7 vislabāk proteīna stieņi
Nesen proteīnu stieņi ir kļuvuši ļoti populāri. Un, ja pirms tās var atrast tikai sporta uztura veikalos, tad proteīnu stieņi arvien vairāk sāk parādīties parasto lielveikalu plauktos. Tas veicina pēdējo gadu pieaugumu, interesi par veselīgu dzīvesveidu un jo īpaši pareizu uzturu (PP). Tie, kas ievēro pareizas uztura noteikumus, cenšas ievērot ieteikumus par patērēto olbaltumvielu daudzumu, arvien biežāk, ieskaitot uztura bagātinātājus ar proteīniem - proteīnu auzu, olbaltumvielu brokastis, olbaltumvielu cepumus, vafeles un, protams, konfektes.
Par labākajiem olbaltumvielu stieņiem un tiks apspriests šajā rangā.
Plusi un mīnusi no proteīna stieņiem
Pros:
- Ātri: nav nepieciešama ēdiena gatavošana, gatavs produkts;
- Ērti: neaizņem daudz vietas, tiek glabāti ilgu laiku;
- Garšīgi: tie var aizstāt "kaitīgo" saldumu, nekaitējot nervu sistēmas veselībai;
- Zems kaloriju daudzums: proteīni netiek deponēti "rezervē", aminoskābju pārpalikumi tiek izvadīti no organisma;
- Uzpilda proteīna trūkumu uzturā.
Tas ir svarīgi! Neiesaistieties olbaltumvielās, to atbilstošais patēriņš ir svarīgs aknu un nieru veselībai. Labāk ir ievērot ieteikto patēriņa līmeni: minimums - 1 g olbaltumvielu uz 1 kg svara (tas ir ļoti viegli atcerēties). Sporta nolūkos - muskuļu masas vai svara zuduma kopums - olbaltumvielu daudzumu var palielināt līdz 1,5-2 g uz 1 kg svara. Kopumā vajadzīgais proteīnu daudzums ir atkarīgs no daudziem faktoriem: sporta mērķu kopuma, izvēlētā diēta, veselības stāvokļa, svara, vecuma, dzimuma.
Mīnusi:
- Neaizstājiet pilnīgu maltīti: bāri ir nepieciešami gadījumos, kad nav iespējams ēst normāli, un tikai no ātrās ēdināšanas. Tas ir, bāri - tas ir uzkodas, bet ne uztura pamats;
- Ir rūpīgi jāizlasa kompozīcija: ne visi olbaltumvielu stieņi ir vienlīdz noderīgi, tāpēc jums vajadzētu būt vispārīgai priekšstatai par pārtikas produktu kaloriju saturu un olbaltumvielu uzkodas sastāvdaļām, jo ar nosaukumu "olbaltumvielu josla" var paslēpt parasto saldumu.
Tas ir svarīgi! Pat ja kaloriju saturs un olbaltumvielu un citu uzturvielu saturs, viss izskatās „normāls”, ir nepieciešams izmantot proteīna uzkodas, ja nepieciešams.
Olbaltumvielu veidi
- Olbaltumvielas (liels daudzums olbaltumvielu, ēst dažus ogļhidrātus un taukus);
- Olbaltumvielu ogļhidrāts (apmēram tāds pats daudzums olbaltumvielu un ogļhidrātu);
- Ogļhidrāti (neliels olbaltumvielu daudzums, augsts ogļhidrātu saturs). Tie ir dažādi muslīna un augļu bāri, kas nepieder olbaltumvielu bāriem un kurus pārdod parastos lielveikalos.
Protein Bar Protein Bar konflikts. Tie var būt tikai proteīni, un tie var būt olbaltumvielu ogļhidrāti. Tas nenozīmē, ka jāizvairās no pēdējās. Tas viss ir atkarīgs no mērķiem un vajadzībām. Tiem, kas strādā muskuļu veidošanavisi stieņi būs interesanti, bet jo īpaši olbaltumvielu-ogļhidrātu (tas patiesībā ir neliela daļa ģeinera bāra formā), jo svara pieauguma laikā ir svarīgi saglabāt paaugstinātu kaloriju daudzumu. Un tas ir gadījums, kad ogļhidrāti ir tikpat svarīgi kā paši proteīni. Attiecīgi šādi "smagie" kaloriju stieņi galvenokārt ir to cilvēku izvēle, kuri cenšas iegūt svaru.
Tie, kas vēlas pretējo zaudēt svaruJums jāizvēlas proteīna stieņi ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu daudzumu, kā arī jāpievērš uzmanība tauku daudzumam.Ideālā gadījumā šāds stienis funkcionāli līdzinās olbaltumvielu kratīšanai - tas ir proteīnu avots ar minimālu ogļhidrātu un tauku daudzumu.
Ja stieņi tiek izmantoti nevis sporta nolūkos, bet vienkārši kā būtisku uzturvielu avotu, tad olbaltumvielu-ogļhidrātu stieņi (kā arī tīra ogļhidrāts) ir labāk ēst, kad enerģija ir nepieciešama, piemēram, no rīta, kad organismam ir vajadzīgs glikoze. Olbaltumvielu stieņi vislabāk tiek patērēti dienas otrajā pusē vai vakarā, kad ķermenis gatavojas gulēt un nav nepieciešams pārāk daudz enerģijas.
Top Protein Bar Ratings
Kategorija | Vieta | Nosaukums | Reitings | Cena |
---|---|---|---|---|
Labākie proteīnu proteīnu stieņi | 1 | Questbar | 9.9 / 10 | 230 |
2 | BioTech USA Zero Bar | 9.8 / 10 | 145 | |
3 | Bombomb | 9.7 / 10 | 100 | |
Labākie olbaltumvielu olbaltumvielu olbaltumvielas | 1 | Muskuļu Pharm Combat Crunch | 9.9 / 10 | 160 |
2 | BSN Protein Crisp | 9.8 / 10 | 125 | |
3 | MuscleTech Nitrotech krīze | 9.7 / 10 | 170 | |
4 | MyProtein Auzas un sūkalas | 9.6 / 10 | 130 |
Labākie proteīnu proteīnu stieņi
Questbar
230 (bārs 60 g)
American Quest bāri, kas ir populāri visā pasaulē, tiek uzskatīti par labākajiem olbaltumvielu stieņiem, jo tie ir izgatavoti no augstas kvalitātes sastāvdaļām, un to sastāvs ir patīkams tā īsumam. Olbaltumvielu avots ir piens un sūkalu proteīna izolāts. Tā satur šķīstošu šķiedru kukurūzu, kas ir šķiedra (prebiotiska), kas pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru. Par saldinātājiem izmanto zināmu un drošu eritritolu, sukralozi un steviju. Uzturvērtība un enerģijas vērtība 60 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Bāri ir lieliski, kvalitāte un garša ir tikai super. Ēd tos, kad vēlaties saldu. |
BioTech USA Zero Bar
145 (bārs 50 g)
Zero bārs ir augsts olbaltumvielu bārs ar nulles laktozes saturu amerikāņu sporta uztura ražotājam. Olbaltumvielu avots ir sūkalu un piena proteīnu izolāts, kā arī olu baltums. Bāra sastāvs ir frukto-oligosaharīdi, kas, tāpat kā šķīstošā uztura šķiedras kukurūza, ir šķiedra, un tāpēc tiem nav kaloriju. Maltitolu, sukralozi un steviju lieto kā saldinātājus. Uzturvērtība un enerģijas vērtība 50 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Īsts palīgs svara zaudēšanai - bārs ir zems glikēmiskais indekss, labi apmierina badu, bet ne visas gaumes ir patika. |
Bombomb
100 (bārs 60 g)
Krievijas ražotāja BombBar proteīnu stieņi nesen ir kļuvuši ļoti populāri. Krievijas tirgū patiešām vēl nav analogu, kas ir baltā daudzumā bārā. Olbaltumvielu avoti ir sūkalu un piena proteīnu koncentrāti. Par šķiedru izmanto izomaltoligosaharīdu (IMO). Saldinātājs - stevia, bārs ir bagātināts ar C vitamīnu. Uzturvērtība un enerģijas vērtība 60 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.7 / 10
Reitings
Atsauksmes
Bāri ir super. Tās aizvieto saldumus un patiešām palīdz ceļot - nevēlos ēst 2-3 stundas.Visi gaumi ir subjektīvi, bet man patika tiramisu. |
Labākie olbaltumvielu olbaltumvielu olbaltumvielas
Muskuļu Pharm Combat Crunch
160 (bar 63g)
Muscle Pharm ir diezgan jauns amerikāņu sporta uztura zīmols. Combat Crunch ir vislabāk piemērots tiem, kas strādā pie masas vai tiem, kuriem ir nepieciešams ātras enerģijas avots, jo šajā bārā ir pienācīga proteīna un ogļhidrātu daļa. Olbaltumvielu maisījums sastāv no sūkalu un piena olbaltumvielu, ogļhidrātu - no cukura, maltodekstrīna un tapioka cietes, t.i., vienkārši ogļhidrātiem. Šķiedru avots ir izomaltoligosaharīds (IMO). Uzturvērtība un enerģijas vērtība 63 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Garšīgas šokolādes konfektes ar kraukšķīgām bumbiņām glazūrā, kas kūst mutē. Šis bārs ir ļoti līdzīgs Snickers. |
BSN Protein Crisp
125 (bārs 57 g)
BSN ir viens no pasaules slavenākajiem sporta uztura zīmoliem. Proteīns Crisp - lielākā daļa no enerģijas bariem. Olbaltumvielu maisījums sastāv no sūkalu izolāta un sūkalām un piena koncentrātiem, ogļhidrātu - no tapiokas cietes un maltozes sīrupa. Šķiedru avots ir izomalta oligosaharīds. Uzturvērtība un enerģijas vērtība 57 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es izmēģināju daudzus dažādus proteīna stieņus, un es varu teikt, ka šī uzkoda ir viena no labākajām gan garšas, gan kvalitātes ziņā. Turklāt, tas ir ērti - nesabojājiet kratītāju ar pastiprinātāju, tikai pēc treniņa ēdiet bāru. |
MuscleTech Nitrotech krīze
170 (65 g bārs)
Protein Bar Nitrotech Crunch lieliski apmierina badu un nodrošina muskuļus ar nepieciešamo enerģiju ātrai atveseļošanai pēc treniņa. Olbaltumvielu avots ir sūkalu izolāts un koncentrāts un piena proteīna izolāts. Ogļhidrātus pārstāv cukurs un kukurūzas sīrups. Diētiskās šķiedras - SJO, saldinātājs - maltīts. Uzturs un enerģētiskā vērtība 65 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.7 / 10
Reitings
Atsauksmes
Ilgu laiku piesātināti, tikai es tiešām vēlos dzert pēc viņa. |
MyProtein Auzas un sūkalas
130 (bārs 88 g)
MyProtein ir ļoti plašs uzkodu klāsts: no mazkaloriju vegāna bāriem līdz sirsnīgiem atlokiem. Auzas un sūkalas ir lieliska kompleksu ogļhidrātu kombinācija ar piena olbaltumvielām. Gandrīz puse no bāra ir auzu pārslas ar grauzdētiem iesala auzām un kviešu miltiem, kas stiprināti ar vitamīniem. Olbaltumvielu maisījums sastāv no piena proteīna un sūkalu koncentrāta. Izomaltoligosaharīdu uzskata par diētisko šķiedru, un kā saldinātājus izmanto izomaltu un sukralozi. Uztura un enerģijas vērtība 88 g (atkarīgs no garšas):
Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.6 / 10
Reitings
Atsauksmes
Ļoti sirsnīgs uzkodas, es vienmēr braucu ar šiem bāriem, kafija ir īpaši garšīga, kā man. |
Ko vajadzētu meklēt, izvēloties proteīna joslu?
- Sastāvs (ideālā gadījumā, jo mazāks tas ir, jo labāk): kādas ir galvenās sastāvdaļas šajā bārā? vai tajā ir kādas šķiedras un kas? ir papildu sastāvdaļas (vitamīni, veselīgu tauku avots utt.).
- Kaloriju saturs: ja nepieciešams svars / akumulatoru uzlādēšana, dodiet priekšroku „smagajiem” stieņiem; ja vēlaties zaudēt svaru / uzņemt uzkodas vakarā - mazkaloriju.
- Olbaltumvielu daudzums. Ražotāji ļoti bieži norāda etiķetes priekšpusē informāciju par proteīna procentuālo daudzumu bārā, piemēram, 30%. Tas nenozīmē, ka šajā bārā ir 30 g olbaltumvielu, kas nozīmē, ka trešdaļai bārs sastāv no olbaltumvielām, pārējās divas trešdaļas ir citas sastāvdaļas (ogļhidrāti, tauki, šķiedra, dažādi uzlabotāji un veidotāji utt.). Tādēļ, ja, piemēram, stienis sver 60, tad olbaltumvielu saturs būs 20 g, proteīna avots visbiežāk ir sūkalu un piena proteīnu, sojas izolāta koncentrāti un izolāti. Ļoti bieži kolagēns tiek pievienots joslai. Tas nav nekas cits kā želatīns, tas ir, hidrolizēts, sadalīts aminoskābēs, saistaudu proteīnos. Salīdzinot ar piena olbaltumvielām, kolagēnam ir zemāka aminoskābju kompozīcija, tāpēc želatīns olbaltumvielu bāros ir jāuzskata par piedevu, kas barībai piešķir vienotu tekstūru un formu, nevis kā proteīna avots.
- Ogļhidrātu daudzums. Tas, ka tie atrodas olbaltumvielu joslā, nenozīmē, ka šāda uzkoda automātiski kļūst slikta. Meklējat, kam un kādiem mērķiem. Massaborina olbaltumvielu stieņi ar ogļhidrātiem lieliski atbilst. Un jau par zemu kaloriju diētu tie nav labākā izvēle. Ogļhidrātu avots šādos stieņos var būt sīrupi (kukurūza, rīsi), maltoze, tapioka ciete, maltodekstrīns un regulārs cukurs.
- Šķiedru daudzums (diētiskās šķiedras), tieši cilvēks, tas netiek absorbēts, tāpēc tam nav nekādas slodzes uz kalorijām. Taču diētiskās šķiedras absorbē labvēlīgās baktērijas, kas dzīvo cilvēka resnajā zarnā, mikroflorā, tāpēc šķiedra ir nepieciešama labas gremošanas procesam. Tas dod sāta sajūtu, un kopā ar olbaltumvielām tas ļaus apmierināt izsalkumu vairākas stundas, jo olbaltumvielu aminoskābes šķiedras klātbūtnē absorbējas ilgāk. Barības šķiedrvielu avoti visbiežāk ir izomaltoligosaharīdi, inulīns, fruktooligosaharīdi, šķīstošās kukurūzas šķiedras.
- Saldinātāji. Papildu sastāvdaļas. Cukuru, maltitolu (maltitolu), steviju un eritritolu (eritolu) visbiežāk izmanto kā saldinātājus un saldinātājus stieņu ražošanā. Visiem viņiem nav kaloriju. Bāri bieži ir bagātināti ar vitamīniem un minerālvielām, pievieno karnitīnu un kreatīnu. Tas nedod īpašas priekšrocības stienim, jo biežāk tiek pievienotas papildu sastāvdaļas nelielos daudzumos.