Néhány étel főzésének folyamatában a zöldségek kockákra vágása elég hosszú időt vehet igénybe. Ha szereted a salátákat, az okroshka-t, a borscsot, a növényi pörkölteket, készítsen előkészületeket a téli időszakra - gondolj a zöldségvágó megvásárlására. Ez a készülék néhány perc múlva elvégzi a munkát, amelyhez „kézi üzemmódban” egy órát vesz igénybe.

És ha korábban csak rostélyokat és élelmiszerfeldolgozókat értékesítettek (az első nem kockákkal vágott, a második pedig meglehetősen drága), most a gyártók különböző egységeket kínálnak, amelyek megbirkózhatnak ezzel a feladattal.

1. módszer. Kézi növényi vágókockák

Ez a módszer helyesen helyezhető el. Könnyen mosható, gyorsan összeszerelhető és szétszerelhető, éles pengével rendelkezik, biztonságban vannak és ugyanakkor szépen és szépen vágnak. A leghíresebb és legjelentősebbek Nicer Dicer és Nicer Dicer Plus. A rácsok kevés helyet foglalnak el és olcsóak. A rendszeres Nicer Dicer csak 10-15 dollárért vásárolható meg.

Kézi növényi vágógépeket gyárt Moulinex cégnek. A költség 25-30 dollár.

 

 

 

Egy másik népszerű kézi növényi vágó az Alligator (Svédország). Az emberek elégedettek a minőséggel, de az eszköz ára - 150-180 dollár - nagyon magas.

A kézi növényi vágógéphez alkalmazkodni kell. Ne próbálja meg a készüléket szilárd termékeken (pl. Sárgarépa vagy nyers répa), hagymában. Próbálkozzon először a burgonyával, az uborka vagy a cukkini vágásával. Amikor megérti, hogyan lehet a terméket a zöldségvágóba helyezni, és milyen erővel kell megnyomni, minden zöldséget biztonságosan kocoghat. A konyha számára valójában nagyon hasznos.

 

 

2. módszer. Élelmiszer-feldolgozók

Élelmiszer-feldolgozók - többfunkciós készülékek. A zöldségek vágásán túlmenően - a tésztát megverhetik, egy turmixgéppel dolgozhatnak, néhány modell húskészülékkel, facsaróval, stb.

Az élelmiszer-feldolgozók hiánya az, hogy időt vesz igénybe az eszköz összeszereléséhez - és munka után szétszerelni, mosni és üzembe helyezni. Néha gyorsabb csinálni valamit a kezével - mint az egység kihúzása. Egy másik hátránya a magas ár.
 

3. módszer: Hántolt húsdarálók

A francia Moulinex márka az első húsdarálót készítette, amely képes zöldségeket kockákra vágni.

A ME415 modell méltó versenyt tesz a Bosh kombinációinak! Az ára sokkal alacsonyabb (120-150 dollár). A vágott hús sokkal jobb minőségű, mint egy keverő keverője. A kombinációk azonban funkcionálisabbak. Például tudják gyúrni a tésztát, vagy koktélt készíteni. A húsdaráló még több fúvókát tartalmaz - zöldségfélékhez. A vélemények szerint - a készülék tökéletesen vágja a nyers zöldségeket, benne főtt kockákat, gyűrött.

4. módszer. Keverők, amelyek lehetővé teszik kockák vágását

Van egy feltétel nélküli vezető a piacon! A Philips HR 1659 és HR 1669 keverők olyan újdonságok, amelyek megnyerték az ügyfelek szívét. Ezzel burgonyapürét, rostélyt, zöldségeket vághat, dagasztja a tésztát és készítsen egy koktélt.

A nagyszámú funkciónak köszönhetően jogosan nevezhető kombinációnak. Ugyanakkor nagyon kevés helyet foglal el. Könnyen használható, nincsenek összetett szerelvényű alkatrészek. A vélemények szerint mosott is egyszerű. Hátrányok: sok műanyag alkatrész, amely megszakadhat. A készletben csak egy rács van a kocka számára - további kell külön vásárolni.
A készülék ára 200-250 dollár.

Egy másik turmixgép, vágó kocka, amelyet a VITEK gyárt. A készülék ára 130-150 dollár. Nagyon jól vágja le. A hátránya a meghibásodás valószínűsége, ezúttal a sebességváltó.

5. módszer. Elektromos zöldségvágók

Egyes gyártók hasonló egységeket próbáltak létrehozni. Azonban nem váltak népszerűvé. Először is, lehetetlen megvásárolni őket a boltban, az összes értékesítést TV-boltban vagy az interneten keresztül végeztük.Másodszor, egy ilyen eszköz ára valamivel alacsonyabb volt, mint a Moulinex húsdaráló ára. Az eszközök nem nyereségesek, és még nem szerezték meg a vásárlók bizalmát. Talán a jövőben az ilyen növényi vágógépek módosulnak?

6. módszer. Különleges tippek a háztartási készülékekhez

Kenwood szokatlan utat választott. MGX400-at készítettek, amely alkalmas a márka húsdarálóira és kombinációjára. Ő kapja meg a háziasszonyot, aki a Kenwood arzenálegységeiben van.

Mint látható, a piac csak ebben az irányban fejlődik. Azonban a modern vásárlónak már van valami, ami közül választhat. Mit szeretsz a legjobban? Húsdaráló, kombájn, turmixgép vagy speciális rögzítés? Talán mechanikus reszelőt választ? Az Ön választása az Ön személyes igényeitől függ! A legfontosabb az, hogy az eszközök használatakor néhány szabályt használjunk:

- Először is, vágjunk olyan lágy ételeket, mint a sajt, a tojás, majd a kemény.
- A hús kissé fagyasztva lehet. Ez javítja a vágás minőségét.
- Óvatosan kezelje az úszót! Hihetetlenül élesek, mély vágások lehetségesek. Soha ne adjon rácsokat gyermekeknek.
 

Lásd még:

• 2013-as legjobb porszívók
• A multicooker káros az egészségre?
• A legnépszerűbb sajtolók értékelése