Προσοχή! Η ακρίβεια των πληροφοριών και των αποτελεσμάτων της κατάταξης είναι υποκειμενική και δεν αποτελεί διαφήμιση.
12 καλύτερα πρωτεΐνες αδυνάτισμα
Καταλαβαίνουμε ποιες πρωτεΐνες θα βοηθήσουν τις γυναίκες και τους άνδρες να χάσουν βάρος.
Συντάκτης: Αλίνα Μπράγια
Ένας από τους πιο διάσημους τύπους αθλητικής διατροφής είναι η πρωτεΐνη. Σχετικά με αυτόν ξέρει, ή τουλάχιστον ακούσει, ακόμη και εκείνοι που δεν είναι οπαδοί της σωματικής δραστηριότητας και δεν παρίστανται γυμναστήρια. Αυτή η αξιολόγηση αποτελείται από τις καλύτερες πρωτεΐνες που μπορούν να βοηθήσουν σε τόσο δύσκολο έργο όπως η απώλεια βάρους.
Τι είναι πρωτεΐνη;
Με την ευρεία έννοια της λέξης, η πρωτεΐνη (και η πρωτεΐνη είναι πρωτεΐνη) είναι μια θρεπτική ουσία, δηλαδή μια ουσία απαραίτητη για να εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία του σώματος. Ένα άτομο παίρνει πρωτεΐνες από τα τρόφιμα. Τέτοια τρόφιμα είναι το κρέας και τα υποπροϊόντα του κρέατος, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα αυγά, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνικών κουνουπιών). Αυτό αφορά τις ζωικές πρωτεΐνες. Η φυτική πρωτεΐνη βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια.
Ένα μεγάλο πρωτεϊνικό μόριο αποτελείται από αμινοξέα, απλά δομικά στοιχεία. Είναι τα αμινοξέα που είναι τα "δομικά στοιχεία" των οποίων το σώμα κατασκευάζει νέους μυς, καθώς και ένζυμα, ορμόνες και άλλες ουσίες απαραίτητες για τη ζωή.
Η πρωτεΐνη, ως ένας τύπος αθλητικής διατροφής, είναι ένα βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα με βάση πρωτεΐνες.
Γιατί χρειάζεστε πρωτεΐνη
Κάθε μέρα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 1 g πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους. Διαφορετικά, οι μύες θα χάσουν τον τόνο τους, η ορμονική ισορροπία μπορεί να διαταραχθεί και η ποιότητα ζωής θα μειωθεί γενικά.
Στον ρυθμό του σύγχρονου κόσμου, είναι μερικές φορές πολύ δύσκολο να διατηρήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή και να «εκπληρώσουμε» το πρότυπο πρωτεϊνών μας. Οι λόγοι μπορεί να είναι διαφορετικοί: δεν υπήρχε χρόνος / δύναμη / επιθυμία να μαγειρεύουν, ή corny δεν υπήρχε χρόνος για να φάει ένα δείπνο προετοιμασμένο εκ των προτέρων σύμφωνα με όλα τα κανόνια.
Για τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν κηλίδες πρωτεΐνης. Καθιστούν δυνατή την ταχεία πλήρωση της έλλειψης πρωτεΐνης. Εκτός αυτού, το να πιείτε ένα κούνημα πρωτεΐνης είναι πιο νόστιμο από το να τρώτε ένα "γυμνό" στήθος κοτόπουλου χωρίς ένα πιάτο. Και αυτό το κοκτέιλ απορροφάται γρηγορότερα από το κρέας. Επιπλέον, η πρωτεΐνη θα είναι μια εξαιρετική βοήθεια στο ζήτημα της διατροφικής ποικιλίας, το οποίο είναι σημαντικό.
Αδυνάτισμα πρωτεΐνης
Γενικά, οι πρωτεΐνες δεν χωρίζονται σε "αδυνάτισμα" και "απορρόφηση μάζας". Για την επίτευξη των δηλωμένων στόχων, τόσο το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο του ημερήσιου μενού όσο και η αναλογία των θρεπτικών ουσιών στη διατροφή (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) είναι σημαντικές.
Για την απώλεια βάρους, ο μόνος σημαντικός κανόνας είναι να διατηρηθεί ένα έλλειμμα θερμίδων. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ξοδέψετε περισσότερη ενέργεια από το φαγητό. Στη συνέχεια, το σώμα θα πάρει το τμήμα της ενέργειας που λείπει από τα αποθέματά του.
Η μείωση της θερμιδικής πρόσληψης είναι απαραίτητη πρώτα λόγω των υδατανθράκων και όχι των λιπών. Αποκλείεται πλήρως το τελευταίο δεν μπορεί να είναι. Η απαιτούμενη ποσότητα - 1 g λίπους ανά κιλό βάρους. Όσον αφορά τις πρωτεΐνες, η ποσότητα τους κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους πρέπει να αυξηθεί σε 2 g ανά κιλό βάρους.
Το πρόβλημα είναι ότι δεν είναι πάντα εφικτό να συμμορφωθείτε απόλυτα με την αναλογία του CBDI (θερμίδων και θρεπτικών ουσιών). Μπορεί να συμβεί ότι ο κανόνας για τους υδατάνθρακες και τα λίπη έχει ήδη εκπληρωθεί, αλλά οι πρωτεΐνες, αντίθετα, δεν αρκούν. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου "επιτρεπόμενες" θερμίδες. Εδώ σε τέτοιες περιπτώσεις, η απώλεια βάρους και η πρωτεΐνη μπορεί να είναι χρήσιμες.
Οι καλύτερες πρωτεΐνες για απώλεια βάρους
| Κατηγορία | Τοποθετήστε | Όνομα | Βαθμολογία | Τιμή |
|---|---|---|---|---|
| Το καλύτερο μίγμα ορού γάλακτος και τα συμπυκνώματα | 1 | Χρυσό Standart 100% ορός γάλακτος από τη βέλτιστη διατροφή | 9.9 / 10 | 4 300 |
| 2 | Prostar 100% Whey από την Ultimate Nutrition | 9.8 / 10 | 3 300 | |
| 3 | Τιτανίου ορού γάλακτος από SAN | 9.7 / 10 | 3 700 | |
| 4 | Επιπτώσεις πρωτεΐνης ορού γάλακτος από MyProtein | 9.6 / 10 | 1 800 | |
| Κορυφαίες απομονωμένες ορό γάλακτος | 1 | ISO Sensation 93 από Ultimate Nutrition | 9.9 / 10 | 2 100 |
| 2 | BioTech Iso Ορός γάλακτος μηδέν | 9.8 / 10 | 2 300 | |
| Τα καλύτερα υδρολύματα | 1 | Carne Bolic από την Ultimate Nutrition | 9.9 / 10 | 1 700 |
| 2 | Platinum Hydrowhey από την Optimum Nutrition | 9.8 / 10 | 4 700 | |
| Οι καλύτερες πρωτεΐνες καζεΐνης για απώλεια βάρους | 1 | 100% καζεΐνη από τη βέλτιστη διατροφή | 9.9 / 10 | 2 400 |
| 2 | Micellar Creme από το SynTrax | 9.8 / 10 | 1 700 | |
| Οι καλύτερες σύνθετες πρωτεΐνες για απώλεια βάρους | 1 | Matrix SynTrax | 9.9 / 10 | 1 500 |
| 2 | Σύγχρονη πρωτεΐνη από USPlabs | 9.8 / 10 | 3 150 |
Το καλύτερο μίγμα ορού γάλακτος και τα συμπυκνώματα
|
Χρυσό Standart 100% ορός γάλακτος από τη βέλτιστη διατροφή
4 300 (μπορεί, 2,27 kg)
Gold Standart 100% Whey from ON είναι η καλύτερη σε πωλήσεις πρωτεΐνη στον κόσμο. Περιέχει μόνο πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αλλά διαφορετικές μορφές - ένα μείγμα, ένα μείγμα. Στη βάση είναι ένα προϊόν απομόνωσης, στο οποίο προστίθεται ένα συμπύκνωμα και υδρολύματα ορού (πεπτίδια). Το τελευταίο θα απορροφηθεί πρώτα απ 'όλα, μέσα σε 10-15 λεπτά. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός θα λάβει πολύ γρήγορα έναν πόρο για ανάκτηση. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.9 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Η πρωτεΐνη της υψηλότερης ποιότητας, κατά τη γνώμη μου. Πιο ακριβό από τους άλλους, αλλά είμαι σίγουρος για την ποιότητα. Το κύριο πράγμα που πρέπει να πάρει από τους επίσημους προμηθευτές. |
|
Prostar 100% Whey από την Ultimate Nutrition
3 300 (μπορεί, 2,39 kg)
Το Prostar 100% Whey αποτελείται από τα ίδια συστατικά όπως το Gold Standart - ένα προϊόν απομόνωσης, συμπύκνωμα και πεπτίδια ορού γάλακτος. Πλήρως αυτή η πρωτεΐνη απορροφάται σε 30 λεπτά, δεδομένου ότι ο ορός γάλακτος είναι η πιο απορροφητική πρωτεΐνη σε σύγκριση με την καζεΐνη ή τη σύμπλεκτη πρωτεΐνη. Αναμιγνύει καλά με νερό / γάλα, χωρίς να αφήνει κομμάτια. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.8 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Αυτή η πρωτεΐνη έχει έναν ιδανικό λόγο τιμής-απόδοσης. Επιπλέον, δοκιμάστηκε με τα χρόνια και πολλοί αθλητές. Η σύνθεση είναι η ίδια όπως στην Optima, μόνο το Prostar είναι φθηνότερο. |
|
Τιτανίου ορού γάλακτος από SAN
3 700 (μπορεί, 2,27 kg)
Στη συνέχεια, στην κατάταξη των καλύτερων πρωτεϊνών για απώλεια βάρους - Τιτανίου Ορού γάλακτος από SAN είναι καθαρή πρωτεΐνη ορού γάλακτος, που αποτελείται από δύο μορφές - απομόνωση και συμπύκνωμα ορού γάλακτος, χωρίς πεπτίδια. Η συγκέντρωση πρωτεΐνης ανά μερίδα είναι μέση - 23 g ανά μερίδα στα 30 g. Ο δείκτης αυτός μπορεί να ποικίλει και εξαρτάται από τη γεύση της πρωτεΐνης. Η λογική είναι απλή - όσο περισσότερο συστατικό γεύσης, τόσο μικρότερη είναι η αναλογία που κατανέμεται σε πρωτεΐνες. Αυτό ισχύει για όλες τις πρωτεΐνες γεύσης οποιουδήποτε κατασκευαστή. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.7 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Μια από τις πιο αγαπημένες πρωτεΐνες για να δοκιμάσετε όπως είναι οι Rocky Road. Το πίνω σαν σνακ μεταξύ των μεγάλων γευμάτων. |
|
Επιπτώσεις πρωτεΐνης ορού γάλακτος από MyProtein
1 800 (μαλακή συσκευασία, 1 kg)
Η Whey Protein, ως καθαρό συμπύκνωμα ορού γάλακτος, έχει εξαιρετικές επιδόσεις - τόσο σε πρωτεΐνες (80 g ανά 100 g σκόνης πρωτεΐνης) όσο και σε υδατάνθρακες και λίπη γάλακτος. Αυτό κάνει την πρωτεΐνη Wheat Whey μια εξαιρετική πρωτεΐνη αδυνατίσματος τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες. Μπορείτε να το πιείτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ιδανικό για λήψη μετά από μια προπόνηση κατά της καύσης λίπους ή το πρωί μετά από μια νύχτα πείνας. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.6 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Πρόσφατα, λαμβάνω μόνο το Impact Whey από MyProtein. Πολλές πρωτεΐνες και λίγα κάρβουνα, έλλειψη θερμίδων είναι αυτό που χρειάζεστε. Και η τιμή είναι ωραία. |
Κορυφαίες απομονωμένες ορό γάλακτος
|
ISO Sensation 93 από Ultimate Nutrition
2 100 (μπορεί, 910 g)
Η κατάταξη κορυφαίας πρωτεΐνης αδυνατίσματος συνεχίζεται με την απομόνωση ISO Sensation 93 από την Ultimate Nutrition. Τα προϊόντα απομόνωσης του ορού γάλακτος διαφέρουν από τα συμπυκνώματα τους με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σχεδόν μηδέν ή χωρίς υδατάνθρακες και λίπη γάλακτος. Ultimate Nutrition Το ISO Sensation 93 είναι το καθαρότερο προϊόν απομόνωσης στην αγορά αθλητικής διατροφής. Η συγκέντρωση πρωτεΐνης σε αυτό είναι 93 g ανά 100 g σκόνης πρωτεΐνης. Το λίπος απουσιάζει εντελώς, οι υδατάνθρακες λιγότερο από 1 γραμμάριο ανά μερίδα σε 33 γραμμάρια. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.9 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Για την ξήρανση, αυτή η πρωτεΐνη είναι ιδανική - πολύ πρωτεΐνη και σχεδόν καθόλου άνθρακας. Το αραιώνω σε νερό, επειδή υπάρχει λακτόζη στο γάλα και στη συνέχεια χάνεται η έννοια της απομόνωσης. |
|
BioTech Iso Ορός γάλακτος μηδέν
2 300 (μπορεί, 908 g)
Η πρωτεΐνη Iso Whey Zero είναι το κορυφαίο προϊόν της BioTech. Απομόνωση που λαμβάνεται με τη μέθοδο μικροδιήθησης σε εγκάρσια ροή. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να αποκτήσετε το πιο καθαρό και συμπυκνωμένο προϊόν. Η ποσότητα πρωτεΐνης στο Iso Whey Zero είναι 89 g ανά 100 g σκόνης πρωτεΐνης. Λακτόζη και λίπος γάλακτος μικρότερο από 0,5 γραμμάρια ανά μερίδα κοκτέιλ στα 25 γραμμάρια. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.8 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Τώρα έχω χάσει βάρος, καθώς έχω δυσανεξία στη λακτόζη, οπότε αγοράζω αυτό το απομονωμένο προϊόν. Πίνω μετά την προπόνηση, κάπου μέσα σε 1,5 ώρες μετά την αποφοίτηση. Το αποτέλεσμα είναι καλό, το κυριότερο είναι να συμμορφωθείτε με το KBSTU. |
Τα καλύτερα υδρολύματα
|
Carne Bolic από την Ultimate Nutrition
1 700 (μπορεί, 840 g)
Η ιδιαιτερότητα αυτού του προϊόντος είναι πρώτες ύλες. Για την παραγωγή του Carne Bolic χρησιμοποιήθηκε πρωτεΐνη βοείου κρέατος. Η σύνθεση του προϊόντος είναι πολύ laconic - υδρολυμένο προϊόν απομόνωσης πρωτεϊνών βοδινού, φυσικές και τεχνητές γεύσεις, γλυκαντικές ουσίες. Η ποσότητα πρωτεΐνης - 24 g ανά μερίδα στα 28 g. Η πλήρης απουσία λίπους και υδατανθράκων. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.9 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Η πρωτεΐνη αναδεύεται άψογα ακόμη και σε κρύο νερό, αποδεικνύεται ένα υπέροχο κοκτέιλ. Πάντοτε να παίρνετε αυτό το πρωτόκολλο με το στέγνωμα - πολλές πρωτεΐνες και μηδενικό άνθρακα. |
|
Platinum Hydrowhey από την Optimum Nutrition
4 700 (μπορεί, 1,59 kg)
Το προϊόν απομόνωσης που είναι υδρολυμένο είναι ένα λιγότερο δημοφιλές και ακριβότερο προϊόν. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ταχεία απορρόφηση - εντός 10-15 λεπτών. Το Optimal Nutrition Platinum Hydrowhey Hydrolyzate περιέχει 30 g πρωτεΐνης, 1 g λίπους και 3 g υδατανθράκων ανά μερίδα 39 g. Το προϊόν εμπλουτίζεται επιπλέον με αμινοξέα BCAA, καθώς και ένα σύμπλεγμα ενζύμων. Το κοκτέιλ από το Platinum Hydrowhey θα είναι παχύ λόγω της παρουσίας κόμμεως κυτταρίνης - ενός παχυντή τροφίμων. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.8 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Εξαιρετική πρωτεΐνη για απώλεια βάρους, όπως όλα τα προϊόντα από ON. Πίνω το πρωί με άδειο στομάχι και μετά από προπόνηση για τον γρήγορο κορεσμό του σώματος με αμινοξέα. |
Οι καλύτερες πρωτεΐνες καζεΐνης για απώλεια βάρους
|
100% καζεΐνη από τη βέλτιστη διατροφή
2 400 (μπορεί, 909 g)
Η καζεΐνη από την Optimum Nutrition, όπως το Gold Standart, είναι το καλύτερο στην κατηγορία του. Αυτή η πρωτεΐνη είναι καθαρή μυκηλιακή καζεΐνη. Αυτό σημαίνει ότι αυτό το προϊόν ελήφθη με απαλές μεθόδους υπερδιήθησης και μικροδιήθησης χωρίς θέρμανση, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση της φυσικής δομής της πρωτεΐνης. Η ποσότητα πρωτεΐνης ανά 33 γραμμάρια σερβίρεται - 24 γραμμάρια. Υδατάνθρακες - 4 γραμμάρια, λίπος - 1 γραμ. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.9 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Η καλύτερη καζεΐνη είναι μικκυλιακή, όχι καζεϊνικό ασβέστιο και όχι μίγμα. Το χρησιμοποιώ μερικές φορές για χρήσιμο ψήσιμο - αντί για αλεύρι και ζάχαρη, και πρωτεΐνη σε τέτοια επιδόρπια παίρνετε πολλά. |
|
Micellar Creme από το SynTrax
1 700 (μπορεί, 909 g)
Ο μπεστ σέλερ της Syntrax είναι πρωτεΐνη καζεΐνης Micellar Creme. Όπως η καζεΐνη από την Optimum Nutrition, η Micellar Creme είναι μια μη μετουσιωμένη πρωτεΐνη γάλακτος. Για ένα τμήμα 29 g θα είναι 20 g πρωτεΐνης και 0 g λίπος, υδατάνθρακες - 5 g. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.8 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Πίνω Micellar Creme κυρίως ως σνακ μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος - έχω ένα μεγάλο διάλειμμα μεταξύ τους. Νόστιμο και καλά ανακατωμένο. |
Οι καλύτερες σύνθετες πρωτεΐνες για απώλεια βάρους
|
Matrix SynTrax
1 500 (μπορεί, 938 g)
Μια από τις πιο δημοφιλείς πρωτεΐνες γενικά, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, και η πιο δημοφιλής πολύπλοκη πρωτεΐνη. Το Matrix αποτελείται από 4 συστατικά: συμπύκνωμα ορού γάλακτος, συμπύκνωμα γάλακτος (πηγή καζεΐνης), πρωτεΐνη αυγών και πρωτεΐνη σιταριού υδρολυμένη (πηγή πεπτιδίων γλουταμίνης). Έτσι, το σώμα λαμβάνει αμινοξέα από πρωτεΐνες τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.9 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Η πρωτεΐνη έχει μια εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης. Δοκιμάστε τα "μπισκότα-κρέμα" μόνο μια βόμβα. Δεδομένου ότι υπάρχουν λίγοι υδατάνθρακες και καζεΐνη στη σύνθεση, πίνω τη νύχτα μετά από μια βραδινή προπόνηση χωρίς φόβο. |
|
Σύγχρονη πρωτεΐνη από USPlabs
3 150 (μπορεί, 1,8 kg)
Η μάρκα είναι γνωστή για πολλούς καλύτερους πωλητές, ένας από αυτούς είναι η πολύπλοκη πρωτεΐνη Modern Protein. Περιλαμβάνονται μόνο πρωτεΐνες γάλακτος: προϊόντα απομόνωσης πρωτεΐνης γάλακτος και ορού γάλακτος, υδρολύματα και συμπυκνώματα ορρού γάλακτος, μικυλλιακή καζεΐνη. Σε 35 γραμμάρια μερίδες 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια υδατανθράκων και λιπών. Μπορείτε να πιείτε τόσο το πρωί όσο και μετά την προπόνηση. Κύρια πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
|
 9.8 / 10
Βαθμολογία
Κριτικές
Όσο για μένα - το καλύτερο ολοκληρωμένο πρότυπο. Είναι καλό ότι δεν υπάρχουν αυγά στη σύνθεση - είμαι αλλεργικός σε αυτά. Αρωματικό με πρωτεΐνη παγωτό Βανίλια, αραιωμένο σε γάλα, πολύ νόστιμο. |
Τύποι και μορφές και πρωτεΐνες
Είδη
Στην αθλητική διατροφή οι πρωτεΐνες είναι:
- ορό,
- καζεΐνης,
- αυγό,
- σόγια.
Αυτοί είναι οι κύριοι τύποι. Υπάρχει επίσης το βόειο κρέας, το μπιζέλι, το σιτάρι. Αλλά με τη μορφή ξεχωριστού συμπληρώματος είναι σπάνιες. Η πιο γνωστή και δημοφιλής είναι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
Καζεΐνη αξίζει περισσότερο ορό και λιγότερο σε ζήτηση, δεδομένου ότι ο χρόνος παραλαβής του έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Σύνθετη πρωτεΐνη αποτελείται από πρωτεΐνες διαφορετικής προέλευσης. Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι ένα μείγμα μόνο πρωτεϊνών γάλακτος (ορός γάλακτος και καζεΐνης), ή πρωτεΐνες γαλακτοκομικών με φυτά (σόγια), και τα αυγά μπορούν να προστεθούν. Ως εκ τούτου, μια πολύπλοκη πρωτεΐνη συνδυάζει τα πλεονεκτήματα όλων των πρωτεϊνών που συνθέτουν τη σύνθεσή της. Πρωτεΐνη σόγιας θα έχουν σημασία για όσους έχουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα ή για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
Έντυπα
Μιλώντας για τις πρωτεΐνες sportpitovskih, πιο συχνά υπονοούν συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, η πρώτη ύλη για την οποία είναι ορός γάλακτος. Είναι ένα παραπροϊόν στην παραγωγή τυριού, τυρί cottage, και σχηματίζεται μετά την πήξη της πρωτεΐνης γάλακτος, καζεΐνη. Το τελευταίο χρησιμοποιείται επίσης ως πρώτη ύλη για την παραγωγή σκονών πρωτεΐνης.
Η τεχνολογία για την παραγωγή συμπυκνωμένης σκόνης πρωτεΐνης είναι πολύ απλή. Ο ορός γάλακτος φιλτράρεται και ξηραίνεται, αφαιρώντας την περίσσεια υγρασίας. Γι 'αυτό πάρτε το ίδιο διαδεδομένο Συμπύκνωμα ορού γάλακτος (WPC). Θεωρείται καλύτερα εάν ελήφθη με τη χρήση μεθόδου όπως η υπερδιήθηση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιώντας αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να πάρετε ένα συμπύκνωμα πρωτεΐνης που περιέχει μια μικρή ποσότητα ζάχαρης γάλακτος (λακτόζη) και λίπος.
Συμπύκνωμα, σχεδόν καθαρισμένο από λακτόζη και λίπος γάλακτος, καλείται Απομονωμένο ορό γάλακτος (WPI). Οι διάσημοι κατασκευαστές απομονώνονται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μικροδιήθησης σε διασταυρούμενη ροή. Αυτό το προϊόν είναι ήδη ακριβότερο από το κλασικό συμπύκνωμα λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στο απομονωμένο προϊόν σε σύγκριση με το συμπύκνωμα.
Υπάρχει μια άλλη μορφή πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Είναι λιγότερο δημοφιλές και πιο ακριβό απομονωμένο. Αυτή η φόρμα είναι υδρολύματος (WPH). Αυτή δεν είναι μια υπερκαθαρισμένη και συμπυκνωμένη πρωτεΐνη. Αυτό είναι ένα προϊόν απομόνωσης ορού γάλακτος χωρισμένο σε πεπτίδια και αμινοξέα. Δηλαδή, ο οργανισμός δεν χρειάζεται να "χαράξει" μια τέτοια πρωτεΐνη στα συστατικά της, επειδή είναι ήδη έτοιμη για απορρόφηση.
Πότε και πόσο να πίνετε πρωτεΐνες για απώλεια βάρους;
Πότε
Υπάρχει μια άποψη ότι η πρωτεΐνη πρέπει να λαμβάνεται αυστηρά πριν ή μετά από προπόνηση. Αλλά επειδή αυτή είναι η ίδια πηγή πρωτεΐνης με το κρέας ή τα αυγά, προκύπτει ότι τα κοκτέιλ πρέπει να πιουν όταν υπάρχει ανάγκη για πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, το πρωινό ήταν δημητριακά με φρούτα, μόνο υδατάνθρακες. Αυτό είναι καλό, είναι ενέργεια, αλλά είναι σκόπιμο να προσθέσετε κάποια πρωτεΐνη. Ως εκ τούτου, μετά κουάκερ μπορείτε να πιείτε ένα μέρος ενός κοκτέιλ.
Η ίδια ανάγκη για πρωτεΐνες εμφανίζεται μετά την προπόνηση, ως ένας πολύ έντονος πόρος δραστηριότητας.Επομένως, εάν δεν υπάρχει δυνατότητα φαγητού μετά την άσκηση, τότε είναι καλύτερο να πίνετε ένα μέρος πρωτεΐνης έτσι ώστε το σώμα να έχει την ευκαιρία να αναρρώσει.
Γενικά, όταν χάσετε βάρος, είναι πολύ σημαντικό να μην κάνετε τίποτα για μια ώρα ή δύο μετά το φαγητό, επειδή συνεχίζονται οι διαδικασίες καύσης λίπους που ξεκίνησαν κατά τη διάρκεια της συνεδρίας. Αλλά μετά από τον καθορισμένο χρόνο μπορείτε να πιείτε το ίδιο κούνημα πρωτεΐνης ή να φάτε κάτι πρωτεΐνη.
Πόσες
Μια μερίδα, που υπολογίζεται από τον κατασκευαστή για έναν όγκο υγρού που σας αρέσει. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι 250-300 ml. Όταν χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τις θερμίδες υπό έλεγχο, οπότε είναι καλύτερο να ανακατεύετε την πρωτεΐνη στο νερό.
Ένα κοκτέιλ ανά ημέρα μπορεί να είναι αρκετό για να "κλείσει" την ανάγκη για πρωτεΐνες.
Επιτυχής εκπαίδευση για εσάς!
1
Ενημερώθηκε: 12.03.2019
Βαθμολογία σε κατηγορίες:
