Quel est le meilleur pour acheter une machine à pizza

Le mot machine à pizza est appelé appareil électrique de cuisine pour cuire une pizza maison. Cet appareil simple simplifie le processus de cuisson d'un plat italien, ainsi que de nombreux autres produits à base de pâte, appréciés des Russes à la maison.

Appareil et principe de fonctionnement de l'appareil

La conception de la machine à pizza est double, et dans son essence ressemble poêle profonde avec un couvercle serréassurant un chauffage bilatéral uniforme. Le corps peut être en plastique résistant à la chaleur ou en acier inoxydable. Les surfaces de friture internes présentent une ou plusieurs encoches arrondies pour les produits de cuisson. Le nombre de rainures dépend du modèle de l'appareil.

Les plans de travail en métal sont généralement équipés de revêtement antiadhésifpar conséquent, il est possible de cuire des produits en utilisant une quantité minimale ou inférieure de beurre. En vente sont également des modèles avec des surfaces de travail faites en pierre naturelle.

Les éléments chauffants sont intégrés au fond et à la couverture de l'appareil. Sur le couvercle ou la poignée de l'appareil est généralement placé le voyant. De nombreux modèles sont équipés d'une minuterie et d'un contrôleur de température.

Certains fabricants, inclus avec l’appareil, fournissent des outils pour découper les mêmes flans de pâte ronde, ainsi que des recettes pour la vaisselle.

L'avantage distinctif d'un fabricant de pizza est que les ingrédients de la pâte et de la garniture de pizza ne sèchent pas trop ou ne brûlent pas au cours du processus de cuisson. Le processus de cuisson prend environ 15-25 minutes. Tout type de pâte peut être utilisé.

Critères importants pour le choix d'un appareil ménager

Les modèles de pizzérias présentés dans les rayons des magasins sont similaires dans leur principe, mais ils diffèrent par leur conception et leurs solutions techniques et, par conséquent, par leur prix.

1. Profondeur les modèles peuvent différer, ainsi que la qualité des matériaux de performance. Dans l'appareil doté de surfaces de travail métalliques d'une profondeur suffisante en plus de la pizza, vous pouvez cuire des tartes fermées, des ragoûts et de nombreux autres produits à base de pâte.La surface de la pierre naturelle est idéale pour la cuisson de pizzas.
2. Les modèles diffèrent par indicateur pouvoir: il varie entre 1000 et 1800 watts.
3. Tous les modèles ne peuvent pas être équipés régulateur de température. La présence de la minuterie facilite la sélection des conditions de cuisson appropriées.
4. Il est bon que le capot de l’appareil soit pressé fermement ou se casse. Sinon, il peut arriver que le rabat supérieur soit soulevé et que la pâte coule sur le corps de la machine.
5. Il faut faire attention aux paramètres tels que isolation du corps, la présence de pieds de support, de compartiments ou de dispositifs de stockage du câble réseau caoutchoutés.

Pour acheter un appareil électrique de qualité et bon marché qui deviendra un assistant fiable dans la cuisine, il est utile de lire les commentaires des clients.

Comment utiliser une machine à pizza

Cuire une pizza à l'aide d'un outil électrique est facile, il suffit de suivre l'algorithme suivant.

1. Préparez la pâte (pétrissez vous-même ou décongelez le produit semi-fini d'atelier) et roulez-la en couche.
2. Couper les ingrédients de la pizza en tranches et en rondelles, râper le fromage à la râpe.
3. Si vous le souhaitez, vous pouvez lubrifier la surface de travail avec de l'huile (si elle n'est pas en pierre naturelle).
4. Étalez la couche de pâte à l'intérieur d'une forme ronde, enduisez-la de ketchup ou de pâte de tomate, étalez la farce et recouvrez-la de chapelure au fromage.
5. Fermez la porte de la machine à pizza et allumez la machine.
6. À la fin de la cuisson (15-20 minutes, selon le modèle), vous devez retirer soigneusement le plat fini à l'aide d'une spatule en bois.

Les options pour le remplissage peuvent être très diverses: oignons, tomates et concombres marinés, ainsi que champignons, olives, jambon, saucisses fumées et bacon. Il est important de noter que le goût et l'apparence de la pizza finie dépendent de la qualité et de la quantité de fromage, de sa capacité à fondre et à rougir. En conséquence, le régime de température est également choisi: pour le fromage mozarerell, par exemple, de manière optimale entre 300 et 350 ° C.

Parcourir les appareils populaires

Princess 115000 - le dispositif, fabriqué dans un boîtier en plastique, présente une bonne isolation thermique. Surfaces internes avec revêtement antiadhésif. La puissance de l’appareil est de 1500 W, pour un cycle 1, une pizza d’un diamètre de 30 cm est cuite. Le mode de fonctionnement est un, la température de chauffage est contrôlée par un thermostat, il y a un indicateur lumineux. Le prix varie de 2800 à 3500 roubles.

Tristar pz 2881 - l'appareil, ayant dans son arsenal trois modes de fonctionnement: cuisson, friture, cuisson à l'étouffée. En plus de la pizza, vous pouvez préparer de nombreux plats à base de légumes, de viande et d’autres produits. Le boîtier du modèle est en plastique avec une bonne isolation thermique, un contrôle mécanique avec une commutation en douceur entre les modes. Revêtement antiadhésif conçu pour la cuisson de pizzas d’un diamètre de 30 cm à l’intérieur de la surface. La puissance de l’appareil est de 1450 W. Il ya une indication lumineuse, un compartiment pour ranger le cordon, des pieds en caoutchouc. Le prix de 3000 à 4000 roubles.

Travola SW302T - modèle dans le boîtier métallique en acier inoxydable. La puissance de l'appareil est de 1100 W, le diamètre de la surface de travail avec revêtement antiadhésif est de 30 cm. Le temps de cuisson des pizzas est contrôlé par un thermostat. Sur la couverture de l'appareil, il y a un indicateur lumineux. L'appareil peut être utilisé en position ouverte ou fermée. L'affaire a un compartiment de rangement pour le cordon. Le prix est de 1500 à 2900 roubles.

Si, dans une famille, tous les ménages aiment les pizzas, les casseroles, les tartes et autres pâtisseries, la machine à pizza est un outil qui peut devenir une aide fidèle pour l’hôtesse. Et quel appareil convient le mieux à la maison? La décision vous appartient.