Quel séchoir est préférable d'acheter - Ezidri ou Voltaire

Les cadeaux naturels utiles et savoureux peuvent être récoltés toute l’année, même sans congélateur. Pour cela, il suffit d'acheter un déshydrateur qui sèche les produits tout en préservant leurs substances bénéfiques. Il existe de nombreuses offres intéressantes de ce type d'équipement sur le marché. Notre revue met l'accent sur les trois premiers modèles parmi les plus populaires et les plus intéressants d'Ezidri et de Voltaire.

Des possibilités infinies d'Ezidri

Tout séchoir "Izidri" est un séchage uniforme et uniforme des produits à n'importe quel niveau de l'appareil. Pour cela, s'applique ici convection horizontaledans lequel l'air va des bords au centre. Un autre avantage de la technologie de cette marque est le manque de mélange des odeurs à proximité de différents produits.

Séchoir Ezidri ultra FD1000

Le fonctionnement de l'appareil n'affecte en aucun cas l'atmosphère ambiante dans la maison.

Tous les séchoirs de cette marque sont faits de plastique de qualité alimentaire. Le kit comprend toujours un maillage pour les matières premières en vrac et collantes, mais le nombre de palettes dépend du modèle de déshydrateur. Les appareils peuvent être utilisés non seulement pour les légumes et les fruits, la viande et les herbes, mais également pour préparer des desserts (du pastila aux chips).

Snackmaker FD500 et Ultra FD1000 se distinguent parmi la gamme de sécheuses de cette marque.

Snackmaker FD500: soldat universel

Le principal avantage de cet appareil réside dans sa capacité à travailler dans différentes conditions de température et à exposer divers produits à un traitement.. Pour chacun d'eux a sa propre limite.

1. 30–35 ° C convient aux herbes et à la verdure.
2. Entre 45 et 50 ° C, les cultures de légumes, de fruits et de baies sont transformées. Il existe également de nombreuses recettes de pâtes et autres friandises utiles pouvant être préparées dans la machine.
3. Si vous choisissez entre 55 et 60 ° C, vous pouvez remplir l'unité de poisson, de viande et de champignons (avec une marinade supplémentaire, obtenez des collations).

Séchoir pour fruits et légumes Ezidri Snackmaker FD500

Autre secret: dans l'appareil, vous pouvez déshydrater les soupes, puis restaurer de l'eau si nécessaire.

En savoir plus sur paramètres techniques modèles:

• la puissance de l'appareil est de 500 watts;
• 5 palettes incluses (des extras peuvent être achetés);
• dimensions compactes de l'appareil - 34x34x26,8 cm;
• Parmi les fonctionnalités supplémentaires figurent l'indicateur d'alimentation et la protection contre la surchauffe.

Le coût du modèle est de 12 700 roubles.

Ultra FD1000: quand vous avez besoin de plus

Ce modèle est nécessaire pour ceux qui envisagent de travailler avec de grands volumes de matières premières avec des dimensions de 39x39 × 28 cm. Une grande quantité est calculée et puissance - 1000 watts. L'appareil peut contenir jusqu'à 30 plateaux. Pour le travail, 5 modes sont utilisés.

Il y a d'autres avantages:

• la capacité d'augmenter le nombre de plateaux;
• séchage uniforme de tous les niveaux (il n'est pas nécessaire de réorganiser les plateaux);
• préservation de toutes les propriétés naturelles du produit (y compris la couleur et l'odeur).

Séchoir pour fruits et légumes Ezidri Ultra FD1000

Les critiques des consommateurs mettent un solide "cinq" déshydrateurs Ezidri. La seule chose que les clients n’apprécient pas à propos de cet appareil, c’est le prix, qui commence à 17 000 roubles.

Parmi d'autres caractéristiques techniques se détachent:

• principe de séchage par convection;
• contrôle mécanique;
• charge jusqu'à 15 kg;
• ajustement de la température;
• protection contre la surchauffe.

Ezidri Secret Talents

Une des friandises préférées qui peuvent être préparées à Ezidri est bonbons aux fruits. Ensuite, il peut être fabriqué à partir de purée de pommes de terre et de confiture. Préparez la guimauve à partir de fruits déjà trop mûrs.

Il est préférable de pré-refroidir les fruits rapidement oxydés avant la cuisson.

La palette doit être pré-huilée pour éviter que la masse ne s'y colle. La couche doit être plus fine au centre qu'aux bords.

Les instructions indiquent la concentration suivante des futures pâtes pour les modèles spécifiés:

• Snackmaker FD500 - pas plus qu'un verre de purée de pommes de terre dans la casserole;
• Ultra FD1000 - pas plus de 2 lunettes.

Moins de masse - pastila plus mince. Ne déplacez pas l'appareil. Une friandise peut être préparée jusqu’à 16 heures: quand elle ne colle plus à la palette, vous pouvez la rouler dans une paille.

Vous pouvez même mieux comprendre le processus complet dans cette vidéo:

Digne version russe de Voltaire

Modèle domestique "Voltaire 1000 Lux" est appelé excellent semblable à Ezidri. Et pour cela, il existe une preuve objective:

• résultat uniforme sur tous les plateaux;
• jusqu'à 15 palettes (en option);
• manque d'odeurs de mélange;
• régulation de la température;
• simplicité et clarté d'utilisation.

Il y a des lacunes:

• bruit de travail;
• Les côtés bas des feuilles pour les pâtes (la masse peut fuir).

Suite Voltaire Dryer 1000

Dans ce modèle, "Voltaire", qui peut être acheté à partir de 4980 roubles, appliqué thermostat capillaire pour réguler la température dans la gamme de 30 à 75 ° C Cela signifie que l'air se déplace uniformément des côtés de l'appareil vers la partie centrale à travers tous les bacs, en séchant uniformément les matières premières sur tous les «sols».

L'appareil a une indication qui maintient une atmosphère constante à l'intérieur de l'appareil et ne permet pas aux produits de sécher.

Les trois modèles présentés méritent donc l’attention des acheteurs potentiels de déshydrateurs. Ils permettront non seulement de sécher des produits d’origine végétale et carnée, mais également de préparer de délicieux desserts. Dans les trois cas, vous pouvez être sûr de l'utilité des plats préparés.