Quel hachoir choisir pour la cuisine

Pour cuire la plupart des plats, il faut couper les ingrédients. Couper, déchiqueter, utiliser une râpe mécanique - toutes ces techniques nécessitent un investissement de temps important. Les fabricants d’appareils électroménagers offrent à la cuisine une variété de modèles d’équipements conçus pour faciliter le processus de broyage des produits d’hôtesse.

Variétés de moulins de cuisine

Tous les appareils de cuisine dotés de la fonction meuleuse sont divisés en deux grands groupes: les appareils portatifs alimentés par des humains et les appareils volatils fonctionnant à partir d'un réseau électrique domestique.. Dans un passé récent, les appareils mécaniques étaient souvent utilisés dans la vie quotidienne.Bien qu’aujourd’hui, les ménagères préfèrent en règle générale les appareils fonctionnant sur le réseau, certains types de déchiqueteuses mécaniques sont toujours d'actualité: par exemple, un moulin à épices ou un coupe-légumes manuel. Ils sont peu coûteux, pratiques et faciles à utiliser, peuvent être utilisés dans le pays et dans des conditions de randonnée.

En fonction de but Les broyeurs de cuisine sont classés en dispositifs très ciblés (pour couper la viande, déchiqueteurs de fruits et légumes) et en modèles combinés (moissonneuses-batteuses).

En coupant le principe les appareils sont divisés en:

• dispositifs à roue rotative à aubes (il existe des modèles à deux couteaux);

Hachoir à roue à couteau Bosch MMR 08A1

• dispositifs avec tambour rotatif ou disque à encoches de différentes tailles.

Qu'est-ce qu'un chopper chopper

Il convient de mentionner un appareil séparé, appelé un hacheur. Il tire son nom du verbe hopper, qui signifie couper, ce qui est conforme à la langue anglaise. Avec cet appareil compact, vous pouvez rapidement moudre et mélanger des produits. Extérieurement, l'appareil ressemble à un mélangeur et à une moissonneuse-batteuse. Le hachoir est un petit bol en plastique avec un couvercle, à l'intérieur duquel se trouve un couteau. En rotation, il écrase les produits chargés dans le conteneur. Selon la puissance de l'appareil, il peut s'agir de légumes verts, de légumes et même de viande.

Les hacheurs sont également manuels et mécaniques, ces derniers étant plus courants.

Hacheur manuel (mécanique)

L’utilisation de cette technologie dans la cuisine a nombreux avantages:

• réduction du temps de cuisson;
• produits de broyage de meilleure qualité (comparés au travail manuel);
• Les particules de produits tranchés ne se dispersent pas dans la cuisine mais restent dans un bol facile à laver après la cuisson.

Recommandations pour le choix d'un hacheur électrique

Lorsque vous choisissez un hachoir, vous devez d’abord être guidé par vos besoins: combien de fois devez-vous faire la cuisine, combien de foyers et aussi vous concentrer sur vos possibilités budgétaires. Il y a plusieurs critères importants.

1. Choisissez un hachoir puissance optimale. Pour le broyage des plantes-racines, les noix et le chocolat en grande quantité nécessiteront de 800 à 1 000 watts. Des appareils moins puissants supporteront des ingrédients bouillis, légers et poreux.
2. Devrait faire attention à la fonctionnalité. Habituellement, les modèles sont complétés deux - trois buses. Cela permet de broyer les grains de café, les céréales et les noix en farine, de hacher les légumes en tranches égales ou de mélanger les ingrédients nécessaires pour obtenir une pâte.
   
3. Dont du matériau corps et bol fabriqués (si disponibles). Différents modèles utilisent de l'acier inoxydable, du plastique de sécurité laminé ou du verre trempé.
4. Faites attention à volume de la tasse. Les performances de l'appareil dépendent dans une certaine mesure de ce paramètre, qui varie selon les modèles entre 0,25 et 1,5 litre.

La présence d'une protection contre les surcharges du moteur et de plusieurs modes de contrôle: le mode normal ou turbo, par exemple, n'interférera pas.

Offres les plus populaires

Dans chaque segment de prix de l'équipement pour les produits de broyage a ses propres leaders. Nous proposons un petit nombre d'offres afin de choisir le modèle optimal en termes de prix et de qualité.

Saturn ST-FP 0060

Dans le segment budgétaire, les modèles de la marque Saturn ont fait leurs preuves. Chopper SATURN ST-FP 0060 choisir l'hôtesse pour les besoins d'une petite famille. Puissance de l'appareil 400 watts. Il existe deux modes de fonctionnement: normal et turbo. Le bol de 1,2 litre est en verre, équipé d'une balance commode.

Les dimensions de l'appareil sont compactes, il y a une gamme de couleurs agréable du boîtier en plastique: blanc et vert. Couteaux en acier inoxydable de qualité, complet avec deux supports tournants avec des couteaux situés à différents niveaux (pour les coupes grossières et fines). L'appareil permet de moudre des légumes, des fruits, débarrassés de la viande de paille, du poisson et d'autres produits. Le coût de 1300 roubles.

Gorenje S400B

Le chopper compact de la marque Gorenje S400B est choisi par les hôtesses qui valorisent la durabilité du métal et une fonctionnalité supérieure. Le corps et les éléments coupants du modèle sont en acier inoxydable et le bol de 1 litre est verre trempé. Puissance de l'appareil 400 watts. L'appareil est équipé de deux buses: un couteau standard et un disque pour battre. La direction a le choix entre deux modes de fonctionnement: normal et turbo. Le coût de 2500 roubles.

Bosch MMR 15A1

Le modèle compact de la célèbre marque Bosch MMR 15A1 a reçu de nombreuses critiques positives. L'appareil est fait de durable plastique stratifié, et les éléments de coupe en acier inoxydable de haute qualité. Il existe des buses pour couper la glace, fouetter et mélanger les produits liquides. Le volume d'un bol en verre est de 1,2 litres. Puissance de l'appareil 550 watts. Il résiste bien à la mouture de nombreux produits, à la fois doux et durs. Coût - à partir de 2800 roubles.

Quel est le mieux pour choisir un hachoir pour votre cuisine - vous décidez. Modèles dignes d'attention, beaucoup.Commodité, performance et polyvalence des appareils électroménagers pour la maison, ainsi que son prix raisonnable sont les principaux avantages des modèles utilisés par les ménagères modernes pour la cuisson de plats variés.