Sélection du mélangeur fixe

Chaque femme au foyer moderne veut faire plaisir à sa famille et surprendre ses invités avec un beau plat délicieusement préparé. Les méthodes culinaires de traitement des produits nécessitent l'utilisation d'appareils de cuisine modernes. Ne fait pas une exception et mélangeur. Et la question se pose immédiatement: "Quel est le meilleur choix d'un mélangeur fixe pour cuisiner à la maison?"

Qu'est-ce qu'un appareil

Mélangeur fixe, contrairement à submersiblea vue du bol, à l’intérieur de laquelle se trouvent des couteaux, à l’aide d’eux, le meulage et le mélange des produits. Dispositif mélangeur n'inclut pas les régimes complexes et "fioritures". L'appareil comprend:

• les enclos;
• bol qui est attaché au corps;
• couteaux amovibles; dans
• couvercles pour le bol.

Un mélangeur de bureau est complètement simple à utiliser.Il est nécessaire d'allumer l'appareil dans la prise, de remplir le bol avec les produits, d'allumer le bouton, et ça marche.

À quoi sert le mélangeur?

Tout d’abord, demandez-vous si vous avez besoin d’un mélangeur? Si vous mangez des produits semi-finis et que vous cuisinez au maximum dans la cuisine est du thé ou du café, un équipement de cuisine tel qu'un mixeur ne sera probablement pas nécessaire. Mais si vous appartenez à la catégorie des femmes qui passent beaucoup de temps derrière le poêle, le mélangeur deviendra votre aide indispensable et facilitera même le travail de cuisine.

Grâce au mélangeur, vous pouvez:

1. Battre divers liquides;
2. Produits à broyer: légumes, fruits, baies, viande;
3. Amener les produits à l'état de purée de pommes de terre;
4. Pétrir la pâte;
5. Écrasement et glace (pour plus d'informations sur les fonctions de l'appareil, consultez l'articleque peut faire le mélangeur).

Important à savoir! À l'aide d'un mélangeur fixe, vous pouvez moudre des aliments durs et mous. Mais les couper en morceaux est impossible.

L'utilisation de cette technique dans la cuisine accélérera le temps de cuisson et vous permettra de vous reposer quelques heures.

Quels sont les critères pour choisir un mélangeur fixe?

Si vous êtes propriétaire d’une cuisine spacieuse et que vous avez une place pour un mixeur de bureau,alors certainement aller faire les courses.

Avant de choisir un appareil, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques techniques. En aucun cas, il ne vaut la peine d'acheter un mélangeur simplement en raison de son apparence attrayante.

Considérez les spécifications techniques.

Puissance du moteur

La qualité des produits de broyage dépend de la puissance du moteur de l'appareil. Alors, quelle puissance choisir un moteur pour un usage domestique?

Venant de pouvoir, les mélangeurs fixes sont divisés en:

• Basse consommation (180-300 W). Utilisé pour moudre des aliments mous et des cocktails.
• Modèles avec une puissance comprise entre 300 et 650 watts. L'appareil écrase et mélange des produits mous, ainsi que des ingrédients de dureté moyenne.
• Puissance moyenne. La puissance de tels modèles est de 650-1000 watts. Ils doivent rapidement composer avec des ingrédients durs et visqueux, ainsi que de la glace en morceaux.
• Modèles professionnels avec une capacité de plus de 1000 watts. Dans deux comptes, moudre et mélanger des produits de toute dureté.

Plus la puissance de l'appareil est grande, plus le bruit généré lors du traitement des produits est important.

Contrôle de la vitesse

Le nombre de vitesses varie de 1 à 20dépend du degré et de la vitesse de broyage des produits.Pour un usage domestique, il est préférable de choisir un mélangeur fixe à 3-5 vitesses. Si vous avez besoin d'un produit de meulage différent, arrêtez-vous sur l'appareil avec la présence de 4 à 10 vitesses.

Certains modèles sont équipés mode turbo peut-être avec une brève augmentation de la vitesse de travail.

Un bol

Le volume du pot varie de 400 ml à 2 litres. Dans le même temps, environ 15% de la cuvette n’est pas utilisée, car il n’est pas recommandé de la remplir à ras bord. Vous pouvez choisir le volume du pot, en fonction du nombre de personnes dans la famille. Les modèles sont livrés avec un bol en verre, en métal et en plastique. La première option est facile à nettoyer et n'absorbe pas les odeurs des produits. La qualité négative est que le bol en verre peut se casser. Le récipient en plastique est durable et léger. Mais au fil du temps, il perd son apparence: les murs deviennent troubles et sont peints aux couleurs des produits transformés. Le bol en métal est durable, mais vous ne pourrez pas observer le processus de traitement des produits.

Lorsque vous choisissez un bol, privilégiez la capacité. avec bec. S'il en existe un, il est pratique de verser des liquides dans un autre récipient. De plus, les conteneurs avec des divisions mesurées sont pratiques à utiliser.

Les amateurs de fabrication de cocktails trouveront pratique d’utiliser un bol avec un robinet, grâce auquel le liquide est versé sous pression et forme une mousse.

La résilience

Pour éviter que l’appareil ne se renverse pendant la cuisson, vous devez vérifier la stabilité du mélangeur lors de l’achat. Préférez le boîtier en métal avec une base large. Mieux encore, il est équipé de pieds en caoutchouc qui collent au dessus de la table. Un paramètre important est la longueur du cordon.

Panneau

Les instruments équipés d’écrans tactiles sont plus faciles à utiliser. Il suffit d'appuyer sur le bouton avec un mode spécifique. Pendant le fonctionnement, le système éteindra automatiquement l'unité si le périphérique surchauffe, chute de tension ou tout autre facteur négatif associé. Cela évitera les pannes électriques.

Top Top Mélangeurs

Société Blender RAWMID Classic Dream modèle TM-767:

• Unité d'une capacité de 2250 watts.
• Contrôle mécanique.
• Boîtier en plastique.
• La carafe est en tritan (matériau durable, écologique et transparent de la nouvelle génération).
• Réglage en douceur de 7 vitesses.
• La présence d'un mode pulsé et d'un mode de fractionnement de la glace.

Mélangeur Chaton modèle KT-1301:

• Puissance du moteur 1000 watts.
• Boîtier en métal.
• Pichet en verre.
• Contrôle électronique.
• 6 vitesses avec réglage en douceur.
• Fonction de fractionnement de la glace.

Compagnie Blender Vitek modèle vt 1474:

• La puissance est de 800 watts.
• Contrôle mécanique.
• 2 réglages de vitesse.
• Boîtier en plastique.
• Pichet en verre.
• Trou pour les ingrédients.
• Mode pulsation.

Blender Philips modèle HR 2166:

• Le dispositif d'alimentation est de 600 watts.
• Boîtier et pichet en plastique.
• Contrôle mécanique.
• 2 vitesses avec réglage en douceur.
• Tête de filtre supplémentaire et moulin.
• Existence d'un robinet et d'un trou pour les ingrédients.

Modèle Sinbo ferme SHB 3054:

• La puissance est de 600 watts.
• Boîtier en acier inoxydable.
• Bol en verre de 1,5 l
• Tasse à mesurer 700 ml.
• 10 vitesses.
• Pulsation et mode de fractionnement de la glace.
• Dans un ensemble complet un mini moulin, de 300 ml.

Blender SUPRA modèle BLS-755:

• Dispositif d'alimentation 600 watts.
• Boîtier en plastique.
• Volume du bol de 1,5 litres.
• 2 vitesses de contrôle mécanique.
• Réglage en douceur.
• 2 modes de vitesse.
• Mode supplémentaire fendant la glace.
• Équipé d'un trou pour les ingrédients.
• Pieds en caoutchouc.

Mixeur Braun modèle MX 2050:

• La puissance est de 525 watts.
• Modes 5 vitesses.
• Contrôle mécanique.
• Boîtier en plastique.
• Équipé d'un bol en verre avec une échelle de mesure.
• Système de verrouillage
• Trou pour les ingrédients.
• Pulsation et mode de fractionnement de la glace.
• Compartiment pour le cordon.

 Moulinex LM 310E:

• Dispositif d'alimentation 500 watts.
• Contrôle mécanique.
• Le corps et le bol en plastique.
• Réglage en douceur de 2 vitesses.
• Equipé d'un trou pour les produits.
• Mode ondulation supplémentaire.

Société de mixage Electrolux modèle ESB 1100:

• Puissance moteur 250 watts.
• 2 modes de vitesse de contrôle mécanique.
• Pichet en plastique.
• Compartiment pour le cordon.
• Grinder.

Le mélangeur fixe est un outil indispensable dans la cuisine. Ce qui est préférable de choisir, c'est à vous de choisir. Avant d’acheter un appareil, réfléchissez bien: à quelle fréquence vous allez l’utiliser, que vous ayez besoin de fonctions et de modes supplémentaires, combien de nourriture vous allez traiter. Toute option ci-dessus sera un gagnant-gagnant. Bon shopping et passer un bon moment en cuisine!