Nous réparons la rectifieuse Electromeat de nos propres mains

L'assistant électrique est aujourd'hui très populaire et très demandé par les acheteurs russes. Malgré une fabrication de haute qualité et une grande fiabilité de fonctionnement, les appareils électriques ont tendance à tomber en panne avec le temps. De nombreuses pannes peuvent être réparées à la maison. Nous vous expliquerons donc en détail la réparation du hachoir à viande électrique, qui peut être effectuée facilement de vos propres mains.

Défauts typiques

Quel que soit le type de hachoir à viande que vous ayez - Kenwood, Zelmer ou Moulinex, chacun d’eux a ses propres nuances, mais tous les défauts sont assez typiques. Les spécialistes de la réparation des hachoirs à viande électriques ont compilé un tel registre des principaux problèmes rencontrés avec ces produits:

• violation de divers contacts du circuit électrique;
• déformation du rotor du moteur;
• rupture de denture de la boîte à engrenages - résulte de l'augmentation de la charge;
• dysfonctionnements moteurs, limite d'usure des brosses;
• usure de l'outil de coupe due au traitement de viande trop raide, à la pénétration de petits os due à la négligence de l'utilisateur;
• rupture de clés, dispositifs de sécurité;
• dommages à l'isolation, cordon d'alimentation;
• Remplacement du moteur ou rembobinage.

De nombreux échecs de la technologie fiable se produisent en raison de violations des conditions d'exploitation et seulement quelques-uns - le mariage d'usine ou le facteur humain dans l'assemblée.

Causes et solutions

En cas de dysfonctionnement, il est nécessaire d'établir immédiatement un diagnostic afin de déterminer la cause et de localiser le dommage. L'inspection de la partie mécanique du produit est effectuée visuellement et les circuits électriques sont contrôlés à l'aide de dispositifs spéciaux. Si l'inspection visuelle de toutes les pièces de la pièce mécanique n'a pas donné de résultat positif, vous devez alors démonter le produit et inspecter le réducteur, moteur électrique. Peut avoir eu lieu obstruction de la graisse frotter les pièces, les roulements ne fonctionnent pas correctement, ils doivent être remplacés.

Un diagnostic rapide vous permet d'identifier et d'éliminer les défauts à un stade précoce de leur développement, ce qui prolonge considérablement la durée de vie du produit.

Examinons en détail les défauts du hachoir à viande et les méthodes pour les corriger.

1. Le moteur n’atteint pas la vitesse réglée - la raison peut être rupture de l'interrupteur ou le moteur lui-même. Remplacez les mécanismes usés ou le moteur électrique.
2. Il y a des interruptions dans le fonctionnement du lecteur - extrême porter des pinceaux en graphite, vous devez en installer de nouveaux.
   

3. Sons parasites, odeur de brulure pendant le travail du produit - dysfonctionnement du moteur. Pour le restaurer, des diagnostics, des réparations ou un remplacement complet sont nécessaires. Cependant, le coût de remplacement du moteur est assez élevé - il sera plus rentable d’acheter un nouveau hachoir à viande et de résoudre le problème.
4. La raison de l’apparition de sons inhabituels pour un fonctionnement normal du hachoir à viande peut être roulementscette usure pendant le fonctionnement. Pour confirmer le diagnostic, il est nécessaire de démonter le corps principal du produit, de se rendre sur le lieu de son installation et de vérifier la rotation, si nécessaire, puis de le remplacer.
   

5. Réduire la vitesse du moteur électrique - surcharge, le ravitaillement est trop rapide, le moulin n'a pas le temps de les moudre. Ce problème est particulièrement sensible au modèle Kenwood mg. Réduisez la dose de nourriture, et tout est normalisé.
6. Pas de rotation de l'arbre - saisit un engrenage. L'un des engrenages est peut-être cassé ou ses dents doivent être remplacées.
   
7. Produits de tarière arrêtés. Si, dans le même temps, le moteur fonctionne comme avant, éteignez le hachoir à viande et démontez-le pour en découvrir la raison.

Dans ce dernier cas, une défaillance aussi inhabituelle a plusieurs raisons: montage incorrect de la boîte de vitesses, rotation de l’arbre moteur, rupture des dents du pignon et très rarement léchage du joint avec la vis sans fin (effacement de l’hexagone).

Note! L’incohérence de la pièce métallique entraîne sa défaillance lors de la charge ultime.

Si le récepteur hexagonal, où la tarière est insérée, est fabriqué par erreur à partir d'un métal plus tendre, il flambera rapidement pendant le fonctionnement ou ses bords seront rectifiés, le contact étroit sera brisé.. La même chose peut arriver avec le bout de la tarière. Il est difficile de réparer un broyeur avec de tels problèmes de vos propres mains, l'aide de réparateurs professionnels d'un équipement similaire est nécessaire.

Conditions d'utilisation

Pour que le hachoir à viande électrique vous fasse plaisir pendant longtemps avec son excellent travail, vous devez suivre quelques consignes simples pour un bon fonctionnement:

• avant de commencer à travailler toujours avec soin vérifier l'assemblage et fixation fiable de toutes les pièces;
• une attention particulière doit être portée au contact de l'outil de coupe et de la grille - ils doivent être parfaitement ajustés, les écrous de fixation doivent être serrés avec force;
• couper le produit en morceauxne dépassant pas le diamètre du cylindre de chargement, afin d'éviter leur coincement;
  

• démonter, nettoyer et laver toutes les pièces et le volume interne du moulin après chaque utilisation;
• Ne stockez toutes les pièces de la partie mécanique du produit que lorsque vous les avez démontées.

Attention particulière! Avant de traiter la viande et le poisson, il est nécessaire de les libérer des os, de retirer les grosses veines et de s'assurer que les petits os susceptibles d'endommager les couteaux ne pénètrent pas dans le produit.

N'allumez pas le hachoir à viande sans le charger, n'essayez pas de pousser les morceaux de produit coincés avec les mains - il y a un poussoir spécial pour cela, ne le surchargez jamais. Si vous remplissez parfaitement toutes les conditions, le produit fonctionnera sans faille tout le temps que le fabricant lui attribuera et elle n'aura pas besoin de réparation de sa propre main.