Uzmanību! Informācijas precizitāte un reitinga rezultāti ir subjektīvi un nav reklāma.
Top 15 mājas kafijas dzirnaviņas
Pareizā kafijas dzirnaviņas - atslēga gardai kafijai
Autors: Nika Ekholm, Oļegs Yasinsky
Patiesas kafijas mīļotājiem ir zināms, ka vērtīga dzēriena garša ir atkarīga ne tikai no kafijas veida, bet arī no tās malšanas. Lai nebūtu vīlušies, izvēloties kafijas dzirnaviņas, mēs iesakām iepriekš zināt, kas jums vispirms jāpievērš uzmanība, un kuri modeļi būtu jāizvairās.
Kurš kafijas dzirnaviņas ir labāk nopirkt?
Saskaņā ar kafijas cienītājiem labs kafijas dzirnaviņas prasa:
- Veiciet vienmērīgu slīpēšanu, lai maltās kafijas daļiņas būtu vienāda izmēra,
- Minimāli sakarsējiet kafiju. Kad graudi tiek sasmalcināti sasmalcināšanas laikā, tiek atbrīvotas ēteriskās eļļas, kurām vajadzētu nokļūt dzērienā un nedrīkst palikt kafijas dzirnavās.
- Spēj pielāgot slīpēšanu. Dažādas kafijas receptes liecina par atšķirīgu slīpuma pakāpi - no ļoti smalkas (espresso kafijai) līdz lielam (gatavošanai franču presē).
Populārākie slīpmašīnas ar slīpmašīnām ir naži (rotējoši) un dzirnakmeņi, kuros kafiju sasmalcina ar tērauda vai keramikas dzirnakmeņiem. Labas kafijas dzirnaviņas izvēle ir atkarīga no jūsu vēlmēm.
Rotācijas kafijas dzirnaviņas (ar asmeņiem)
Priekšrocības:
- zema cena (no 500 rubļiem),
- bez kafijas jūs varat sasmalcināt citus produktus - cukura pulveri, riekstus utt. Pēc dizaina tas ir mazs blenderis.
Trūkumi:
- nevienmērīga slīpēšana Graudu smalcināšanu vienmērīgi var veikt tikai ļoti smalki, pagriežot dzirnaviņas ilgu laiku - bet kafija daudz uzsilst un tas negatīvi ietekmēs dzēriena garšu.
Millstone slīpmašīnas
Priekšrocības:
- vienota kvalitātes slīpēšana,
- spēja pielāgot slīpēšanu,
- nesilda graudus.
Lieliska vienība kafijas mīļotājiem! Bet tur ir trūkums- Cena ir lielāka (no 1500-2000 rubļiem).
Dzirnaviņas
Priekšrocības:
- graudus vienmērīgi sasmalcina, var noregulēt slīpēšanu;
- ir salīdzinoši lēti - no 1000 rubļiem;
- izrotās jebkuru virtuvi.
Trūkumi:
- graudus sasmalcina, tas prasīs laiku un ievērojamas pūles.
Tāpēc, izvēloties kafijas dzirnaviņas, apsveriet katra ierīces veida priekšrocības un trūkumus. Un arī pievērsiet uzmanību papildu funkcijām:
- Dzirnaviņas impulsa režīms būs nepieciešams, ja jums ir nepieciešams sasmalcināt ļoti cietus produktus. Vienlaikus dzinējs darbojas ar nelieliem pauzēm.
- Manuālā dozators palīdz sasmalcināt noteiktu daudzumu kafijas.
- Papildu funkcijas, piemēram, aizvēršana vai automātiska bloķēšana, kad tiek izslēgts vāks, nav būtiskas funkcijas, bet atvieglos ierīces lietošanu.
Negatīvs reitings vai labāk neņemt
Ja jūs vēl neesat beidzot nolēmis izvēlēties kafijas dzirnaviņas, vispirms jums vajadzētu uzzināt, kuras ierīces ir mazāk praktiskas:
- Izmetiet no plastmasas izgatavotus izstrādājumus, to kalpošanas laiks ir daudz mazāks nekā no nerūsējošā tērauda.
- Labāk nav nopirkt kafijas dzirnaviņas bez papildus tases maltas kafijas, nekā parasti rotējošās iekārtas. Gatavā produkta izņemšana no asiem nažiem ir ne tikai problemātiska, bet arī bīstama. Atcerieties, ka arī šādas ierīces kopšana ir sarežģīta.
- Ar nelielu virtuvi nav nepieciešams iegādāties aparātu, kur nav ierīces auklas vītņošanai, citādi tas būs neērti uzglabāt. Tomēr šis aspekts nav izšķirošs.
- Nepērciet ierīci bez gumijas „kājām”, tās nodrošina smalcinātāju ar labu stabilitāti darba režīmā.
Labāko kafijas dzirnavnieku klasifikācija 2019. gadā
| Kategorija | Vieta | Nosaukums | Reitings | Cena |
|---|---|---|---|---|
| Labākie dzirnaviņas | 1 | Cunill brasil | 9.8 / 10 | 17 742 |
| 2 | De'Longhi KG 520.M | 9.7 / 10 | 11 300 | |
| 3 | Rommelsbacher EKM 300 | 9.6 / 10 | 10 999 | |
| 4 | Nivona NIGS 130 Café Grano | 9.5 / 10 | 9 900 | |
| Labākie rotācijas kafijas dzirnaviņas | 1 | Kafijas aromāts | 9.8 / 10 | 2 750 |
| 2 | Kitfort KT-1329 | 9.7 / 10 | 1 990 | |
| 3 | Bosch MKM 6000/6003 | 9.6 / 10 | 1 315 | |
| 4 | REDMOND RCG-M1606 | 9.5 / 10 | 1 600 | |
| 5 | Moulinex AR 1108/1105 | 9.5 / 10 | 1 690 | |
| 6 | UNIT UGG-112 | 9.5 / 10 | 1 050 | |
| 7 | VITEK VT-7123 ST | 9.4 / 10 | 1 480 | |
| 8 | Scarlett SC-CG44502 | 9.3 / 10 | 1 250 | |
| 9 | Polaris PCG 0815A | 9.3 / 10 | 1 585 | |
| Labākās manuālās kafijas dzirnaviņas | 1 | Vitesse VS-1679 | 9.6 / 10 | 1 480 |
| 2 | Fissman 8250 | 9.4 / 10 | 999 | |
| 3 | GiPFEL Kolonna | 9.3 / 10 | 3 100 |
Labākie dzirnaviņas
|
Cunill brasil
17 742
Labākais profesionālais kafijas dzirnaviņš bāram, nelielam kafejnīcai vai īstas kafijas cienītājiem. Caurspīdīga tvertne satur 1 kg graudu, 275 W jaudā 5 kg / h jauda. Tērauda dzirnakmeņi vienmērīgi sasmalcina graudus un var noregulēt slīpēšanas pakāpi, un maltas kafijas daļas svars ir no 5 līdz 12 g. Komplektā ietilpst temperatūra, kas palīdzēs sasmalcinātu kafiju saspiest ērtā kafijas automāta tabletē. Uzpildes iekārtā ir 300 g kafijas, un tā sviru var uzstādīt gan pa kreisi, gan pa labi. Galvenās priekšrocības:
|
 9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Labs dzirnaviņas, rūpīgi sasmalcina graudus. Tāpat kā smalka espresso slīpēšana - dzēriens izrādās viskozs, ar krējuma biezumu. |
|
De'Longhi KG 520.M
11 300
Tālāk labākā - 150 vatu dzirnavas dzirnaviņas. Dzirnavas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Maksimālais kafijas pupiņu daudzums, kas ielej tvertnē, ir 350 g. Iekārta elektriskajam dzirnaviņam ietver: trauku maltai kafijai ar vāku un aizbāzni ilgtermiņa uzglabāšanai, konteineru ar turētāju kapsulām, suku tīrīšanai. Kafijas dzirnaviņas izmēri: 24x15x38 cm Ražotāja dzimtene - Itālija, ražošanas valsts - Ķīna, garantija - 2 gadi. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.7 / 10
Reitings
Atsauksmes
Cienījamie un reprezentatīvie kafijas dzirnaviņas, virtuves apdare. Melet vienmērīgi. Es izmantoju trīs vai četras pakāpes slīpēšanas pakāpes. 18 - man ir pilnīgi pārmērīga summa. |
|
10 999
150 vatu dzirnakmeņu dzirnavnieks atšķiras no iepriekšējā „darbnīcā strādājošā”, kompaktajos izmēros, kas ietekmēja ierīces veiktspēju. Graudu tvertnes tilpums ir 220 g, “uztverošā” konteinera tilpums ir 120 grami. Kafijas dzirnaviņas ar mehānisku rotācijas vadības un starta pogas vadību. Regulējams slīpēšanas pakāpe - no labākajiem (turkiem) līdz lielākajiem (franču presē). Ar korekciju viss ir vienkāršs: tāpat kā lielākajā daļā urbumu slīpēšanas pakāpi nosaka atšķirība starp dzirnakmeņiem. Viņš ir atbildīgs par zemes graudu daļiņu izmēru. Klīrensu noregulē, pagriežot pogu ar nosacītiem skaitliskiem sadalījumiem. Elektrisko dzirnaviņu izmēri: 18,5x14x29,5 cm, zīmola dzimtene - Vācija, izgatavota Ķīnā, garantijas periods - 2 gadi. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.6 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es to izmēģināju un kafijas dzirnaviņas dārgākas par 15 tūkstošiem. Es neredzu iemeslu pārmaksāt. |
|
Nivona NIGS 130 Café Grano
9 900
Kafijas dzirnaviņas ar konisko dzirnakmeņu ar jaudu 100 vati. Graudu ietilpība ir 200 g. Līdz pat 16 grādu slīpēšanas pakāpēm no smalkākajiem ekstensīvajiem līdz vidējiem rupjiem, elastīgi regulēs dzēriena garšu. Tas darbojas gandrīz klusi un ātri, vispār neuzkarsējot kafiju. Ērts stikls maltai kafijai ir viegli noņemams no ierīces, jūs varat arī sasmalcināt graudus tieši ragā. Neskatoties uz iespaidīgajām īpašībām, ierīce ir diezgan kompakta un viegli iekļaujas jebkuras virtuves interjerā. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.5 / 10
Reitings
Atsauksmes
Patiesi Šveices kvalitāte, neskatoties uz Ķīnas montāžu, darbojas ātri un mierīgi. Labākais espresso kafijas dzirnaviņš - augstas kvalitātes slīpēšana nodrošina pienācīgu dzēriena garšu. Ērts trauks maltai kafijai. |
Labākie rotācijas kafijas dzirnaviņas
|
Kafijas aromāts
2 750
Lēti kafijas dzirnaviņas stilīgā, pulēta nerūsējošā tērauda korpusā, ar ietilpību 200 vati. Tas vienmērīgi sasmalcina cieto daļu no 90 g - tas ir pietiekami 4-8 tases dzērieniem. Vāks ir izgatavots no caurspīdīga plastmasas, tas tiek likts uz stikla ar graudiem, tāpēc, atverot to, pamostas ļoti nelielus drupatas. Impulsu slēdzis palīdz pārkarst dzinēju. Bļoda ir noņemama, tāpēc ir viegli notīrīt un noņemt maltu kafiju vai garšvielas.
Galvenās priekšrocības:
|
 9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Pārsteidzošs kafijas dzirnaviņas, tas pat nav jānoliec no vienas puses uz otru, lai smalcinātu kafiju vienmērīgi! Kafijas pagatavošanas procesā atsevišķi sajauc, neatstājot lielas daļiņas. |
|
Kitfort KT-1329
1 990
200 W kafijas dzirnaviņas ar rotējošiem nažiem ir paredzētas daudzfunkcionālai lietošanai. Turklāt katrai funkcijai ierīce ir aprīkota ar diviem atsevišķiem konteineriem: ar divpusēju nazi - kafijas pupiņu slīpēšanai, četru sānu nazi - riekstu vai garšvielu, sīpolu vai ķiploku, zaļumu, vārītu olu, krekeru slīpēšanai. Naži, atšķirībā no dzirnakmeņiem, kas rotē lielā ātrumā, neuztraucas, bet sasmalcina produktu. Zīmols krievu, ražotājs - Ķīna, garantija - gadā. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.7 / 10
Reitings
Atsauksmes
Ērts kafijas dzirnaviņas, pilnībā bez pogām, ir jānospiež vāks. Lai sasniegtu vēlamo slīpuma pakāpi, jūs varat pārmaiņus ieslēgt un izslēgt ierīci, kontrolējot graudu lielumu caur caurspīdīgo vāku. |
|
1 315
Labākais rotācijas kafijas dzirnaviņu kategorijā. Neskatoties uz miniatūru (jauda ir tikai 75 g), tās jauda ir līdz pat 180 W, kas ir daudz.Pateicoties tam, kafijas dzirnaviņas var viegli apstrādāt pat zaļās kafijas pupiņas. Dziļums, kas atrodas zem slīpuma, ļauj visu saturu vienmērīgi sasmalcināt. Pati ierīce ir izgatavota no augstas stiprības plastmasas baltā vai melnā krāsā, un tās iekšējais trauks ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Dažas neērtības var uzskatīt tikai par nepieciešamību turēt dzirnaviņas vāku ierīces darbības laikā. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi: nav konstatēts būtisks |
 9.6 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es regulāri izmantoju kafijas dzirnaviņas tikai paredzētajam mērķim. Nav nodiluma, tas kalpos kā mazbērns šādā tempā. |
|
REDMOND RCG-M1606
1 600
Šis 150 vatu kafijas dzirnaviņas modelis ar tā funkcionalitāti nav gluži kā lēns plīts, bet jūs nevarat atteikties no tā elegances eleganci un matēta spīduma pievilcību. Ierīce tiek iedarbināta, nospiežot pogu. Ierīces pases kalpošanas laiks - 3 gadi. Ražotājs - Ķīna, garantijas gads. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.5 / 10
Reitings
Atsauksmes
Ērts, ne ļoti skaļš kafijas dzirnaviņas. Samaziniet to, papildus graudiem, garšaugiem, cukura pulverim. Lieliska izvēle: pilnīga atbilstība cenai un kvalitātei. |
|
Moulinex AR 1108/1105
1 690
Tālāk rangā ir 180 W kafijas dzirnaviņas ar bļodu un nazi no nerūsējošā tērauda. Maksimālā iekraušanas ierīce - 50 grami kafijas. Maksimālais nepārtrauktais darba laiks ir 20 sekundes, pēc tam atpūtas pārtraukums. Zīmola dzimtene ir Francija, ražota Ķīnā, garantija - 2 gadi. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.5 / 10
Reitings
Atsauksmes
Viss ir tikai elementārs ar šo modeli. Kafijai pievienojiet kanēli un sasmalciniet to kopā. Jūs varat ievietot vaniļas vai mandeļu riekstus: daudz aromātu ar vienu kafijas dzirnaviņu. |
|
UNIT UGG-112
1 050
Kompaktās kafijas dzirnaviņas tērauda korpusā ir 150 vatu jauda. Ierīces bļodā ir 70 g, jūs varat sasmalcināt ne tikai kafiju, bet arī graudus, garšvielas, riekstus, olu čaumalas. Caurspīdīgā skatīšanās logā jūs varat novērot slīpēšanas pakāpi, bet lielā ātrumā zemes produkts ātri piestiprinās pie plastmasas, bloķējot skatu. Uz vāka ir drošības slēdzene, ja tā nav cieši noslēgta, dzirnaviņas neieslēdzas. Strāvas vads ir noņemts un ērti glabāts korpusa apakšdaļā. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.5 / 10
Reitings
Atsauksmes
Kafijas dzirnaviņas lieliski sasmalcina kafijas pupiņas, lieliski sasmalcina cukuru mazākajā pulverī. Stilīgs dizains, pietiekama jauda, tas ir ērti, ja vadu var paslēpt. |
|
VITEK VT-7123 ST
1 480
Šim lētajam 150 W kafijas dzirnavim ir šaura specializācija: tas sasmalcina tikai kafiju un nekas vairāk (saskaņā ar instrukcijām). Bļodā ir 50 grami kafijas pupiņu. Krievijas zīmols, ķīniešu ražošana, garantijas periods - gads. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.4 / 10
Reitings
Atsauksmes
Apmierināts ar kafijas dzirnaviņu: kluss, kompakts, matēta metāla korpusā nav gandrīz nekādu pirkstu. |
|
Scarlett SC-CG44502
1 250
Šis 160 W kafijas dzirnaviņas modelis ir izgatavots no bēša krāsas plastikāta korpusa un atgādina kāpuri: pirksti ērti nosedz ierīces virsmu un neslīd no tā. Zīmola un ražošanas valsts dzimšanas vieta ir Ķīna, garantija ir gadu. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.3 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es nopirku kafijas dzirnaviņas ar impulsu slīpēšanas režīmu kā īslaicīgu, bet tagad es nevēlos to mainīt par dārgāku: vidēji skaļu, lētu modeli ar lielisku rezultātu. |
|
1 585
Kompakts un izveicīgs kafijas dzirnavotājs metāla korpusā ar dziļu un šauru bļodu, nodrošina vienmērīgu smalcināšanu, pat nav jāsakrata. Ražotājs sola, ka dzirnaviņas var izmantot, lai sasmalcinātu gandrīz visus cietos produktus. Kad vāks ir atvērts, dzinējs ir bloķēts. |
 9.3 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es paņēmu lētu kafijas dzirnaviņu, lai redzētu, vai es gribētu dzert labu kafiju. Patika! Es pārietu uz kaut ko progresīvāku un ātrāku. |
Labākās manuālās kafijas dzirnaviņas
|
Vitesse VS-1679
1 480
Klasisks, stilīgs kafijas dzirnaviņas koka korpusā. Kafiju ielej no augšas, metāla tvertnē, iet cauri dzirnakmeņiem, un vēlamās frakcijas slīpētos graudus ielej apakšējā izvelkamajā atvilktnē. Slīpējot ar rokām, graudi nesildās, kas veicina garšas un garšas maksimālu saglabāšanu (saskaņā ar autorizēto baristo viedokli). Atkļūdotais mehānisms ļauj bez lielām pūlēm sasmalcināt kafiju turku vai franču presē. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.6 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es nopirku šo kafijas dzirnaviņu kā dāvanu īstam kafijas mīļotājam. Stilīgs izskats, videi draudzīgs materiāls, vienmērīga slīpēšana - kas vēl ir nepieciešams radošā procesa priekam. |
|
Fissman 8250
999
Šī stilīgā kafijas dzirnaviņa izskatās neparasti sarežģīta un maza. Tomēr tā korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un izturīga plastmasas (jaukta kafija). Diametrs - 6 cm, ierīces augstums - 18 cm. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.4 / 10
Reitings
Atsauksmes
Kafijas dzirnaviņas rokturis ir salocīts, ērts braucieniem. Nostiprina pacietību, trenē rokas mehāniskās iemaņas: ar franču presi 0,8 litri ir jāsasmalcina 5-10 minūtes. Ērti konteineri: nekas neatrodas un nepietiek miega. |
|
GiPFEL Kolonna
3 100
Manuālā dzirnaviņas kafijas dzirnaviņas, kas izgatavotas no dabīga koka, ir slēgta tipa piltuve kafijas pupiņām. Koka kaste kalpo kā konteiners gatavai maltai kafijai. Visas griešanas daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Izmēri: diametrs 9,5 cm, augstums 20 cm. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
 9.3 / 10
Reitings
Atsauksmes
Šis kafijas dzirnaviņš ir dārgs izskats, labs, pat slīpēts. Rokturis viegli pagriežas, pat sasmalcinot cietās kafijas. |
Mūsu vērtējumā esam iekļāvuši populārākos kafijas dzirnavnieku modeļus, par kuriem lielākā daļa īpašnieku runā pozitīvi. Novēlam jums laimīgu iepirkšanos!
73
Atjaunināts: 12.04.2019
Vērtējums kategorijās:
