L'aspetto sul mercato dei prodotti tecnici di vari nuovi prodotti non può essere trascurato. Questo vale anche per multicookers e steamer. E molto spesso, molte persone quando scelgono tali dispositivi pensano a cosa è meglio: un fornello lento o una doppia caldaia. Il nome di questi dispositivi è simile, ma funziona diversamente. È necessario comprendere le differenze tra questi dispositivi e determinare ciò di cui hai bisogno.
piroscafi
Steamer ha una struttura abbastanza semplice. Alla sua base c'è un contenitore dove viene versata l'acqua. Dopo aver fatto bollire l'acqua, il vapore inizia a fluire in contenitori, dove si trovano i prodotti pre-posizionati. Quindi il cibo è cotto a vapore.
Steamer è indispensabile per le persone che seguono una dieta. Ti permette di evitare di mangiare grassi e ti permette di cucinare piatti gustosi e salutari per tutta la famiglia.
Vantaggi delle doppie caldaie
- Cottura a vapore conveniente ed efficiente.
- Consente di risolvere contemporaneamente compiti che non sono legati alla cottura. Ad esempio, la sterilizzazione di piatti o piatti riscaldati.
- La possibilità di preparazione simultanea di vari piatti, grazie alla presenza di diversi contenitori e contenitori.
- Conservazione delle vitamine negli alimenti, preparazione di cibi sani e salutari.
Svantaggi di Steamers
- La difficoltà di cucinare alcuni prodotti, ad esempio i cereali.
Multivarki
La pentola a cottura lenta consente di cucinare un'ampia varietà di piatti. Questo dispositivo è una sorta di pentola a pressione per modernizzazione, pentola per riso, forno e piroscafo. Con esso puoi friggere, cucinare, cuocere, stufare e cuocere a vapore, senza perdere tempo e senza sforzo.
Foto: bt-test.ru
Il dispositivo di questo dispositivo è costituito da un serbatoio di cottura, un elemento di riscaldamento elettrico, un processore che è responsabile del funzionamento automatico e un sistema di vapore.
Vantaggi dei multicookers
- Molte modalità di cottura che ti permettono di cucinare una varietà di piatti e persino di cuocere.
- Esistenza della funzione di avvio ritardato e riscaldamento, supporto di piatti allo stato caldo.
- La presenza di un gran numero di funzioni diverse che rendono l'utilizzo del dispositivo semplice, comodo e conveniente.
Svantaggi di Multicookers
- Cuoce per un tempo molto lungo in alcuni casi rispetto alla cottura normale sul fornello.
- La difficoltà di aggiungere prodotti aggiuntivi al dispositivo e cambiare modalità.
- La possibilità di cucinare solo un piatto alla volta.
Qual è la differenza tra multicookers e steamer?
Metodo di cottura. Questa è la principale differenza tra queste unità. La pentola a cottura lenta può cuocere, arrostire, cuocere sulla griglia e cuocere a vapore, cuocere e il fornello a vapore cuoce i piatti solo con l'aiuto del vapore.
funzionalità. Il vapore può cucinare, scongelare e riscaldare. Una pentola a cottura lenta può sostituire una padella, un piroscafo, un forno, una pentola, una friggitrice e una stufa.
La quantità di cibo preparato. Completa con una doppia caldaia può essere diversi contenitori di diverso volume, con una pentola a cottura lenta - solo una ciotola di 2,5-4,5 litri. Ciò significa che in una doppia caldaia è possibile cuocere più piatti contemporaneamente e in una pentola a cottura lenta - uno.
Velocità di cottura. Nella pentola a cottura lenta, il processo di cottura è spesso molto lento, a differenza del piroscafo. Ma ci sono modelli di multi-cucine con funzione di cottura a vapore che "oscillano" i piatti per lo stesso tempo della doppia caldaia.
L'utilità dei piatti. Per molte casalinghe, l'utilità del cibo è importante. E nella doppia caldaia non ci sono rivali: la preparazione di tutti i prodotti viene eseguita su una coppia con la conservazione di tutti i nutrienti e le vitamine.
Costo di. I Multivarki sono più costosi, un modello semplice con indicatori medi costa quasi 3 volte più costoso di una doppia caldaia con gli stessi parametri. Ma ci sono i piroscafi, il cui costo lascerà dietro tutti i multicookers.Il costo dei dispositivi dipende dalla velocità di preparazione, dal numero di funzioni, dal volume delle ciotole e da altri criteri.
Multivarki con funzione di cottura a vapore
Vuoi entrambi? Alcuni modelli di multicookers hanno la funzione di steaming, che è molto conveniente. Ma tale dispositivo è progettato principalmente per le persone che non cucinano costantemente cibo per una coppia, perché il dispositivo è dotato solo di una piccola capacità, che non consente di cuocere più piatti allo stesso tempo.
Una buona reputazione tra questi dispositivi è stata guadagnata multivarka Redmond RMC-M 70, creato per la realizzazione di talenti culinari in pieno e trasformando il processo di cottura in un'attività piacevole e anche preferita. Il dispositivo ha più di 30 programmi, è completato con una ciotola con un rivestimento multistrato antiaderente, un cestello per friggitrice, un contenitore per doppio vaporizzatore, un mestolo, un cucchiaio piatto e un misurino.
Vale anche la pena dare un'occhiata Philips HD-3033combinando un buon prezzo e una grande funzionalità. Secondo i proprietari, il multicooker Philips HD3039 00 è anche un buon paio.
Un'enorme opportunità è un dispositivo compatto Panasonic SR-TMH 18che implementa tutti i metodi di cottura che vengono utilizzati in una dieta sana. Stufare, cuocere a vapore, cuocere al forno, friggere - tutto raccolto in un unico dispositivo. Non solo facilita il processo di cottura, ma consente anche di programmarlo.
Tali multicookers sono in grado di sostituire la stufa in cucina. Risparmieranno in modo significativo il tempo e apprezzeranno il potere delle casalinghe.
Cosa scegliere: una doppia caldaia o un fornello lento?
Questa scelta dipende interamente dalle esigenze dell'acquirente. Se ti interessa la forma del corpo, la salute, il metabolismo, allora dovresti scegliere un piroscafo con i suoi pesci, verdure e bistecca al vapore. Steamer è indispensabile per le persone che sono costrette a seguire una dieta per motivi di salute. Sarà utile per le famiglie con bambini piccoli.
Ma se non hai paura dei grassi e degli agenti cancerogeni, allora puoi tranquillamente comprare un fornello lento - con esso puoi provare molte più ricette diverse.
È anche necessario determinare l'importanza della possibilità di cuocere contemporaneamente più piatti - solo la doppia caldaia può farcela.
