12 vislabāk olbaltumvielu novājēšanu
Viens no slavenākajiem sporta uztura veidiem ir proteīns. Par viņu zina vai vismaz dzirdēja pat tos, kas nav fiziskās aktivitātes fani un nepiedalās vingrošanas zālēs. Šis novērtējums sastāv no labākajiem proteīniem, kas var palīdzēt šādā sarežģītā uzdevumā kā svara zudums.
Kas ir proteīns?
Vārda plašajā nozīmē proteīns (un olbaltumvielas ir proteīns) ir uzturviela, tas ir, viela, kas nepieciešama, lai nodrošinātu ķermeņa normālu darbību. Persona iegūst proteīnus no pārtikas. Šāds ēdiens ir gaļa un gaļas blakusprodukti, zivis un jūras veltes, olas, visi piena produkti (ieskaitot olbaltumvielu kratījumus). Tas attiecas uz dzīvnieku olbaltumvielām. Augu olbaltumvielas atrodamas riekstos, sēklās, pākšaugos.
Liela olbaltumvielu molekula sastāv no aminoskābēm, vienkāršiem strukturāliem elementiem. Tā ir aminoskābes, kuru ķermenis veido jaunus muskuļus, kā arī fermentus, hormonus un citas dzīvībai nepieciešamās vielas.
Proteīns kā sporta uztura veids ir bioloģiski aktīvs proteīnu saturošs papildinājums.
Kāpēc jums ir nepieciešams proteīns
Katru dienu jums ir jālieto vismaz 1 g olbaltumvielu uz kilogramu svara. Pretējā gadījumā muskuļi zaudēs tonusu, var rasties traucējumi hormonu līdzsvarā un dzīves kvalitāte parasti samazināsies.
Mūsdienu pasaules ritmā dažkārt ir ļoti grūti saglabāt līdzsvarotu uzturu un „izpildīt” mūsu proteīnu standartu. Iemesli var būt atšķirīgi: nebija laika / spēka / vēlmes pagatavot, vai gaļai nebija laika ēst vakariņas, kas iepriekš sagatavotas saskaņā ar visiem kanoniem.
Šādos gadījumos ir olbaltumvielu satricinājumi. Tie ļauj ātri aizpildīt proteīna trūkumu. Bez tam, olbaltumvielu krata dzeršana ir garšīgāka nekā ēst “kailu” vistas krūtiņu bez sānu ēdiena. Un šis kokteilis tiek absorbēts ātrāk nekā gaļa. Turklāt olbaltumviela būs lieliska palīdzība diētas daudzveidības jautājumā, kas ir svarīgs.
Novājēšanu proteīns
Kopumā olbaltumvielas nav sadalītas "novājēšanu" un "masu absorbējošās". Lai sasniegtu izvirzītos mērķus, ir svarīgi gan ikdienas izvēlnes kopējais kaloriju saturs, gan uzturvielu (proteīnu, tauku un ogļhidrātu) uzturvielu attiecība.
Svara zudumam vienīgais svarīgais noteikums ir saglabāt kaloriju deficītu. Tas nozīmē, ka jums ir nepieciešams tērēt enerģiju vairāk, nekā iegūt to no pārtikas. Tad ķermenis izņems trūkstošo enerģijas daļu no rezervēm.
Lai samazinātu kaloriju uzņemšanu, vispirms ir nepieciešams ogļhidrātu, nevis tauku. Pilnībā izslēgt pēdējo nevar būt. Nepieciešamais daudzums - 1 g tauku uz kilogramu svara. Attiecībā uz proteīniem to daudzums svara zuduma laikā ir jāpalielina līdz 2 gramiem uz kilogramu svara.
Problēma ir tā, ka ne vienmēr ir iespējams pilnībā ievērot CBDI (kaloriju un uzturvielu) attiecību. Var gadīties, ka norma par ogļhidrātiem un taukiem jau ir izpildīta, bet proteīnu, gluži pretēji, nepietiek. Tajā pašā laikā krājumā nav gandrīz nevienas atļautās kalorijas. Šādos gadījumos svara zudumam un olbaltumvielām var būt noderīga.
Labākie proteīni svara zudumam
Kategorija | Vieta | Nosaukums | Reitings | Cena |
---|---|---|---|---|
Labākie sūkalu maisījumi un koncentrāti | 1 | Zelta Standart 100% sūkalas no optimālā uztura | 9.9 / 10 | 4 300 |
2 | Prostar 100% sūkalas no Ultimate Nutrition | 9.8 / 10 | 3 300 | |
3 | SAN titāna sūkalas | 9.7 / 10 | 3 700 | |
4 | Impact Whey Protein ar MyProtein | 9.6 / 10 | 1 800 | |
Top sūkalu izolāti | 1 | ISO Sensation 93 ar Ultimate Nutrition | 9.9 / 10 | 2 100 |
2 | BioTech Iso Whey Zero | 9.8 / 10 | 2 300 | |
Labākie hidrolizāti | 1 | Carne Bolic ar Ultimate Nutrition | 9.9 / 10 | 1 700 |
2 | Platinum Hydrowhey ar optimālu uzturu | 9.8 / 10 | 4 700 | |
Labākie kazeīna proteīni svara zudumam | 1 | 100% kazeīns no optimālā uztura | 9.9 / 10 | 2 400 |
2 | Micellar Creme ar SynTrax | 9.8 / 10 | 1 700 | |
Labākie sarežģīti proteīni svara zudumam | 1 | SynTrax Matrix | 9.9 / 10 | 1 500 |
2 | Mūsdienu proteīns no USPlabs | 9.8 / 10 | 3 150 |
Labākie sūkalu maisījumi un koncentrāti
Zelta Standart 100% sūkalas no optimālā uztura
4 300 (var, 2,27 kg)
Zelta Standart 100% sūkalas no ON ir vislabāk pārdotais proteīns pasaulē. Tā satur tikai sūkalu proteīnu, bet dažādas formas - maisījumu, maisījumu. Pie pamatnes ir izolāts, kam pievienots koncentrāts un seruma hidrolizāts (peptīdi). Pēdējais būs uzsūcis vispirms 10-15 minūšu laikā. Tas nozīmē, ka organisms ļoti ātri saņem resursus reģenerācijai. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Augstākās kvalitātes proteīns, manuprāt. Dārgāka nekā citi, bet es esmu pārliecināts par kvalitāti. Galvenais, kas jāņem no oficiālajiem piegādātājiem. |
Prostar 100% sūkalas no Ultimate Nutrition
3 300 (var, 2,39 kg)
Prostar 100% sūkalas sastāv no tādiem pašiem komponentiem kā Gold Standart - izolāts, koncentrāts un sūkalu peptīdi. Pilnībā šis proteīns uzsūcas 30 minūšu laikā, jo sūkalas ir visstraujāk absorbējošās olbaltumvielas, salīdzinot ar kazeīnu vai kompleksiem proteīniem. Tas labi sajaucas ar ūdeni / pienu, neatstājot gabalus. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Šim proteīnam ir ideāla cenas un veiktspējas attiecība. Turklāt, pārbaudīts gadu gaitā un daudzi sportisti. Sastāvs ir tāds pats kā Optimā, tikai Prostar ir lētāks. |
SAN titāna sūkalas
3 700 (var, 2,27 kg)
Nākamais svarīgāko olbaltumvielu rangs svara zudumam - Titāna sūkalas no SAN ir tīrs sūkalu proteīns, kas sastāv no divām formām - izolāta un sūkalu koncentrāta, bez peptīdiem. Olbaltumvielu koncentrācija vienā porcijā ir vidēji - 23 g uz porciju 30 g. Šis indikators var atšķirties un ir atkarīgs no olbaltumvielas garšas. Loģika ir vienkārša - jo vairāk garšas komponents, jo mazāka ir proporcija, kas piešķirta proteīniem. Tas attiecas uz visiem jebkura ražotāja garšas proteīniem. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.7 / 10
Reitings
Atsauksmes
Viena no mīļākajām olbaltumvielām, kas garšo tāpat kā lielākā daļa, ir Rocky Road. Es to dzer kā uzkodas starp lielākajām maltītēm. |
Impact Whey Protein ar MyProtein
1 800 (mīkstais iepakojums, 1 kg)
Impact Whey Protein, kā tīrs sūkalu koncentrāts, ir izcils - gan proteīnos (80 g uz 100 g olbaltumvielu pulvera), gan piena ogļhidrātos un taukos. Tas padara Impact Whey Protein lielisku novājēšanu proteīnu gan vīriešiem, gan sievietēm. Jūs varat to dzert jebkurā diennakts laikā. Ideāli piemērots pēc tauku dedzināšanas treniņa vai no rīta pēc bada nakts. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.6 / 10
Reitings
Atsauksmes
Nesen es ņemu tikai Impact Whey no MyProtein. Jums ir nepieciešams daudz olbaltumvielu un dažu ogļu, kaloriju deficīta. Un cena ir jauka. |
Top sūkalu izolāti
ISO Sensation 93 ar Ultimate Nutrition
2 100 (var, 910 g)
Mūsu augstākā novājēšanas proteīnu klasifikācija turpinās ar ISO Sensation 93 izolātu no Ultimate Nutrition. Sūkalu izolāti atšķiras no koncentrātiem ar augstāku olbaltumvielu saturu un praktiski nulles vai nav piena ogļhidrātu un tauku. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 ir tīrākais izolāts sporta uztura tirgū. Olbaltumvielu koncentrācija tajā ir 93 g uz 100 g proteīna pulvera. Tauki nav pilnīgi, ogļhidrātu daudzums ir mazāks par 1 g uz vienu porciju 33 g. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Žāvēšanai šis proteīns ir ideāls - daudz proteīnu un gandrīz nekādas ogles. Es to atšķaidīju ūdenī, jo pienā ir laktoze, un pēc tam tiek zaudēta izolāta uzņemšana. |
BioTech Iso Whey Zero
2 300 (var, 908 g)
Protein Iso Whey Zero ir BioTech vadošais produkts. Izolāts, kas iegūts, izmantojot mikrofiltrācijas metodi šķērsplūsmā. Šī metode ļauj iegūt vislabāk attīrītu un koncentrētu produktu. Olbaltumvielu daudzums Iso Whey Zero ir 89 g uz 100 g olbaltumvielu pulvera. Laktoze un piena tauki, kas satur mazāk nekā 0,5 gramus kokteiļa porcijas 25 g. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Tagad es zaudēju svaru, kā arī man ir laktozes nepanesība, tāpēc es pērku šo izolātu. Es dzert pēc treniņa, kaut kur pēc 1,5 stundām pēc absolvēšanas. Rezultāts ir labs, galvenais ir ievērot KBSTU. |
Labākie hidrolizāti
Carne Bolic ar Ultimate Nutrition
1 700 (var, 840 g)
Šī produkta īpatnība ir izejvielas. Carne Bolic ražošanai izmantojami liellopu gaļas proteīni. Produkta sastāvs ir ļoti lakoniski hidrolizēts liellopu proteīna izolāts, dabīgs un mākslīgs aromāts, saldinātājs. Olbaltumvielu daudzums - 24 g uz porciju 28 g. Pilnīgs tauku un ogļhidrātu trūkums. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Proteīns ir lieliski sajaukts pat aukstā ūdenī, izrādās garšīgs kokteilis. Vienmēr lietojiet šo žāvēšanas procedūru - daudz olbaltumvielu un nulles. |
Platinum Hydrowhey ar optimālu uzturu
4 700 (var, 1,59 kg)
Hidrolizēts izolāts ir mazāk populārs un dārgāks produkts. Tās galvenā priekšrocība ir ātra absorbcija - 10-15 minūšu laikā. Optimālais uzturs Platinum Hydrowhey Hidrolizāts satur 30 g olbaltumvielu, 1 g tauku un 3 g ogļhidrātu pa 39 g porcijas. Produkts papildus bagātināts ar BCAA aminoskābēm, kā arī fermentu kompleksu. Kokteilis no Platinum Hydrowhey būs biezs, pateicoties celulozes gumijai - pārtikas biezinātājam. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Lielisks olbaltumvielu svara zudums, tāpat kā visi ON produkti. Es dzeršu no rīta tukšā dūšā un pēc treniņa, lai ātri piesātinātu ķermeni ar aminoskābēm. |
Labākie kazeīna proteīni svara zudumam
100% kazeīns no optimālā uztura
2 400 (var, 909 g)
Kazeīns no Optimum Nutrition, tāpat kā sūkalu Gold Standart, ir labākais savā kategorijā. Šis proteīns ir tīrs micellā kazeīns. Tas nozīmē, ka šis produkts tika iegūts, izmantojot vieglas ultrafiltrācijas un mikrofiltrācijas metodes bez sildīšanas, kas ļauj saglabāt proteīna dabisko struktūru. Olbaltumvielu daudzums uz 33 gramiem porciju - 24 g. Ogļhidrāti - 4 g, tauki - 1 g. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Labākais kazeīns ir micellārs, nevis kalcija kazeināts, nevis maisījums. Dažreiz to izmantoju, lai iegūtu noderīgu cepšanu - tā vietā, lai miltus un cukuru, un olbaltumvielas tādos desertos, kas jums ir daudz. |
Micellar Creme ar SynTrax
1 700 (var, 909 g)
Syntrax bestsellers ir Micellar Creme kazeīna proteīns. Līdzīgi kazeīnam no Optimum Nutrition, Micellar Creme ir nedenaturēts piena proteīns. Daļai 29 g būs 20 g olbaltumvielu un 0 g tauku, ogļhidrātu - 5 g. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Es dzeru Micellar Creme galvenokārt kā uzkodas starp brokastīm un pusdienām - man ir ilgs pārtraukums. Garšīgi un labi sajaukti. |
Labākie sarežģīti proteīni svara zudumam
SynTrax Matrix
1 500 (var, 938 g)
Viens no populārākajiem proteīniem kopumā, ieskaitot svara zudumu, un populārākais komplekss proteīns. Matrica sastāv no 4 komponentiem: sūkalu koncentrāta, piena koncentrāta (kazeīna avots), olu proteīna un hidrolizētu kviešu proteīna (glutamīna peptīdu avots). Tādējādi organisms saņem aminoskābes no dzīvnieku un augu izcelsmes olbaltumvielām. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.9 / 10
Reitings
Atsauksmes
Olbaltumvielai ir lieliska cenu un veiktspējas attiecība. Garša "cepumu krēms" ir tikai bumba. Tā kā sastāvā ir maz ogļhidrātu un kazeīna, es pēc nakti braukšu naktī pēc vakara treniņa. |
Mūsdienu proteīns no USPlabs
3 150 (var, 1,8 kg)
Šis zīmols ir pazīstams ar vairākiem bestseleriem, viens no tiem ir komplekss proteīns Modern Protein. Tikai piena olbaltumvielas ir piens un sūkalu proteīna izolāti, sūkalu hidrolizāts un koncentrāts, micellā kazeīns. 35 gramos porciju 23 grami olbaltumvielu un 3 grami ogļhidrātu un tauku. Jūs varat dzert gan no rīta, gan pēc treniņa. Galvenās priekšrocības:
Mīnusi:
|
9.8 / 10
Reitings
Atsauksmes
Kas attiecas uz mani - labākais integrētais prot. Ir labi, ka sastāvā nav olu - es esmu alerģija pret viņiem. Baltā aromatizētā vaniļas saldējums, atšķaidīts ar pienu, ļoti garšīgs. |
Veidi un formas un olbaltumvielas
Suga
Sporta uztura olbaltumvielas ir:
- serums,
- kazeīns,
- ola,
- sojas.
Tie ir galvenie veidi. Ir arī liellopu gaļa, zirņi, kvieši. Bet tie kā atsevišķs papildinājums ir reti. Slavenākais un populārākais ir sūkalu proteīns.
Kazeīns ir vairāk vērts serumu un mazāk pieprasījums, jo tā uzņemšanas laiks ir savs. Komplekss proteīns sastāv no dažādu izcelsmes proteīniem. Faktiski tas var būt tikai piena olbaltumvielu (sūkalu un kazeīna) maisījums, vai piena olbaltumvielas ar augu (sojas), un olu var pievienot. Tādēļ komplekss proteīns apvieno visu to proteīnu priekšrocības, kas veido tās sastāvu. Sojas olbaltumvielas būs svarīga tiem, kas nepanes piena produktus, vai tiem, kas ievēro veģetāro uzturu.
Veidlapas
Runājot par sportpitovskih proteīniem, visbiežāk tas nozīmē sūkalu proteīna koncentrāts, kura izejviela ir sūkalas. Tas ir blakusprodukts siera, biezpiena ražošanā un veidojas pēc piena olbaltumvielu, kazeīna, koagulācijas. Pēdējo izmanto arī kā izejvielu olbaltumvielu pulveru ražošanai.
Koncentrētu olbaltumvielu pulvera ražošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Sūkalas filtrē un žāvē, likvidējot lieko mitrumu. Tātad, tas pats izplatās Sūkalu koncentrāts (WPC). Labāk, ja to iegūst, izmantojot tādu metodi kā ultrafiltrācija zemās temperatūrās. Izmantojot šo procesu, jūs varat iegūt proteīna koncentrātu, kas satur nelielu daudzumu piena cukura (laktozes) un tauku.
Tiek saukts koncentrāts, kas gandrīz attīrīts no laktozes un piena taukiem Sūkalu izolāts (WPI). Slavenie ražotāji izolē, izmantojot mikrofiltrācijas metodi šķērsplūsmā. Šis produkts jau ir dārgāks par klasisko koncentrātu, jo izolātā ir augstāks olbaltumvielu saturs nekā koncentrātam.
Ir arī cita veida sūkalu proteīns. Tas ir mazāk populārs un dārgāks izolāts. Šī veidlapa ir hidrolizāts (WPH). Tas nav īpaši attīrīts un koncentrēts proteīns. Tas ir sūkalu izolāts, kas sadalīts peptīdos un aminoskābēs. Tas nozīmē, ka ķermenim nav nepieciešams "izkārtot" šādu proteīnu savās sastāvdaļās, jo tas jau ir gatavs absorbcijai.
Kad un cik daudz dzert proteīnu svara zudumam?
Kad
Pastāv viedoklis, ka olbaltumvielas jālieto stingri pirms vai pēc treniņiem. Taču, tā kā tas ir tāds pats proteīna avots kā gaļa vai olas, no tā izriet, ka kokteiļi ir jāizdzer, ja ir vajadzīgi proteīni. Piemēram, brokastis bija graudaugi ar augļiem, tikai ogļhidrāti. Tas ir labi, tā ir enerģija, bet ir ieteicams pievienot dažas olbaltumvielas. Tāpēc pēc putras varat dzert daļu kokteiļa.
Tāda pati vajadzība pēc olbaltumvielām notiek pēc treniņiem, kas ir ļoti intensīvs resursu veids.Tāpēc, ja nav iespējas ēst pēc vingrinājuma, tad labāk ir dzert daļu proteīna, lai ķermenim būtu iespēja atveseļoties.
Kopumā, zaudējot svaru, ir ļoti svarīgi nedarīt neko stundu vai divas stundas pēc ēšanas, jo turpinās sesijas laikā sāktie tauku dedzināšanas procesi. Bet pēc noteikta laika jūs varat dzert to pašu olbaltumvielu krata vai ēst kaut ko proteīnu.
Cik daudz
Viena porcija, ko ražotājs aprēķina par vēlamo šķidruma daudzumu. Vidēji tas ir 250-300 ml. Zaudējot svaru, ir svarīgi kontrolēt kalorijas, tāpēc proteīnu labāk samaisīt ūdenī.
Viens kokteilis dienā var būt pietiekams, lai aizvērtu vajadzību pēc olbaltumvielām.
Veiksmīga apmācība jums!