Az elektromos grillsütők viszonylag nemrég megjelentek (körülbelül 30 évvel ezelőtt), de ez idő alatt már sikerült megragadniuk az orosz vásárlók divatját. A különböző formatervezési minták (hordozható és helyhez kötött, érintkező és érintésmentes) és a széles árkategóriák miatt mindenki választhat egy elektromos grillt a lélek számára.
Nem számít, hogy húsgazdag vagy vegetáriánus vagy-e: az elektromos grillező sok új kulináris perspektívát nyit meg. A szokásos étrendet megkóstolhatja sült hús-, hal-, baromfi- és növényi ételekkel, amelyek nem tartalmaznak túlzott zsírt és rákkeltő anyagokat. Tehát készen áll a legjobb grill kiválasztására, amely megváltoztatja a nézeteket a kebabok sütésével kapcsolatban? Kezdjük!
Alapvető kiválasztási szabályok
Először is meg kell határoznunk a jövőbeni kulináris asszisztens fő paramétereit.
Az elektromos grill típusa: érintkezés vagy érintésmentes?
Az érintkezőrácsok sütőedényeket biztosítanak, amelyek egy forró domború kerámia felületen helyezkednek el. Nyitottak és zártak. Kik a grillezők?
- Azok, akik szeretnek részt venni a folyamatban;
- Azok, akik önállóan ellenőrzik a pörkölés mértékét;
- Azoknak, akik szeretik a ropogós csíkot a hús, a hal vagy a zöldség számára.
Az érintésmentes rácsok eltérő formájúak: a hozzávalók összetevőket nyárson vagy nyársra szerelik fel, és melegen levegővel centrifugálják a tartályt. Kik vannak kontaktmentes rácsok?
- Az egészséges táplálkozás szerelmesei (a hús nem érintkezik a felülettel, így a rákkeltő anyagok nem képződnek);
- A klasszikus kebabok nyársai támogatják azt a tényt, hogy az ilyen villamos rácsokban a hús pontosan ugyanaz, mint amikor a nyárson húst sütjük egy nyílt tűzön;
- A tágas konyhák tulajdonosai, hiszen az ilyen grillezők általában több kapcsolat.
tervezés
Három lehetőség van az elektromos grillezésre:
- Floor;
- táblázat;
- Beépített.
Mindegyiknek saját előnyei és hátrányai vannak.
A kültéri grill kiválóan alkalmas a hús vagy a hal szabadtéri főzéséhez: könnyen el lehet vinni a kertbe vagy az erkélyre, majd élvezheti a grill minden varázsait, anélkül, hogy a levegőt égéstermékekkel és füstzel szennyezi. Az egyetlen feltétel egy hosszabbító.
Asztali grill - az összes legkompaktabb lehetőség. Lehet eltávolítani a szekrényben, ha a konyhában nincs elég munkaterület. Hátránya az, hogy a hús vagy zöldség nagy darabjait nem lehet teljesen főzni.
A beágyazott grill általában a vendéglátás előjoga. Ezeken belül mindenki főzött sült csirkét főz. Természetesen kevésbé van általános lehetőség a ház számára, ami azonban még mindig sok helyet foglal el a konyhában. Sőt, ma már sok modell van a grill funkcióval ellátott sütőkhöz, a beágyazott grill vásárlása egy hétköznapi házban általában nem értelme.
alkalmassága
Ami a kapcsolattartó rácsokat illeti, három csoportba is sorolhatók:
- egyoldalú;
- kétoldalú;
- Universal.
Az egyoldalas elektromos grillek megfizethetőek és könnyen kezelhetők, de nem védik a házat kellemes, de nem mindig megfelelő ízekből.
A kétoldalú rácsok lehetővé teszik a főzési idő csökkentését mindkét oldalon egyidejű pörkölés miatt. Emellett csökkentik az élelmiszer-szagok terjedését a ház körül.
Az univerzális rácsok kombinálják a fent leírt csoportok előnyeit, ugyanakkor drágábbak. By the way, egyszerre többféle termék sütésére is képesek.
Fotó: www.narod-sovet.ru
Egyéb kiválasztási kritériumok
Mi mást kell figyelnie a tapasztalt vásárlóra, amikor kiválaszt egy elektromos grillet?
- A készülék teljesítménye befolyásolja a főzés sebességét.Ha fiatal diák vagy családtagtól és gyerekektől mentes, akkor a legegyszerűbb, körülbelül 0,8 kW teljesítményű modell tetszik. Ha egy család anyja, és gyakran sok barátot fogad, akkor érdemes egy 2 kW teljesítményű készüléket fújni.
- A kontakt grillezők felülete is érdemes a számításból kiindulni azon emberek számának kiszámításánál, akik éhes szemekkel fognak rád nézni, miközben sütik az aláírást. Minél nagyobb a vállalat, annál nagyobb a felület
- A készenléti indikátor kényelmes kiegészítő funkció a kezdőknek. Ha biztos benne, hogy tudja, hogyan határozza meg a szemet a szükséges mértékű pörkölésnek, akkor biztonságosabbá teheti az elektromos grillet alacsonyabb áron anélkül, hogy túlfizetné ezt az opciót.
- Az automatikus leállítás hasznos lehet az álmodozók és a barátságos tulajdonosok számára, akiknek fontosabb dolguk van, mint a főzési folyamat nyomon követése.
- A késleltetett indítás kiváló választás azoknak, akik előre szeretnek friss ételeket adni. Ez az opció nem alkalmas azoknak, akik áruló macskákkal rendelkeznek, akik közvetlenül elektromos grillről tudnak ellopni és lopni a húst.
Az elektromos grillek leggyakoribb gyártói
Fontolja meg az interneten a legmagasabb minősítésű gyártókat:
- Kontaktléc rácsok: maxwell, Tefal, Philips, Bork. A sokféle modellnek nem szabad egy zsákutcába kerülnie: válasszon, kezdjen a kívánt típusból, és ne aggódjon - a gyártók hírnevét a vásárlók pozitív véleménye is megerősíti.
- Kültéri hordozható rácsok: Clatronic és Steba. Ha elektromos grillet keres, akkor a Steba széles választékában biztosan megtalálja a megfelelő lehetőséget.
Főbb ügyfél hibák
- Az elektromos grill megvásárlása cserélhető tálca nélkül lesz a legszörnyűbb hiba. Mindent meg kell fognod, hogy magát a felületet a felesleges zsírtól mossuk. A kivehető tálca mindig könnyebb mosni.
- A városi lakásban grillező megvásárlása csak óvatos cselekedet, ha ez a lakás nem rendelkezik hatalmas loggiával. Barbecue az apartmanban kényelmesebb az asztalra.
- A kis kapacitású modell megvásárlásánál hamarosan megtudhatja, mi az éhes dübörgés a gyomorban - mert sokáig várnia kell, amíg a hús készen áll!
Kellemes vásárlási és szórakoztató baráti összejöveteleket kívánunk a grillezőn!
