Top 15 brød beslutningstagere til hjemmet
Der er ikke noget bedre end frisk, duftende brød fra ovnen. Moderne køkkenapparater - brødproducenter - bages ikke værre. Og den tid og indsats der kræves til madlavning er meget mindre end med den traditionelle metode. Hvordan vælger man den bedste brødmager?
Kriterier for at vælge en god brødmager
Maksimal bagvægt og muligheden for justering
Bagvæg varierer sædvanligvis fra 500 g til 1250 g. En retningslinje for at vælge den optimale vægt af et brød skal være mængden af brød, der forbruges af en familie om 1-2 dage.
funktionalitet
I moderne brødmaskiner er der fra 5 til 19 programmer og funktioner, herunder de vigtigste metoder til bagning, madlavning, muffins, yoghurt, kostbrød (gærfri, saltfri, glutenfri). Tilstedeværelsen af en timer, en dispenser til nødder og rosiner, supplerende former og skovle er faktisk.
ledelse
For brødproducenter kan knapper berøre, berøre i glas eller pseudo-touch, og hver type knap er praktisk på sin egen måde. Alle processer vises på displayet (med eller uden baggrundsbelysning). I budgetmodeller mangler displayet ofte.
Ud over disse vigtigste kriterier, når man vælger den bedste brødproducent, er det værd at overveje design, dimensioner, vægt af udstyr samt støjniveauet på arbejdspladsen.
Brødproducent af hvilken fabrikant at vælge?
I tilfælde af denne type husholdningsapparater er det halvdelen af succesen for korrekt at bestemme mærket. Og der er noget at vælge imellem. De bedste brødproducenter produceres også af seriøse virksomheder, der traditionelt har et højt mærke og mere beskedne, men ret kendte, og som søger at bevise for alle, at de også er i stand til mange ting og ikke er vild med at udvide deres niche på markedet, hemmeligt eller eksplicit at huske udsigten store liga. "
I det øvre prisklasse fører produkterne fra det berømte japanske mærke med en klar fordel. Panasonic. Det er ikke billigt, men det skal bemærkes, at producenten ikke "hviler på sine laurbærer", men tager høj kvalitet, fremragende funktionalitet, stilfuldt design og vigtigst af alt fremragende resultater.
Brødmæglere i det midterste prissegment er meget populære, hvor du kan finde modeller fra samme Panasonic, men hvis du vil spare lidt, kan du overveje anstændige muligheder fra Gorenje, Ourssoneller endda Bomann. Den mest massivt repræsenterede i butikkerne er det russisk-kinesiske mærke. Redmond. Dens produkter er bemærkelsesværdige for deres attraktive design og avancerede funktionalitet. Men nogle gange opstår der en mærkelig tanke: så Redmond ikke gør det, viser det sig en langsom komfur.
Budgetkategori er traditionelt repræsenteret af kinesiske producenter, uanset hvor dårlige markedsførere forsøger at placere dem som japanske eller europæiske. Interessante muligheder tilbyder supra, Midea, Endever. Overraskende nok ser nogle modeller med hensyn til funktionalitet meget godt ud, men den stabile kvalitet, der er karakteristisk for dyrere sorter, kan ikke altid prale. Lige kendte mærker til en meget billig pris undgås bedst.
Så vi præsenterer de øverste 10 bedste brødproducenter - ifølge vurderinger fra eksperter og potentielle købere!
Rangering af de bedste brødproducenter i 2018 - begyndelsen af 2019
kategori | sted | navn | bedømmelse | pris |
---|---|---|---|---|
De bedste billige brødproducenter til hjemmet | 1 | Midea BM-210BC-SS | 9.6 / 10 | 4 810 |
2 | DELTA LUX DL-8008V | 9.5 / 10 | 3 590 | |
3 | Smil BM 1193 | 9.4 / 10 | 3 400 | |
4 | Clatronic BBA 3505 | 9.3 / 10 | 5 400 | |
5 | ENDEVER MB-52 | 9.2 / 10 | 4 810 | |
6 | REDMOND RBM-1908 | 9.0 / 10 | 4 740 | |
De bedste brødproducenter i middelklassen (priskvalitet) | 1 | Gorenje BM1200BK | 9.8 / 10 | 7 600 |
2 | Panasonic SD-2510 | 9.8 / 10 | 10 710 | |
3 | Bomann CB 594 | 9.6 / 10 | 8 990 | |
4 | Philips HD9016 | 9.6 / 10 | 7 600 | |
5 | REDMOND RBM-M1919 | 9.5 / 10 | 10 418 | |
De bedste brødproducenter i middelklassen med en dispenser | 1 | Panasonic SD-ZB2502 | 9.9 / 10 | 14 999 |
2 | Panasonic SD-2501WTS | 9.8 / 10 | 12 501 | |
3 | Garlyn BR-1000 | 9.7 / 10 | 16 900 | |
4 | Oursson BM1020JY / BM1021JY | 9.6 / 10 | 6 990 | |
De bedste kraftfulde og alsidige brødmagere af premium niveau | 1 | Sana Eksklusiv | 10 / 10 | 32 500 |
2 | Panasonic SD-ZP2000KTS | 9.9 / 10 | 22 890 | |
3 | Panasonic SD-ZB2512 | 9.8 / 10 | 24 839 |
De bedste billige brødproducenter til hjemmet
4 810
En lille brødmager med en kapacitet på 580 W, udbyttet af det færdige produkt er 1 / 0,75 kg (kan vælges). 12 madlavningsprogrammer, herunder hurtig bagning. Afhængigt af opskriften aktiveres holdefasen til opdækning af dejen automatisk. Aluminiumbeholderen til bagning i form af et brød har en non-stick coating. I en sådan komfur er det praktisk at lave syltetøj, og der er ikke behov for at røre. Når strømmen er slukket i kort tid (ikke mere end 10 minutter), genoprettes algoritmen og fortsætter dens udførelse. Informativ visning fortæller om alle de grundlæggende kendetegn ved madlavning (programnummer, vægt af brød, tid tilbage og fejlkode i tilfælde af fejl). Der er en snooze timer. Den er færdig med måleglas og en ske, en beholder til fremstilling af yoghurt (du kan!), Et knæblad. Fabrikanten hævder et levetid på fem år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.6 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Min første brødmager, måske det er derfor, det forekommer mig det bedste, selv prisen for det. Så mange programmer, der stadig ikke har forsøgt. Du kan justere skorpenes farve, jeg kan godt lide sprødt brød. |
3 590
Brødmager med en kapacitet på kun 500 W vil ælte dejen, lave kager, yoghurt, syltetøj, syltetøj, grød til 13 automatiske programmer. Vægten af den færdige brød i form af en brød kan varieres: 500 eller 750 gram, og skorpenes farve er valgt fra tre kvaliteter ristning. Enheden er udstyret med et elektronisk berøringspanel. Kombineret hus af høj kvalitet plast og rustfrit stål. Pakken indeholder en målekop og en dobbeltsidet ske: bord / te. Brand - Russian (Delta Group), produceret i Kina, garantiperioden - 1 år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.5 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Brødmageren bager brød kvalitativt, der er ingen plastisk lugt, efter beredskab tager jeg straks brød ud af håndklædet, ellers kan den våde bund ikke undgås. Købt i online butik. |
3 400
Den billige 550-watt automatiske brødmaskine har 12 kogeprogrammer i sit arsenal, herunder bagning af så populært helkorn og glutenfrit brød, der laver yoghurt, laver syltetøj og ælte dejen til ovnen. Det elektroniske display informerer om det valgte program, den valgte farve af skorpen (der er tre af dem) og vægten af brødet (450/700 gram) og en nedtælling af tilberedningstiden. Sættet omfatter en spatel til æltning af dej, en krog til at tage den ud, en målekop og en ske.Brandets hjemland er Rusland, fremstillet i Kina, garantiperioden er et år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.4 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Brødmaskinen er tilfreds, brødet er bagt godt, men bagningskålen kræver en meget forsigtig holdning: belægningen er ret svag og kan blive beskadiget. |
5 400
600 W brødmaskine har en LED-skærm på frontpanelet: Det er især praktisk, hvis enheden er installeret på et tilstrækkeligt højt kabinet eller hylde. Beregnet på en loaf 750/1000 g (du kan vælge). Ovnen beskeder dej, forbereder alle slags standardbagesæt (herunder sødt, fuldkornsmel), yoghurt, marmelade. Elektronisk kontrol, trykknap. Kroppen er lavet af plastik af høj kvalitet, der ikke giver en ubehagelig lugt, når den opvarmes. Skorpen farve kan tilpasses. Pakken indeholder: en spatel til æltning af dej, en krog til at trække den ud, en målekop og en ske. Tysk mærke, producent - Kina, garanti - år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.3 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Meget godt køb af brødmaskine, alle de grundlæggende tilstande, der er en dej, der viser, jeg lægger produkterne ned og tager det færdige brød ud. Han er godt bagt, fluffy. Undskyld signalerne slukker ikke. |
4 810
En ret kompakt brødmaskine med en effekt på 710 W med et produkt i form af et brød, der vejer 500/750/900 g. Ovnen vælger tilberedningstid afhængigt af det valgte program og bagvægten. Det bredeste udvalg af automatiske tilstande til enhver smag, herunder til bagning af trendy fuldkornsbrød. Der er en forsinket startfunktion: det vil glæde dig om morgenen med en frisklavet bun (det vigtigste er, at produkterne ikke fermenterer natten over). For at hæve dejen og mætte den med luftbobler aktiveres funktionen af indledende og endelige korrektur (eksponering) automatisk. Bageplade - aluminium med non-stick lag. Der er et lydsignal i slutningen af arbejdet og opvarmning af brødet i en time efter beredskab. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.2 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Jeg ledte efter en god billig brød maker med en dej og i en metal sag af hensyn til styrke og attraktiv design. Fundet og tilfreds: ikke knæ noget.Brød viste sig for første gang, det vigtigste er at tilføje ingredienserne korrekt: første vand eller mælk, derefter mel. |
4 740
Den mest budgetmæssige model i rangordningen er ikke ringere med hensyn til antallet af funktioner til mange dyrere: 19 programmer, herunder forskellige typer brød, slik, yoghurt, korn, syltetøj og dej. Modellen er designet til en familie på 1-2 personer, der enten bruger lidt brød. Vægten af brødmager er simpelthen latterlig: 4 kg! Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.0 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Jeg er ikke på venlige vilkår med dejen i det hele taget, og familien krævede krævende at bage fra mig. Ikke rigtig håber på succes. Det første brød er ikke tilfreds, ikke bagt. Jeg købte et normalt mel, frisk gær, roede ned - og alt viste sig! Nu bager jeg endda kiks og en bananmuffin. |
De bedste brødproducenter i middelklassen (priskvalitet)
7 600
Kraften i et så hyggeligt mini-bageri fra en velkendt producent er imponerende - 800 watt. Men brødet i brødmageren viser sig godt - 1200/900 g (du kan vælge mellem to muligheder). Skorpen farve er valgt (lys / medium / mørk). Inkluderer 2 knædere, sørg for en bedre og hurtigere knådende dej. Der er et bip. 12 programmer implementerer madlavningsalgoritmer til alle typer bagning - højt i sukker (sødt), hele mel, brød af tæt eller let konsistens, kager mv. - og tillader også at lave mad eller knead dejen separat. Tilberedningsalgoritmen kan startes med en forsinkelse på 13 timer. Og efter ovnen er ovnen opretholdt brødet varmt i en time. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.8 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Brødmaskine med store komfortable knapper, temmelig stille og relativt lille, kunne virkelig godt lide designen. Brød viser sig altid frodig og af høj kvalitet. Det er en skam, at der ikke er nogen funktion at lave gærdej med proofing og opvarmning. I et stykke tid lugtede det som plastik og derefter vejret. |
10 710
Panasonics automatiske brødmager med en kapacitet på kun 550 W hjælper med at realisere de mest populære opskrifter, herunder glutenfri bagning (den nyeste trendy trend), madlavningskompot og syltetøj. Brødstørrelse er indstillet på tre muligheder: 600/800 / 1000g. Kun 13 former for forskellige æltning og bagning af brød og ruller, herunder med påfyldning og lavgærrecept. Form - brød. Tilladt at vælge farven på skorpe af det færdige produkt. Du kan foretage tilpasninger til eksisterende programmer ved at reducere eller øge bagningstiden. Yderligere ingredienser (rosiner, nødder, frugter, herunder frosne) tilsættes efter et specielt signal. Udførelsen af madlavningsalgoritmen kan forsinkes med 13 timer. Til måling af produkterne i kittet er der en kop, ske. Instruktionerne - mange opskrifter. Fabrikanten hævder en levetid på 7 år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.8 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Den bedste brødmager med en batch, bagkvalitet på en højde, brød er blødt, jævnt bagt. Spatelen til blanding forbliver i beholderen, når brødet er mudret - det er praktisk. Men et meget stille advarselssignal. |
8 990
En 800W ovn til en familie på 3-5 personer producerer brød med en maksimalvægt på 1,3 kg (vægten kan varieres 0,75 / 1,3 kg). Højkvalitets non-stick belægning tillader ikke produkterne at brænde, de er godt fjernet, det er kun at tørre madlavningsbeholderen. Elektronisk kontrolpanelknap. Den monokrome LCD-skærm informerer om den resterende processtid, den etablerede grad af stegning og vægten af brød og det valgte bagningsprogram. Der er en forsinket starttimer i 13 timer (maks.). Efter bagning opstår en langsom køleproces inden for en time, hvis produktet ikke trækkes ud af brødmageren. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.6 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Jeg ledte efter den bedste brødmager med hensyn til pris og kvalitet - med et parti, ikke billigt og ikke meget dyrt. Jeg kunne godt lide denne, brød i form af et brød er altid vidunderligt: dejen bages jævnt, 2 knædere giver et hurtigt og ensartet løfte. |
7 600
I denne ovnen tiltrækker værtinder en bred funktionalitet og fremragende kvalitet på kroppen og dele. Der er mulighed for at lave kakekage og gærfrit bagværk. I kunde anmeldelser er yoghurt af høj kvalitet noteret. Accelereret bagningstilstand (mindre end 2 timer) sparer tid og energi. Opskriftsbogen er farverig og klar. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.6 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Formularen er vasket godt, brødet viser sig lækkert første gang, det vigtigste er at lave en opskrift. Brødmaskine er meget god, og yoghurt er et meget stort plus! |
10 418
Brødmager til fremstilling af den mest varierede bagning. Producenten tilbyder så mange som 25 programmer, 3 vægtindstillinger og 3 typer skorper! Du kan lave fuldkorn og almindelig gærbrød hjemme, rug, fransk, borodino, italiensk brød og også glutenfri, til sandwich og med forskellige tilsætningsstoffer. Svampekager og cupcakes vil ikke længere være et problem. Belysningen af displayet, vinduet med visning og bekvem styring hjælper med at styre bagningsprocessen i alle faser. I tillæg til brød vil komfuret lave syltetøj, yoghurt, desserter, supper. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.5 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Før denne brødmager har jeg aldrig været. Jeg var bange for at jeg spildte mine penge. Men allerede efter test tærter med kartofler var frygten væk. Så besluttede hun sig for hvedebrød, og igen gik alt ud. Mens hun studerede, ændrede hun vægten og tiden i færdige opskrifter - perfekt tilberedt. |
De bedste brødproducenter i middelklassen med en dispenser
14 999
Dette kombinerer til fremstilling af bageriprodukter med en kapacitet på 550 watt. 12 programmer til en række bagværk, fra tæt rug eller fuldkorn til fransk luftbrød. Heltid automatisk æltning og bagning i 1 cyklus - fra 1 time til 6 timer.Der er kun separate programmer til fremstilling af dej (dumplings, pizza) eller kun til bagning. Du kan tilberede syltetøj eller frugt i sirup. Der er 2 padle til blanding (bedste). Displayet viser tilstandsnummeret, tiden til klar, den aktuelle status for programmet vises: stående, æltning, løftning, bagning. Reaktivitet er angivet med et signal. Brødstørrelsen er valgt fra 3 mulige muligheder samt graden af skorpe stegning. Denne model af brødmaskine har den højeste procentdel af positive anmeldelser på internettet. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.9 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Altid lækkert brød, i henhold til fuldt udviklede programmer, viser det sig bedre end accelererede. Mixeren sidder ikke fast i brødet, beholderen med en non-stick coating til bagning forbliver næsten ren, bare tørre. En rosin fra en dispenser kommer sommetider på et varmeelement. |
12 501
Denne ovn har en stor hær af fans, og med god grund. Dens funktionalitet er anerkendt som optimal for en familie med forskellige behov. 12 programmer, 10 muligheder for æltning dej, fleksibelt udvalg af skorpe og vægten af et brød vil ikke forlade ligeglade kritikere af denne type teknologi. De væsentligste forskelle fra den dyrere version af SD-ZB2502 er en plastik snarere end et metalhus, der er ikke noget gærrum i dispenseren. Brugere noterer sig det lave støjniveau på Panasonic-brødmaskinen og det er let at lave brød fra forskellige typer mel: hvede, rug, ris, majs, boghvede og ærter. Dispenseren tillader ikke at afbryde æltningen for at tilføje nødder eller rosiner, og de gummierede ben forhindrer enheden i at flytte og skrabe bordet. En god bonus for værtinde - en stor og lys w / en skærm. Dette er den bedste komfur til en stor familie og hyppig brug. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.8 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Bagningsprogrammerne er meget velindstillede, skorpenes farve og skorpe er ideelle, toppen er bagt bedre end siderne. Spadsen forbliver ikke i brødet, det er ikke nødvendigt at hente det ud. |
16 900
Strømmen af denne brødmager - 500 watt. Muligt valg af vægt af det resulterende brød: 500/700/1000 gram. Enheden styres fra et elektronisk tastatur og er forsynet med et display for at vise information om den aktuelle proces samt koder for mulige fejl og funktionsfejl. Kittet til køkkenapparatet omfatter: en spatel til blanding af ingredienserne, en krog til fjernelse af det, en målekop og en ske og en dispenser. Ovnen til ovnen er kinesisk, garantien er et år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.7 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Brødtageren er stilfuld, lavet af høj kvalitet, og dette brød opnås ved afkørslen. Bagning af rosiner og frø, falder lige fra beholderens suppleringssupplement, skal du ikke vågne op. |
En 575 W brødmaskine vil lave syltetøj og yoghurt, ælte dejen og selvfølgelig bage brød i henhold til en opskrift: Ud over 13 automatiske programmer er der en "Din valg" -tilstand for indstilling af bruger tid indstillinger i hver tilberedningstrin. Størrelsen af den resulterende brød varierer: 750/1000 g, skorpenes farve er også reguleret. Den elektroniske touchpad er enkel og intuitiv. Pakken indeholder 1,2 liter kapacitet til yoghurt. Registreret varemærke i Schweiz, fremstillet i Kina. Garanti - et år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.6 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Jeg blev vant til brødmageren, og jeg koger med glæde, det er en skam, at du ikke kan slukke for temperaturstigningen under prøvningen, og tiden for den aktuelle operation vises ikke, kun totalen for hele programmet. |
De bedste kraftfulde og alsidige brødmagere af premium niveau
32 500
Kraften i denne universelle brødmager - 800 watt. Forbered alle hovedtyper af brød, yoghurt, marmelade, der er en funktion af gæring i flere faser - til fremstilling af gær. Vægten af bagt brød varierer fra 500 til 1700 g. Enheden er kombineret: lavet af høj kvalitet, lugtfri plast, dekoreret med rustfrit stål. 7 vigtigste madlavningsprogrammer sættes i ovnen med mulighed for justering, men enhedens hukommelse giver dig mulighed for at gennemføre mange af dine egne opskrifter og huske dine yndlingsprogrammer. To blandere er inkluderet i pakken, en krog til deres udtræk, et krus med målte divisioner. Brødmaskinen er så god, at selv fraværet af dispenseren ikke ødelægger det. Garanti - 2 år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
10 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Brødmaskinen er naturligvis ikke billig, men den erstatter mange enheder i køkkenet. I tanke slukker vi selv fisk. Model for dem, der elsker teknologi og forstår dets funktioner til at bruge fuldt ud. |
Panasonic SD-ZP2000KTS
22 890
En 700 watt brødmager fra en kendt producent vil bage en loaf på 15x19x11 cm i størrelse, ælte dej af enhver konsistens, så du kan lave brød med forskellige tilsætningsstoffer (manuelt udfyldt) og lave papirstop. Enheden er lavet af polypropylen af høj kvalitet med en blank overflade. Høj rating på denne brødmaskine, først og fremmest - for eksklusiv skønhed og funktionalitet. 18 automatiske programmer i ovnens arsenal. Tilbehør inkluderet: måle kop og ske. Produktionslandet er Kina, garantiperioden er et år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.9 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Vi har brugt denne brødmaskine i lang tid og er meget tilfredse: en tæt skarp er opnået på alle sider på et brød. Duften af plast var de første få anvendelser. |
24 839
Brød maker om Panasonic SD-ZB2512 er en praktisk søster til Panasonic SD-ZB2502. Strøm 550 watt. Du kan vælge massen af det færdige produkt og skorpenes farve. Der er en dispenser til tørre ingredienser. Forskel: 14 bagningstilstande: Der var to ekstra bagningsprogrammer og særskilt dejberedning: "lavt udbyttebrød" (en fashionabel tendens til at fortære et diætprodukt lavet næsten uden at bruge gær, med en mere tæt krumme) og "basalt brød med påfyldning" (bagningsprogram for vigtigste, populære opskrift med forskellige tilsætningsstoffer, når du bruger dispenseren). Levetiden, som for alle Panasonic-brødreproducenter, er 7 år. Vigtigste fordele:
ulemper:
|
9.8 / 10
bedømmelse
anmeldelser
Ovnen bager vidunderligt brød. Dispenseren klikker stærkt, og generelt fungerer det meget stille. Sagen opvarmes. Ikke alle automatiske processer har valg af graden af stegning og vægten af produktet. |
Hvilken brødmager er bedre at vælge?
I høj grad svaret på spørgsmålet "Hvilken brødmager er bedre at købe?" afhænger af, hvor meget du er villig til at betale. Faktisk ovenfor har vi allerede betragtet de bedste producenter af brødmaskiner og en liste over deres mest succesfulde modeller i forskellige priskategorier. Poke en finger i betonen - din personlige uforanderlige ret.
Medmindre du vælger den bedste løsning, vil det ikke være ubestemt at bestemme dig selv - hvilken slags brød og i hvilke mængder du vil bage, hvilke ekstra funktioner er virkelig relevante? For eksempel er det næppe fornuftigt for ejerne af multicookeren at købe en brødmaskine, der kan tilberede supper og korn, men muligheden for at lave baguetter, ælte dej til dumplings kan være meget nyttig.
Et par tips til at konkludere
Mange brugere, især dem, der for nylig har købt en brødmager, kan støde på problemer, der ikke altid opstår på grund af manglerne i køkkenapparatet. Måske hjælper vores anbefalinger dig med at undgå problemer og lade dine nerveceller være intakte.
Brød stiger for megethviler mod låget. En anden måde at udvikle situationen på - toppen falder ned. En typisk årsag er, at for meget gær eller væske er blevet tilsat. Skift mængden af disse ingredienser og sikkert vil alt arbejde ud.
Omvendt situation - brød er dårligt forstået. Gær er lav, lav kvalitet eller udløbet. Det er bedre at ændre mærket. Desværre er det de indenlandske producenter, der oftest skaber problemer, og forstår princippet om importsubstitution på en meget anderledes måde.
Lidt om mel. Det skal ikke kun være af den krævede type og kvalitet, men mængden skal være korrekt. Det er bedst at bruge køkken skalaer. I mangel af dem er specielle målebeholdere ret effektive, men det er nogle gange ikke nok at blot fylde dem med den krævede risiko.Tryk let på bunden af glasset eller skålen på bordet, så melet er komprimeret, der kommer i mere præcis vægtvolumenkorrespondance. Manglen når ofte 50-100 g, hvilket i høj grad kan påvirke det endelige resultat.
Også fundet ærligt forkert opskrift. Prøv at finde online dokumenterede muligheder. Det er bedre, hvis de har positiv feedback.
Hav en god shopping!