Top 15 mélangeurs de cuisine
En fonction de la version du mélangeur de cuisine que vous avez arrêtée (manuelle, fixe ou planétaire), les critères de sélection d'un modèle particulier sont également déterminés. Le batteur à main ne doit donc pas être trop lourd, le levier sélecteur de vitesses doit être souple. Les dimensions du malaxeur planétaire fixe et particulièrement massif doivent être choisies sous l’espace disponible dans la cuisine - il est peu pratique de l’obtenir à chaque fois à partir du meuble.
Quel mélangeur est préférable de choisir?
Lors du choix d'un mélangeur, vous devez faire attention au fabricant, aux matériaux, au nombre de fonctions et aux buses, vérifier la qualité du travail.
- Mieux rester sur marques réputées. Le mélangeur contient de nombreuses pièces en rotation, engrenages, moteur électrique. Un assemblage médiocre et des composants de mauvaise qualité peuvent entraîner le fait qu’un appareil «inactif» fonctionnant normalement dans un magasin refusera de pétrir une pâte dure (pour laquelle il a été acheté) ou d’être «grillé» en même temps.
- Vaut la peine becs et cuvette de mélangeur d'acier inoxydable (Une option moins chère est un bol en plastique). Ils peuvent être lavés par n'importe quel moyen, y compris au lave-vaisselle, ils sont durables et n'émettent pas de substances nocives dans les aliments.
- Caractéristiques supplémentaires aider à économiser, par exemple, sur l'achat d'un mélangeur.
- Il est nécessaire de vérifier le périphérique pour mariage inactif. Il est possible que les buses se collent l'une contre l'autre dans le bol du mélangeur en collant le sélecteur de mode ou que le bol refuse de tourner, bien que ce soit le cas. Tout cela n’est possible que par des considérations pratiques pour un produit spécifique.
Et nous allons considérer les modèles les plus réussis de fin 2018 et début 2019 dans notre classement des meilleurs mélangeurs.
Note les meilleurs mélangeurs pour la maison 2018-2019 année
Catégorie | Lieu | Nom | Notation | Prix |
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Les meilleurs mixeurs à main bon marché | 1 | Moulinex HM 4101 | 9.8 / 10 | 2 500 |
2 | Philips HR1459 / 00 Collection quotidienne | 9.7 / 10 | 2 700 | |
3 | Polaris PHM 3013 | 9.4 / 10 | 1 530 | |
4 | Panasonic MK-GH1 | 9.4 / 10 | 2 170 | |
5 | Philips HR1560 | 9.3 / 10 | 2 690 | |
Top Mélangeurs Multifonctionnels | 1 | Braun HM 3137 | 9.8 / 10 | 5 230 |
2 | Moulinex HM 411110 | 9.7 / 10 | 4 140 | |
3 | Bosch MFQ 36480 | 9.5 / 10 | 4 320 | |
4 | Bosch MFQ 4070 | 9.4 / 10 | 4 390 | |
Les meilleurs mélangeurs fixes (avec un bol) | 1 | Philips HR3745 / 00 Collection Viva | 9.8 / 10 | 3 555 |
2 | Moulinex HM 4121 | 9.7 / 10 | 4 620 | |
3 | Bosch MFQ 36460 | 9.4 / 10 | 4 080 | |
4 | Bosch MFQ 3555 | 9.3 / 10 | 3 620 | |
5 | VITEK VT-1409 W | 9.0 / 10 | 1 530 | |
Top mélangeurs planétaires | 1 | Smeg SMF01 | 9.9 / 10 | 49 990 |
2 | Sinbo SMX-2734 | 9.7 / 10 | 8 690 | |
3 | KitchenAid 5KSM150PSE | 9.6 / 10 | 55 990 | |
Top Mélangeurs | 1 | Ankarsrum Original Assistent | 9.5 / 10 | 57 200 |
Les meilleurs mixeurs à main bon marché
2 500
Batteur à main peu coûteux à cinq vitesses avec mode turbo (travail rapide à haut régime pour fixer le résultat). Suffisamment compacte (8x18x17 cm), capacité unitaire de 450 watts. La vitesse de rotation des jantes est modifiée par un interrupteur mécanique. Convient à une poignée ergonomique confortable et à un gros bouton pour démarrer les modes Boîtier en plastique. Lors de l'utilisation des batteurs, le batteur fouette vigoureusement une pâte légère (crêpes, meringue, etc.) ou une crème, et traite la pâte à pétrir d'épaisseur moyenne en petits volumes avec des buses. Cordon électrique - 1 m Pays d'origine de la marque - France. Fabricant - Chine. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Elle a recherché cette compagnie, parce que Moulinex travaille pour un ami depuis 13 ans. Assez fort, mais fouette rapidement, le buzz peut être un peu et être patient. Dans les critiques, beaucoup se plaignent des attaches en plastique des batteurs-mélangeurs, nous sommes toujours intacts. |
Le mélangeur à cinq vitesses d’une marque populaire est conçu pour une utilisation dans un mode turbo à court terme (pas plus de 1 minute). Levier de changement de vitesse, pour le turbo - un bouton séparé. Avec une puissance relativement faible - 300 W -, le mélangeur s’acquitte facilement de ses tâches. Bat et mélange la crème, les desserts variés, la pâte de densité moyenne et moyenne, les pommes de terre en rondelles bouillies et les autres aliments mous.La quantité maximale de pâte à fouetter est de 750 ml, la durée moyenne de fouettage est de 3 à 5 minutes. Boîtier en plastique sans odeur «bon marché». Il est stocké de manière compacte: la pince maintient le cordon enroulé, le mélangeur lui-même peut être installé sur la surface arrière du boîtier. Le lieu de naissance de la marque est les Pays-Bas. Fabriqué en Chine. Principaux avantages:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Un bon mélangeur à main avec de gros batteurs. Assez calme. Il remplit bien son objectif: battre et remuer. Pratique pour se laver. |
1 530
Mélangeur manuel à cinq vitesses peu coûteux et facile à utiliser avec mode turbo. La puissance maximale de 300 W, complétée par un fouet pour fouetter et des crochets pour mélanger la pâte - tout ce dont vous avez besoin pour un batteur ordinaire, sans fonctions supplémentaires. Léger et compact, il tient confortablement dans la main.
Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.4 / 10
Notation
Les avis
Le modèle est classique, sans fioritures. Belle apparence, facile à utiliser, fonctionne tranquillement. Assez de puissance, fouette et malaxe parfaitement. Il gère complètement ses fonctions. |
2 170
Mélangeur fiable avec deux types de buses et de modes à 5 vitesses, le seul inconvénient étant les vitesses de commutation difficiles. Avec une puissance maximale de 200 watts, le mélangeur travaille avec une force suffisamment grande. Il existe un mode d'impulsion supplémentaire. La buse principale, le fouet et les crochets à pâte sont inclus. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.4 / 10
Notation
Les avis
Le mélangeur est le meilleur, étonnamment fort pour ses 200 W, fouette très bien et meringue, et pâte épaisse et purée de pommes de terre. Humming exactement, rien ne frappe, les détails sont bien pensés, seules les vitesses changeantes ne sont pas très pratiques, mais vous pouvez y faire face. |
2 690
Un mélangeur sans fioritures qui remplit parfaitement ses fonctions essentielles. La puissance maximale est de 350 W, 3 vitesses et un mode turbo sont fournis. Des buses supplémentaires sont incluses dans l’emballage: des crochets pour le test et un nimbus qui sont déconnectés en appuyant sur le bouton spécial. La forme et le poids pratiques de seulement 1,5 kg ne permettent pas aux mains de se fatiguer pendant la cuisson. La conception fournit un endroit pour enrouler le cordon. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.3 / 10
Notation
Les avis
Un bon mixeur me facilite la vie en tant que cuisinier. Ça fait du bruit, c'est confortable dans la main. Fiable, il n’est pas effrayant de le donner à un enfant quand il veut aider à la cuisine. |
Top Mélangeurs Multifonctionnels
5 230
Le mélangeur Braun 500 Watt a le titre de mini-moissonneuse-batteuse: à cinq vitesses, mélange et fouette les ingrédients pour toutes sortes de plats. Il existe un mode turbo pour les travaux courts aux vitesses maximales. L'ensemble comprend quatre types de buses: des batteurs à battre, des crochets à pétrir, un mélangeur submersible avec couteaux plats pour cocktails, crèmes et smoothies, ainsi qu'une capacité de 500 ml avec un couvercle et des couteaux en forme de faucille pour moudre des fruits confits, des légumes hachés. Il y a une tasse à mesurer, qui est également utilisée comme batteur. Le faible poids de l'appareil (seulement 820 g) et ses dimensions (16x8x21 cm) contribuent à une cuisson facile et pratique ainsi qu'à un stockage compact. Le lieu de naissance de la marque Braun est l’Allemagne. Fabriqué sur le site européen ou en Chine. Garantie du fabricant - 2 ans. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Un bon et pratique mixeur à domicile. La main ne se fatigue pas lors de la cuisson. Un cordon assez long est pratique lors de la connexion. Le mélangeur est puissant, avec une buse avec une capacité et des couteaux en acier, même les jeunes noix seront raffinées. |
4 140
Le mixeur de cuisine de 450 W est doté des batteurs habituels pour la préparation de la pâte, de la crème glacée et de la crème, de crochets pour le pétrissage de la pâte de densité moyenne et d’un mélangeur à immersion pour la préparation de cocktails express, la mouture de fruits non solides et de légumes hachés cuits. Le pot de mesure peut également être utilisé comme récipient à mélanger. Les petites dimensions de l'appareil (18,5 x 7,5 x 13 cm) sont pratiques pour le stockage dans un placard ou sur une étagère. Le nombre de vitesses est 5. Il existe également un mode turbo pour le mélange intensif et le fouettage. Les vitesses sont régies par une roue. Garantie 2 ans. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Sans un mixeur, je cuisine presque tout avec. De la pâte à une variété de fourrages et confitures, battez parfaitement les blancs. Bonne qualité de fabrication: pas de grincement, pas de fissure, même en mode Turbo. |
4 320
Le mélangeur Bosch dans un boîtier élégant, d’une puissance de 450 W, supportera les travaux de cuisine les plus responsables en matière de battage, de broyage et de hachage. Le kit comprend des fouets et des crochets à pâte, un hachoir avec un couvercle étanche et des couteaux à main, un mixeur, une tasse à mesurer avec un couvercle. Le cas a une poignée anti-dérapante d'une configuration pratique. Pour des raisons de sécurité, les vannes spéciales ferment la prise non utilisée pour les buses. Toutes les buses et les accessoires sont conçus pour être lavés au lave-vaisselle. Marque Homeland - Allemagne. Fabricant du pays - Slovénie. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.5 / 10
Notation
Les avis
J'ai choisi parmi les critiques un mélangeur universel pratique, suffisamment puissant et de haute qualité pour la maison. Satisfait Le mélangeur justifie complètement son prix. Il convient aux crêpes et à la pâte de consistance différente, à la crème glacée, aux tartes, aux cocktails et à la purée de pommes de terre. |
4 390
Mélangeur à main et mélangeur à immersion réunis dans un seul appareil: mélange, fouette, se transforme en purée de pomme de terre et broie à l'aide de diverses buses. Pour plus de commodité, équipé d'une poignée en caoutchouc. La puissance maximale est de 500 W, il y a un total de 5 vitesses et un mode d'impulsion supplémentaire. Sont inclus les becs: un fouet à battre, des crochets à pâte et un mixeur, faciles à retirer en appuyant sur un bouton, ainsi qu’un verre avec un couvercle. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.4 / 10
Notation
Les avis
Le fouet bat les blancs dans une mousse solide, les crochets pétrissent la pâte avec fracas.Le mélangeur est bruyant et la vitesse n'est pas réglée, mais il remplit sa fonction. Le mixer est léger, la main ne se fatigue pas, j'en suis ravi. |
Les meilleurs mélangeurs fixes (avec un bol)
Le meilleur mixeur fixe 450 W pour les femmes au foyer qui aiment cuisiner souvent et pour les grandes familles. Le mélangeur comprend non seulement des corolles à haute vitesse, mais également un bol rotatif de 3 litres pour la fabrication de pâte, de crème, de protéines fouettées, etc. On pense ainsi que le mélange devient meilleur, plus rapide et que le produit est plus homogène. Et, pendant que la technique se mélange, vous pouvez faire d'autres choses. Le mélangeur est utilisé à la fois avec un support fixe et sans ce support, en tant qu’appareil de poche. Une buse spéciale en forme de cône sature la pâte de bulles d'air pour une plus grande légèreté. L'appareil est fixé à la table avec des ventouses sur les jambes. Poids du mélangeur - 2,1 kg. Garantie - 2 ans. Le lieu de naissance de la marque est les Pays-Bas. Fabricant - Chine. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.8 / 10
Notation
Les avis
Le modèle de table de mixage est tout nouveau, l'un des développements de 2017. N'occupe pas les mains, bol tournant - ceci, bien sûr, la commodité. Si vous avez besoin de mélanger de petites quantités de produits, retirez-les du support et vous disposez maintenant d'un petit mélangeur à main. Ce transformateur. |
4 620
Un bon mélangeur à domicile fixe de 450 W dispose de cinq vitesses, ainsi que du mode Turbo pour un mélange efficace et rapide: il est généralement utilisé au stade final, lorsque la pâte à la crème ou aux protéines préparée doit être riche, légère et uniforme. Le kit comprend: un bol rotatif en plastique (2,5 litres) et deux paires de buses: batteurs et crochets en acier inoxydable. La rotation du bol permet un mélange plus vigoureux des ingrédients. Le boîtier est en polymère de haute qualité sans odeur. Pour retirer facilement le bol et les accessoires, la tête du mélangeur s’appuie en arrière. Marque Homeland - France, pays d'origine - Chine. Garantie - 2 ans. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Ce mélangeur avec un bol pour la maison est le meilleur, simple et facile à gérer. Il n'y a pas beaucoup de boutons. Notre famille de cinq est le volume approprié de la cuvette - 2,5 litres. |
4 080
Le mélangeur fiable avec deux buses habituelles, 5 vitesses et un mode turbo. Assemblage européen de haute qualité (fabriqué dans une usine en Slovénie). Puissant, il résiste aux protéines légères et à une pâte ferme sans levain pour les raviolis. Le bol tourne. Ne pas abuser d’utiliser à basse vitesse, car Les roulements s'usent beaucoup et des réparations peuvent être nécessaires dans quelques années. Peut être utilisé comme batteur à main en le retirant du support. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.4 / 10
Notation
Les avis
Mains libres, inutile de garder le mixeur, vous pouvez maintenant ajouter des aliments en toute sécurité sans éteindre l'appareil. Il fait tout rapidement, il est très satisfait des résultats de son travail. Je l'utilise presque quotidiennement - hardy. |
3 620
Mélangeur fixe pratique avec une capacité de 350 W et 5 vitesses. Pétrit rapidement et bien à cinq vitesses, en plus de la buse habituelle du kit, d'un fouet et de crochets pour la pâte. Le bol en plastique tourne pendant le fonctionnement et est facile à nettoyer. Un clic sur le mélangeur à levier se retire facilement du support et sert de manuel. Compact, facile, avec le manche caoutchouté, il ne glisse pas et tient facilement dans la main. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.3 / 10
Notation
Les avis
Pour un prix très raisonnable, nous avons réussi à obtenir le meilleur mélangeur puissant et compact avec un bol! Je ne sais pas pour qui faire mais ma cuisine est petite et il n'y a toujours pas de place pour mettre quelque chose. Je cuisine souvent et en grande quantité, j'ai donc choisi un mélangeur plus puissant. Bosch se justifia: bat rapidement et sans grumeaux. |
1 530
Mélangeur à cuve qui, si nécessaire, peut être déconnecté du support et utilisé comme manuel. Le bol de 3,3 litres tourne pendant le fonctionnement, éliminant le besoin de le tenir pendant la cuisson. Tout ce qui est requis: mettez les produits et appuyez sur le bouton. Puissance maximale - 300 W, il y a 5 vitesses et mode turbo. Des buses remplaçables sont fournies: un nimbus et des crochets pour le test. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.0 / 10
Notation
Les avis
Le bol est de bonne forme - rien ne sort, il tourne avec les batteurs, vous n’avez donc pas besoin de vous tordre les mains. S'il y a un besoin - vous pouvez le retirer du support et travailler comme un batteur à main normal. La pâte est complètement fouettée, il ne reste nulle part de grumeaux. |
Top mélangeurs planétaires
49 990
Le meilleur mélangeur planétaire pour une famille nombreuse ou une mini-boulangerie. Cet appareil de 800 watts est utilisé pour la quasi-totalité des travaux de cuisine (sous réserve de l’achat et de l’utilisation d’accessoires supplémentaires: râpes, coupe, rouleaux). Le mécanisme de rotation du corps qui travaille est semblable au mouvement des planètes: autour de l’axe du bol et autour de son propre axe. Cela vous permet d'utiliser tout le volume du réservoir et d'obtenir rapidement un mélange uniforme. Pour faciliter le dragage de la tête du mélangeur à pâte, elle s’incline. Le boîtier dans le style des années 50 est en fonte d'aluminium, 6 options de couleur sont disponibles - de l'argent et du vert pastel au rouge vif. Le volume du bol est presque 5 litres, il y a une couverture de pulvérisation. Fouet en acier inoxydable inclus pour obtenir une pâte légère ou une consistance crème. Pour une consistance dense de produits a ses buses: un fouet plat en aluminium, ainsi qu'un crochet pour pétrir la pâte épaisse. Le lieu de naissance de la marque est l’Italie. Garantie - 2 ans. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.9 / 10
Notation
Les avis
J'utilise le mélangeur planétaire depuis longtemps, je l'ai acheté en raison de l'aspect et de la taille du bol, mais je suis également satisfait du résultat de son travail. Bon pétrin. Pétrir la pâte: sablés, pour Napoléon, pour le gâteau éponge, ainsi que toutes les crèmes et les fourrages. |
8 690
Le mélangeur planétaire 800W, présenté par la marque turque Sinbo, possède 6 vitesses de mélange, ainsi qu'un mode pulsé (lorsque la vitesse de rotation est réglée par la force de l'appui sur le bouton).Le kit ne contient que deux buses: un fouet pour la pâte à frire ou la crème et un crochet pour la pâte épaisse ou pour la pâte. Cependant, il est possible d'acheter des pièces jointes supplémentaires. Bol d'une capacité de 5 litres - en acier inoxydable. La tête du mélangeur s'incline pour retirer le bol ou les buses. Matériau du corps - plastique. Vous pouvez choisir la couleur du boîtier parmi les classiques en noir et blanc. Le lieu de naissance de la marque est la Turquie. Fabricant - Chine. Garantie - 1 an. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.7 / 10
Notation
Les avis
Le mélangeur planétaire fouette facilement la crème, mélange bien les pommes de terre bouillies, fait face à la pâte épaisse en deux étapes: tout d’abord, il se déconnecte de la surchauffe, mais après quelques minutes, il a refroidi et refroidi. Bruit modérément. |
55 990
La qualité testée dans le temps par le célèbre fabricant américain s’incarne dans le modèle classique d’un mélangeur planétaire à trois buses (une palette est ajoutée aux pompes standard) et à la dixième vitesse. Le bol volume 4, 83 litres en acier inoxydable a un couvercle de protection. Le produit est assez massif et fabriqué consciencieusement: grâce à son boîtier en acier robuste, le mélangeur pèse 11,3 kg. Le mélange planétaire vous permet de fouetter même la pâte la plus froide. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.6 / 10
Notation
Les avis
Le modèle a été inventé il y a 50 ans et la conception a peu changé depuis - il n'y a nulle part où s'améliorer. Aucune électronique - commutateurs mécaniques et régulateurs. Fabriqué en acier et en plastique épais. C'est le meilleur mélangeur planétaire, et il durera 100 ans. |
Top Mélangeurs
57 200 (par set Basic)
Pas seulement un mixeur, mais un véritable appareil de cuisine multifonctionnel Ankarsum de 800 watts. Le corps est en aluminium, la structure est en acier chromé. Le kit comprend des bols en acier de 7 litres et en plastique de 3,5 litres. Il existe 2 types d’équipement: de base, remplissant toutes les fonctions d’un mélangeur, et "Deluxe" avec 12 buses, comprenant un mélangeur, une centrifugeuse et un hachoir à viande. Tous les accessoires de la société, commercialisés depuis 1940, sont compatibles avec le modèle moderne. Il existe un système de protection contre la surchauffe. Principaux avantages:
Inconvénients:
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9.5 / 10
Notation
Les avis
Si vous aimez les gâteaux faits maison - le meilleur mélangeur pour le test que vous ne trouverez pas. Assemblage de haute qualité, excellent équipement de base, beau design. Pétrir très bien, la seule chose - très bruyant. La vendangeuse cuit généralement parfaitement, il suffit de s'y habituer. |
Nous avons essayé de présenter à votre cour les meilleurs mélangeurs soigneusement sélectionnés par nos soins parmi la variété de modèles de ces appareils. Leur prix et leur conception sont très différents, mais ils sont tous très demandés par les acheteurs. Nous espérons que, grâce à notre classement, vous serez en mesure de choisir l'appareil qui vous convient le mieux.