 6000/6003 | 9.6 / 10 | 1 315 | |
4 | REDMOND RCG-M1606 | 9.5 / 10 | 1 600 | |
5 | Moulinex AR 1108/1105 | 9.5 / 10 | 1 690 | |
6 | ЕДИНИЦА UGG-112 | 9.5 / 10 | 1 050 | |
7 | VITEK VT-7123 ST | 9.4 / 10 | 1 480 | |
8 | Scarlett SC-CG44502 | 9.3 / 10 | 1 250 | |
9 | Polaris PCG 0815A | 9.3 / 10 | 1 585 | |
Най-добрите ръчни мелнички за кафе | 1 | Vitesse VS-1679 | 9.6 / 10 | 1 480 |
2 | Fissman 8250 | 9.4 / 10 | 999 | |
3 | GiPFEL Колона | 9.3 / 10 | 3 100 |
Най-добрите мелнички за мелници
Cunill brasil
17 742
Най-добрата професионална кафемелачка за бара, малко кафене или за кухнята на истински ценители на кафето. Прозрачен резервоар съдържа 1 кг зърна, а при мощност от 275 W устройството осигурява капацитет от 5 кг / ч. Стоманените мелници смилат зърната равномерно, а степента на смилане може да се регулира, а теглото на порция мляно кафе е от 5 до 12 г. Комплектът включва темпера, която ще помогне за компресиране на смляното кафе в удобно хапче за кафе-машина. Дозаторът съдържа 300 г кафе, а лостът може да се монтира както отляво, така и отдясно. Основни предимства:
|
9.8 / 10
оценка
Отзиви
Добър мелница мелница, смила зърна много внимателно. Подобно на фино смилане за еспресо - напитката се оказва вискозна, с гъста крема от крема. |
De'Longhi KG 520.M
11 300
Следваща в класацията на най-добрите - мелничарска мелница от 150 вата. Мелничните камъни са изработени от неръждаема стомана. Максималното количество кафе на зърна се излива в резервоара е 350 гр. Оборудването за електрически мелница включва: контейнер за смляно кафе с капак и запушалка за дългосрочно съхранение, контейнер с държач за капсули, четка за почистване. Кафемелачка с размери: 24х15х38 см. Родина на марката - Италия, страна на производство - Китай, гаранция - 2 години. Основни предимства:
минуси:
|
9.7 / 10
оценка
Отзиви
Уважаеми и представими мелница за кафе, кухня декорация. Мелетът е равномерно. Използвам три или четири степени на смилане. 18 - за мен напълно прекомерно количество. |
10 999
150-ватовата мелнична мелница се различава от предишния „сътрудник в цеха” в по-компактни размери, което се отразява на работата на устройството. Обемът на контейнера за зърна е 220 g, обемът на „приемния” контейнер е 120 грама. Кафемелачка с механично управление на ротационните бутони и бутона за стартиране. Регулируема степен на смилане - от най-добрите (за турците), до най-големите (за френската преса). С регулирането всичко е просто: както при по-голямата част от разрохките, степента на смилане се определя от разликата между мелниците. Той е отговорен за размера на частиците на земното зърно. Разстоянието се регулира чрез завъртане на копчето с условни цифрови деления. Размери на електрическите шлифовъчни машини: 18.5x14x29.5 см. Отечество на марката - Германия, произведено в Китай, гаранционен срок - 2 години. Основни предимства:
минуси:
|
9.6 / 10
оценка
Отзиви
Аз тествах това и кафемелачките по-скъпи, за 15 000. Качеството на смилане е същото. Не виждам причина да плащам. |
Nivona NIGS 130 Кафе Grano
9 900
Кафемелачка с коничен камък с капацитет 100 вата. Капацитетът на зърната е 200 гр. До 16 степени на смилане от най-фините екстра фини до средни по големина груби ще регулират гъвкаво вкуса на напитката. Работи почти безшумно и бързо, без изобщо да загрява кафето. Просторното стъкло за смляно кафе лесно се отстранява от устройството, можете също така да смила зърното директно в клаксона. Въпреки внушителните си характеристики, устройството е доста компактно и лесно ще се побере в интериора на всяка кухня. Основни предимства:
минуси:
|
9.5 / 10
оценка
Отзиви
Наистина швейцарското качество, въпреки китайското сглобяване, работи бързо и тихо. Най-добрата кафемелачка за еспресо - висококачественото смилане гарантира достоен вкус на напитката. Удобен контейнер за смляно кафе. |
Най-добрите ротационни кафемелачки
Аромат за кафе Касо
2 750
Евтината кафемелачка в стилен калъф от полирана неръждаема стомана, с капацитет от 200 вата. Тя равномерно смила солидна порция от 90 г - това е достатъчно за 4-8 чаши напитки. Капакът е от прозрачна пластмаса, поставен върху стъклото със зърна, така че когато го отворите, се събужда много малко трохи. Пулсовият превключвател помага да не прегрее двигателя. Купата се сваля, което улеснява почистването и премахването на смляното кафе или подправки.
Основни предимства:
|
9.8 / 10
оценка
Отзиви
Удивителна кафемелачка, тя дори не трябва да се накланя от едната към другата, за да се смила кафето равномерно! В процеса на смилане кафето се смесва самостоятелно, без да оставят големи частици. |
Kitfort KT-1329
1 990
Кафемелачката 200 W с въртящи се ножове е предназначена за многофункционална употреба. Освен това, за всяка функция, устройството е оборудвано с два отделни контейнера: с двустранен нож - за смилане на кафе на зърна, четиристранен нож - за смилане на ядки или подправки, лук или чесън, зеленчуци, варени яйца, бисквити. Ножовете, за разлика от мелничните камъни, които се въртят с висока скорост, не се разкъсват, а раздробяват продукта. Марка руски, производител - Китай, гаранция - една година. Основни предимства:
минуси:
|
9.7 / 10
оценка
Отзиви
Удобна мелница за кафе, напълно без бутони, трябва да натиснете на капака. За да се постигне желаната степен на смилане, можете да включвате и изключвате поотделно устройството, като контролирате размера на зърната през прозрачното покритие. |
1 315
Най-добър в категорията на ротационни кафемелачки. Въпреки миниатюрата (капацитет само 75 g), мощността му е до 180 W, което е много.Благодарение на това, кафемелачката може лесно да обработва дори зелени кафеени зърна. Дъното, разположено под наклон, позволява да се смила целия обем на съдържанието колкото е възможно по-равномерно. Самото устройство е изработено от високоякостна пластмаса в бели или черни цветове, а вътрешната й купа е от неръждаема стомана. Някои неудобства могат да се считат само за необходимостта от задържане на капака на мелницата по време на работа на устройството. Основни предимства:
минуси: не е открито значително |
9.6 / 10
оценка
Отзиви
Използвам кафемелачката редовно, само по предназначение. Няма износване, той ще служи като внук с такова темпо. |
REDMOND RCG-M1606
1 600
Този модел на 150-ватова кафемелачка с неговата функционалност изобщо не прилича на бавна печка, но не можете да го откажете в елегантността на линиите и привлекателността на матовия блясък на кутията. Устройството се стартира с натискане на бутона. Срок на експлоатация на паспорта - 3 години. Производител - Китай, гаранция - година. Основни предимства:
минуси:
|
9.5 / 10
оценка
Отзиви
Удобна, не много шумна кафемелачка. Смелете в него, в допълнение към зърната, билки, пудра захар. Отличен избор: пълно съответствие с цената и качеството. |
Moulinex AR 1108/1105
1 690
Следваща в класацията е 180 W кафемелачка с купа и нож от неръждаема стомана. Максимално устройство за зареждане - 50 грама кафе. Максималното продължително работно време е 20 секунди, а след това почивка. Родина на марката е Франция, произведена в Китай, гаранция - 2 години. Основни предимства:
минуси:
|
9.5 / 10
оценка
Отзиви
Всичко това е елементарно с този модел. Добавете малко канела към кафето и го смила заедно. Можете да поставите ванилия или бадемови ядки: много аромати с една кафемелачка. |
ЕДИНИЦА UGG-112
1 050
Компактната кафемелачка в стоманения корпус има мощност от 150 вата. Купата на устройството съдържа 70 г, може да се смила не само кафе, но и зърнени храни, подправки, ядки, черупки от яйца. В прозрачния прозорец за наблюдение можете да наблюдавате степента на смилане, но при висока скорост земният продукт бързо се придържа към пластмасата, блокирайки изгледа. На капака има защитна ключалка, ако не е плътно затворена, мелницата няма да се включи. Захранващият кабел се разгъва и се съхранява удобно във вътрешността на кутията. Основни предимства:
минуси:
|
9.5 / 10
оценка
Отзиви
Кафемелачката отлично смила кафе на зърна, чудесно смачква захарта в най-малкия прах. Стилен дизайн, достатъчна мощност, удобно е кабелът да може да се скрие в кутията. |
VITEK VT-7123 ST
1 480
Тази евтина 150 W кафемелачка има тясна специализация: тя смила само кафе и нищо повече (според инструкциите). Купата съдържа 50 грама кафе на зърна. Руска марка, китайско производство, гаранционен срок - една година. Основни предимства:
минуси:
|
9.4 / 10
оценка
Отзиви
Доволен от мелницата за кафе: тиха, компактна, на матовия метален корпус почти няма следи от пръсти. |
Scarlett SC-CG44502
1 250
Този модел кафемашина 160 W е направен в пластмасова кутия с бежов цвят и прилича на гъсеница: пръстите удобно покриват повърхността на устройството и не се плъзгат от нея. Родното място на марката и страната на производство е Китай, гаранцията е една година. Основни предимства:
минуси:
|
9.3 / 10
оценка
Отзиви
Купих кафемелачка с режим на импулсно смилане като временен, но засега не искам да я сменям на по-скъп: умерено силен, евтин модел с отличен резултат. |
1 585
Компактен и пъргав кафемелачка в метален корпус с дълбока и тясна купа, дава равномерно фино смилане, дори не трябва да се разклаща. Производителят обещава, че мелницата може да се използва за смилане на почти всички твърди продукти. Когато капакът е отворен, двигателят е блокиран. |
9.3 / 10
оценка
Отзиви
Взех една евтина кафемелачка, за да видя дали искам да пия добро кафе. Хареса ми! Ще преминем към нещо по-напреднало и по-бързо. |
Най-добрите ръчни мелнички за кафе
Vitesse VS-1679
1 480
Класическа, стилна ръчна кафемелачка в дървена кутия. Кафе се изсипва отгоре, в метален контейнер, преминава през мелнични камъни, а смлените зърна от желаната фракция се изсипват в долния чекмедже. При ръчно смилане, зърната не се нагряват, което допринася за максималното запазване на вкуса и вкуса (според авторитетното мнение на baristo). Отстраненият механизъм прави възможно без голямо усилие да се смила кафето за турците или френска преса. Основни предимства:
минуси:
|
9.6 / 10
оценка
Отзиви
Купих тази кафемелачка като подарък за истински любител на кафето. Стилен външен вид, екологичен материал, равномерно смилане - какво друго е необходимо за радостта от творческия процес. |
Fissman 8250
999
Тази стилна ръчна кафемелачка изглежда необичайно изтънчена и малка. Въпреки това тялото му е изработено от неръждаема стомана и издръжлива пластмаса (капацитет за смляно кафе). Диаметър - 6 см, височина на устройството - 18 см. Основни предимства:
минуси:
|
9.4 / 10
оценка
Отзиви
Дръжката на кафемелачката е сгъната и удобна за пътуване. Втвърдява търпението, тренира ръчни двигателни умения: с френска преса 0,8 литра трябва да се смилат за 5-10 минути. Удобни контейнери: нищо не излиза и не спи достатъчно. |
GiPFEL Колона
3 100
Мелницата за ръчна мелница, изработена в случая от естествено дърво, има затворен тип фуния за кафе на зърна. Дървеният калъф служи като контейнер за готово смляно кафе. Всички режещи части са изработени от неръждаема стомана. Размери: диаметър 9,5 см, височина 20 см. Основни предимства:
минуси:
|
9.3 / 10
оценка
Отзиви
Тази кафемелачка има скъп вид, добър, дори смилащ. Дръжката се върти доста лесно дори при смилане на твърди кафета. |
Включихме в нашия рейтинг най-популярните модели кафемелачки, за които повечето собственици говорят положително. Пожелаваме ви приятно пазаруване!