Que sont les grils multifonctionnels

Le gril est un appareil simple pour cuisiner une variété de plats. Les fabricants modernes offrent des options pour les appareils pouvant être utilisés non seulement dans la rue, mais aussi dans les appartements. Compacts, puissants et fiables, ces appareils, dotés d’une fonctionnalité intéressante, ont depuis longtemps fait plus que fonctionner avec des produits familiers.

Grill à saucisses

Ce produit semi-fini à base de viande est particulièrement attrayant sous forme grillée. Vous pouvez manger votre régime sans faire de feu, et même sans utiliser une poêle à frire avec de l'huile. Il vous suffit de sélectionner le gril souhaité pour les saucisses de la gamme disponible sur le marché.

Sur les rouleaux

Cette technique est courante chez les vendeurs ambulants, mais elle est plus puissante.productif et grand. Le dispositif Home Roller est une production mini-analogique. Son design est intéressant: les saucisses sont frites dans la partie inférieure du corps et les petits pains sont chauffés dans la partie supérieure en raison de la montée de l’air chaud.

Spécial éléments tournants retourner les saucisses, ce qui libère les mains de l'utilisateur et fait frire uniformément le produit. Dans le même temps, il n’est pas nécessaire d’utiliser du beurre (ce qui signifie que le plat ne nuira pas à l’harmonie). 20 minutes après le chargement du produit, il sera recouvert d’une croûte croustillante. Cela s'applique non seulement aux saucisses, mais également aux steaks, filets de poisson, saucisses fumées, saucisses, etc.

Grill Grill

Cet appareil est l'un des le plus abordable. La solution de budget est adjacente à la simplicité de la conception. L'appareil se présente sous la forme d'un clip constitué de bandes métalliques fixant les produits en vue de leur cuisson ultérieure sur un feu ouvert.

La sécurité de la circulation est assurée par un anneau spécial et une poignée caoutchoutée.

Prévu réglage en hauteur - cela donne la possibilité de travailler avec des produits d'épaisseurs différentes.En règle générale, ces dispositifs sont suffisamment grands, ce qui confirme leur pertinence pour la randonnée et les pique-niques.

Luminaires spéciaux

Il existe une certaine gamme d'équipements, destinés uniquement à travailler avec des saucisses. Habituellement, de tels modèles conviennent. pour cuire des saucisses frites dans la pâte. Le travail est comme suit. Les saucisses sont elles-mêmes placées dans des rainures spéciales sur la surface de friture et recouvertes de pâte. Le revêtement antiadhésif ne permettra pas au plat de brûler et la surface à motifs des rainures vous permet d'obtenir des saucisses frites dans un fourreau à pâte rainuré. Pour plus de commodité, il existe des creux spéciaux pour les bâtons.

Grils 3 en 1

Parmi les offres populaires parmi les grillades, il y a celles qui combinent les utilisations les plus diverses. Il s’agit d’un appareil 3 en 1, conçu pour diversifier le petit-déjeuner. Cette conception électrique compacte comprend des panneaux remplaçables, conçus pour préparer différents plats.

1. Surface fabricants de sandwich Conçu pour 2-4 sandwichs.Pendant le processus de chauffage, les miettes de boulangerie absorbent le remplissage, de sorte que le résultat ne résulte pas en un résultat sec, mais en une tarte nutritive.
2. Plaques pour gaufriers il y aura des petites dépressions carrées dans lesquelles la pâte sera coulée. Ici, il est nécessaire de respecter la proportionnalité, sinon l'excès de liquide peut s'écouler sous les panneaux interchangeables et il sera très difficile de les laver.
3. Grill vous permettra de cuisiner une variété de produits. Habituellement, l'appareil est équipé d'un couvercle en acier inoxydable.

Les avantages incontestables de tels dispositifs incluent:

Mais il y a des inconvénients à utiliser. N'utilisez pas de légumes - ils se faneront sous l'influence de très hautes températures. Il est impossible d'y cuire des produits semi-finis et des préparations de viande: ils n'atteindront pas l'état de préparation, mais ne seront chauffés. De plus, il n'est pas nécessaire de mettre des produits trop juteux dans la garniture pour sandwich - le plat deviendra mou à cause d'eux.

Voici quelques conseils supplémentaires pour travailler avec un gril 3 en 1.

1. Les produits sont coupés de manière à s'intégrer à la forme.
2. Pour les sandwichs, utilisez uniquement des tranches de pain blanc et noir d'épaisseur moyenne. Le remplissage est préparé à l'avance.
3. Pour faire un sandwich à la croûte croustillante, il faut l’huile.
4. Les épices aideront à diversifier le goût.

Brochettes à la maison

Des associations de sorties dans la nature pendant la saison chaude sont associées à ce plat populaire. Mais il s'avère que le four grill-shashlik vous permettra de vous régaler de tels plats, même sans quitter votre domicile. Le processus de cuisson est dû à la chaleur dégagée pendant le processus de chauffage. Structurellement, un tel dispositif peut être présenté en versions verticale et horizontale.

Dans le premier cas - grille verticale - Cela ressemble à un cylindre allongé. Les brochettes elles-mêmes sont placées ici en position debout (lorsqu’elles rôtissent de la viande, elles sont recouvertes d’une enveloppe spéciale). Ici, ci-dessus, est l'élément chauffant. La partie inférieure est responsable de la rotation - il y a aussi une casserole spéciale dans laquelle la graisse coule.

Modèle horizontal C’est considéré comme plus judicieux: d’abord, il est possible de placer beaucoup plus de brochettes au-dessus de la plaque de cuisson. Et deuxièmement, la graisse des parties supérieures s’écoulera, ne permettant pas à la viande de se dessécher.

L’un des critères de sélection importants est puissance de l'instrument - il est préférable de choisir un modèle dans la plage de 700-2500 watts. Plus le nombre est élevé, plus le plat sera cuit rapidement.

Il n’est pas nécessaire d’acheter un appareil puissant s’il est prévu de cuire le shish kebab de temps à autre et par petites portions.

Parmi les principaux avantages des appareils:

Utilisateurs appelés et inconvénients, parmi lesquels:

Qu'est-ce qu'un appareil à raclette?

Récemment, un nouveau type de grill gagne en popularité: la raclette. Le nom a des racines suisses et est dérivé du plat national du même nom, qui est un fromage fondu contenant des additifs pour la viande et les légumes. En fait, dans la masse de fromage chaud, vous pouvez tremper n'importe quoi, du pain aux légumes.

L'appareil lui-même est un panneau à deux niveaux.

1. Sur le premier "étage" de l'appareil est généralement situé endroit pour faire fondre le fromage (surface totale ou en portion panes).
2. Au deuxième niveau sont garnitures pour garnitures.

Un tel équipement conviendra parfaitement à la collecte des entreprises amicales agréables. Pour chaque jour son utilisation, bien sûr, pall. Une autre question est de savoir quel type de fromage utiliser au lieu de la raclette suisse coûteuse. Toute saveur dure et savoureuse qui peut facilement fondre fera l'affaire. Les combinaisons (par exemple, fromage de chèvre et suluguni) ne sont pas interdites.

Ainsi, l'achat d'un gril multifonctionnel sera un excellent moyen de diversifier votre alimentation. Un autre facteur de motivation de l'achat sera que la nourriture sur de tels dispositifs est préparée avec une quantité minimale d'huile, ce qui est très bon pour la santé. Si nécessaire, le gril peut remplacer le micro-ondes populaire,il est donc logique de penser à l’apparition d’un tel assistant dans votre cuisine.