Quel mélangeur avec un bol est préférable d'acheter

Un bol mixer est un appareil de cuisine très pratique. Contrairement à la contrepartie manuelle, étant corrigé, il vous permet de vous engager dans des affaires après l'avoir activé. Les fabricants nous proposent différents modèles, il reste à déterminer quel sera le meilleur achat d'un mélangeur avec un bol.

Qu'est-ce qu'un mélangeur stationnaire?

La conception de cet appareil comprend un corps et un bol. Vous pouvez mettre une variété de buses sur l’élément fouettant. Le boîtier de l'appareil est fixé et fixé sur le support le tenant. Le bol est inséré dans l'appareil lui-même sur le support. Cette capacité se produit à la fois en métal et en plastique. Son volume dépendra du modèle spécifique.

 Mélangeur stationnaire

L'essence technique de cet appareil de cuisine est bloc moteur avec buses.

Parmi les buses principales, on distingue le fouet, la spirale et la spatule.

Les avantages sont évidents:

  • utilisateur mains libres;
  • les plats ne voyagent pas sur la table;
  • puissance élevée en fonctionnement;
  • cycle de travail avec de bonnes performances.

Quels types de cette technique existent? Il y a 3 principaux.

  1. Dans la première vue, tous les éléments, à l'exception de la buse, sont fixes.
  2. Dans d'autres modèles, le gobelet tourne.
  3. Mélangeurs Planétaires, ayant un type de rotation "double" des buses et du bol.

Dans la deuxième variante, où seule la cuvette tourne, les pales de l'élément rotatif ne sont pas situées au centre, mais plus près du bord. Ils resteront immobiles - seul le bol lui-même tourne. Ce type de mélangeur aide à mélanger tous les produits plus uniformément.

Il existe également une division en classes ménagères, semi-professionnelles et industrielles. Ces derniers sont utilisés dans la cuisine des cafés et des restaurants. En plus de leur objectif immédiat de fouetter, ils ont beaucoup plus de fonctions. Beaucoup de ces dispositifs sont planétaires. Leurs avantages incluent:

  • mélange minutieux;
  • grand volume du bol;
  • un grand nombre de vitesses;
  • la présence d'un couvercle sur le bol (évite les éclaboussures);
  • la capacité d'utiliser comme un hachoir à viande ou une râpe.

 Fonctionnalité de mixage

Avec les spécifications principales déterminées. Maintenant, vous devriez faire attention à la révision des meilleurs modèles.

Populaires Mélangeur Stationnaire

Entrez dans le classement des meilleurs périphériques d'aide en fonction de leurs caractéristiques techniques, ainsi que des commentaires des utilisateurs qui ont déjà essayé le travail des mélangeurs fixes.

Bosch

L’un des atouts techniques reconnus est le Bosch MFQ 3555 avec bol tournant. Ce modèle compact s'adapte facilement même dans une petite cuisine. Dans le même temps, il y a un manque de bruit impressionnant, même à haut régime. À propos, l'appareil se transforme facilement en appareil indépendant. Cinq vitesses fonctionnent avec 350 watts de puissance. Deux astuces - un fouet pour fouetter les sources molles et un crochet pour pétrir la pâte.

 Bosch MFQ 3555

Bosch MFQ 3555 Mélangeur

Un bon mélangeur ne signifie pas cher. Le prix de ce modèle est de 3590 roubles - une option plutôt bon marché pour un tel équipement.

Selon les avis des utilisateurs, cet appareil est parfait pour battre la meringue. Un tel appareil fiable et pratique est parfait pour ceux qui aiment cuisiner. Cependant, les mêmes propriétaires soulignent que dans un modèle aussi populaire, il existe un inconvénient: le bol n'a pas de couvercle (et les batteurs touchent parfois son fond).

Philips

Si vous avez besoin non seulement de fonctionnalités pratiques, mais également d'un appareil magnifique, vous devez porter une attention particulière au Philips HR1565.Cet appareil a une coupe en rotation couleur noire élégante et forme élégantec'est parfait pour la cuisine high-tech. Il est impressionnant que la capacité contienne environ 3 litres, ce qui vous permet de cuisiner à grande échelle. Aux buses un ensemble standard. En plus des modes standard, il existe un turbo, qui vous permet d’amener le produit à une vitesse supérieure à la vitesse (par conséquent, la puissance est augmentée - jusqu’à 400 W). Une telle option économique coûtera de 3 000 roubles.

 Philips HR1565

Philips HR1565 Mélangeur

Zelmer

Travailler avec une telle technique est une fiabilité très importante. Dans Zelmer 481.6 Symbio, l’un des meilleurs «hôpitaux» de 2016, la sécurité de fonctionnement est bien pensée: les buses sont fermement fixées et ne peuvent pas glisser pendant le travail. Le bonus est connexion du mélangeur. De plus, cette machine a 5 vitesses. Le coût s'élève à 6500 roubles.

 Zelmer 481.6 Symbio

Zelmer 481.6 Symbio Mixer

Les utilisateurs remarquent que Zelmer est indispensable à l’introduction d’aliments pour bébés - la préparation de la purée de pommes de terre prend au moins deux minutes. Un tel mélangeur est très pratique pour faire divers smoothies.

Moulinex

Cependant le plus fiable L’appareil est considéré comme étant le Moulinex HM 4121, au point que le fabricant n’a pas peur de lui accorder une garantie de deux ans (l’équipement de cette marque est reconnu comme étant le plus durable).La puissance est également décrite ci-dessus - 450 W, vitesses - 5, mais les buses ne sont que 2 - sous la forme d'une jante et d'une spirale. Le prix de l'appareil ne dépasse pas 6000 roubles - peu coûteux pour de telles occasions.

 Moulinex HM 4121

Mélangeur Moulinex HM 4121

Les meilleurs mélangeurs de cette marque sont considérés comme l’un des plus pratiques parmi ce type d’équipement. Un autre échantillon - Moulinex HM 615130 Powermix appelé le plus pratique représentant des appareils fixes. La puissance ici est bien supérieure à celle des mélangeurs similaires - 500 W, et le volume du bol aussi - 3,3 litres. À propos, ce mélangeur est considéré comme l’un des meilleurs pour travailler avec la pâte.

 Moulinex HM 615130 Powermix

Mélangeur Moulinex HM 615130 Powermix

Ce modèle a un autre bonus - ici vous pouvez soulever le corps et vérifier quelle consistance est devenue le mélange. Cependant, ce n’est pas sans défauts: l’appareil fonctionne plus bruyant que ses «frères».

Top échantillons planétaires

De nombreux mélangeurs planétaires sont bien adaptés à un usage professionnel. Le meilleur exemple est le KitchenAid 5KSM 7591XEWH. Il fournit un bol de 6,9 ​​litres et 10 vitesses de travail. Pour que les ingrédients soient mieux mélangés, le bol est conçu avec une forme arrondie spéciale.

 KitchenAid 5KSM 7591XEWH

Mélangeur KitchenAid 5KSM 7591XEWH

L’appareil est multifonctionnel - sauf pour son travail en tant que mélangeur,Vous pouvez également profiter des caractéristiques des accessoires suivants: un hachoir à viande, un coupe-légumes, un pommade, des pâtes pointues, des raviolis et même un presse-agrumes. Malgré une telle quantité de travail, cet appareil fonctionne avec un minimum de bruit.

Le modèle professionnel Heavy Duty 5KSM7591XE du leader du secteur KitchenAid dispose d’un moteur puissant de 500 W et de grandes dimensions. De plus, il y a un boîtier en métal. L'appareil s'éteindra simplement en cas de surchauffe - il y sera automatiquement intégré. Un bol de 6,9 ​​litres vous permettra de travailler avec un grand nombre de produits.

Parmi les autres marques a bien fonctionné Technologie italienne de Steno (mais ici, vous ne rencontrerez pas un grand nombre d’options). Ergo et Convito - mélangeurs à bol - ont également inclus un examen des meilleurs. Bien qu'ils soient moins chers, leur puissance n'est pas inférieure à celle des modèles plus chers.

 Sténo

Mélangeur Steno

Le plus gros inconvénient de tous ces appareils réside dans les dimensions impressionnantes. En fait, l'appareil peut avoir la taille d'un petit réfrigérateur. Et de nombreux modèles industriels sont même installés au sol.

De tels dispositifs, étant des assistants professionnels, ne peuvent pas être bon marché - pour une telle performance en combinaison avec une fonctionnalité, il est nécessairepayer de 30 000 à 100 000 roubles (il existe des options et plus cher). Les autres caractéristiques incluent plage de puissance de 250 à 750 kW. Cependant, il faut garder à l'esprit que de tels dispositifs sont toujours divisés par application.

  1. Par exemple, pour les cocktails fouettés, il y aura suffisamment de puissance de 250 à 350 kW.
  2. S'il s'agit d'écraser de grandes quantités de viande, de travailler avec de la pâte et des opérations similaires, optez pour des appareils fiables d'une capacité d'au moins 500 watts.

Bien entendu, en tant qu'équipement pour une entreprise, un tel achat est opportun. Toutefois, pour un usage privé d'un mixeur domestique, une version semi-professionnelle d'un tel instrument suffira.

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