Negalima pamiršti įvairių naujų produktų techninių produktų atsiradimo rinkoje. Tai taip pat taikoma daugiakaneriams ir garlaiviams. Ir gana dažnai daugelis žmonių, renkantis tokius prietaisus, galvoja apie tai, kas yra geresnė: lėtai viryklė arba dvigubas katilas. Šių įrenginių pavadinimas yra panašus, tačiau jie veikia skirtingai. Būtina suprasti šių prietaisų skirtumus ir nustatyti, ko reikia.
Garintuvai
Garintuvas turi gana paprastą struktūrą. Jos pagrinde yra talpykla, kurioje pilamas vanduo. Po verdančio vandens garai pradeda tekėti į konteinerius, kuriuose yra iš anksto nustatyti produktai. Taigi maistas yra garinamas.
Garintuvas yra būtinas žmonėms, kurie laikosi dietos. Jis leidžia išvengti riebalų valymo ir leidžia jums ruošti skanius ir sveikus patiekalus visai šeimai.
Dvigubų katilų privalumai
- Patogus ir efektyvus garavimas.
- Leidžia vienu metu išspręsti užduotis, nesusijusias su virimu. Pavyzdžiui, patiekalų ar kaitinamų patiekalų sterilizavimas.
- Galimybė vienu metu ruošti įvairius patiekalus dėl įvairių talpyklų ir konteinerių.
- Vitaminų konservavimas maiste, sveiko ir sveiko maisto ruošimas.
Steamers trūkumai
- Kai kurių produktų, pvz., Grūdų, virimo sunkumai.
Multivarki
Lėtai viryklė leidžia gaminti įvairius patiekalus. Šis prietaisas yra modernizavimo slėgio viryklė, ryžių viryklė, orkaitė ir garlaivis. Su juo galite kepti, virti, kepti, troškinti ir garuoti, o ne eikvoti laiko ir be vargo.
Nuotrauka: bt-test.ru
Šio prietaiso įrenginį sudaro virimo bakelis, elektrinis šildymo elementas, procesorius, atsakingas už automatinį veikimą, ir garo sistema.
Multicookers privalumai
- Daugelis virimo režimų, kurie leidžia gaminti įvairius patiekalus ir net kepti.
- Pavėluoto paleidimo ir šildymo funkcijos, palaikančių indus šiltoje būsenoje, buvimas.
- Įvairių funkcijų, kurios leidžia įrenginį naudoti paprasta, patogi ir patogi, buvimas.
Trūkumai „Multicookers“
- Kai kuriais atvejais virėjai labai ilgai, lyginant su įprastu virimu ant krosnies.
- Sunku pridėti papildomų produktų prie prietaiso ir keisti režimus.
- Vienu metu galima ruošti tik vieną patiekalą.
Koks skirtumas tarp daugiakanarų ir garlaivių?
Virimo būdas. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp šių vienetų. Lėtai viryklė gali kepti, kepti, virti ant grotelių ir garų, virti, o garų viryklė ruošia indus tik garais.
Funkcionalumas. Garintuvas gali virti, atšildyti ir šildyti. Lėtai viryklė gali pakeisti keptuvę, garlaivį, orkaitę, puodą, keptuvę ir viryklę.
Paruošto maisto kiekis. Kartu su dvigubu katilu gali būti keletas skirtingo tūrio konteinerių, lėtai viryklė - tik vienas 2,5-4,5 litrų indas. Tai reiškia, kad dvigubame katile vienu metu galite gaminti kelis patiekalus, o lėtoje viryklėje - vieną.
Virimo greitis. Lėtoje viryklėje kepimo procesas dažnai yra labai lėtas, kitaip nei garlaivis. Tačiau yra įvairių viryklių modeliai su garinimo funkcija, „patraukiantys“ indus tuo pačiu metu kaip ir dvigubas katilas.
Indų naudingumas. Daugeliui namų šeimininkių svarbu, kad maistas būtų naudingas. Ir dvigubas katilas neturi konkurentų: visų produktų paruošimas atliekamas poroje, išsaugant visas maistines medžiagas ir vitaminus.
Išlaidos. Multivarki yra brangesni, paprastas modelis su vidutiniais rodikliais kainuoja beveik 3 kartus brangiau nei dvigubas katilas su tais pačiais parametrais. Tačiau yra garlaivių, kurių kaina paliks visus daugiakančius.Įrenginių kaina priklauso nuo paruošimo greičio, funkcijų skaičiaus, dubenėlių apimties ir kitų kriterijų.
Multivarki su garintuvo funkcija
Ar norite abiejų? Kai kurie „multicookers“ modeliai yra garų funkcija, o tai labai patogu. Tačiau toks įrenginys yra skirtas žmonėms, kurie ne visada ruošia maistą porai, nes įrenginyje yra tik nedidelė talpa, kuri neleidžia virti keleto patiekalų tuo pačiu metu.
Gera reputacija tarp tokių įrenginių daugiakaneris Redmondas RMC-M 70, sukurta visiškam kulinarinių talentų realizavimui ir virimo procesui paversti maloniu ir net mėgstamiausia veikla. Prietaisas turi daugiau nei 30 programų, jis papildytas dubeniu su nelipniu daugiasluoksniu dangčiu, kepimo krepšiu, dvigubo garo indu, kaušu, plokščiu šaukštu ir matavimo taurele.
Taip pat verta pažvelgti „Philips“ HD-3033derinant gražią kainą ir puikų funkcionalumą. Pasak savininkų, „Philips HD3039 00 multicooker“ taip pat ruošia gerą porą.
Didžiulė galimybė yra kompaktiškas įrenginys Panasonic SR-Tmh 18kuris įgyvendina visus maisto ruošimo metodus, naudojamus sveikai mitybai. Puodymas, garavimas, kepimas, kepimas - visos surenkamos viename įrenginyje. Tai ne tik palengvina virimo procesą, bet ir leidžia ją planuoti.
Tokie daugiakalbiai gali pakeisti viryklę virtuvėje. Jie žymiai sutaupys laiko ir puoselės namų šeimininkės galią.
Ką pasirinkti - dvigubą katilą ar lėtą viryklę?
Šis pasirinkimas priklauso tik nuo pirkėjo poreikių. Jei jums rūpi jūsų kūno forma, sveikata ir medžiagų apykaita, tada turėtumėte pasirinkti garlaivį su savo žuvimi, daržovėmis ir garais. Garintuvas yra būtinas žmonėms, kurie yra priversti laikytis dietos dėl sveikatos priežasčių. Tai bus naudinga šeimoms su mažais vaikais.
Bet jei nebijote riebalų ir kancerogenų, galite saugiai nusipirkti lėtą viryklę - su juo galite pabandyti daugiau skirtingų receptų.
Taip pat būtina nustatyti, ar svarbu tuo pačiu metu ruošti kelis indus - su juo gali susidoroti tik dvigubas katilas.
