Top fabricants de crème glacée

Depuis notre enfance, notre friandise préférée était et reste la glace. Dans les magasins, lorsque vous observez un riche assortiment d'yeux, les gens se dispersent: desserts froids à la vanille, au chocolat et aux fruits. Mais le goût n’est plus ce qu’il était: après tout, les fabricants remplacent de plus en plus les ingrédients naturels par toutes sortes de conservateurs, de colorants et de stabilisants. Pour se gâter avec une vraie glace «comme dans l'enfance», beaucoup de gens préfèrent le faire eux-mêmes, car il y a beaucoup de possibilités pour cela. En nous concentrant sur l'opinion d'acheteurs expérimentés, nous avons établi pour vous le classement des meilleurs fabricants de crème glacée pour 2017, ce qui facilitera le choix de l'appareil.

5. STEBA IC 20

Sur la cinquième place du top 5 selon la version de notre site est envoyé un dispositif pour la fabrication de crème glacée de la société Steba. Avec cet appareil simple, vous pouvez vous essayer à la création d'une grande variété de desserts: glaces, yaourts et sorbets. Cuisson des mets prendra pas plus de 30 minutes. En ce qui concerne les caractéristiques techniques de la sorbetière, notons tout d’abord un bol volumineux de 1,5 litre. Ainsi, pour un cycle de travail, vous pouvez préparer plusieurs portions de crème glacée, par exemple pour une famille ou une petite entreprise.

Les composants de la sorbetière (couvercle avec un trou pour le chargement des produits, des poignées, un bol) peuvent être facilement démontés et envoyés au lave-vaisselle ou lavés à la main. Les problèmes d’assemblage ne devraient pas non plus se poser: la conception est assez simple. Le périphérique est sous tension 9,5 WLe corps est en plastique.

La sorbetière convient à tout type de crème glacée. Les instructions contiennent également des astuces et des recettes.

Le principe de fonctionnement de ce modèle est assez simple: le bol est placé à l'intérieur du boîtier, une masse légèrement refroidie y est versée (base de notre future glace), puis le bol est fermé de manière étanche par un couvercle avec une vis insérée à l'intérieur. C'est cette vis qui agite la masse avec les cristaux de glace, la transformant en crème glacée. Dans le même temps, vous pouvez définir votre propre temps de cuisson. en utilisant la minuterie sur la couverture. En conséquence, la glace naturelle s’avère douce, mais si vous préférez une texture de dessert plus ferme,puis, après la cuisson, nous recommandons de le mettre au congélateur.

Le coût de l'appareil aujourd'hui est de 4 999 roubles.

Prix ​​pour STEBA IC 20:

4. Sourire ICM 1155

La quatrième place du classement appartient au fabricant de crème glacée semi-automatique Smile ICM 1155. Ce dispositif permet de réaliser des desserts froids, y compris du yogourt, 18 W. L'emballage comprend un couvercle avec moteur, un bol de 1 l, une spatule à mélanger, ainsi que des instructions détaillées pour une utilisation avec des recettes culinaires.

Compte tenu de la capacité du bol, vous pouvez cuire environ 600 grammes de crème glacée naturelle, soit 4 à 5 portions.

Le boîtier est en plastique blanc.Le couvercle lui-même avec une ouverture pour charger le mélange préparatoire est en plastique noirci, mais le bol est en aluminium, ce qui augmente encore sa résistance. Entre le bol en aluminium et le boîtier en plastique est liquide de refroidissement (sa température est d'environ 30 °), ce qui fournit le processus de préparation de l'avenir de la crème glacée.

Contrairement au modèle précédent, cette sorbetière est semi-automatique. Cela signifie que sa conception ne permet pas la congélation automatique du réservoir placé dans le boîtier. En d'autres termes, le bol avant la cuisson de la crème glacée devra se congeler au réfrigérateur pendant environ une journée. Ensuite, le bol doit être replacé dans la caisse et dans la sorbetière, le mélange sera fouetté jusqu'à la crème glacée finie. Temps de cuisson moyen - 20-40 minutes. Bien sûr, dans ce cas, le processus demande plus de travail que dans une machine à glace automatique, mais le produit fini ne cède pas exactement au goût. En outre, la puissance du moteur à l'intérieur de cet appareil est suffisamment élevée pour obtenir une délicatesse de haute qualité, la composition et la cohérence appropriées.

Prix ​​pour Sourire ICM 1155:

3. SCARLETT SC-IM22255

Trois dirigeants ouvrent une sorbetière dans un étui rouge vif. Sa conception ne laissera pas les enfants indifférents - les principaux connaisseurs du dessert froid. La puissance de cette machine à glace automatique est10 Wet le volume du bol pour le mélange - 700 ml. La préparation du produit ne prend pas beaucoup de temps: de 20 à 30 minutes, en fonction du volume souhaité. La conception est équipée d'un moteur spécial avec une grande lame pour un fouet de haute qualité du produit. Le boîtier lui-même est en plastique durable, le bol en aluminium est doté d'un couvercle transparent, ce qui vous permet d'observer le processus de mélange d'une masse préalablement préparée.

Tous les éléments sont démontés. Les pieds de la construction sont caoutchoutés et ainsi protégés des glissades.La crème glacée finie à la sortie s'avère être plutôt molle et, en règle générale, il faut encore 2 à 3 heures pour que la congélation se fasse déjà au congélateur.

L'ensemble comprend un livre de recettes qui présente les règles à suivre pour préparer non seulement des glaces, mais également des sorbets, des yaourts et les fondations d'un lait frappé.

Le coût de la machine à crème glacée est aujourd'hui de 2 709 à 3 937 p.

Prix ​​pour SCARLETT SC-IM22255:

2. Kenwood IM 250

La deuxième place est occupée par le fabricant de crème glacée de marque Kenwood. Ce fabricant a déjà fait ses preuves sur le marché des appareils de cuisine. Le volume du bol est de 1 litre. La machine à glace elle-même est assez impressionnante: son poids est de 3,1 kg. Sur une surface horizontale, par exemple une table de cuisine ou une étagère, le dispositif tient fermement: les pieds en caoutchouc lui confèrent une bonne stabilité.Pour faciliter le transport d’un endroit à l’autre, les fabricants ont fourni des poignées latérales sur le boîtier.

La consommation électrique est faible: 4-6 W, mais cela suffit pour remplir le bol de crème glacée fraîchement préparée pendant 25-30 minutes. Après un cycle de travail, environ 6 portions de crème glacée sont obtenues.

Toutes les pièces de la sorbetière entièrement amovible et ils sont autorisés à se laver au lave-vaisselle, ce qui facilitera grandement le processus de fonctionnement. Une caractéristique du modèle est également le fait que vous pouvez charger des ingrédients directement pendant le fonctionnement, sans éteindre l'appareil.

Malheureusement, fabricant de crème glacée semi-automatiquepar conséquent, le bol doit être refroidi à l'avance. Comme il est entièrement schématique et se détache facilement du corps, nous vous recommandons de conserver le bol au congélateur (si la hauteur le permet), car dans ce cas, il sera prêt à fonctionner à tout moment et vous pourrez commencer à préparer votre glace préférée à tout moment.

Prix ​​pour Kenwood IM 250:

1. Ariete 693 Gran Gelato Métal

Le fabricant de glaces de la marque italienne Ariete 693 Gran Gelato Metal devient le leader incontesté de notre top 5. Il est créé pour ceux qui ne peuvent imaginer leur vie sans crème glacée, car ils ne nécessitent pas de précongélation du bol et peuvent fonctionner pendant une durée illimitée avec des pauses de 15 minutes. Le périphérique est sous tension 135 W, temps de cuisson 20-40 minutes, en fonction du volume de dessert désiré. Le bol est en aluminium, le corps lui-même est en plastique de couleur gris-métallique. L'affaire a un brillant affichage numériqueoù la température et l'heure de préparation du dessert sont indiquées.

Le bol de crème glacée a pour fonction de maintenir une température constante, ce qui est particulièrement pratique si vous faites plusieurs choses à la fois dans la cuisine.

L'ensemble comprend également un récipient à mesurer, une cuillère, un livre de recettes et des instructions détaillées pour son utilisation.

Bien sûr, ce modèle convient à ceux qui ne sont plus habitués à économiser sur les petits appareils ménagers: le coût de la sorbetière est de 23 690 roubles.

Prix ​​pour Ariete 693 Gran Gelato Métal:

Conclusion

Bien sûr, les fabricants de crème glacée ne sont pas des équipements vitaux dans la maison, mais vous ne voulez parfois pas vous gâter avec un dessert naturel? Quoi que l'on puisse dire, la crème glacée faite à la maison est de loin supérieure au magasin en termes de goût, d'avantages et de qualité. En outre, dans les fabricants de crème glacée, vous pouvez également faire des yaourts, des smoothies, des sorbets, des bases de cocktail froids et de la crème. Nous espérons que cette revue vous aidera à choisir la bonne technique pour ce miracle et qu'elle vous ravira tous les jours, ainsi que vos enfants.