7 mejores barritas de proteína

Recientemente, las barras de proteína se han vuelto muy populares. Y si antes solo se podían encontrar en tiendas de nutrición deportiva, ahora las barras de proteínas han empezado a aparecer cada vez más en los estantes de los supermercados comunes. Esto contribuye al aumento en los últimos años, el interés en un estilo de vida saludable y, en particular, en una nutrición adecuada (PP). Aquellos que se adhieren a las reglas de una nutrición adecuada, tratan de cumplir con las recomendaciones sobre la cantidad de proteína consumida, e incluyen cada vez más alimentos ricos en proteínas en sus dietas: proteína de avena, desayuno con proteínas, galletas de proteínas, gofres y, por supuesto, barras de chocolate.

Acerca de las mejores barras de proteínas y se discutirán en este ranking.

Pros y contras de las barras de proteína

Pros:

• Rápido: no requiere cocción, producto listo para comer;
• Convenientemente: no ocupan mucho espacio, se almacenan durante mucho tiempo;
• Delicioso: pueden reemplazar la dulzura "dañina" sin dañar la salud del sistema nervioso;
• Baja en calorías: las proteínas no se depositan "en reserva", el exceso de aminoácidos se excreta del cuerpo;
• Para compensar la falta de proteínas en la dieta.

Es importante No se involucre en las proteínas, su consumo adecuado es importante para la salud del hígado y los riñones. Es mejor adherirse a la tasa de consumo recomendada: mínimo - 1 g de proteína por 1 kg de peso (es muy fácil de recordar). Para fines deportivos, un conjunto de masa muscular o pérdida de peso, la cantidad de proteína se puede aumentar a 1.5-2 g por 1 kg de peso. En general, la cantidad requerida de proteína consumida depende de muchos factores: el conjunto de objetivos deportivos, la dieta elegida, el estado de salud, el peso, la edad, el género.

Contras:

• No reemplace una comida completa: las barras son necesarias en los casos donde no hay oportunidad de comer normalmente, y de la alternativa solo se trata de comida rápida. Es decir, barras: esto es un bocadillo, pero no la base de la dieta;
• Es necesario leer cuidadosamente la composición: no todas las barras de proteínas son igualmente útiles, por lo que debe tener una idea general del contenido calórico de los alimentos y los ingredientes de los bocadillos de proteínas, ya que bajo el nombre de "barra de proteínas" puede ocultar la dulzura habitual.

Es importante Incluso si, en términos de contenido de calorías y proteínas y otro contenido de nutrientes, todo parece "normal", vale la pena recurrir a bocadillos de proteínas si es necesario.

Tipos de barras de proteínas

• Proteínico (una gran cantidad de proteínas, comer algunos carbohidratos y grasas);
• Proteína-carbohidrato (aproximadamente la misma cantidad de proteínas y carbohidratos);
• Carbohidratos (pequeña cantidad de proteína, alto contenido en carbohidratos). Se trata de una variedad de barras de muselina y frutas, que no pertenecen a las barras de proteínas, como tales, y que se venden en supermercados comunes.

Barra de proteínas Barra de proteínas luchas. Pueden ser puramente proteínas y pueden ser proteínas-carbohidratos. Esto no significa que esto último deba ser evitado. Todo depende de los objetivos y necesidades. Para aquellos que trabajan en desarrollo muscularCualquier barra será interesante, pero especialmente las proteínas-carbohidratos (esto es, de hecho, una pequeña porción de un geyner en forma de barra), ya que es importante mantener una dieta calórica mayor durante el aumento de peso. Y este es el caso cuando los carbohidratos son tan importantes como la proteína en sí. En consecuencia, estas barras "pesadas" con alto contenido calórico son principalmente la elección de quienes se esfuerzan por ganar peso.

Los que quieren lo contrario. bajar de peso, debe elegir barras de proteínas con alto contenido de proteínas y bajos en carbohidratos, así como prestar atención a la cantidad de grasa.Idealmente, una barra de este tipo tiene una función similar a un batido de proteínas: es una fuente de proteínas con la cantidad mínima de carbohidratos y grasas.

Si las barras no se utilizan con fines deportivos, sino simplemente Como fuente de nutrientes esenciales.Luego, las barras de proteínas y carbohidratos (así como los carbohidratos puros) se comen mejor cuando se necesita energía, por ejemplo, en la mañana cuando el cuerpo necesita mucha glucosa. Las barras de proteínas se consumen mejor en la segunda mitad del día o en la noche cuando el cuerpo se está preparando para ir a la cama y no necesita demasiada energía.

Calificaciones de barras de proteína superior

¿Qué debo buscar al elegir una barra de proteína?

• Composicion (idealmente, cuanto más pequeño sea, mejor): ¿cuáles son los ingredientes principales en este bar? ¿hay alguna fibra en ella y qué? Hay componentes adicionales (vitaminas, fuente de grasas saludables, etc.).
• Contenido de calorías: si necesita aumentar de peso / recargar sus baterías, entonces dé preferencia a las barras "pesadas"; Si desea bajar de peso / tomar un refrigerio por la noche - bajo en calorías.
• Cantidad de proteína. Los fabricantes a menudo indican en la parte frontal de la etiqueta información sobre el porcentaje de proteína en la barra, por ejemplo, 30%. Esto no significa que esta barra contenga 30 g de proteína, lo que significa que para un tercio la barra consiste en proteína, las otras dos terceras partes son otros ingredientes (carbohidratos, grasas, fibra, varios mejoradores y formadores, etc.). Por lo tanto, si, por ejemplo, la barra pesa 60, entonces la proteína será de 20 g. La fuente de proteína con mayor frecuencia son concentrados y aislados de proteína de suero y leche, aislado de soja. Muy a menudo se agrega colágeno a la barra. No es nada como la gelatina, es decir, hidrolizada, dividida en aminoácidos, proteína del tejido conectivo. En comparación con la proteína de la leche, el colágeno tiene una composición de aminoácidos inferior, por lo tanto, la gelatina en las barras de proteína debe considerarse como un aditivo para dar una textura y forma uniformes a la barra, y no como una fuente de proteína.
• Cantidad de carbohidratos. El hecho de que estén en una barra de proteína no significa que ese tipo de bocadillo se vuelva malo automáticamente. Buscando a quién y con qué fines. Para las barras de proteínas massaborina con hidratos de carbono encajan perfectamente. Y ya para una dieta baja en calorías, no son la mejor opción. La fuente de carbohidratos en tales barrotes puede ser jarabes (maíz, arroz), maltosa, almidón de tapioca, maltodextrina y azúcar regular.
• La cantidad de fibra (fibra dietética). Directamente por los seres humanos, no se absorbe, por lo que no soporta ninguna carga de calorías. Pero la fibra dietética es absorbida por las bacterias beneficiosas que viven en el intestino grueso humano, la microflora, por lo que la fibra es necesaria para una buena digestión. Da una sensación de saciedad, y en combinación con proteínas, permitirá satisfacer el hambre durante varias horas, ya que los aminoácidos de las proteínas en presencia de fibra se absorben por más tiempo. Las fuentes de fibra dietética en las barritas son con mayor frecuencia isomalt-oligosacáridos, inulina, fructooligosacáridos, fibras solubles de maíz.
• Edulcorantes. Ingredientes adicionales. El azucar, el maltitol (maltitol), la estevia y el eritritol (eritol) se utilizan con mayor frecuencia como edulcorantes y edulcorantes en la fabricación de barras. Todos ellos no tienen calorías. Las barras a menudo están enriquecidas con vitaminas y minerales, se agregan carnitina y creatina. Esto no le da ventajas especiales a la barra, porque a menudo se agregan ingredientes adicionales en pequeñas cantidades.