Choisir la meilleure cafetière: goutte à goutte ou rozhkovy

Ceux qui posent la question, quelle cafetière est préférable de choisir: goutte à goutte ou rozhkovuyu, ne comprennent pas du tout cette question. Tout dépend de vos besoins et chaque option a ses avantages et ses inconvénients. Essayons de comparer.

Le principe de fonctionnement des machines d'égouttage

Pour bien évaluer la technique, il est nécessaire de comprendre. Cafetière goutte à goutte, conçue principalement pour la cuisine café noir ordinaire. Le processus de préparation est le suivant:

1. L'eau est versée dans un récipient spécial. Mieux, si vous utilisez de l’eau filtrée, le goût du café sera plus agréable.
2. Le café est versé dans un réservoir spécial. En moyenne, une tasse de boisson nécessite 3 cuillères à café de poudre.
3. Le capot est abaissé et le bouton de démarrage est enfoncé.
4. A ce moment, l'eau inondée commence à chauffer et à former de la vapeur.
5. La vapeur monte, où elle commence à se refroidir et à se condenser sur des tubes spéciaux.
6. Ce sont ces gouttes qui tombent sur la substance du café, où elles commencent à s'écouler lentement dans votre tasse.

Principe de fonctionnement des appareils rozhkovy

Lors du choix du type de future machine à café, il est important de comprendre en quoi son travail diffère du reste. Dans la cafetière Rozhkovy, une méthode de brassage du café radicalement différente.

Si, dans le dispositif d'égouttement, l'eau pénètre dans le café saturé par l'arôme des grains, la vapeur elle-même traverse la substance à travers la substance, puis se condense dans le réservoir.

Cette méthode présente plusieurs avantages importants:

1. Un avantage important est l'absence de sédiment dans la boisson brassée.
2. Cette méthode vous permet de transmettre pleinement le goût des grains de café.
3. Le temps consacré à la préparation de la boisson est beaucoup moins long que dans les autres appareils.
4. Grâce à cette technologie, la consommation de café en poudre est considérablement réduite.
5. Eh bien, pour le dessert, il convient de noter que le café préparé dans une telle machine a une crème douce qui est tellement appréciée des gourmets.

Choisir une cafetière

Pour ceux qui décident d’acheter une cafetière ordinaire, il existe plusieurs recommandations pour choisir une bonne machine:

1. De quoi taille il y aura votre voiture, sa puissance dépend. Et du pouvoir - la rapidité de préparation et la force de la boisson. Pour ceux qui préfèrent le café fort, il est préférable de choisir des modèles d'une capacité supérieure à 800 watts.
2. Forme du naviredépend plutôt de la caractéristique de design de la marque sélectionnée. Mais le matériau du récipient, qui reçoit la boisson préparée, est extrêmement important. Dans les bons modèles, seul le verre est utilisé. Certains navires modernes ont les fonctions d'un thermos, ce qui vous permet de garder le café frais et chaud le plus longtemps possible.
3. Si vous n'achetez pas d'eau de source ou si vous n'avez pas besoin de filtre dans votre maison, le modèle de votre cafetière devrait inclure filtre à eau.
4. Stop drop function vous permet d'arrêter et de démarrer la voiture à tout moment.
5. Et la chose la plus importante est filtres. Ils peuvent être en papier, ce qui indique qu'ils sont jetables, en nylon, conçu pour un grand nombre de gobelets, et en métal.Ces derniers sont indéfinis, mais pas du tout qualitatifs, car ils laissent beaucoup de sédiments.

Choisir une cafetière à corne

Quelle est la différence entre un dispositif à klaxon et un type de goutte à goutte est compréhensible. Mais comment choisir un appareil pour une personne qui ne comprend rien aux machines à café? Les points suivants doivent être pris en compte:

1. Il existe deux principes de fonctionnement des dispositifs de Rozhkov. Le premier est basé sur le fait que l'eau bouillante soumise à une forte pression traverse le boom du café. Dans le second cas, la vapeur est utilisée à la place de l'eau.
   

   En ce qui concerne la tarification, les modèles à pompe sont un peu plus chers, mais le goût du café, obtenu grâce au traitement de l’eau, est nettement meilleur.

2. Il est important de penser qu'un cornet est conçu pour ne préparer que deux tasses de café. Donc, si votre famille a beaucoup d'amateurs de café, vous devriez choisir un modèle avec quelques cornes. En ce qui concerne le matériau dans lequel le cornet est fabriqué, il est préférable de choisir un matériau métallique. Le plus souvent, il sera accompagné d'un filtre du même matériau. Le café dans ces machines a un goût spécial et riche.
3. Le volume du réservoir d'eau n'est pas le détail le plus important car, en raison du processus de travail, votre machine ne pourra pas cuire plus de deux tasses à la fois.
4. La présence d'un dispositif pour fouetter le lait. Cela est nécessaire pour ceux qui préfèrent le cappuccino ou le café au lait au café noir ordinaire.
5. La fonction de la préparation de la boisson en utilisant des gousses.

Caractéristiques des machines d'égouttage

La plupart des machines à café de type goutte à goutte sont similaires les unes aux autres. Mais il existe une différence qui vous permet de choisir entre deux modèles similaires. Dans les machines de ce type, les fonctions suivantes peuvent être remplies:

1. Le «robinet d'arrêt», qui protège le réservoir de café contre le débordement.
2. La capacité de pousser la capacité pour le café.
3. La fonction de chauffage de la boisson finie. Il vous permet de garder un café chaud même après plusieurs heures. Vous pouvez le désactiver avec la machine elle-même.
4. Distributeur automatique qui vous aide à naviguer dans les proportions de café et d’eau.
5. Ajustez la force de la boisson.
6. L'échelle du volume de la boisson résultante.
7. La présence d'une minuterie pouvant être réglée à une certaine heure.
8. La possibilité de définir le nombre de tasses de café préparées.
9. Indicateur de la chaleur de la boisson finie.
10. Existence du moulin à café intégré.

Caractéristiques des voitures rozhkovy

Les fabricants d'appareils ménagers veulent toujours quelque chose de différent. Donc avec des machines à café.Ils peuvent différer par leur apparence et leurs fonctions intégrées. Si l'apparence ne joue aucun rôle autre qu'esthétique, la présence d'une fonctionnalité spécifique peut être déterminante lors du choix d'un modèle particulier:

1. Indicateurs indiquant à quel stade la préparation du café et le niveau d'eau dans la cuve.
2. Existence d'une fonction de mise hors tension automatique qui protège le mécanisme contre la surchauffe.
3. La présence de plusieurs cornes.
4. Possibilité d'interrompre le processus à tout moment.
5. La capacité de cuisiner en même temps deux tasses de café.
6. La fonction vous permet de maintenir la chaleur de la boisson.

Lorsque vous choisissez un type de machine à café, le plus important est le niveau de pression sous lequel la vapeur ou l’eau passe à travers le café. Plus ce niveau est élevé, meilleure est votre machine et plus la boisson finie est savoureuse.

Avantages et inconvénients des cafetières

C'est ainsi que sont construits les appareils modernes, qu'il est impossible de trouver un modèle idéal qui convient à tous. Mais vous pouvez choisir ce que vous aimez spécifiquement. À les avantages Les mêmes machines à café filtre comprennent:

1. De tels dispositifs sont assez peu coûteux.
2. Ils sont faciles à entretenir et à gérer le processus de fabrication du café.
3. En eux, vous pouvez faire non pas une, mais plusieurs tasses de café.
4. Une fonctionnalité qui vous permet de garder un verre chaud pendant une longue période.
5. Peut être utilisé comme une théière.
6. Dans ce café ne reste pas de sédiment.

Inconvénients ces dispositifs peuvent avoir les caractéristiques suivantes:

1. Nécessite un remplacement régulier du filtre.
2. Après chaque brassage, la machine doit être lavée.
3. Parfois, la boisson obtenue peut ne pas avoir une force suffisante et ne pas être très chaude.
4. Dans un tel dispositif, il n'y a pas de mousse, ce qui est préféré par les amateurs d'espresso.

Avantages et inconvénients des machines à café rozhkovy

Bien sûr, afin de décider de la cafetière dont vous avez besoin, goutte à goutte ou caroube, vous devez examiner tous les avantages et les inconvénients. À les avantages appareils rozhkovy il est possible de transporter:

1. L'absence non seulement de plaque, mais aussi d'autres impuretés que l'on retrouve dans d'autres dispositifs de la boisson finie.
2. Le temps de préparation, qui prend le travail de la machine, est inférieur à une minute.
3. Économiser de la poudre de café dans le processus de cuisson.
4. Peau douce et crémeuse.

Quant aux défauts, ils ne sont généralement pas présents. Bien sûr, certaines nuances ne vous plairont peut-être pas, mais en général, ce sont de bonnes machines de haute qualité qui préparent une délicieuse boisson.

Conclusion

En choisissant entre la machine à corne et la machine à goutte, il faut comprendre que les dispositifs de goutte à goutte sont beaucoup moins chers, et si vous préférez le café noir classique, il n’a aucun sens de payer en trop. Si vous aimez les expériences, les modèles de caroube sont faits pour vous.