Maišytuvo pasirinkimas namams

Pradedant dirbti su tešla, jūs netyčia galvojate apie tai, kaip supaprastinti minkymo procesą, atsikratyti miltų, plaukiojančių visomis kryptimis, o tai yra labai sunku surinkti. Ir jei jums reikia daug ir greitai minkyti tešlą, be to, svečiai yra beveik slenksčio? Tokia situacija padės tešlos maišymo mašina namams.

Paprastai taikoma tešlos maišytuvai gamyboje - kavinėse, kepyklose, restoranuose ir kitose įstaigose, kuriose jie kepina bandelius ir duonos duonos.

 

Testomesovo konstruktyvūs bruožai

Yra kelių tipų minkymo mašinos.

• Spiraliniai tešlos maišytuvai leisti rauginti mieles ir mieles be tešlos duonoms, picoms ir keptiems kepiniams labai aukštos kokybės. Spiralės judėjimas imituoja rankų minkymą, kad tešla būtų prisotinta deguonimi. Tokios mašinos turi didelį našumą.
• Planetiniai tešlos maišytuvai - iš tikrųjų jie yra maišytuvai, skirti kepti konditerijos gaminius ir majonezą, putas ir pan., skirti dirbti su skystu tekstu. Dažnai jie yra aprūpinti šluotelėmis, mentele ir minkymo kabliu, dėl kurio šio tipo agregatai tampa universalesni, bet mažiau produktyvūs.
• Horizontalūs tešlos maišytuvai, skirtas maišyti kietą tekstą ravioliams, koldūnams ir pan.

Darbo greitis

Ypatingas dėmesys renkantis įrenginį turėtų būti skiriamas automobilio greičių skaičiui. Šiuolaikiniuose įrenginiuose jų skaičius svyruoja nuo vieno iki dešimties.

Dubuo

Dubenys yra pagamintas iš dubens arba lovio. Dėl namų ūkio tešlos maišytuvai pakanka, kad indo tūris būtų nuo 4,5 iki 10 litrų. Kol mašina veikia, ji gali būti stacionari (būdinga planetiniams modeliams) ir sukasi (kaip ir spiraliniuose agregatuose).
Nepriklausomi kokybės ir greito darbo rodikliai yra galia. Įvairiuose įrenginiuose šis parametras gali būti nuo 300 iki 2000 vatų.

 

Nurodykite namo maišytuvą: slapukus, pyragus ar bandeles?

Renkantis asistentą, kuris gali greitai ir lengvai sumaišyti reikiamą tešlos kiekį, turite nustatyti kelis kriterijus:

- Kokią tešlą dažniausiai reikia gaminti (tešlą, mieles, pūkus).
- Partijos charakteristikos, papildomų funkcijų buvimas.
- Veikimas (priklauso nuo dubens talpos).

Buitinių maišytuvų gamintojai ir modeliai: kokybė, našumas ir kaina viename butelyje

Pasirinkti, kuris iš jų yra reikalingas tešlos maišytuvas namams, Būtina nustatyti gamintoją ir kainą.
Šiandien rinkoje yra nemažai minkymo mašinos Kaina kartais skiriasi. Kai kurie populiariausių gamintojų ir modelių pavyzdžiai:

Gastrorag tešlos maišytuvai, pagaminti Kinijoje - vienas iš nebrangiausių. Šios prekės ženklo planetinių minkymo mašinų kaina prasideda nuo 200 iki 300 dolerių.

Praėjusį šimtmetį garsus amerikietiškas prekės ženklas KitchenAid tiekia buitinių prietaisų maišytuvų pasaulinę rinką tešlos minkymui. Produktai pasižymi puikiomis techninėmis savybėmis, leidžiančiomis ženklui išlaikyti pirmaujančią poziciją tarp žymiausių planetinių maišytuvų gamintojų. Namų reikmėms, pvz., Tinka „KitchenAid 5KSM150PSE“ modelis, kurio talpa yra 4,8 litrų. 12 mašinų galima papildomai prijungti 12 purkštukų: sulčiaspaudę, mėsmalę ir tt Vieneto kaina yra apie $ 1000.

Italijos planetinis kombainas - "Olimpinis multifunzionas".Įrenginys, kurio talpa yra 5 litrai ir 1000 W galia, yra skirtas greitai paruošti nedidelius įvairių tipų tekstus. Jo universalumas yra įspūdingas - jis gali minkyti tešlą net ir makaronams, todėl jis tampa elastingas ir lydantis burnoje. Modelio kaina yra apie 500 dolerių.



Vokietijos gamintojai atstovauja biudžeto maišytuvų bandymui.Clatronic". Šis metodas yra labai žinomas dėl savo elektronikos, nes nėra labai didelis maišymo pajėgumas ir mažas apdorojimo greitis. Namų tešlai „Clatronic KM 3323“ modelis, kurio talpa yra 5 litrai ir 1000 W galia, yra puikus, kurio kaina prasideda nuo 160 USD. Visus elementus reikia pastatyti tik automobilyje, nustatyti reikiamus indikatorius ekrane ir po trumpo laiko gauti galutinį produktą.

 

Nedaug patarimų. Pirkdami maišytuvą, atkreipkite dėmesį į laikmačio buvimą, su kuriuo jūs galite tiksliai nustatyti minkymo laiką ir ramiai eiti į savo verslą.