Types de cafetières à usage domestique
Il est difficile de surestimer l’importance d’une boisson telle que le café. Pour certains, c'est un moyen de se réveiller rapidement, pour d'autres, un rituel. Vous ne surprendrez personne avec le café instantané, car tout connaisseur de boissons a une cafetière dans sa cuisine. Ceux qui vont simplement l'acheter et veulent savoir quels types de cafetières existent sur le marché devraient lire cette publication.
Le contenu
Espèces
Les types de machines à café suivants sont disponibles:
- Les modèles les plus simples, goutte à goutte.
- Dispositifs sophistiqués du type caroube.
- Machines à capsules.
- Modèles de geyser.
- Turcs électriques.
- Options combinées.
Le choix du type de future machine à café dépend en grande partie du type de boisson que vous préférez. Chacun de ces appareils a ses avantages, ses inconvénients et ses caractéristiques.
Cafetière goutte à goutte
Ces modèles sont les plus simples de ceux actuellement sur le marché. Le principe de leur travail est assez simple. Vous versez de l'eau dans un compartiment spécial dans lequel elle est chauffée, puis vous condensez. Les gouttes chaudes tombent sur le café versé et passent à travers, tombant directement dans votre tasse.
Pour préparer une petite tasse de café moyennement fort, vous devrez verser 3 cuillères à café de poudre.
Pour choisir une telle cafetière, vous devez prendre en compte les paramètres suivants:
- La présence d'un récipient en plastique ou en verre. Les modèles avec des pots en plastique sont moins chers, mais le verre ne donne pas à la boisson un arrière-goût déplaisant.
- Matériau filtrant. Il existe des options de papier, de métal et de nylon. Le métal ne doit pas changer, cependant, il donne à la boisson un goût désagréable et laisse un résidu de café. Papier et jetable. Le filtre en nylon est conçu pour la préparation de 60 tasses.
- Filtre à eau. Cette fonctionnalité n’est importante que si vous utilisez de l’eau du robinet.
- L'importance du pouvoir pour les machines à café est grandement exagérée.Cela ne dépend que de la rapidité de préparation de la boisson.
- La présence d’un système de contrôle des gouttelettes vous permettant d’arrêter la machine à tout moment.
- Volume Tout dépend du nombre de personnes de votre famille qui l'utiliseront.
- La présence ou l'absence de fonctions supplémentaires.
Cafetière type caroube
Les boissons préparées dans cette machine sont préparées à base de lait. Donc, vous ne devriez pas payer trop cher et acheter un appareil coûteux si vous buvez du café noir. Le principe de son travail est basé sur la pression de vapeur. Il y a les types suivants de machines à café expresso:
- Machines à café à vapeur.
- Modèles d'action de pompe.
Cette machine à café est conçue pour seulement quelques tasses, mais sa préparation ne prend pas beaucoup de temps.
Si vous décidez d'acheter un tel appareil chez vous, vous devez connaître les éléments suivants:
- Les cornes de l'appareil sont en métal ou en plastique. Il est préférable de choisir la première option, car le goût du café est bien meilleur.
- A partir de quel niveau de pression sera dans votre voiture, dépend non seulement la vitesse de préparation de la boisson, mais également sa force.
- Mais la puissance n'affecte que la vitesse, ce n'est donc pas l'indicateur le plus important.
- Le nombre de tasses à la fois que vous pouvez cuire dépend du volume.
- Existence d'une fonction pour battre la mousse. Il est nécessaire pour ceux qui préfèrent boire du cappuccino.
- La présence ou l'absence de la capacité d'utiliser des cosses.
- Des gadgets supplémentaires qui ne dépendent que de vos souhaits.
Pods est un sac de café jetable emballé dans un emballage spécial. Son principal avantage est qu’après utilisation, il n’est pas nécessaire de laver la machine de la poudre de café.
Capsules à café
C'est la machine la plus chère, mais aussi entièrement automatique. Il suffit de déposer la capsule dans la voiture et de cliquer sur "démarrer". Il existe deux types de machines à capsules:
- Les appareils calculés sur la préparation de plusieurs options de boisson.
- Des appareils pouvant préparer des dizaines de types de café.
Lors du choix d'une machine à capsules, il est important de déterminer si vous l'achetez pour votre maison ou s'il s'agit d'une machine de bureau. Cela dépendra du type, du volume et du coût de l'appareil.
Lors de l'achat d'une cafetière à capsule, il est important de prendre en compte les caractéristiques suivantes:
- En choisissant un modèle en plastique ou en métal, vous choisissez la vie de votre voiture.
- La puissance déclarée dans le passeport dépend non seulement de la vitesse de l'équipement, mais également du goût du produit obtenu. On sait que moins le café est infusé, plus la boisson est savoureuse.
- Ne sélectionnez pas de modèles qui indiquent une pression de pompe basse. Cela affectera négativement le goût.
- Dans les machines à capsules, il est important de prendre en compte le niveau de bruit produit.
- Le volume des cafetières.
Types de geysers
Le nom de l'appareil reflète l'ensemble du processus de son travail. Lorsque de l'eau bouillante se forme, la vapeur traverse la masse de café. Les types de cafetières geyzernoy existants sont divisés en:
- Pour ceux qui travaillent sur le réseau.
- Sur le manuel, qui doit être utilisé sur le poêle.
Aujourd’hui, la majorité de la population préfère utiliser appareils électriques, mais il y a des connaisseurs qui aiment non seulement le goût de la boisson, mais aussi le processus de sa préparation.
Lors du choix d'une machine à café de type geyser, les critères suivants doivent être pris en compte:
- Le volume calculé à partir du nombre de personnes qui utiliseront la machine.
- La puissance de l'appareil, qui est proportionnelle à son volume.
- La qualité de la machine, qui est affectée par le matériau à partir duquel elle est faite.
- Fonctionnalité supplémentaire.
Turcs électriques
Cet appareil est spécialement conçu pour ceux qui aiment le goût du café des Turcs, mais il n’ya aucune possibilité de le préparer. Il existe différents types de cafetières, mais ce modèle est le mieux adapté pour une utilisation à la maison.
En gros, l'appareil fonctionne sur le principe d'une bouilloire électrique. Seulement dans ce cas, un turc est installé sur l'élément chauffant et non un récipient contenant de l'eau.
En choisissant un Turc électrique, faites attention aux caractéristiques suivantes:
- La puissance optimale de l'appareil doit être comprise entre 700 et 800 watts.
- Une fonction d'arrêt automatique qui vous évitera de vous tenir au-dessus de l'appareil.
- Matériau dont est fait l'élément chauffant. Il vaut mieux choisir l'acier inoxydable.
Modèles combinés
Les machines à café combinées sont une combinaison de plusieurs types en un. Rencontrer un tel appareil à la maison est une rareté. Mais dans un café ou un bar, ils sont très souvent utilisés. Si vous décidez d'acheter un tel foyer monstre café, faites attention aux paramètres suivants lors de l'achat:
- Il est important de choisir des machines puissantes, cela affecte la rapidité de préparation de la boisson et son goût.
- Pour la préparation de nombreuses variétés de café, il est important de choisir la pression de vapeur appropriée.
- Vous devez savoir que le café est préparé à une température d'environ 95 degrés, alors vérifiez ce point lorsque vous achetez.
- Moulin à café intégré.
- Le volume des conteneurs.
- Fonction Cappuccino.
Il faut comprendre que la machine à café et la cafetière sont des appareils légèrement différents. Chacun d'eux a des avantages et des inconvénients. Il a ses propres caractéristiques et son but.
Cafetière: Avantages et inconvénients
Les cafetières sont conçues pour faire du café noir directement. Ils ont plusieurs avantages:
- C'est une machine assez simple, grâce à laquelle plus fiable. Et en cas de panne, ils suffisent tout simplement pour réparer.
- L'option de budget pour obtenir une boisson délicieuse.
- Grand choix de modèles.
- Ne prenez pas beaucoup de place.
- Regardez bien.
À propos du coût de l’appareil, notez que vous devez acheter des consommables et modifier certaines de ses pièces, telles que le filtre.
Parmi les lacunes à noter:
- Faire du café n'est pas un processus entièrement automatisé.
- Il est difficile de réguler la force du café.
- Certains modèles nécessitent un broyage spécial des grains.
- Il est généralement utilisé pour un seul type de café.
Machines à café: avantages et inconvénients
Pour ceux qui ne peuvent pas faire un choix, vous devez vous familiariser avec les avantages des machines à café:
- Processus entièrement automatique.
- Existence du moulin à café intégré.
- La capacité de suivre les étapes de la cuisson.
- Possibilité de régler indépendamment les paramètres.
Il est également important de prendre en compte les inconvénients suivants:
- Le coût de l'appareil.
- Prendre beaucoup de place.
- Bruit élevé.
- Difficulté dans les soins.
Conclusion
Lorsque vous choisissez une cafetière, vous devez décider si vous voulez une cafetière ou si vous avez besoin d'une machine à café. Pour ceux qui ne boivent que du café noir, il n’a pas de sens de trop payer pour du matériel coûteux que vous n’utiliserez pas à 10%.