Utseendet på marknaden för tekniska produkter av olika nya produkter kan inte förbises. Detta gäller även för flerkökare och ångbryggare. Och ganska ofta, många människor när man väljer sådana apparater tänker på vad som är bättre: en långsam spis eller en dubbelpanna. Namnet på dessa enheter är likartade, men de fungerar annorlunda. Det är nödvändigt att förstå skillnaderna mellan dessa enheter och bestämma vad du behöver.
ångfartyg
Steamer har en ganska enkel struktur. Vid basen finns en behållare där vatten hälls. Efter kokande vatten börjar ångan att strömma i behållare, där förlagda produkter finns. Så är maten ångad.
Ångbastu är oumbärlig för personer som följer en diet. Det låter dig undvika att äta fett och låter dig laga goda och hälsosamma rätter för hela familjen.
Fördelar med ångbåtar
- Bekväm och effektiv ångning.
- Låter dig lösa upp uppgifter som inte är relaterade till matlagning samtidigt. Till exempel, sterilisering av disk eller uppvärmda diskar.
- Möjligheten att samtidigt bereda olika rätter på grund av närvaron av olika behållare och behållare.
- Bevarande av vitaminer i livsmedel, förberedelse av hälsosam och hälsosam mat.
Nackdelar med ångbåtar
- Svårigheten att laga vissa produkter, till exempel spannmål.
Multivarki
Den långsamma kokaren låter dig laga ett brett utbud av rätter. Denna enhet är en typ av modernisering tryckkokare, ris spis, ugn och ångbåt. Med det kan du steka, laga, baka, gryta och ånga, samtidigt som du inte sparar tid och enkelt.
Foto: bt-test.ru
Enheten i denna enhet består av en koktank, ett elvärmeelement, en processor som är ansvarig för automatisk drift och ett ångsystem.
Fördelar med Multicookers
- Många matlagningslägen som låter dig laga en mängd olika rätter och till och med baka.
- Förekomst av funktionen av försenad start och uppvärmning, stödjande rätter i varmt tillstånd.
- Förekomsten av ett stort antal olika funktioner som gör att enheten är enkel, bekväm och bekväm.
Nackdelar med Multicookers
- Kokar i mycket lång tid i vissa fall jämfört med vanlig matlagning på spisen.
- Svårigheten att lägga till ytterligare produkter till enheten och byta lägen.
- Möjligheten att laga en maträtt åt gången.
Vad är skillnaden mellan flerkökare och ångbryggare?
Matlagningsmetod. Detta är den största skillnaden mellan dessa enheter. Den långsamma kokaren kan baka, steka, laga på grillen och ånga, laga mat och ångkokaren lagar bara med ånga.
funktionalitet. Ångkokare kan laga, tina och uppvärma. En långsam spis kan ersätta en panna, en ångbåt, en ugn, en kastrull, en friterare och en spis.
Mängden mat beredd. Komplett med en dubbelpanna kan vara flera behållare av olika volym, med en långsam spis - endast en skål med 2,5-4,5 liter. Det betyder att i en dubbelkokare kan du laga flera rätter samtidigt och i en långsam spis - en.
Matlagningshastighet. I långsam spis är kokningsprocessen ofta mycket långsam, till skillnad från ångkokaren. Men det finns modeller av flera kokar med ångfunktion som "svävar" disken samtidigt som dubbelkedjan.
Användbarheten av disken. För många hemmafruar är användbarheten av mat viktig. Och i dubbelkedjan finns inga rivaler: Förberedelsen av alla produkter utförs på ett par med bevarandet av alla näringsämnen och vitaminer.
Kostnad för. Multivarki är dyrare, en enkel modell med genomsnittliga indikatorer kostar nästan 3 gånger dyrare än en dubbelpanna med samma parametrar. Men det finns ångbåtar, vars kostnader kommer att lämna alla multicookers.Kostnaden för enheter beror på förberedelseperioden, antalet funktioner, volymen av skålar och andra kriterier.
Multivarki med ångfartygsfunktion
Vill du ha båda? Vissa modeller av multicookers har funktionen att ånga, vilket är mycket bekvämt. Men en sådan anordning är huvudsakligen avsedd för personer som inte ständigt lagar mat för ett par, eftersom enheten är utrustad med endast en liten kapacitet som inte tillåter att laga flera rätter samtidigt.
Ett gott rykte bland sådana enheter tjänat multivarka Redmond RMC-M 70, skapad för att förverkliga kulinariska talanger i sin helhet och förvandla matlagningsprocessen till en trevlig och till och med favoritaktivitet. Enheten har mer än 30 program, den är färdig med en skål med en non-stick flerskiktsbeläggning, en frityrkorg, en dubbelstammarbehållare, en skänk, en platt sked och en mätkopp.
Också värt en titt på Philips HD-3033kombinerar ett bra pris och bra funktionalitet. Enligt ägarna lagar Philips HD3039 00 multicooker ett bra par också.
En stor möjlighet är en kompakt enhet Panasonic SR-TMH 18som implementerar alla matlagningsmetoder som används i en hälsosam diet. Stewing, steaming, bakning, stekning - allt samlat i en enhet. Det underlättar inte bara matlagningsprocessen utan gör det också möjligt att planera det.
Sådana flera köksmaskiner kan ersätta kaminen i köket. De kommer avsevärt att spara tid och värna hemmafruens kraft.
Vad man ska välja - en dubbelkokare eller en långsam spis?
Detta val beror helt och hållet på köparens behov. Om du bryr dig om din kroppsform, hälsa, ämnesomsättning, ska du välja en ångbåt med sin fisk, grönsaker och ångad biff. Ångbastu är oumbärlig för människor som tvingas hålla sig till en diet av hälsoskäl. Det kommer att vara användbart för familjer med små barn.
Men om du inte är rädd för fett och cancerframkallande kan du säkert köpa en långsam spis - med det kan du prova mycket mer olika recept.
Det är också nödvändigt att bestämma vikten av möjligheten att samtidigt laga flera rätter - endast dubbelkällan kan klara av det.
