Caractéristiques de la machine à café rozhkovy

La variété de choix de machines à café sur le marché moderne des appareils électroménagers peut être source de confusion. La cafetière Rozhkovaya est un bon choix pour les personnes qui attachent de l'importance à leur temps et économisent peu sur la qualité des choses achetées. Il existe de nombreux modèles de ces appareils pour tous les goûts et tous les budgets.

Qu'est ce qu'un

La cafetière Rozhkovaya (ou machine à café expresso) est conçue pour ceux qui préfèrent boire un expresso classique avec un «bouchon» de mousse dense. Pour la préparation de la boisson, le café est utilisé dans les gousses ou dans le sol, lequel est traité à la vapeur. La machine à café porte le nom de rozhkovy en raison de sa conception: au lieu des filtres standard, elle utilise des cornes en métal ou en plastique.

Variétés et principe de fonctionnement

Il existe deux types de machines à café de type caroube:

1. Modèle de pompe cafetières rozhkovy.L'eau versée dans un compartiment spécial de l'appareil chauffe très rapidement jusqu'à 90-100 ° C⁰C, puis sous pression à l'aide d'une pompe, passe directement à travers le café. La technologie contribue à obtenir le goût le plus intense et à préserver la plupart des nutriments. La puissance de tels appareils peut atteindre 1500-1700 W, ce qui vous permet de préparer une tasse de votre boisson préférée en moins d’une minute.
   

2. Option vapeur. Dans de tels dispositifs, l'eau est chauffée dans un récipient hermétique, ce qui entraîne la formation de vapeur qui passe sous pression à travers le café. Un inconvénient relatif des modèles à vapeur est que pendant le processus de balayage à la vapeur, la boisson perd sa saturation de l'arôme caractéristique. Cependant, contrairement à cet inconvénient, il y a un avantage à une plus grande teneur en caféine dans le produit final. La pression et la puissance des appareils sont nettement inférieures à celles des modèles avec pompe, et le temps de préparation du café augmente à 1,5-2 minutes.
   

Critères de sélection

Les principaux paramètres à prendre en compte lors du choix d'une machine à café pour une maison de type caroube sont les suivants:

• le nombre de cornes et le matériau dans lequel elles sont fabriquées;
• taille du compartiment à eau;
• la possibilité de faire du cappuccino;
• l'utilisation de gousses;
• fonctions supplémentaires.

La machine à café Rozhkovaya peut être équipée d'une ou de plusieurs cornes. Les modèles de classe économique, dans une large gamme du marché, sont généralement complétés par un seul cornet. Cela vous permet de préparer 2 à 3 tasses de café, ce qui est peu pratique pour une famille nombreuse ou un bureau.

Il est préférable de choisir un appareil avec une corne faite acier inoxydable. En règle générale, le paquet contient un filtre fabriqué dans le même matériau, car c’est le filtre de la cafetière rozhkovogo qui vous permet d’obtenir une mousse appétissante lors de la préparation d’un espresso. La corne en métal se réchauffe plus vite que le plastique, ce qui confère à la boisson finie un véritable arôme et empêche l’apparition d’un goût acide.

La capacité des modèles de rozhkovy peut être diverse. En règle générale, la cafetière rozhkovy, avec une pression maximale de 4 bars, est fournie avec une capacité de 0,5 litre, l'appareil avec une pression de 15 bars a un bol de 1,5 litre dans le kit.

Il est souhaitable que le bol d’eau soit amovible, cela simplifiera grandement l’entretien du produit et gardera toujours la cafetière propre.

Fais attention pour cappuccinateur. Même s’il vous semble que vous n’avez pas besoin de cette fonction, il vaut mieux choisir un appareil avec un cappuccino qui a été réglé à l’origine que de regretter votre choix et de dépenser de l’argent pour de nouveaux achats. Dans les versions standard, qu’il s’agisse d’une cafetière domestique ou d’une machine à café professionnelle à la caroube, un cappuccinateur est immergé dans du lait froid. Avec la libération de vapeur dans le bol, la mousse de lait nécessaire se forme.

L’option qui vous permet d’utiliser des cosses peut également être beaucoup plus utile qu’elle ne le semble au départ, surtout si vous souhaitez développer vos goûts gustatifs, en ajoutant de la variété au rituel quotidien de la consommation de café.

Les chalds sont des portions de café correctement torréfié, avec différents degrés de mouture, à usage unique.

La poudre de café est située comprimé entre les couches de papier agissant comme un filtre. Les principaux avantages de l'utilisation des dosettes sont la maintenance simplifiée de la cafetière en cours de fonctionnement, ainsi que des coûts de main-d'œuvre minimes pour la préparation de votre boisson préférée.

Fonctions supplémentaires pouvant être équipées d’un type de caroube:

1. Indicateur qui indique la présence / absence d'eau dans la quantité requise.
2. Protection contre la surchauffe, assurant une utilisation sûre et prolongeant la durée de vie du produit.
3. Disponibilité d'une pompe supplémentaire pour la possibilité de préparer simultanément deux types de café différents.
4. Bac de récupération amovible.
5. Le bouton d'arrêt vous permet d'arrêter le processus de cuisson en cas de besoin.
6. Fonction de chauffage automatique, utilisée dans les cas où le café est préparé à l'avance.
7. La possibilité de chauffer les gobelets est une caractéristique rare du fonctionnement de certains modèles qui augmente instantanément leur valeur. Cette fonction est facile à remplacer par un four à micro-ondes.

Conclusion

Les fabricants proposent des versions complètement différentes de l'appareil rozhkov, parmi lesquelles tout le monde peut choisir un modèle à votre goût et en fonction de ses ressources financières. Cependant, peut-être est-ce précisément pour l'appareil de Rozhkov, sinon pour aucun autre, la règle «Plus cher, mieux c'est mieux». Plus le prix de l'appareil est élevé, plus il offre de possibilités, plus son fonctionnement sera fiable et sécurisé.Essayez de ne pas économiser sur votre santé et votre plaisir, laissez vos préférences gustatives trouver votre réalisation et rendez votre quotidien unique et inimitable.