Choisir une machine à café pour la maison et le bureau

Étonnamment, mais un fait: une moyenne d'environ 400 tasses de café par an et par personne! Beaucoup n'imaginent pas leur vie sans cette boisson et commencent invariablement le matin avec une gorgée de café revigorant fraîchement préparé. Comme il existe de nombreuses variétés de café et que la recette devient de plus en plus sophistiquée et inhabituelle, la demande de machines facilitant le processus de préparation du café augmente inévitablement. Il peut s'agir de moulins à café, de simples cafetières et de puissantes machines à café, vous permettant de transformer une cuisine ordinaire en véritable café. Voyons plus en détail comment choisir une bonne machine à café et savourer chaque jour une délicieuse boisson.

Principaux critères de sélection

Les vrais amateurs de café ont depuis longtemps acquis un appareil pour faire du café, bon, maintenant leur gamme sur le marché des appareils ménagers est vraiment très riche. Si, pour la première fois, vous songez à acheter un tel appareil, vous devez d’abord déterminer ce que vous attendez de lui. Peut-être avez-vous besoin d'une machine à café simple mais fonctionnelle pour la maison ou d'une cafetière compacte aux capacités modestes pour les collègues de bureau? Bien sûr, machines à café professionnelles et maison varie grandement, en particulier, puissance et performance.

Le choix des machines à café pour la maison et le bureau dépend de nombreux signes. Pour commencer, nous allons énumérer les facteurs qui deviennent généralement décisifs lors de l’achat d’une machine à café:

1. Consommation de café. C'est le premier critère sur lequel il convient de prêter attention. Quelqu'un est capable de boire plusieurs tasses par jour, alors qu’il n’a besoin que d’une tasse pour s’alimenter en énergie pendant les 24 heures restantes. Peut-être que vous achetez ce type d’appareils de cuisine uniquement pour vous-même, mais il est probable que les membres de votre famille aimeront également goûter à une boisson au café chaud. Dans un bureau où il y a un grand nombre de personnes, la préparation du café peut durer toute la journée.Comment être et quel type de machine à café choisir dans ce cas? Les volumes de cafetières et de machines à café varient considérablement, mais rappelez-vous qu'une simple cafetière goutte à goutte peut produire de 10 à 15 tasses en un cycle de fonctionnement. Si vous avez strictement besoin d'une tasse de café, il est préférable de considérer les modèles qui préparent la boisson par portions.
2. Type de boisson au caféque vous préférez. Il existe de nombreuses variétés de café, ainsi que des façons de le préparer. De plus, les boissons au café avec l'ajout de lait, de crème et de chocolat dans un rapport différent sont de plus en plus populaires. Certains modèles de l'appareil fonctionnent uniquement avec du café moulu, ils consomment également des machines à café en capsules (pour lesquelles une seule marque de capsules convient souvent), ainsi que des machines à café spéciales. Si vous aimez la variété, nous vous recommandons d’examiner les agrégats de gélules, car vous n’avez rien à faire, il vous suffit de choisir un type de gélule spécifique au goût souhaité. Cela inclut également les modèles avec cappuccinateur. Pour les amateurs de café fraîchement moulu, une presse française convient mieux, car dans ce cas, le goût et l'arôme de la boisson sont préservés sous leur forme naturelle.Les amateurs de café fort de la plus haute classe apprécieront les cafetières à geyser.
3. Fréquence d'utilisation et la disponibilité du temps libre. Déterminez combien de fois vous avez besoin d'une machine à café et combien de temps êtes-vous prêt à consacrer à ce processus? Si vous n'êtes pas pressé, choisissez un modèle semi-automatique. Si dans le boulot du travail quotidien vous n’avez que le temps de vous endormir rapidement et d’appuyer sur un bouton, une cafetière à capsules serait une option idéale. La machine à café automatique pour le bureau ne nécessite aucune action humaine active; le contrôle manuel dans ces modèles est minime. De plus, la plupart des modèles sont chauffés. Alors craignez que le café fini ne refroidisse bientôt, vous n’aurez pas à le faire.
4. Désiré fonctionnalités fonctionnelles et supplémentaires. La présence d'un porte-gobelet spécial, d'un système anti-goutte, la préparation de deux gobelets en même temps - toutes ces possibilités augmentent le coût de l'appareil, mais en facilitent le fonctionnement. Déterminez la richesse des fonctionnalités dont vous avez besoin. Cela facilite également grandement le travail avec la machine à café avec un écran et un système d'indicateurs, car même un débutant ne pourra pas faire de café.Vous pouvez prendre une machine à café auto-nettoyante à partir de la balance ou des tablettes à partir de la balance et du calcaire inclus dans le kit. Dans ce cas, le processus de nettoyage des pièces après utilisation sera beaucoup plus rapide.
5. Dimensions acceptables. Bien sûr, toutes ces machines à café ont des tailles et des conceptions différentes. Parfois, un petit coin cuisine et un nombre limité de prises ne permettent pas de choisir une cafetière encombrante. Il existe des options compactes qui ne prennent pas beaucoup de place, mais seront aussi efficaces que leurs homologues plus grandes. N'oubliez pas les machines à café intégrées, qui deviendront facilement un élément de l'intérieur.

Pour comprendre avec précision, comment choisir une machine à café pour la maison et le bureau, nous vous proposons de vous familiariser avec le matériel dans lequel nous répertorions nos machines à café et leurs fonctions.

Cafetières goutte à goutte

C'est la version la plus courante et la plus économique des cafetières. De plus, ils sont faciles à utiliser, ne nécessitent pas de soins particuliers et nécessitent du travail. seulement avec café moulu. Je suis heureux de leur simplicité et de leur productivité: par exemple, ils peuvent préparer environ 12 tasses de café en 10 minutes, ce qui sera particulièrement pratique dans une grande famille ou au bureau.

Le principe de fonctionnement est extrêmement simple: l'eau dans le réservoir chauffe, entre dans le filtre avec du café moulu, puis dans la cafetière, à partir de laquelle vous n'aurez plus qu'à verser le produit fini dans des tasses.

Lorsque la quantité d'eau dans le réservoir est épuisée, la cafetière commute automatiquement. en mode chauffage. Par conséquent, ne craignez pas que le café brûle ou refroidisse, au contraire. La qualité de la boisson, bien sûr, ne sera pas la meilleure, mais cuisiner un simple "américain" parmi les variétés économiques n'aura aucune difficulté.

Avantages des cafetières goutte à goutte:

• Opération facile.
• Prix ​​bas
• Haute performance.
• Le filtre est facile à nettoyer.
• La grande gamme avec différentes puissances pour tous les goûts.

Inconvénients: qualité médiocre de la boisson résultante, fragilité d'utilisation, dans la plupart des modèles de plastique, filtre fragile.

Cafetière Geyser

Peut-être la forme de cafetière la plus fiable et la plus traditionnelle. Qu'est-ce qu'une cafetière à geyser et pourquoi l'appelle-t-on?

Il s'agit d'un appareil sous la forme d'une petite carafe ou d'une cafetière, avec lequel vous pouvez préparer du café directement sur la cuisinière. Lorsque l'eau est chauffée dans la partie inférieure du pot, puis sous pression, elle entre progressivement dans le compartiment du milieu avec du café moulu, puis la boisson finie se trouve tout en haut.

Le processus de cuisson ne prend pas plus de 5 minutes, mais n'oubliez pas qu'il faudra contrôler manuellement. Après tout, si vous abusez de café dans une cafetière, il deviendra amer et ne gardera pas un arôme agréable. Par le coût des machines à café à geyser presque ne diffèrent pas de l'égouttement. Les seules exceptions sont les modèles électriques, dont le coût commence à 4-6 mille.

Les avantages des machines à café Geyzernoy:

• Préservation du goût naturel du café.
• Lorsque vous travaillez avec du café fraîchement moulu, un arôme agréable se répand.
• Prix ​​raisonnable.
• Matériaux de qualité, étui durable.
• La capacité de contrôler le processus.

Les inconvénients de ce type de cafetière sont le fait que vous ne pouvez préparer un verre que pour 1 à 2 personnes. En outre, la préparation du café sur la cuisinière est un processus qui prend du temps, et les modèles électriques ont un prix plus élevé.

Machines à expresso semi-automatiques

Si vous êtes un amateur d'espresso, pourquoi ne pas choisir un combo à expresso pour votre maison ou votre bureau? Sur la base d'espresso, ils préparent des boissons telles que cappuccino, café au lait, café en verre, moka et autres.

Cette unité combine les capacités d'une cafetière et d'un moulin à café, souvent équipées de plusieurs buses supplémentaires.

Ces machines sont souvent utilisées par des professionnels. dans les cafés, mais il est assez facile de choisir une option à la maison. Le coût des machines à expresso est généralement élevé, les dimensions varient également considérablement. Par exemple, il existe des modèles intégrés et autonomes.

 

Le principe de fonctionnement est assez simple. Sous une forte pression, l'eau coule à travers une couche de café pré-torréfié et moulu, emballée dans un cône spécial. Ensuite, la boisson finie peut être versée dans des tasses. De votre côté, il vous suffit de verser de l'eau dans la chaudière, de verser le café dans le klaxon, où il sera compacté sous forme de pilule et de démarrer la voiture. Le produit fini sera reçu dans une demi-minute. Grâce à sa technologie de fabrication du café, ce type de machine à café est aussi appelé Rozhkovymi. Soit dit en passant, des capsules spéciales (gousses), dont le volume correspond à une tasse, sont vendues.

Avantages des machines à café semi-automatiques de rozhkovy:

• La fiabilité
• Boisson de haute qualité.
• Un excellent choix créatif pour faire du café.
• Système anti-goutte.
• Préparation rapide du café.

Machines à café automatiques

Il n’ya aucune difficulté à utiliser ces machines: elles font presque tout pour vous. Et dans le processus de préparation de toutes les étapes du café: de la mouture des grains à la boisson finale et du nettoyage automatique du tartre.

Les machines à café à base de céréales pour le bureau ou la maison sont chères, mais la qualité de la boisson en vaut la peine.

Le principe de fonctionnement est le suivant: vous vous endormez de café en grains, versez de l'eau dans le réservoir, puis vous exposez les réglages nécessaires, par exemple la force de la boisson et le nombre de portions requis. Ensuite, commencez simplement le processus et après une minute, le café sera prêt.

Il est difficile de déterminer quelle machine à café automatique est la meilleure: en principe, ils le font tous parfaitement. Les modèles varient généralement considérablement en termes de conception, de disponibilité de fonctionnalités supplémentaires et de coûts. L’option choisie devrait répondre à vos besoins et valeur pour l'argent. Il est préférable de faire attention aux modèles avec un corps en métal robuste, avec une bonne hauteur de gobelet (également réglable), une puissance élevée et une pression maximale. Il est préférable d’avoir un conteneur séparé pour les déchets, ainsi qu’un système bien conçu d’élimination uniforme du tartre et de taches désagréables.

Avantages:

• Processus entièrement automatisé
• La fiabilité
• Un large éventail de fonctions.
• La capacité de cuisiner une variété de boissons.
• La présence de blocs thermiques.
• Gestion facile

Les inconvénients incluent certainement coût élevé appareil. Et la qualité du café ne correspond pas toujours à celle souhaitée. Cependant, l'incapacité à moudre les grains et à contrôler le processus de manière indépendante rend la boisson finie plutôt banale et pas trop parfumée.

Machines à café à capsules

À la recherche d'une réponse à la question de savoir comment choisir la bonne machine à café pour la maison et l'espace de travail, nous avons finalement trouvé une autre option intéressante.

La machine à café Capsule convient aux amateurs d'espresso et de cappuccino, ainsi que de café et de mousse.

Nous présentons les principales caractéristiques de la cafetière à capsules:

1. Préparation d'une boisson à partir de capsules ou de gousses spéciales.
2. La présence de comprimés de la balance dans le kit.
3. Dispositif auto-nettoyant.
4. Cuisson 1 tasse de café par cycle.
5. Sélection limitée de capsules.
6. Processus de cuisson automatisé.

Tout ce que vous avez à faire est de charger une capsule spécialement achetée dans le compartiment, de remplir le réservoir d'eau et de démarrer la voiture. Ensuite, sous haute pression, de l’eau pénètre dans le compartiment avec la capsule, la traite et se dirige vers le gobelet préparé.

Ainsi, les avantages des machines à café capsulaires sont évidents: ils ne nécessitent pas de participation directe, fonctionnent avec des capsules scellées pratiques, permettent de préparer un café de bonne qualité et s’autonettoyent.

En règle générale, la cafetière à capsules est silencieuse et fiable, mais elle vaut beaucoup d’argent.

Quoi d'autre à faire attention

Si vous avez la ferme conviction que vous avez besoin d’une machine à café pour la maison, les conseils ci-dessous vous aideront à comprendre laquelle choisir.

1. Choisissez une machine à café avec des instructions claires et compréhensibles et la présence de la traduction russe.
2. Nous estimons les dimensions de la pièce où se trouvera la voiture.
3. Nous portons une attention particulière à la pression maximale, au réglage des portions, au degré de résistance, à la qualité de la mouture.
4. Nous vérifions s'il existe un cappuccinateur manuel ou automatique.
5. Quels sont les moulins dans un moulin à café: en acier ou en céramique.
6. Disponibilité des modes autowash et autonettoyage.
7. Le contrôle est simple et clair.
8. Combien de café peut produire une machine à café en un cycle.
9. Que le design de la cafetière ou de la machine à café s'adapte à l'intérieur de votre cuisine, ainsi que la durabilité et la fonctionnalité du boîtier de l'appareil.

Conclusion

Comment choisir une machine à café pour le bureau ou à la maison, afin qu'elle réponde parfaitement à vos goûts et à vos besoins? Bien sûr, dans la variété moderne d'appareils ménagers pour la cuisine, il est facile de se perdre. L'essentiel est de savoir quel type de café est le plus proche de chez vous et à quelle fréquence vous voulez préparer cette boisson merveilleuse. Considérez les recommandations de notre article, choisissez votre type de préparation de café préféré, établissez un rapport entre la fonctionnalité et le coût de différentes machines et optez pour la boisson aromatisée délicieuse et revigorante! Bon shopping!