Válasszon egy keverőt a házi turmixokhoz

Bizonyára mindenki próbált egy turmixot. Vastag, mint egy felhő, tágas és hűvös, a koktélt a felnőttek és a gyermekek élvezik! Speciális keverőkkel készül. A turmixos keverő többcélú. Ezzel készíthet smoothie-t, szószokat és habokat. Bizonyos modellek jéghajtást okozhatnak.

 

Otthoni keverők

A turmixok keverők elsősorban bárok és kávézók számára készültek. De vannak olcsó modellek is - annak érdekében, hogy a kedvenc italát otthon készítsék el.

Az otthoni keverő a rövidebb futási idő, a kisebb méret és az alacsonyabb ár miatt. Az árkategória nagyon széles. A modellt 1400 és 35 000 rubelre is megvásárolhatja.

 

 

GASTRORAG W211 keverő. A költség 1500-2000 rubel.

 

 

 

Voronezh SzhN-1 (Bee) modell. Ár - körülbelül 5000 rubel.

 

 

 

 

Keverő STARFOOD DM-A. 4000 rubelt vásárolhat.

A 3,5 és 6 ezer rubel közötti árkategóriában elég sok olyan modellt találhat, amelyek alkalmasak az otthoni és egy kis kávézó számára.

 

 

 

Hogyan válasszuk ki a turmixot?

A keverő kiválasztásakor figyelembe kell venni a fordulatszámot. A 8000-es készülékek nagyon vastag koktélt készítenek! Ugyanilyen fontos paraméter az esettanulmány. Általában a bárok és éttermek modelljei alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készülnek. Az otthoni segítők általában tartós műanyagból készülnek.

A szemüveg anyaga is eltérő lehet. Átlátszó vagy matt műanyagból, valamint fémből készül. Ha nagy mennyiségben készít koktélokat, vegye figyelembe a sok tálat tartalmazó keverőket. Az ilyen eszközök akár három koktélt is készíthetnek egyszerre.

 

 

Érdemes figyelembe venni a keverő működését. Nagyon hasznos a sebesség beállítása. Lehetővé teszi különböző italok és szószok készítését. Gondoskodjon arról, hogy hol helyezi el a keverőt, vegye figyelembe az egység méretét.

Néhány modell egy speciális tartóval van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy a készüléket a falra helyezze. Más eszközök szívócsészékkel vannak ellátva, így az asztal vagy a bár felületén nem csúsznak. A legfejlettebb modellek védelmi mechanizmussal rendelkeznek. Nem kapcsolnak be megfelelően rögzített tálba. Az egység végső árát az építési minőség is befolyásolja.

 

 

 

Hogyan készítsünk egy igazán finom koktélt?

 

 

Koktélok, keverő segítségével, nemcsak gyorsan, hanem egyszerűen! A legfontosabb dolog, hogy kövessünk néhány szabályt:

- Csak 3,2% zsírtartalmú friss tejet válasszon. Minél nagyobb a zsírtartalom, annál rosszabb lesz a hab.
- A koktél elkészítése előtt a tej jobb lehűlni. Ez javítja az ital minőségét.
- Ha a receptben gyümölcs van, próbálja meg előzetesen vágni őket.
- Mindig kezdje megverni a folyékonyabb összetevőket, fokozatosan hozzáadva az összetevőket valamivel vastagabbá.
- Ne öntse a folyadékot az üvegen feltüntetett maximális szint fölé.
- Keverés előtt keverjük össze a vaníliát, a fahéjat és az egyéb laza összetevőket.