Nevar ignorēt dažādu jaunu produktu tehnisko produktu parādīšanos tirgū. Tas attiecas arī uz multicookers un tvaikoniem. Un diezgan bieži daudzi cilvēki, izvēloties šādas ierīces, domā par to, kas ir labāks: lēns plīts vai dubultā katls. Šo ierīču nosaukums ir līdzīgs, taču tās darbojas atšķirīgi. Ir nepieciešams saprast atšķirības starp šīm ierīcēm un noteikt, kas jums nepieciešams.
Tvaika katli
Tvaikonim ir diezgan vienkārša struktūra. Tās pamatnē ir konteiners, kur tiek ielej ūdeni. Pēc verdoša ūdens tvaiku sāk ieplūst tvertnēs, kur atrodas iepriekš klātie produkti. Tātad pārtika ir tvaicēta.
Tvaicētājs ir nepieciešams cilvēkiem, kas ievēro diētu. Tas ļauj izvairīties no tauku ēšanas un ļauj pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus visai ģimenei.
Tvaika nosūcēju priekšrocības
- Ērta un efektīva tvaicēšana.
- Ļauj atrisināt vienlaicīgi uzdevumus, kas nav saistīti ar ēdiena gatavošanu. Piemēram, trauku vai karstu ēdienu sterilizācija.
- Iespēja vienlaicīgi sagatavot dažādus ēdienus dažādu konteineru un konteineru klātbūtnes dēļ.
- Vitamīnu saglabāšana pārtikā, veselīga un veselīga ēdiena gatavošana.
Tvaicētāju trūkumi
- Dažu produktu, piemēram, graudaugu, gatavošanas grūtības.
Multivarki
Lēna plīts ļauj pagatavot dažādus ēdienus. Šī ierīce ir sava veida modernizācijas spiediena plīts, rīsu plīts, krāsns un tvaikonis. Ar to jūs varat cept, pagatavot, cept, sautēt un tvaicēt, vienlaikus netērējot laiku un bez piepūles.
Foto: bt-test.ru
Šīs ierīces ierīce sastāv no gatavošanas tvertnes, elektriskā apkures elementa, procesora, kas atbild par automātisko darbību, un tvaika sistēmu.
Multicookers priekšrocības
- Daudzi ēdiena gatavošanas režīmi, kas ļauj pagatavot dažādus ēdienus un pat cept.
- Aizkavētās palaišanas un apkures funkcijas esamība, atbalstot traukus siltā stāvoklī.
- Daudz dažādu funkciju klātbūtne, kas padara ierīces lietošanu vienkāršu, ērtu un ērtu.
Multicookers trūkumi
- Dažos gadījumos pavāri ļoti ilgu laiku, salīdzinot ar regulāru ēdienu gatavošanu uz plīts.
- Grūtības pievienot papildu ierīces ierīcē un mainīt režīmus.
- Iespēja gatavot tikai vienu ēdienu vienlaicīgi.
Kāda ir atšķirība starp multicookers un tvaikoniem?
Vārīšanas metode. Šī ir galvenā atšķirība starp šīm vienībām. Lēna plīts var cept, cept, gatavot uz grila un tvaika, gatavot, un tvaika katls gatavo ēdienus tikai ar tvaiku.
Funkcionalitāte. Tvaicētājs var pagatavot, atkausēt un uzsildīt. Lēna plīts var aizstāt pannu, tvaikonis, cepeškrāsni, katliņu, cepeškrāsni un krāsni.
Sagatavotais pārtikas daudzums. Komplektā ar dubulto katlu var būt vairāki dažāda tilpuma konteineri ar lēnu plīti - tikai vienu bļodu ar 2,5-4,5 litriem. Tas nozīmē, ka dubultā katlā var pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi un lēnā plītī - vienu.
Vārīšanas ātrums. Lēnā plīts krāsnī, atšķirībā no tvaikonim, vārīšanas process bieži ir ļoti lēns. Bet ir vairāku plītiņu modeļi ar tvaicēšanas funkciju, kas „pagriež” traukus vienlaicīgi ar dubulto katlu.
Ēdienu lietderība. Daudzām mājsaimniecēm svarīga ir pārtikas lietderība. Un dubultā katlam nav konkurentu: visu produktu sagatavošana tiek veikta pārī, saglabājot visas barības vielas un vitamīnus.
Izmaksas par. Multivarki ir dārgāki, vienkāršs modelis ar vidējiem rādītājiem izmaksā gandrīz 3 reizes dārgāk nekā dubultā katls ar tādiem pašiem parametriem. Bet ir tvaika katli, kuru izmaksas atstās aiz visiem daudzkoreeriem.Ierīču izmaksas ir atkarīgas no sagatavošanas ātruma, funkciju skaita, bļodu skaita un citiem kritērijiem.
Multivarki ar tvaika katla funkciju
Vai vēlaties abus? Dažiem multicookers modeļiem ir tvaicēšanas funkcija, kas ir ļoti ērti. Taču šāda ierīce galvenokārt paredzēta cilvēkiem, kuri nepārstrādā pārtiku pārim, jo ierīce ir aprīkota tikai ar nelielu jaudu, kas neļauj pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi.
Labs šādu ierīču reputācija multicooker Redmond RMC-M 70, kas radīti kulinārijas talantu pilnīgai realizācijai un pagatavošanas procesa pārvēršanai par patīkamu un pat mīļāko aktivitāti. Ierīcei ir vairāk nekā 30 programmas, to papildina bļoda ar neslīdošu daudzslāņu pārklājumu, fritera grozu, dubultā tvaika tvertni, kausu, plakanu karoti un mērkausiņu.
Arī vērts apskatīt Philips HD-3033apvienojot jauku cenu un lielisku funkcionalitāti. Pēc īpašnieku domām, Philips HD3039 00 multicooker gatavo arī labu pāri.
Milzīga iespēja ir kompakta ierīce Panasonic SR-Tmh 18kas ievieš visas gatavošanas metodes, kas tiek izmantotas veselīgajā diētā. Tvaicēšana, tvaicēšana, cepšana, cepšana - viss tiek savākts vienā ierīcē. Tas ne tikai atvieglo gatavošanas procesu, bet arī ļauj to plānot.
Šādi multicookers var aizstāt virtuves plīti. Tie ievērojami ietaupīs laiku un lolos mājsaimnieces spēku.
Ko izvēlēties - dubulto katlu vai lēnu plīti?
Šī izvēle ir pilnībā atkarīga no pircēja vajadzībām. Ja jums rūp ķermeņa forma, veselība, vielmaiņa, tad jāizvēlas tvaikonis ar zivīm, dārzeņiem un tvaicētiem steikiem. Tvaikonis ir nepieciešams cilvēkiem, kuri ir spiesti ievērot diētu veselības apsvērumu dēļ. Tas būs noderīgs ģimenēm ar maziem bērniem.
Bet, ja jūs nebaidāties no taukiem un kancerogēniem, tad jūs varat droši iegādāties lēnu plītiņu - ar to jūs varat izmēģināt daudz dažādas receptes.
Ir nepieciešams arī noteikt, cik svarīgi ir vairāku ēdienu vienlaicīga gatavošana - tikai ar to var tikt galā tikai dubultais katls.
