Micro-ondes solo - la toute première étape du progrès technique

Peut-être, à notre époque, il est impossible de trouver une cuisine où il n’existe pas de dispositif aussi simple, mais indispensable, comme un four à micro-ondes. Le micro-ondes permet de chauffer rapidement les aliments lorsqu'il n'y a pas de temps pour utiliser le poêle et rend ce processus aussi automatisé que possible. Dans cet article, nous allons examiner un exemple de fours à micro-ondes solo, en décrire les caractéristiques techniques et mettre en évidence les principaux avantages et inconvénients structurels. Alors, faites connaissance, le solo de micro-ondes le plus simple.

C'est quoi

Les propriétés du micro-ondes découvertes complètement par hasard, faisant d’autres recherches qui ne sont pas liées à la cuisine. Pour le consommateur moderne, il sera important de savoir que cet appareil provient de du 20ème siècle et est le fruit du développement de l'armée américaine.Très peu de temps s'est écoulé depuis les premiers échantillons jusqu'à la production en série. Depuis sa commercialisation, l'appareil a commencé à gagner une grande popularité, devenant célèbre en tant que produit innovant (pour l'époque).

L’évolution de la gamme de modèles s’est rapidement mise sur les rails du progrès: le micro-ondes a commencé à augmenter pouvoirdiminuer en taille et augmentation du volume du réservoir de nourriture (en raison de l'optimisation et de l'unification des unités et du matériel électrique). Ensuite, des panneaux de commande électroniques (puis sensibles au toucher) ont commencé à apparaître dans les dispositifs; fonction gril, convection et de nombreuses autres options supplémentaires.

Au début du XXIe siècle, le four à micro-ondes, outre l'acquisition de ses dimensions et formes actuelles, classiques, savait bien plus que réchauffer des aliments.

Pendant une assez longue période, l'appareil est devenu véritablement multifonctionnel, apprenant à effectuer de nombreuses tâches différentes. Mais les premiers étaient exactement les poêles solo - les premiers micro-ondes les plus simples.

À ce jour, leur puissance moyenne est comprise entre 500, 600 et 1 500 watts. Le préfixe "solo" signifie que le micro-ondes fonctionne uniquement avec un rayonnement micro-ondes.Il s'agit du tout premier type d'appareils entrant dans la fabrication en série, l'ancêtre de toute une classe d'appareils de cuisine. Au fil du temps, cette espèce n’a disparu nulle part, elle n’a jamais été écartée du marché par des homologues plus dotés d’équipements technologiques. Cela est probablement dû au fait que de nombreuses personnes n’ont pas besoin de dispositifs techniques complexes, il est donc plus important de décongeler rapidement les produits et de chauffer les plats déjà préparés de haute qualité. En fait, c'est la seule chose qui peut faire le solo micro-ondes: réchauffer et décongeler. Cuire des aliments dans celui-ci (à l'exception de celui sur l'étiquette qui n'indique pas «pour chauffer ou cuire au four à micro-ondes») ne fonctionnera pas.

Grâce au traitement thermique par micro-ondes, les aliments se réchauffent. dans son propre juset à la fin ne brûle pas (c’est très important si vous chauffez la viande), ne faites pas frire ou cuire au four. C'est le chauffage des aliments à une température prédéterminée.

L'avantage de ce type de micro-ondes est la simplicité de construction de leur appareil, qui en résulte une fiabilité et une durabilité élevées. Un modèle de qualité servira son propriétaire pendant plus d'un an (si vous en prenez soin correctement).

Bien que les fours à micro-ondes solo soient devenus une sorte de segment de niche, leur choix sur le marché est assez vaste. Examinons plus en détail ce que sont les micro-ondes solo et ce qu’il faut choisir si l’acheteur n’a besoin que des fonctions de base de l’appareil.

Comment choisir un micro-ondes en solo

Quelle est la première chose à faire attention lors du choix d'un micro-ondes solo? Puisque le principe de fonctionnement de tous les fours à micro-ondes sera le même, il est préférable de regarder conception et dimensionsavant d’étudier les spécifications détaillées. Pour certains, un aspect important lors du choix est la possibilité de transport. Dans ce cas, vous devez choisir parmi des modèles de petite taille, mais n'oubliez pas que la puissance d'un tel four à micro-ondes sera bien moindre.

1. Prix. Ici, tout est simple: le moins cher le mieux, mais il ne faut jamais oublier le compromis et l'opportunité. Si l'acheteur préfère un remplissage avancé, même dans un segment de niche tel qu'un four solo, vous devriez peut-être faire attention aux modèles avec unités de commande tactile.En règle générale, ces dispositifs présentent de nombreuses caractéristiques en matière de dégivrage et de chauffage (fonction minuterie riche, activation retardée, capteur d'extinction automatique, éclairage du réservoir, chauffage de différents plats de la liste, etc.).
2. La marque. Ici tout n'est pas si clair. Presque tous les fabricants d'appareils ménagers de cuisine sont représentés sur le marché des micro-ondes solo. Cela est dû à la forte demande pour le produit, à la demande généralisée et à la facilité relative de fabrication du produit final. Les fabricants qui sont sur le marché depuis longtemps et qui sont bien connus du consommateur national demandent en règle générale un prix plus élevé pour leurs équipements que les marques des deuxième et troisième rangs. Comme le montre la pratique, la notoriété de la marque n’est pas toujours une garantie de sa qualité (toutefois, même en cas de panne, il est beaucoup plus facile de confier un équipement de marque à l’un des centres de service certifiés). Les fabricants qui sont moins connus des clients à la recherche de l'attention qu'ils portent à leur marque optent pour une réduction de prix significative. Vous pouvez donc trouver un bon micro-ondes à un prix raisonnable parmi les noms qui ne sont pas familiers à l'oreille russe.
3. Spécifications techniques. Étant donné que la fonctionnalité de l'appareil est évidemment limitée à quelques activités (décongeler, réchauffer, faire fondre du fromage ou du chocolat, faire une croûte, etc.), vous devriez regarder le pouvoir. Plus l'appareil est puissant, plus il sera résistant aux charges de puissance (les produits de décongélation, en particulier la viande, consomment beaucoup d'énergie).
4. Si vous envisagez de décongeler de gros morceaux d'aliments dans un four à micro-ondes solo (ou de chauffer de grandes portions d'aliments), vous devez envisager un modèle avec une grande pièce pour le chargement des produits.
5. Pour ceux qui ne sont pas habitués à beaucoup de réglages, les modèles avec un interrupteur d'alimentation sont parfaits sous la forme d'une roue: ils sont sans prétention, faciles à utiliser et leur fonctionnalité se résume généralement à plusieurs fonctions.
6. Il est important d’étudier à quoi classe énergétique se réfère à micro-ondes. La valeur par défaut pour aujourd’hui est une classe d’au moins B +, idéalement de A ++ (consommation d’énergie la plus faible et la plus efficace). De plus, les appareils de la classe de consommation A ++ disposent d'une protection intégrée contre les surtensions.

Avantages micro-ondes solo:

1. Prix ​​raisonnable.
2. Facile à utiliser.
3. Facile d'entretien (laver et essuyer).
4. La fiabilité
5. Petite taille (par rapport à des homologues plus fonctionnels).
6. Faire rapidement face à leurs fonctions de base.

Inconvénients des fours solo:

1. Fonctionnalité limitée.
2. Les aliments, chauffés au micro-ondes, perdent leurs propriétés utiles en raison de la méthode de traitement thermique utilisée.
3. Processus non automatisé de préchauffage de plats préparés (il doit être surveillé pour éviter une surchauffe).

Micro Solo Care

Tout est assez simple ici. L'appareil est assez simple à utiliser et nécessite de lui-même attention minimale. Il suffit d’essuyer l’intérieur de l’appareil après la cuisson ou le décongélation des aliments (s’il ya de la condensation ou d’autres dépôts sur les parois, tels que de la graisse). Pour le nettoyage du réservoir d'aliments, les détergents domestiques standard et le bicarbonate de soude ordinaire, qui éliminent parfaitement les restes d'aliments secs et autres contaminants, conviennent parfaitement. Après le nettoyage, séchez le micro-ondes et vous pourrez l'utiliser à nouveau.

Il convient de rappeler que le chauffage des produits dans un four à micro-ondes solo est nécessaire uniquement en les recouvrant d'un capuchon en plastique spécial.Sinon, il y a une forte probabilité de "sauter" lorsque des portions d'aliments surchauffées peuvent "exploser" à l'intérieur du micro-ondes.

Pour le chauffage, des conteneurs spéciaux sont vendus séparément. Ils sont fabriqués à partir de différents matériaux, ont différentes tailles et couleurs.

Conclusion

Si vous comprenez clairement pourquoi vous avez besoin d'un four à micro-ondes et de ses fonctions, vous pouvez accéder en toute sécurité à la liste des modèles présentés sur le marché intérieur. Si vous avez besoin de fonctionnalités supplémentaires, telles que les options "grill" ou "fumeur", vous devriez peut-être faire attention aux frères plus âgés des micro-ondes. Vrai, et payer pour un tel appareil aura plus. En général, un four à micro-ondes solo peut être recommandé à ceux qui ont clairement défini ce dont ils ont besoin avec ce type d'équipement. Nous espérons que notre article contribuera à cette définition et rendra le processus de sélection plus agréable, intéressant et passionnant.